Меры борьбы с вредными и ядовитыми растениями. Станислав надежкин - полезные, вредные и ядовитые растения Ядовитые комнатные растения

Ядовитые луговые растения

Повышенная устойчивость кроликов к некоторым ядовитым растениям не дает основание рекомендовать их к использованию.
Вы должны помнить, что нередко в травостое встречаются ядовитые растения, которые пагубно влияют на организм кролика.

Хотя полновозрастные кролики, поедая зеленую траву или сено, инстинктивно отделяют ядовитые растения, тем не менее они представляют серьезную опасность для здоровья кроликов. Из растений, которые безвредны для взрослого поголовья, а у молодняка вызывают сильные расстройства пищеварения, можно назвать молочай, подбел, белладонну, герань, козлобородник, пролеску. Существуют ядовитые травы, у которых токсические вещества и отравляющие свойства собираются и сохраняются в семенах (куколь, плевел опьяняющий, шпорник), в корневой системе (садовый окопник, поручейник). Отдельные ядовитые растения в процессе сушки становятся безвредными, действие токсических веществ резко снижается или полностью утрачивается. Такими являются лютик, паслены, ветреница, собачья петрушка и др.

Для кроликов наибольшую опасность представляют болиголов ядовитый, вех ядовитый, собачья петрушка, наперстянка, чистотел, живокость и ряд других растений.

Белена черная - широко распространеный сорняк, сильно ядовитый.

Болиголов ядовитый - двулетнее растение из семейства зонтичных. Получил широкое распространение как сорное растение, издает неприятный специфический запах. Болиголов содержит ряд алкалоидов, пагубно действующих на организм кролика, на его нервную систему во время цветения растения и созревания плодов. Болиголов - самое распространенное ядовитое растение. Ядовитые вещества, которые он содержит, действуют вредно па нервную систему.

Борцы, или акониты , - многолетние растения семейства лютиковых. Из большого числа видов наибольшее распространение получили борцы: обыкновенный, волчий, пестрый, синий, высокий, крупный и т. д. Они растут повсюду: на лугах, в перелесках и лесах, на опушках, в оврагах, долинах рек. Стебель у борца высокий, листья - пальцерассеченные, цветы шлемообразные. Во всех частях растения содержится до 30 алкалоидов, среди которых основным ядом является аконит. Токсичность растения зависит от фаз его развития, почвенных и климатических условий.
Наибольшую опасность борцы представляют для сельскохозяйственных животных в период цветения, при этом они менее опасны в северных зонах, чем в южных. Установлено, что высушивание и силосование этих растений не устраняет их отравляющего и токсического действия на организм. Скармливание борца приводит к расстройству пищеварительной системы у животных, вызывает угнетение и паралич центральной нервной системы.

Вех ядовитый - многолетнее, широко распространенное растение. Относится к семейству зонтичных, отличается достаточно высоким ветвистым стеблем, перисторасчлененными листьями, зонтичным соцветием. Наиболее часто встречается на переувлажненных топких местах.
Вех ядовитый содержит в своем составе вещество цикутотоксин (отсюда растение иногда называют цикутой, которое, сильно воздействуя на сердечно-сосудистую систему и дыхание, вызывает их нарушение у кроликов. Это растение тем более опасно, что в составе корма хорошо поедается животными.

Дурман - очень распространенное и ядовитое растение, может легко попасть в корм кроликам вместе с другими травяными кормами.

Живокость, Шпорник - (рогатые васильки) - однолетнее растение семейства лютиковых. Стебель у растений небольшой, ветвистый, листья тройные, разделенные на дольки. Цветы у васильков рогатых разные: белые, бледно-голубые, ярко-фиолетовые. Растение содержит яд токсических алкалоидов преимущественно в семенах, но в период цветения все части растения опасны для кроликов. При поедании живокости или его семян у животных возникают расстройства желудочно-кишечного тракта (рвота, колики), сердечной деятельности, дыхания, а также нервной системы. Ядовитый сорняк, который легко может попасть в корм кроликам, так как широко распространен в осенних и весенних посевах. При отравлении им появляются признаки расстройства сердечной деятельности и дыхания, потеря рефлексов, колики, паралич и др.

Лютик является ядовитым только в свежем виде. При высушивании ядовитые вещества его разрушаются.

Молочаи - широко распространенное однолетнее и многолетнее растение; на территории страны произрастает более 60 видов молочая. Растение сравнительно небольшое, с неяркими соцветиями, растущее в огородах, на садовых участках, возле дорог, среди мелкого кустарника на лугах.
Различные виды молочая оказывают неодинаковое действие на организм животных, так как обладают разными токсическими свойствами. Молочай при нарушении его целости выделяет млечный сок, который содержит сильнодействующий яд - эвфорбин. Свойства этого вещества еще изучены недостаточно. Скармливание молочая вызывает у животных острое воспаление слизистой желудочно-кишечного тракта, рвоту и понос, а также нарушения сердечной деятельности, судороги. Известно, что высушивание многих ядовитых трав, в том числе молочая, несколько снижает его токсические свойства, однако это снижение незначительное.

Наперстянка - пурпурная, или красная, - двулетнее и многолетнее растение, которое содержит в своем составе глюкозиды, вызывающие воспалительные процессы слизистых оболочек, подкожной клетчатки, а также вредно действующие на сосудистую систему кроликов. Эти вещества, поступающие с кормом, способны постепенно накапливаться в организме. Обычно их действие проявляется через несколько дней и выражается в клинических признаках отравления. Поглощая - даже малые количества этого растения, животное умирает через несколько дней. Ядовитые его вещества действуют на сердечно-сосудистую систему и сильно воспалительно на слизистую оболочку и подкожно-соединительную ткань. Встречается на сухих, каменистых почвах.

Редька дикая - однолетнее сорное растение, часто встречающееся среди посевов на полях. По внешним признакам сходна с горчицей полевой. Животные отравляются при поедании выполотой сорной травы, а также зерновых отходов, собранных при сортировке зерна. Токсические вещества редьки дикой вызывают у кроликов острый воспалительный процесс желудочно-кишечного тракта. Среди клинических признаков отравления - вздутие кишечника, колики и поносы, порой кровавые.

Собачья петрушка, Кокорыш . Принадлежит к семейству зонтичных и имеет общие с ними черты строения. Она внешне напоминает столовую петрушку. Однако стебли ее более высокие, растение издает специфический, похожий на чесночный запах. Собачья петрушка содержит в своем составе алкалоид (ядовитое вещество), который отрицательно действует на центральную нервную систему кролика - действует парализующе.

Чистотел - очень ядовитое растение из семейства маковых. Растение можно встретить на косогорах, свалках и других неудобьях. Издает резкий, неприятный запах, в местах среза у растений выделяется желтоватый млечный сок. Чистотел содержит алкалоиды, холериторин, хелидонин, которые вызывают у кроликов тяжелое отравление, сопровождающееся поносами, нередко со смертельным исходом.

Чемерица . Растение содержит токсические вещества алкалоиды, которые оказывают сильное отравляющее действие на органы пищеварения и центральную нервную систему (спинной и головной мозг). Основная часть алкалоидов у растения сосредоточена в корневище, меньше их в листьях, а самое малое содержание в стеблях. В специальной литературе отсутствуют сведения о специфике чемерицы, ее влиянии на организм кролика. Но поскольку речь идет о содержании алкалоидов в листьях и стеблях растения, скармливать чемерицу кроликам не рекомендуется.

Кроме перечисленных в травостое встречаются и другие ядовитые растения, которые пагубно влияют на организм кроликов, вызывая различные расстройства, - это олеандр, перечник, глицинил, белладонна (красавка), козлятник, герань, вороний глаз, ландыш майский, паслен черный, дурман, белена черная, безвременник осенний, ароник пятнистый и др .
Следует помнить, что влияние токсических веществ на организм кролика зависит от многих факторов: величины их содержания в растении, количества съеденного корма, в котором содержатся ядовитые растения, состояния организма животного, его возраста и даже индивидуальных особенностей. Поэтому степень воздействия съеденных ядовитых растений на организм кролика может быть неодинаковый при прочих равных условиях.
В случае обнаружения признаков отравления животных кроликовод должен незамедлительно убрать из кормушек, яслей сомнительную зеленую массу или сено. Кролика поят молоком или дают ему одну-две чайные ложки 1%-ного раствора танина. Чтобы освободить пищеварительный тракт от содержимого, кролику дают одну чайную ложку касторового масла. Для оказания квалифицированной помощи в связи с отравлением кроликов следует обратиться к ветеринарному врачу.

tagPlaceholder Tags: кормление-кроликов

Ребята, мы вкладываем душу в сайт. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

На природе всегда есть вероятность наткнуться на ядовитое растение. И если взрослые, скорее всего, просто пройдут мимо, то любопытные дети, которые стремятся все попробовать на вкус, могут пострадать.

сайт напоминает: многие очень опасные виды растений выращивают как декоративные и их можно увидеть не только в лесу, но и на подоконниках и клумбах. Поэтому в городе тоже стоит быть бдительным.

Где встречается: В умеренной зоне Северного полушария; предпочитает сырые места, болота.

Существует несколько видов лютиков, многие из них ядовиты.

Где встречается: Умеренная зона Северного полушария, Австралия.

Самые распространенные представители - бузина красная и черная. Все части растения ядовиты, и, если вы просто потрогали бузину, лучше вымыть руки. Интересно, что ягоды черной полностью безопасны в созревшем виде, из них делают напитки и пироги.

Чем опасна: Провоцирует головную боль, слабость, боли в животе, иногда судороги. Возможна сердечная недостаточность и остановка дыхания.

Где встречается: В тропических и субтропических регионах. Используется в ландшафтном дизайне, по всему миру его выращивают как комнатный цветок.

Воистину коварное растение, которое привлекает своим приятным ароматом и красивыми розовыми или белыми цветами.

Чем опасен: Содержит сердечные гликозиды , которые могут изменить сердечный ритм, вызвать рвоту, головную боль, слабость и даже смерть. Есть легенда, что солдаты Наполеона по незнанию развели костер из веток олеандра и пожарили на нем мясо. Наутро часть солдат не проснулась.

Где встречается: В Европе, Азии и Северной Америке. Из-за красивых фиолетовых, синих и желтоватых цветов его выращивают на клумбах. Это высокое и заметное растение.

В древнем мире его использовали для отравления стрел. Даже пчелы могут отравиться , если наберут мед с аконита. Кстати, дельфиниум - его близкий родственник, и он тоже ядовит.

Чем опасен: ОЧЕНЬ ядовитое растение. Вызывает нарушение сердечного ритма, онемение кожи лица, рук и ног, потемнение в глазах и смерть. Сок проникает даже через кожу.

Где встречается: В Северной и Центральной Америке, Европе, южных регионах России.

Дурман напоминает картофель или томат, что неудивительно, ведь он их близкий родственник. Это неприметное растение с шипастыми плодами-коробочками с черными семенами внутри. Его белые цветы издают дурманящий запах.

Чем опасен: Содержит алкалоиды, которые вызывают учащенное сердцебиение, нарушение ориентации и бред. В тяжелых случаях возможна смерть или кома. Шаманы многих народов использовали это растение в своих ритуалах.

Где встречается: В умеренных областях Евразии, один вид существует в США.

Просто гигант среди зонтичных, который выглядит довольно впечатляюще, но лучше не фотографироваться рядом с ним.

Чем опасен: Часть видов содержит фуранокумарины , которые под действием солнечного света вызывают болезненные ожоги. Поэтому, если сок борщевика попадет вам на руку, вымойте ее и берегите от солнечных лучей примерно двое суток.

Где встречается: Повсеместно. Часто можно увидеть на подоконниках, в том числе в детских учреждениях.

К молочаям относится огромное количество видов, часто они очень сильно отличаются внешне: одни похожи на кактусы, другие - на цветы. Научите детей не трогать незнакомые растения, даже если они растут в горшках.

Чем опасен: Сок оставляет ожоги. Позже присоединяются недомогание, отеки и температура.

Где встречается: Культивируется в Европе, России и США.

Во многих странах из ревеня делают пироги, салаты и соусы. А многие не прочь и просто похрустеть стеблем.

Чем опасен: Не все знают, но есть листья и корень этого растения нельзя, так как они содержат невероятное количество щавелевой кислоты и ее солей. Они могут вызвать жжение в глазах и во рту, проблемы с почками, рвоту и диарею.

Где встречается: В Северной Африке, Европе, южной части России, Малой Азии, в некоторых районах Северной Америки.

Выглядит как куст с черными ягодами и розоватыми цветами. Содержит алкалоид атропин, который вызывает расширение зрачка . В Средневековье капли из белладонны капали в глаза, чтобы сделать взгляд притягательнее. Сейчас схожие капли используют для операций на глазах.

Приходится помнить о том, что наличие растений в кабинете может ухудшить состояние людей, страдающих бронхиальной астмой. Грибы рода Aspergillus, часто присутствующие в почве, являются причиной заболевания легких - аллергического аспергиллеза. Споры грибов, попадая с вдыхаемым воздухом в бронхи, оседают в них и начинают размножаться. Поэтому в качестве грунта для комнатных растений не стоит использовать землю с опавшими листьями, соломой. Вообще, поливая цветы, следите за тем, чтобы не образовывалось излишков влаги в грунте и поддоне. Это вредно и для растений (загнивают корни), и для здоровья учащихся.

Очень часто комнатные растения используют в качестве домашней аптечки. Алоэ, каланхоэ так и называют - "растения-доктора". Но при огромном количестве показаний к применению у того же алоэ (столетник), оказывается, есть и немало ограничений. Сок алоэ противопоказан при заболевании почек и печени, не рекомендуется при тяжелых заболеваниях сердца, гипертонии, остром расстройстве желудка, людям старше 40 лет, при маточных и геморроидальных кровотечениях, больших сроках беременности.

Наконец, среди комнатных растений есть и ядовитые, причем весьма распространенные в наших аудиториях. Например, олеандр и диффенбахия, сок которых весьма опасен.

В белом соке всех молочайных содержатся раздражающие кожу вещества в разной концентрации. К этому семейству относятся молочай прекраснейший, известный также под названиями пуансеттия и «Рождественская звезда», молочай Миля, кодиеум пестрый, акалифа.

Если растение получит маленькую царапинку, его сок может легко попасть на кожу, а это, в свою очередь, может вызвать экзему.

Известно своей ядовитостью семейство пасленовых. К нему относятся, в частности, броваллия, брунфельсия, перец стручковый, паслен ложноперечный, чьи ягоды оранжевой окраски, как и ягоды кливии.

Очень опасно также семейство кутровых. Его известнейшие представители: олеандр, алламанда, кариеса, катарантус, или барвинок розовый, дипладения или мандевила и пахиподиум. Эти растения содержат вещества, оказывающие воздействие на сердечную деятельность. Правда, серьезная опасность грозит только тому, кто проглотит цветы или листья в большом количестве. На вкус они очень горьки и поначалу вызывают рвоту. Тем не менее, с этим семейством растений обращаться следует осторожно. Конечно, контакт с подземными органами растений - дело сравнительно редкое, но все-таки знать, следует ли при пересадке быть особенно внимательным из-за ядовитых веществ, - нужно. Если человек съест клубень глориозы роскошной или безвременника осеннего, для его жизни возникнет опасность.

Можно пожалеть тех, у кого аллергия на примулы: от малейшего соприкосновения с примулой обратноконической у них начинается раздражение или воспаление кожи. Именно у этого вида на тонких волосках листов и стеблей бывают выделения, на которые так чувствительно реагируют многие люди. Примулы, однако, не ядовиты. Сходное вещество содержится в клубнях цикламена персикового, к которым, правда, не так часто кто-нибудь прикасается.

Вред некоторых растений Таблица, 2

Еще по теме Вредные и ядовитые растения:

  1. ФИТОТОКСИКОЗЫ (ОТРАВЛЕНИЯ ЖИВОТНЫХ ЯДОВИТЫМИ РАСТЕНИЯМИ)
  2. Отравление ядовитыми растениями (красавка, белена, дурман)
  3. РАСТЕНИЯ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ ПРЕИМУЩЕСТВЕННО ПОРАЖЕНИЕ ОРГАНОВ ДЫХАНИЯ И ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОГО ТРАКТА (РАСТЕНИЯ, СОДЕРЖАЩИЕ ТИОГЛИКОЗИДЫ)
  4. РАСТЕНИЯ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ ПРЕИМУЩЕСТВЕННОПОРАЖЕНИЕ СЕРДЦА (РАСТЕНИЯ, СОДЕРЖАЩИЕ СЕРДЕЧНЫЕ ГЛИКОЗИДЫ)
  5. РАСТЕНИЯ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ СИМПТОМЫ НАРУШЕНИЯ СОЛЕВОГО ОБМЕНА. РАСТЕНИЯ,СОДЕРЖАЩИЕ ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ И ИХ СОЛИ

Ни для кого не секрет, что мир природы чрезвычайно разнообразен и многогранен. Дарами нашей Земли, растениями, мы пользуемся каждый день. Однако, не стоит забывать, что среди представителей флоры, обитающих на разных уголках планеты, существует огромное количество потенциально опасных для жизни и здоровья человека. Не стоит недооценивать возможный вред от встречи с ядовитыми травами, ягодами, грибами.

Особо ядовиты у Белладонны ее желтые и черные ягоды, однако, в стеблях и листьях также содержится яд.

Из Белладонны получили химическое вещество атропин, который достаточно сильно действует на центральную нервную систему, например, под его действием расширяются зрачки.

Такое свойство Белладонны сделало его излюбленным зельем «красоты» у итальянок в старину, оттуда и пошло название растения, что в переводе означает «красивая женщина». Атропин используется сейчас в традиционной медицине. Действие таких, даже современных препаратов, однако, трудно назвать абсолютно безопасным.

Первыми признаками отравления Белладонной может быть:

Возможны галлюцинации, расстройство сознания.

Первой помощью в таком случае будет экстренное промывание желудка марганцовкой.

Борщевик


Это название ядовитого растения знакомо многим, ведь только на территории нашей страны произрастает больше 40 видов Борщевика (не все из них ядовиты).

Распознать его несложно: борщевик крупное и как правило высокое растение (может достигать 2.5 метров) с мелкими белыми цветами, собранными в «зонтики». Очень часто Борщевик растет вдоль проселочных дорог.

Его опасность состоит в том, что растение это способно оставить серьезный ожог на коже, особенно в солнечный день. Виной тому вещества фуранокумарины, под действие ультрафиолета они усиливают свое действие. Само прикосновение к листьям Борщевика само по себе безболезненно, до тех пор, пока солнечный свет не начнет активно попадать на место поражения. Последствиями может стать ожог второй степени. Крайне опасно попадание сока растения в глаза. Результатом может стать полная или частичная потеря зрения.


В качестве первой помощи при ожоге Борщевиком нужно продезинфицировать пораженный участок кожи фурацилином или марганцовкой и намазать мазью Бепантен.

От Борщевика необходимо избавляться путем аккуратного срезания бутонов (строго в закрытой одежде и перчатках). Полезно будет также применение гербицидов.

Вороний глаз четырехлистный


Вороний глаз – ядовитое растение, довольно привлекательное на вид: в центре находится розетка из 4 листьев, а над ними – одна ярко фиолетовая ягода. Опасность для жизни и здоровья представляют все части Вороньего глаза: ягода для сердца, листья для центральной нервной системы, корни – для желудка. Часто жертвами этого ядовитого растения становятся дети, их привлекают необычные ягодки, чем-то похожие на чернику или голубику.


Признаками отравления в зависимости от съеденной части будут резкие боли в животе, рвота, диарея, судороги или остановка сердца.

При подозрении на отравление Вороньим глазом необходимо сделать срочное промывание желудка. Не лишним будет также принимать средство Регидрон.

Рассмотрим еще 2 ядовитых растения, распространенных по всей территории России.

Ландыш


Вряд ли кто-то нуждается в визуальном описание ядовитого растения ландыша. Многие слышали про опасные свойства этого красивого и всеми любимого растения, но, тем не менее, мало кто относится к этой информации всерьез. А зря! Ландыш обладает очень сильными химическими свойствами, часто он используется в минимальных дозах в фармакологии, и в целом, хорошо зарекомендовал как помощник в борьбе с сердечными заболеваниями.


Однако, стоит помнить, что растение это крайне ядовито и опасно при необдуманном самостоятельном употреблении. Две-три съеденных ребенком ягоды во время прогулки по лесу, способны привести к быстрому летальному исходу!

При бледности кожи, нарушении сердечного ритма, слабости и тошноте необходимо срочно вызвать рвоту, позже принимать сорбенты.

Волчье лыко


Отравление ядовитым растением Волчье лыко или Волчья ягода, как его еще называют крайне опасно. Внешне выглядит как кустарник с глянцевыми листьями и гроздями ярко- красных мясистых ягод, привлекающих взгляд. Несмотря на красоту, это растение практически никогда не используется в качестве декоративного озеленения. Волчья ягода содержит в себе набор токсических веществ. От одного запаха цветущего растения может заболеть голова, а если съесть больше 5 ягод, крайне вероятен смертельный исход.


Высокое слюноотделение, ожоги, расстройство желудка, жжение в глазах и во рту, кровянистые желудочные выделения – вот неполный список симптомов отравления этим опаснейшим растением. Если пострадавшего удается все-таки спасти, ему, тем не менее, гарантированы тяжелые последствия на всю жизнь, связанные с плохой работой сердца.

Не только вред, но и польза

Возможно, читая эту статью, многие зададутся вопросом – а зачем, собственно, нужны ядовитые растения?


В природе не существует лишних звеньев: она уникальна и продумана. Отравляющие свойства отдельных видов растений для человека является недостатком, тогда как для самих растений это способность к эволюции. Рост, выживаемость, способность приспосабливаться к меняющимся условиям – всему этому многие растения обязаны именно своей ядовитости.

Кроме того, человек со временем все-таки научился использовать вредные свойства многих трав, цветов и ягод себе во благо. Пример тому – огромное количество медицинских препаратов, созданных на основе ядовитых растений.


ЯДОВИТЫЕ И ВРЕДНЫЕ РАСТЕНИЯ

Из всего многообразия растительного мира на Земле около 10000 видов считаются ядовитыми. Ядовитые растения широко распространены во всех природно-климатических зонах, но преобладают в субтропиках и тропиках. На территории России произрастают около 400 видов ядовитых растений. Среди них представители семейств лютиковых, пасленовых, сельдерейных, норичниковых, лилейных и др.

К ядовитым принято относить растения, в тканях которых отмечается повышенное содержание сильнодействующих биологически активных веществ, способных вызывать нарушение жизнедеятельности (отравление) и даже смерть живого организма. Содержащиеся в растениях ядовитые вещества относятся к различным классам органических соединений, среди них: алкалоиды, сердечные гликозиды, сапонины, флавоноиды, некоторые органические кислоты (синильная, щавелевая), красящие вещества (гиперицин), токсоальбумины (растительные токсические вещества белкового характера) и др.

У ядовитых видов яды накапливаются практически во всех частях растения, но наибольшее их количество локализуется в определенных органах: у аконита, веха, чемерицы – в корневищах; у белены, пикульников – в семенах; у наперстянок – в листьях. На содержание ядовитых веществ влияют многочисленные факторы: температура, освещенность, влажность, плодородие почвы, фаза вегетации, время суток и т.д. Растения, выросшие в тени, более токсичны. В ранние утренние часы концентрация ядов значительно выше, чем вечером и ночью. Есть растения, у которых яды разрушаются при высушивании (ветреницы, купальницы), а у других, наоборот, концентрация ядов при высушивании возрастает (акониты).

Ядовитые вещества, при их употреблении, оказывают воздействие на различные органы и системы живого организма: на центральную нервную систему (ЦНС), сердечно-сосудистую систему (ССС), желудочно-кишечный тракт (ЖКТ), печень, почки и т.д.

Большинство изученных ядовитых растений обладает редчайшими лечебными свойствами, например, аконит обладает антибактериальной активностью; из его корневых систем получен препарат аллопинин, применяющийся при сердечно-сосудистых заболеваниях.

Болиголов пятнистый – прекрасное обезболивающее, стимулирует работу кроветворных органов, избавляет от варикозных расширений, обладает противоопухолевой активностью.

Ядовитые растения, как и все живое на Земле, – часть природы, и к ним следует относиться также бережно, как и к традиционным лекарственным растениям. Любое растение обладает множеством полезных свойств, и часто самое ядовитое можно использовать во благо. К таким растениям относятся все виды, представленные в данном разделе.

Таблица 2

ЯДОВИТЫЕ РАСТЕНИЯ

Название растений Тип местообитания Продолжительность жизни Высота, см Содержание ядовитых веществ и их действие
I группа – Растения, вызывающие возбуждение центральной нервной системы (ЦНС)
Белена черная сем. Пасленовых рудеральные места дву. 60-100 Ядовито все растение в сухом и зеленом состоянии. Симптомы: слюнотечение, расширение зрачков, потеря зрения, общий паралич
Вех ядовитый сем. Сельдерейных заболоченные луга мн., дву. 80-120 Ядовито все растение, особенно молодые побеги и корневища. Алкалоид-цикутотоксин. Поражается ЦНС, сильные судороги. Смерть наступает от паралича дыхания
Дурман вонючий сем. Пасленовых рудеральные места одн. 60-100 Ядовито все растение, наиболее токсичны семена и листья. Симптомы: сильное возбуждение, судороги, паралич
II группа- Растения, вызывающие возбуждение ЦНС и одновременно поражающие сердце, пищеварительный тракт, почки
Багульник болотный сем. Вересковых верховые болота, заболоченные леса мн. 20-100 Эфирные масла, много дубильных веществ. При отравлении - нарушение дыхания, паралич дыхательных мышц
Лютик кедкий сем. Лютиковых влажные и сырые луга мн. 30-70 Гликозид ранункулин; транс-аконитовая кислота, подавляющая у животных деление клеток
Лютик ползучий сем. Лютиковые влажные и сырые луга мн. 15-50 Протоанемонин; кроме того, обнаружено вещество, при расщеплении дающее синильную кислоту, которая при сушке полностью разрушается
Пижма обыкновенная сем. Астровых суходольные луга, рудеральные места мн. 50-100 Эфирные масла, алкалоиды, гликозиды. Наиболее токсична во время цветения
Хвощ полевой сем. Хвощевых пойменные луга мн. 10-40 Ядовито растение в основном для лошадей. Отравления наблюдаются при скармливании сена
Чистотел большой сем. Маковых тенистые овраги, рудеральные места мн. 30-80 Алкалоиды. Токсичен в основном для коз и свиней
III группа – Растения, вызывающие угнетение и паралич ЦНС
Болиголов пятнистый сем. Сельдерейных рудеральные места, склоны оврагов дву. 60-200 Алкалоиды. Токсичен для КРС и лошадей в зеленом и сухом виде. Симптомы: шаткая походка, обильное слюноотделение, паралич дыхания
Звездчатка злаковая сем. Гвоздичных Настоящие суходолы, пойменные луга мн. 15-35 Ядовита в зеленом и сухом состоянии, в основном для лошадей. Наиболее ядовиты семена, которые после перезимовки опадают, и сено становится безвредным
Пикульники сем. Яснотковых пашни, рудеральные места, изредка на лугах одн. 15-30 У лошадей вызывает болезнь «трясучку». Симптомы: угнетение ЦНС, судороги ног
Чемерица Лобеля сем. Лилейных влажные и сырые луга мн. 100-150 Алкалоиды. Ядовито все растение в зеленом и сухом виде; отравляются все виды скота
IV группа – Угнетение и паралич ЦНС, поражение пищеварительного тракта
Акониты, борцы сем. Лютиковых вырубки, залесенные луга, берега рек мн. 150-200 Ядовито все растение, особенно корни. При высушивании токсичность повышается
Льнянка обыкновенная сем. Норичниковых рудеральные места, суходольные луга мн. 30-70 Содержит вещества гликозидного характера, образующие синильную кислоту
Мытник болотный сем. Норичниковых заболоченные луга дву. 20-50 Гликозид-ринантин. Ядовит для лошадей, овец
Папоротник-орляк сем. Многоножковых опушки лесов, кустарники мн. 60-100 Содержит орляково-дубильную кислоту. Ядовит для КРС и лошадей
Ракитник русский сем. Бобовых залесенные луга, склоны южной экспозиции мн. 60-80 Алкалоид-цитизин; ядовит в зеленом и сухом виде. Токсичен для лошадей, реже для КРС
V группа – Поражение сердечно-сосудистой системы
сухие остепненные луга мн. 30-50 Ядовито все растение, особенно в период цветения; при высушивании токсичность сохраняется
Вороний глаз сем. Лилейных тенистые леса, кустарники мн. 15-30 Гликозид-паридин, сапонины. Отравляются все виды скота. Ягоды действуют на сердце, корневище вызывает рвоту
Купена лекарственная сем. Лилейных тенистые леса, лесные поляны мн. 15-45 Гликозиды: ядовито все растение в зеленом и сухом виде, для всех групп скота
Наперстянка крупноцветковая сем. Норичниковых склоны южной экспозиции, опушки лесов мн. 60-100 Ядовито все растение, вызывает сильные судороги, удушье. наперстянка – лекарственное растение, регулирует деятельность сердца и кровяное давление
VI группа – Поражение органов дыхания и пищеварительного тракта
Дескурайния Софии сем. Капустных рудеральные места одн. 15-30 Гликозиды. Ядовиты в основном семена, отравляются все виды скота
Горчица полевая сем. Капустных сорные места, посевы одн. 30-70 Сильно ядовито в период цветения и плодоношения. Образует аллилово-горчичные масла, которые вызывают отравления
Калужница болотная сем. Лютиковых сырые и заболоченные места мн. 15-30 Сапонины, алкалоиды. Особенно токсична в период цветения и плодоношения. Ядовита в зеленом и сухом виде
Купальница европейская сем. Лютиковых богатые темноцветные почвы с умеренным увлажнением мн. 50-80 Алкалоиды, сапонины в надземной части растений содержатся в небольшом количестве. При высушивании токсичность устраняется
VII группа- Поражение желудочно-кишечного тракта
Вьюнок полевой сем. Вьюнковых рудеральные места, посевы мн. 30-60 Гликозид-конвольвулин. Особенно опасно растение для лошадей
Молочай лозный, сем. Молочайных суходольные луга мн. 35-70 Эвфорбин. Ядовит в зеленом и сухом виде
Паслен сладко-горький, сем. Пасленовых тенистые овраги, берега рек, прудов мн. 30-180 В плодах содержится алкалоид-соланин. Опасен для КРС, овец, свиней
VIII группа - Растения, повышающие у животных чувствительность к свету
Зверобой продырявленный сем. Зверобойных суходольные луга, склоны мн. 30-60 Пигмент-гиперицин. При поедании у животных с белой окраской повышается чувствительность к солнечным лучам. Поражаются непигментированные участки кожи; иногда поражается роговица и полностью теряется зрение
IX группа – Растения, образующие синильную кислоту и вызывающие явление удушья
Манник водяной сем. Мятликовых избыточно увлажненные места мн. 30-100 Содержит нитрил-гликозид – источник синильной кислоты. При высушивании токсичность теряется
Перловник поникший сем. Мятликовых тенистые залесенные места мн. 30-60 До фазы плодоношения все растение (особенно соцветия) ядовито для всех видов скота
Триостренник болотный сем. Ситниковидных заболоченные места мн. 15-25 Гликозиды, дающие при расщеплении синильную кислоту

ВРЕДНЫЕ РАСТЕНИЯ

Название растений Тип местообитания Продолжительность жизни Высота, см Содержание ядовитых веществ и их действие
Полыни: обыкновенная, горькая, сиверса, сем. Астровых суходольные луга, пустыри одн., мн. 50-150 Придают молоку и мясу горький полынный вкус и запах
Марьянинки, погремки сем. Норичниковых одн. 15-30 Молоко приобретает неприятный вкус, кроме того, Марьянники окрашивают молоко в голубой цвет
Клоповник мусорный, ярутка полевая сем. Капустных посевы, пустыри одн. 10-30 Молоко и мясо приобретают неприятный вкус и запах
Луки дикорастущие сем. Лилейных влажные и сырые луга мн. 10-30 Окрашивают молоко в оранжевый цвет и придают луковый вкус и запах
Подмаренник северный, мягкий и др. сем. Мареновых суходольные, низинные луга мн. 15-50 Окрашивают молоко в красный цвет
Незабудка дернистая, сем. Бурачниковых влажные и сырые луга мн. 20-50 Окрашивает молоко в синий цвет
Липучка обыкновенная сем. Бурачниковых рудеральные места, залежи одн. 20-45 Плоды засоряют шерсть
Репешок волосистый сем. Розоцветных суходольные луга мн. 50-100 Плоды засоряют шерсть
Гравилат городской, сем. Розоцветных суходольные залесенные луга мн. 30-70 Плоды засоряют шерсть
Гравилат речной сем. Розоцветных Низинные, влажные луга мн. 30-70 Плоды засоряют шерсть
Ковыль-волосатик, сем. Мятликовых залежи, целинные степи мн. 40-80 Зерновки ввинчиваются в шерсть, кожу, глаза овец, вызывая образование многочисленных гнойников
Щетинники сем. Мятликовых рудеральные места, посевы одн. 10-30 При поедании в желудке образуются неперивариваемые комочки (фитобезуары), препятствуют прохождению пищи, нередко приводят к гибели животных
Ячмень гривастый, сем. Мятликовых рудеральные места, посевы одн. 10-30 - То же -
Пушицы сем. Осоковых заболоченные места мн. 15-80 - То же -
Щавели сем. Гречишных сырые и влажные луга мн. 90-150 При поедании животными быстро свертывается молоко, слабо сбивается масло
Кислица обыкновенная сем. Кисличных тенистые хвойные леса мн. 5-15 - То же -

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ

За всю историю своего существования человечество освоило менее 2% мировой флоры, причем многие растения были введены в культуру еще в глубокой древности (в эпоху неолита). Однако исчезают виды с лица Земли гораздо быстрее.

Ареалы лекарственных растений неуклонно сокращаются из-за изменения экологических условий, возникающих в связи с хозяйственной деятельностью человека. Все антропогенные факторы, начиная от вырубки лесов и различных видов отчуждения естественных земель до выпаса скота и рекреационной нагрузки, влияют на запасы дикорастущих лекарственных растений, ведут к полному их исчезновению. Особенно уязвимы растения, обладающие кроме лекарственных еще и другими свойствами, например, декоративными (адонис, грушанки, купальница европейская, наперстянка крупноцветковая, сон-трава, все виды семейства орхидные и др.). Их исчезновение – невосполнимая потеря генетического разнообразия флоры, а также красоты естественного ландшафта. Быстрое сокращение запасов лекарственных растений требует принятия необходимых и своевременных мер по регламентации заготовки лекарственного сырья. Растения, включенные в Красную книгу Урала, следует полностью исключить из объектов заготовок. Для сохранения этой группы, а также других растений их необходимо вводить в культуру.

Дикорастущие растения, произрастая в естественных природных условиях, по содержанию биологически активных веществ (белков, углеводов, витаминов и других биологически активных веществ) часто не уступают, а многие даже превосходят культурные растения. Они являются важным источником сырья, используемого в различных хозяйственно значимых направлениях деятельности:

1. Лекарственные дикорастущие растения способны обогатить традиционные продукты питания новыми оттенками вкуса и запаха, улучшить пищу за счет витаминов, микроэлементов и других физиологически активных веществ. Многие растения, которые в прежние времена широко использовались населением в питании, к настоящему времени незаслуженно забыты. Они вытеснены продуктами быстрого приготовления, содержащими многочисленные искусственные добавки. В растительной кулинарии значителен ассортимент дикорастущих растений, из которых можно приготовить различные блюда:

♦ витаминные салаты, например, горец птичий, клевер луговой, одуванчик лекарственный, примула весенняя. В вареном виде для приготовления первых и вторых блюд – крапива двудомная, борщевик сибирский, сныть обыкновенная и др.;

♦ многие растения используют как суррогат кофе и чая (иван-чай, кровохлебка лекарственная, одуванчик, лопух большой, цикорий и др.);

♦ плоды многих ягодных растений используют в свежем виде, их мочат, сушат, засахаривают, замораживают, варят варенье, джемы, повидло, пастилу, делают компоты, морсы, квасы и др.

♦ в хлебопечении применяются бедренец-камнеломка, иван-чай, тмин обыкновенный, дягиль лекарственный;

♦ в ликеро-водочном производстве эфирное масло из полыни горькой применяется для ароматизации вин, ликеров;

♦ в пивоварении и приготовлении шипучих вин – хмель, мыльнянка лекарственная, солодка голая и др.;

♦ для приготовления сыров – клевер ползучий, виды подмаренника;

♦ для получения безвредных натуральных пищевых красителей различных цветов используются василек синий, крапива, лапчатка гусиная, подмаренник настоящий и др.

2. В косметике и парфюмерии для приготовления зубных паст, кремов, лосьонов, масок, мыла и др. – крапива, лапчатка прямостоячая, виды лопуха, родиола розовая и др.

3. В технических целях получают: волокно для изготовления веревок, канатов, ковров (иван-чай, крапива, лопух большой, хмель и др.); техническое масло (икотник серый и др.). Многие растения издавна используют для дубления кож и получения разнообразных красок для окрашивания, хлопка, льна, шерсти, шелка (пупавка красильная, сабельник болотный, крапива, различные виды лабазника, др.).

4. Некоторые растения обладают инсектицидными свойствами, их применяют для уничтожения насекомых в быту, в садах и огородах (виды ромашки, пупавка красильная, тысячелистник).

5. Многие из них используются в различных формах озеленения как декоративные, почвопокровные, для создания мавританских газонов, декорирования опушек (девясил, васильки, колокольчики, коровяк, кошачья лапка, тимьян и др.).

6. Почти все цветковые растения являются медоносами. Среди лекарственных растений имеются виды с высокой медопродуктивностью, например, иван-чай, различные виды клевера, донники, одуванчик лекарственный, пустырники, синяк обыкновенный.

7. Особое значение имеют растения, которые используются в официальной и народной медицине, для получения различных препаратов. Многовековой опыт народной медицины разных стран мира выделил из местной флоры лекарственные растения, накопил сведения о возможности использования их для лечения разнообразных недугов человека и животных. И в настоящее время лекарственные растения не утратили своей актуальности.

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ

Название растений (русское и латинское) Тип местообитания Продолжительность жизни Высота, см Время цветения Лекарственное сырье Примечание
І группа – Растения с преимущественным действием на ССС
Адонис весенний сем. Лютиковых остепненные луга мн. 30-50 май - июнь трава в фазе цветения Ядовит
Валериана лекарственная сем. Валериановых тенистые, сырые места мн. 50-150 май - август корневища с корнями Эфирные масла, алкалоиды
Желтушник левкойный сем. Капустных паровые поля, посевы мн. 30-60 май - август трава в фазе цветения Гликозиды; успокаивает ЦНС
Льнянка обыкновенная, сем. Норичниковых суходолы, сорные места мн. 30-70 июнь - август трава в фазе цветения Повышает тонус, ядовита
Купена лекарственная сем. Лилейных залесенные луга, склоны холмов мн. 20-50 май - июнь трава в фазе цветения Ядовита
Пустырник пятилопастной сем. Яснотковых рудеральные места мн. 70-100 июнь - август трава в фазе цветения Снижает артериальное давление
ІІ группа – Растения, действующие на желудочно-кишечный тракт
Вахта трехлитная сем. Вахтовых заболоченные места мн. 15-30 май - июнь трава в фазе цветения Обладает ранозаживляющим действием
Дягиль Лекарственный сем. Сельдерейных в поймах рек, сырых местах дву. 100-220 июнь - июль корневища Усиливает выделение желчи
Змееголовник тимьяноцветный сем. Яснотковых залежи, посевы одн. 15-30 июнь - июль трава в фазе цветения При ревматических поражениях суставов
Зопник клубненосный сем. Яснотковых остепненные луга мн. 50-110 июнь - июль трава в фазе цветения При гастритах, желтухе, язвенной болезни
Одуванчик Лекарственный сем. Астровых суходольные, пойменные луга мн. 5-20 апрель - сентябрь трава, корни Листья понижают холестерин в крови
Полынь горькая сем. Астровых залежи, посевы, пастбища, пустыри мн. 50-100 июль – август трава в фазе бутонизации Свежий сок способствует регенерации поврежденных тканей
Репешок волосистый сем. Розоцветный залесенные суходольные луга мн. 30-70 июнь - июль трава в фазе цветения; корни Отвар корней при добро- и злокачественных опухолях
Тысячелистник Обыкновенный сем. Астровых суходольные луга мн. 20-60 июнь - сентябрь трава в период цветения Устроняет тимпонию у животных; хорошее кровоостанавливающее средство
Череда трехраздельная сем. Астровых сырые места одн. 15-100 июль – август трава в период цветения Обладает бактерицидным действием
ІІІ группа – Растения, обладающие желчегонным действием
Василек синий сем. Астровых посевы хлебных злаков одн. 25-70 июнь - август краевые синие цветки При заболеваниях почек, мочевого пузыря
Вербейник обыкновенный сем. Первоцветные берега водоемов, поймы рек мн. 60-125 июнь – июль трава в фазе цветения Антисептическое, ранозаживляющее действие
Володушка золотистая сем. Сельдерейных опушки лесов, суходольные залесенные луга мн. 50-120 июнь – июль трава в фазе цветения Усиливает деятельность желез желудка и поджелудочной железы
Дрок красильный сем. Бобовых. лесные поляны, склоны холмов мн. 30-100 июнь - июль верхние части побегов При всех видах желтух, болезнях печени
Кошачья лапка двудомная сем. Астровых абсолютные суходолы мн. 10-30 май - июнь трава в фазе бутонизации Эффективен при холециститах и болезнях желчного пузыря
Пижма обыкновенная, сем. Астровых рудеральные места мн. 50-100 июнь - август соцветия Ядовита; бактерицидное и инсектицидное действие
Чистотел большой сем. Маковых рудеральные места, овраги мн. 30-80 май - август трава в фазе цветения Ядовит. Обладает противоопухолевым действием
ІV группа – растения, обладающие вяжущим действием
Василистник малый сем. Лютиковых лесные опушки, залесенные луга мн. 50-150 июнь - июль верхушки побегов в фазе цветения При лечении злокачественных опухолей, язвы желудка
Герань луговая, сем. Герниевых суходольные и пойменные луга мн. 45-90 июль - август трава и корни Растворяет камни в почках, хорошее кровоостанавливающее
Горец змеиный, сем. Гречишных сырые и влажные луга мн. 60-90 июнь - июль корневища При язвенных болезнях желудка
Гравилат городской сем. Розоцветных залесенные суходольные луга мн. 30-60 июнь – август трава, корневища с корнями
Зверобой продырявленный сем. Зверобойных суходолы, опушки лесов мн. 30-60 июль - август трава в фазе цветения При желчно-каменной болезни, хроническом воспалении почек
Золотая розга, сем. Астровых суходолы, опушки лесов мн. 60-100 июль - август трава в фазе цветения Ядовита. Растворяет камни в почках
Кровохлебка лекарственная, сем. Розоцветных влажные луга мн. 50-100 июнь - август корневища Противомикробное средство
Лапчатка прямостоячая, сем. Розоцветных влажные и сырые луга мн. 10-30 май - август корневища Бактерицидное. Лечебное применение находят лапчатка гусиная и серебристая
Манжетка обыкновенная, сем. Розоцветных суходольные луга мн. 20-50 июнь - август трава и корневища При болезнях печени и почек
Ромашка аптечная сем. Астровых рудеральные места одн. 10-30 май - сентябрь соцветия При экземах, нарывах, язвах
Щавель конский сем. Гречишных пойменные, низинные луга мн. 90-150 июнь - июль корневища В больших дозах - слабительное, в малых - вяжущее
V группа – Растения, содержащие отхаркивающие и мягчительные вещества
Багульник болотный сем. Вересковых сфагновые болота мн. 20-100 май - июнь цветущие однолетние побеги (до 10 см) Ядовит. Обладает сильным успокаивающим действием
Бедренец-камнеломка, сем. Сельдерейных абсолютные и настоящие суходолы мн. 20-60 июль - август корни Противовоспалительное действие
Будра плющевидная сем. Яснотковых настоящие суходолы, низинные луга мн. 10-30 май - июль трава в фазе цветения При заболеваниях печени и желчного пузыря
Девясил высокий сем. Астровых влажные луга лесостепной зоны мн. 100-150 июль - август корневища Антисептическое, мочегонное действие
Душица обыкновенная сем. Яснотковых склоны южной экспозиции мн. 30-60 июль - август цветущие побеги Успокаивает ЦНС; при атонии кишечника
Клевер луговой сем. Бобовых суходольные, пойменные луга мн. 15-60 июнь - август соцветия Антисептическое, мочегонное, потогонное средство
Мать-и-мачеха сем. Астровых берега водоемов, овраги мн. 15-25 апрель - май листья При заболеваниях почек, мочевого пузыря; жаропонижающее средство
Подорожник средний и большой, сем. Подорожниковых суходолы, пойменные и низинные луга мн. 10-20 июнь - сентябрь листья При лечении гастритов. Способствует быстрому заживлению ран
Пырей ползучий сем. Мятликовых суходолы, пойменные и низинные луга мн. 60-120 июнь - сентябрь корневища Восстанавливающее обмен веществ средство
Синюха голубая сем. Синюховых влажные луга мн. 40-120 июнь - июль корневища При туберкулезе, хронических бронхитах. Повышает свертываемость крови
Фиалка трехцветная, сем. Фиалковых залежи, суходольные луга одн. 10-20 июнь - июль трава в фазе бутонизации Хорошее мочегонное и отхаркивающее средство
Чабрец, тимьян ползучий сем. Яснотковых каменистые склоны мн. 5-15 июнь - август трава в фазе бутонизации Антисептическое; при заболеваниях почек, мочевого пузыря
VІ группа – растения, оказывающие слабительное действие
Лопух войлочный сем. Астровых рудеральные места дву. 60-150 июль - август листья, корни без цветоносных побегов Противораковое средство, ранозаживляющее
Сусак зонтичный сем. Сусаковых водное растение мн. 50-150 июнь - июль корневища Мочегонное; соком лечат лишаи
Тмин обыкновенный сем. Сельдерейных настоящие суходолы дву. 30-60 июнь - июль плоды Снижает процессы брожения и гниения в кишечнике
VІІІ группа – Витаминосодержащие растения
Земляника лесная, сем. Розоцветных залесенные поляны мн. 15-20 май - июнь плоды, листья, корневища Отвар листьев - для лечения злокачественных опухолей; отвар цветков – при лечении сердца
Иван-чай узколистный, сем. Кипрейных вырубки, березовые колки, пожарища мн. 60-150 июнь - июль листья Отвар из листьев обладает сильным противовоспалительным действием
Крапива двудомная сем. Крапивных повсеместно мн. 50-150 июнь – сентябрь листья Молодые листья содержат большое количество витамина С
Лабазник вязолистный, сем. Розоцветных Заболоченные места мн. 50-200 июнь - июль трава в фазе цветения Эфирное масло, витамин С, каротин, фитонциды. Способствует эпителизации язв
Медуница мягчайшая сем. Бурачниковых Березовые и смешанные леса мн. 15-50 апрель - май листья Каротин, витамин С, микроэлементы: Ca, Cu, Mn
Пастернак посевной сем. Сельдерейных Рудеральные места, опушки лесов одн. 40-100 июнь - июль трава в фазе цветения, корни Эфирное масло, витамин С

Литература

1. Абрамчук А. В. Культивируемые лекарственные растения. Ассортимент, свойства. Технология возделывания / А. В. Абрамчук, С. К. Мингалев. – Екатеринбург: изд.-во УрГСХА, 2004. – 292 с.

2. Абрамчук А.В., Карташева Г.Г. Лекарственные растения Урала/ А. В. Абрамчук, Г. Г. Карташева (Учебное пособие. Екатеринбург: Издательство УрГСХА, 2010. – 552 c., табл. 4, рис. черно-белых 202, цветных иллюстраций – 96, библиогр.

3. Абрамчук А.В. Дикорастущие травянистые растения и их фармакологические свойства / А.В.Абрамчук (Учебное пособие) Екатеринбург: Издательство УрГСХА, 2003. – 56 c.

4. Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР / Под ред. П. С.Чикова. – М.: ГУГК, 1976. – 340 с.

5. Сафонов Н. Н. Полный атлас лекарственных растений / Н. Н. Сафонов. – М.: Эксмо, 2007. – 312 с.

Методические указания

к лабораторно-практическим занятиям