В зависимости от погодных условий листья могут менять свой цвет. Ученым удалось установить, почему листья желтеют и какие вещества за это отвечают. Однако пока до конца не выявлено, по каким причинам листья становятся красного оттенка.
Почему желтеют листья осенью
Листья меняют свой оттенок из-за недостатка солнечного света. Они реагируют на смену температуры воздуха и недостаток дневного света, переставая вырабатывать хлорофилл, отвечающий за зеленый цвет. Хлорофилл чувствителен к холоду, поэтому ранние заморозки или спад температуры снижают его выработку. В это же время желтые и оранжевые пигменты, каротиноиды и ксантофиллы светят через листья, вот почему желтеют листья осенью. На самом деле в листьях присутствует желтый цвет, но его не видно из-за большого количества зеленых клеток хлорофилла.
Учеными пока до конца не установлено, почему листья приобретают красный оттенок. Известно только то, что красный оттенок происходит от антоцианидов, которые могут вырабатываться только осенью. Антоцианиды содержатся в клубнике, красных яблоках и сливах, окрашивая их в красный цвет. Деревья могут вырабатывать антоцианиды, когда происходит смена окружающей среды: спад температуры, ультрафиолетовое излучение, засуха или грибок. Красные листья могу говорить и о болезни дерева. Если листья на дереве окрасились в красный оттенок раньше обычного, скорее всего на дереве есть грибок либо оно было повреждено чем-то.
Дерево начинает тратить свою энергию, чтобы выработать антоцианиды в листе, когда он скоро опадет, так как вещества антоцианиды удерживают листья на дереве еще некоторое время, и помогают впитать больше полезных веществ до того, как листья начнут опадать. Эти вещества защищают листья от солнечного света, отражая опасный ультрафиолет и сохраняя листья от засухи. Антоцианиды так же служат защитой листьев от морозов и низких температур. Эти вещества являются своего рода антиоксидантами для дерева. Впитанные вещества дерево использует для того, чтобы расцвести в начале весны.
Сухая погода и морозная погода, высокий уровень ультрафиолета, низкое содержание полезных веществ и другие негативные факторы способствуют повышению уровня сахара в древесном соке. По этой причине начинает вырабатываться большое количество веществ антоцианинов, чтобы накопить как можно больше энергии и подготовиться к зиме. Ученые считают, что более подробная информация о антоцианидах поможет понять причины болезней деревьев и окружающей среды.
Почему начинают желтеть листья осенью. С наступлением холодов природа начинает получать меньше солнечного лучей, воздух охлаждается. Деревья начинают подготовку к зимнему периоду. Деревья отбрасывают листья и закрывают места их крепления. Благодаря этому полезные вещества не доходят до листа, поэтому он желтеет или краснеет, а после опадает. Благодаря этому процессу дерево спасает себе жизнь и может пережить зиму, так как собрало в себе необходимую влагу и питательные вещества. С приходом весны растения могут отрастить новые свежие листочки.
Почему листья желтеют у комнатных растений? Это может произойти по нескольким причинам:
- Старение растения. В таком случае нужно просто обрезать желтые листья или части растения.
- Недостаток влаги. Листья могут пожелтеть не только от недостатка воды, но и от низкого уровня влажности воздуха в комнате. Для этого изучите, как нужно содержать растение, сколько раз поливать и опрыскивать.
- Сквозняки в комнате. Чаще всего от них могут страдать тропические растения, которые в естественной среде растут в глубине джунглей без ветра. Если в квартире есть кондиционер, он может быть причиной того, почему желтеют листья у растения. Для сохранения листьев, необходимо поставить растение в место, где его не достанут сквозняки. При этом не забывайте про хорошую освещенность.
- Недостаточная освещенность в комнате. В таких условиях листья могут пожелтеть с разных сторон неравномерно. Начинают менять цвет и опадать те листья, которые расположены с более темной стороны комнаты. Чтобы спасти растение, переставьте его в более освещенное место комнаты либо окружите его с помощью специальных ламп.
- Неправильный уход за растением. В таком случае листья окрашиваются неравномерно в желтый цвет из-за недостатка или переизбытка химических веществ. Жесткая вода, содержащая много кальция, делает желтой мягкую часть листа, а прожилки остаются зелеными. Листья растений могут пожелтеть из-за недостатка азота. Для этого начните подкормку растения органическими удобрениями.
- Инфекция и болезнь растения. Растение необходимо начать лечить, так как оно может заражать окружающие цветы. Сперва его необходимо переставить подальше от других растений и цветов. Затем начать лечение специальными веществами.
В отличие от животных, что получают необходимые для жизни вещества и энергию из поедаемой ими пищи, обычные растения потребляют три раздельных потока вещества/энергии, а именно:
- минеральные вещества и вода - поступают через корневую систему;
- углекислый газ, необходимый для синтеза биомассы - поступает из окружающего воздуха через листья;
- энергия - усваивается листьями из потока падающего на них солнечного света.
Усвоение световой энергии возможно лишь за счёт её взаимодействия с окрашенными веществами (растительными пигментами) в процессе фотосинтеза. Основными фотосинтезирующими пигментами растений являются хлорофиллы - именно они придают растениям зелёный цвет. Для фотосинтеза разных групп веществ (углеводы, белки) хлорофилл поглощает синюю и красную составляющие солнечного спектра, игнорируя зелёную как "ненужную" (реальный процесс ещё более сложен и интересен - что заметно по фотографиям живых растений в ближнем инфракрасном спектре).
Остальные группы пигментов (жёлтые ксантофиллы, оранжевые каротины, а также красные, фиолетовые и синие антоцианы) присутствуют в листе растения в малых количествах. Увидеть их можно в этиолированных (выращенных без света и поэтому не имеющих хлорофилла) растениях или их частях - например, в прорастающих в темноте побегах картофеля. Отвечающие за поглощение частей светового спектра хромофорные группы молекул хлорофилла весьма "нежны": незначительное химическое/физическое воздействие может их достаточно легко разрушить - этот процесс хорошо заметен при приготовлении пищи, когда зелень ошпаривают, жарят или бросают в варящийся суп.
Что происходит с листвой осенью?
Приготавливаясь к периоду зимнего покоя, растение по возможности "выкачивает" из биомассы листьев все потенциально полезные вещества и прекращает синтез хлорофиллов. Остаточное их количество в листе становится столь мало, что уже не может замаскировать присутствие прочих, более стабильных красящих пигментов и собственный цвет клеточных стенок (он разнообразен, но типично имеет бурый оттенок). Поэтому увядающий лист приобретает тот цветовой оттенок, который ему обеспечивают оставшиеся в листовой пластинке красители, причём пропорционально их количеству/концентрации - и именно из-за этого осенний лес окрашивается в столь разнообразные и яркие тона.
Как растение "узнаёт" о наступлении осени?
В живом растении одновременно функционирует множество "внутренних часов" - процессов, завязанных на воздействие внешних факторов (циклические колебания температуры, света и так далее). Применительно к листу, наиболее важным фактором здесь оказывается относительная (как доля от всего суточного цикла) и абсолютная (в часах) продолжительность светового дня - именно так запускается процесс подготовки растения к зимнему периоду покоя. Помимо изменения биохимических процессов, у листопадных деревьев в основании листа инициируется рост клеток пробкового слоя, который постепенно прерывает связь между листом и деревом - и лист опадает.
Порой осень предстает перед нами в сером цвете. Хмурое свинцовое небо, серая стена дождя – легко впасть в уныние. Но есть и яркое пятно для поднятия настроения! Осенний окрас деревьев всегда восхищает и радует глаз.
Почему листья зеленые
Зеленым цветом листья обязаны пигменту хлорофиллу. Именно это вещество обеспечивает растениям на свету синтез кислорода и других важных веществ из углекислого газа и воды. Хлорофилл активно вырабатывается в теплое время года, когда деревья получают достаточно питательных веществ и влаги из почвы.
Полученный при синтезе кислород деревья отдают в атмосферу, а остальные вещества поглощают сами. С наступлением осени активность деревьев снижается, они получают все меньше питания из почвы. Листва же для продолжения процесса фотосинтеза продолжает вытягивать питательные вещества из ствола. В свою очередь дерево, чтобы сохранить запасы веществ на время зимовки, начинает забирать из листьев магний, что ведет к разрушению хлорофилла. Как только зеленый пигмент начинает разрушаться, проявляются другие оттенки. Почему один листок красный, другой – желтый, а третий – пестрый, как палитра художника? Оказывается, дело в химическом составе.
От чего зависит окрас листьев
- Желтый цвет мы можем увидеть благодаря пигменту ксантофиллу.
- За оранжевый окрас отвечает каротин.
- Багряными и красными листья становятся под влиянием антоциана. Он растворен в клеточном соке листа, а количество пигмента увеличивается при ярком свете и понижении температуры.
Пигменты всех этих цветов присутствуют в клетках растения всегда, но в период активной выработки хлорофилла зеленый цвет перекрывает все остальные. А вот бурым или коричневым листок становится уже тогда, когда полностью теряет красящие пигменты. В это время нам становятся видны пустые клеточные стенки, которые имеют коричневый окрас.
Когда листья могут менять цвет
Как правило, цвет листвы меняется осенью, ведь именно в это время года уровень жизнедеятельности растений снижается. На улице становится холоднее, и деревья получают все меньше питательных веществ из почвы. Хлорофилл начинает разрушаться.
При этом активнее всего его разрушение происходит на свету. Если погода на улице пасмурная и дождливая, то дубы, клены, березы останутся зелеными дольше. Если же на улице стоят ясные солнечные деньки, то деревья гораздо быстрее сменят свой окрас.
В жаркое и засушливое лето, когда растениям недостает влаги, а солнечного света в избытке, листья также могут лишиться хлорофилла и зеленого цвета.
Что происходит осенью с хвойными деревьями
Сохраняют зеленый цвет с наступлением холодного времени года представители хвойных: ели, сосны, пихты, можжевельник. Это объясняется тем, что площадь их «листвы» мала, и им требуется немного питательных веществ для поддержания жизнедеятельности.
Но даже и хвойные теряют иголки, только происходит это постепенно. Хвоя заменяется не одновременно, а частями.
Поймайте и сохраните яркие мгновения осени
Окрашенная листва сохраняется в лесах и парках совсем недолго, активность растений снижается и постепенно сходит на нет, они «засыпают». Между листом и стволом появляется специальный пробковый слой, и лист отделяется от ветки. Пройдет совсем немного времени, и деревья уже будут стоять совершенно голые.
Яркие краски и красота осени мимолетны. Успейте насладиться этими мгновениями и запечатлеть их в памяти. Приятное осеннее времяпрепровождение – это прогулка по красочному лесу или парку, когда под ногами шуршат мягкие листочки сочных оттенков. Только в это время году в лесу можно застать особенную тишину, когда шорох листвы отчетливо слышен.
Незабываемые ощущения подарит прыжок с разбегу в мягкую кучу из разноцветных свежеопавших листьев, главное – нагрести побольше! Такое развлечение придется по душе и взрослым, и детям.
Окрашенные в разные цвета листики выглядят очень живописно. Соберите красивый букет из высохшей листвы: он простоит долго и будет радовать вас, принося в дом солнечное настроение.
Из недавно опавших, еще сочных листьев можно собрать красочный альбом с гербарием. Положите пестрые листочки между страницами альбома или книги. Они скоро высохнут, а позже, пролистав альбом, вы сможете вдохнуть ароматы осени.
Создание такого альбома можно превратить в интересную и познавательную игру для детей. Соберите разные листья, разложите их между страницами, и подпишите, какому дереву какой листок принадлежит.
Любое время года прекрасно. Осень дарит нам радугу красок в парках, аллеях и лесах. Будьте открыты для таких подарков и разделите их со своими близкими!
Взрослые, погружаясь в бытовые проблемы, перестают обращать внимание на окружающий мир, в то время как дети ежедневно удивляются его особенностям. А как это работает? А почему? А зачем? А так надо? Что только не интересует этих маленьких почемучек! И если вы носите гордое звание мама или папа, то рано или поздно вы обязательно услышите вопрос: «А почему желтеют листья осенью?» Вроде сам по себе вопрос не очень сложен, это одна из , но он обязательно повлечет за собой еще ряд дополнительных, на которые нужно ответить подробно и понятно. Что ж, попробуем это сделать!
А почему листья желтеют?
Весной и летом в каждом листочке живет пигмент хлорофилл, который имеет зеленую окраску. Именно большое количество хлорофилла делает листья на деревьях зелеными. Этот пигмент нужен дереву не просто для красоты, а для вкусного питания, поскольку хлорофилл умеет с помощью дневного света преображать углекислый газ и воду в питательные вещества. Так что благодаря своей весенне-летней зеленой окраске дерево растет и развивается. Но наступает сезон, когда природа готовится к зиме, когда ее жизнедеятельность приостанавливается, когда желтеют листья – это происходит осенью. В листики поступает все меньше воды, хлорофилл постепенно разрушается, и растения теряют свою зеленую окраску. Интересен тот факт, что хлорофилл активней разрушается под воздействием солнца, поэтому период, когда начинают желтеть листья осенью, не всегда наступает в одно и то же время. В сухую ясную осень листья быстрее меняют цвет, а в дождливую осень долго остаются зелеными.
А почему эти желтые, а те красные?
Внимательный малыш обязательно поинтересуется, почему одни листья на деревьях желтеют, другие краснеют, а третьи вообще становятся коричневыми. Ответ достаточно прост. Дело в том, что помимо хлорофилла листья растений содержат и другие пигменты, но из-за преобладающего зеленого они просто не видны. По мере того, как зеленый хлорофилл отступает, становятся видны и другие цвета:
- желтые листья получают свою окраску в результате «работы» растительного пигмента ксантофилла;
- оранжевые листья надевают свой осенний наряд, когда становится виден пигмент каротин, который, кстати, знаком всем по ярко-оранжевой окраске моркови;
- красные листья приобретают этот неожиданный цвет благодаря пигментам антоцианам;
- коричневые листья – это уже не окраска пигментов, а окраска клеточных стенок листа, она проявляется тогда, когда другие видимые красящие пигменты отсутствуют.
Если говорить о самом процессе опадания листьев, то механизм достаточно понятен – осенью, когда у растений желтеют листья, у основания листочка появляется тоненький отделительный слой клеток, так называемый пробковый слой. Постепенно эта перегородка прерывает связь между деревом и листочком. Остается дождаться дуновения ветра и лист оказывается на земле. На ветке в месте отрыва листочка остается небольшой шрам, который зарастает защитным пробковым слоем, а значит, для дерева это совершенно безболезненный период. Если же задаться вопросом, почему листья желтеют и опадают,
в глобальном смысле, то можно понять, что это защитный механизм, который придумала природа для выживания деревьев в холодное время года. Большую часть питания все растения получают с водой, которая поступает из почвы, но ведь зимой вода замерзает. То есть, если бы листики оставались на деревьях, им нужно было бы питаться, но замерзшая вода не могла бы приносить с собой необходимое питание, поэтому листья вытягивали бы вещества из корней, ствола и веток. Вероятней всего, лишившись жизненных сил, древесный организм погибал бы. Так что опадание листьев – это возможность стойко выдержать зиму, а весной снова распустить почки.
Каждый цветовод знает, что комнатные цветы, как любое живое существо, требуют постоянного внимания, заботы и опеки. Сегодня я предлагаю поговорить о проблеме, с которой рано или поздно сталкивается каждый, кто выращивает комнатные цветы. Речь пойдет о причинах пожелтения листьев растений. Я имею в виду не естественное старение листьев, которое проявляется в их желтизне, а случаи, когда пожелтение и потеря листьев не являются нормальными для растения. Если листья желтеют от старости, стоит ли говорить, что вылечить эту болезнь нельзя…
Итак, почему желтеют листья у комнатных растений? Рассмотрим основные причины и пути их устранения.
Прослушать статью
Почему желтеют листья у цветов
Листья могут пожелтеть из-за переувлажнения. Большинству комнатных растений, чтобы нормально себя чувствовать, достаточно умеренного полива и умеренной влажности воздуха. Перед тем как купить новый комнатный цветок, обязательно изучите его реальные потребности в свете, воде и удобрениях.
Что делать, если листья пожелтели от чрезмерного полива?
Сдерживайте свой энтузиазм. Плохая привычка брать лейку и поливать все, что стоит на подоконнике, может причинить непоправимый вред растениям, которые не нуждаются в таком количестве влаги. Но бывает и наоборот – листья желтеют от того, что земля в горшке подолгу не увлажняется. Используйте индивидуальный подход к каждому растению и составьте график поливов, которому следуйте неукоснительно.
Постоянные сквозняки – вторая причина пожелтения листьев комнатных цветов , особенно чувствительных к сквознякам тропических растений. Помните, что комнатные растения не любят соседства со сквозняками, вентиляторами и кондиционерами – со всем, что холодит и дует.
Что делать, если листья желтеют от сквозняков?
Переставить цветы так, чтобы они не находились на пути воздушных потоков, чтобы, находясь в укромном месте, растения получали при проветривании свою долю свежего воздуха без риска простудиться и пожелтеть.
Листья желтеют и от недостатка, и от избытка света. Характерным признаком того, что листья пожелтели из-за нехватки солнечного света, является то, что желтеют листья именно на той стороне растения, которая повернута в тень. Хотя у меня было и наоборот: фиалка пожелтела, а когда я ее убрала в тень, листья снова восстановили свой зеленый цвет. Солнечные ожоги так же вредны для растений, как и дефицит света.
Листья желтеют – что делать?
Если нельзя расставить растения так, чтобы каждому их них хватало естественного света, используйте искусственное освещение. Лучшее подспорье в этом плане – люминесцентные лампы.
Из-за недостатка питательных веществ в почве обычно желтеют верхние листочки растений. Чтобы спасти комнатные цветы от голодной смерти, увеличьте дозировку подкормок или просто чаще удобряйте растения. Но не перегибайте: от избытка удобрений у комнатных цветов тоже могут начаться проблемы.
Очень часто желтеют листья растений, зараженных вирусами. Характерный признак заражения: листья не просто желтеют, но и покрываются пятнами. Например, хлороз комнатных растений – заболевание, которое нарушает естественные процессы фотосинтеза.
