Фейхоа - немного необычный для нас фрукт со специфическим вкусом, хотя приобретает все большую популярность среди любителей экзотики. Но где растет фейхоа, это интересное растение семейства Миртовых? Несмотря на то что оно достаточно морозостойко и хорошо переносит засуху, все же предпочтение отдает мягкому Бразилия, где растет фейхоа, - страна, откуда началась столетняя история культивирования экзотического плода. А название было дано в честь известного селекционера Джоани де Сильва Фейхо.
Где растет фейхоа
Давайте подробно разберемся с этим вопросом. Где растет фейхоа на сегодняшний день, кроме своей исконной родины? Прежде всего, это Парагвай, Уругвай, Северная Аргентина, теплые страны Средиземноморья, куда он был завезен в начале 20 века. Чуть позже о растении узнали в Средней Азии и на Кавказе, климат которых позволял заниматься выращиванием этого весьма полезного фрукта. Кстати сказать, изначально из-за его неповторимой красоты во время цветения дерево высаживали в декоративных целях, украшая свои дома и участки. Сиренево-красные цветки с оригинальным хохолком смотрятся удивительно и эффектно. Это уже потом странные на вкус плоды стали употреблять в пищу, использовать в медицине и косметологии.
Там, где растет фейхоа, фото которого дает наглядное представление о нем, традиционно принято есть фрукт в сыром виде. Но многие люди научились готовить из него всевозможные джемы, фруктовые салаты и питательные напитки, причем удивительный плод придает им тонкий аромат и особый вкус.
Польза фейхоа
Для тех, кто ничего не слышал о фейхоа, где растет он, как его употреблять в пищу, какими свойствами обладает, прежде всего, расскажем о пользе плодов этого тропического дерева. Главное - это невероятный, богатейший состав, который включает огромное количество грубоволокнистой клетчатки, витамина С, яблочной кислоты, сахарозы, пектина. Интересно, что содержание их с прогрессией увеличивается по мере того, как фрукт созревает.
В тех странах, где растет фейхоа, давно узнали, что в его составе есть уникальные биологически активные антиоксиданты - кахетины и лейкоантоцианы, помогающие организму человека бороться с онкологическими заболеваниями и препятствующие старению. Особенно это касается плодовой кожуры, хотя существенным ее недостатком можно назвать слишком вяжущий вкус, из-за которого большинство людей очищают фейхоа перед употреблением. Да и так пользы от зеленой ягоды невообразимо много!
Для тех мест, где растет фейхоа, он стал истинной находкой, поскольку признан великолепным целебным фруктом. В частности, официальная медицина настоятельно рекомендует употреблять спелые плоды при лечении йододефицита, атеросклероза, гастрита и других заболеваний желудка и кишечника. Если требуется профилактика от обычной сезонной простуды и острых вирусных заболеваний, то именно фейхоа помогут быстро укрепить иммунитет организма. Еще одно очень важное свойство - отсутствие аллергических реакций на растение. Именно поэтому практически все могут смело наслаждаться полезным фруктом. О небольших исключениях мы расскажем чуть позже.
Фейхоа в косметологии
Жителям всей Российской Федерации тоже доступен чудодейственный фрукт. Тем, кто интересуется, фейхоа где растет в России, расскажем, что плотные, крепкие ярко-зеленые плоды считают, помимо всего остального, уникальным средством для поддержания красоты. Ведь их сердцевина и витаминный тургор кожи, тонизируют и снимают кожные воспаления. Фейхоа заметно корректирует такие косметические недостатки, как купероз.
Полезно использовать вкусный душистый фрукт для приготовления очищающих и питательных масок, которые показаны в любом возрасте и для любого типа кожи. Это делает растение универсальным в своем роде натуральным продуктом.
Предлагаем чудесный рецепт специально для тех, кто хочет омолодить кожу лица антивозрастной маской: 2 столовые ложки мякоти фейхоа смешать с чайной ложкой масла миндаля и 1 столовой ложкой размоченных в ромашковом отваре овсяных хлопьев. Нанести на кожу и через 20 минут смыть. Если применять такое средство два раза в неделю, уже через месяц будет заметен потрясающий эффект!
Вред фейхоа
Неудивительно, что фейхоа не столь безобиден, как кажется. Очевидный факт, что фрукт фейхоа (где растет, об этом уже известно) имеет некоторые противопоказания - индивидуальную непереносимость компонентов, сахарный диабет и ожирение. Последние два пункта обусловлены большим содержанием в ягодах быстро усваиваемых сахаров.
Так что мера нужна во всем. Любители этих экзотических плодов должны помнить, что при повышенной функции щитовидки не следует употреблять слишком большое количество фейхоа, богатого йодом. А в остальном можно радовать себя коктейлями и салатами, приготовленными из этих витаминных фруктов, добавлять их в оригинальные соусы, есть в натуральном виде, как говорится, на здоровье!
Калорийность фейхоа
Что касается энергетической ценности, то на 100 граммов зеленого продукта приходится всего около 50 килокалорий, а это составляет 3% суточной нормы, и 26% углеводов. Легкие растительные жиры и белки содержатся в равных долях, зато воды - 60%. Именно поэтому уникальный в своем роде фейхоа считается настоящим диетическим плодом.
Полезными, ароматными и вкусными будут соусы из него в сочетании с мясом или рыбой. Кстати, в пищу можно употреблять и мясистые сладкие лепестки растения, которые служат отличной пикантной добавкой во фруктовые и овощные салаты.
Где в России растет фейхоа
Тем, кто только знакомится с экзотическим гостем фейхоа, где растет в России этот замечательный фрукт и в каком виде его можно съесть, будет интересно. В нашем климате он также хорошо прижился: в Краснодарском крае, Туркменистане, Узбекистане. Но это далеко не все места. Есть и другие республики, где растет фейхоа - в Абхазии, Грузии и Азербайджане.
Приспособившись к несколько непривычным условиям, растение отлично плодоносит на наших землях. Очень удобно, что плоды созревают в ноябре, декабре и январе, ведь именно в это время мы привыкли восполнять организм витаминами для укрепления иммунитета и профилактики простуды.
Можно приготовить очень ароматный и питательный джем из свежих ягод фейхоа, протерев их через терку вместе с кожурой и добавив сахар по вкусу. Любители цитрусов могут обогатить такое фруктовое блюдо апельсином, лимоном или лаймом. Джем долго хранится в холодном месте, а в Абхазии в жаркие дни из него готовят тонизирующий прохладный напиток, всего лишь разбавив водой.
Фейхоа в Украине
А где растет фейхоа в Украине? В Крыму (правда, теперь это уже Россия) этот фрукт очень востребован и не только потому, что он является диетическим продуктом, а, прежде всего, из-за дефицита йода в воде. Полуостров, по статистике, перегоняет другие регионы по заболеваниям щитовидной железы, поэтому официальная медицина рекомендует «распробовать» субтропический подарок в виде плодов фейхоа и включить его в привычный рацион питания.
Как вырастить фейхоа в домашних условиях
Миниатюрное деревце фейхоа можно вырастить дома в большом цветочном горшке, причем уже через четыре-пять лет оно точно станет плодоносить. Хотя фрукты на нем будут, скорее всего, мелкими, зато на вопрос друзей о фейхоа: "Где растет этот редкий вид?", вы с гордостью ответите: "У меня дома!"
Горшок может быть деревянным, пластиковым или керамическим. Комнатной температуры растению вполне хватает, а на улицу нужно выносить его только летом, чтобы порадовать свежим воздухом и теплыми солнечными лучами. Если горшок стоит на подоконнике, зимой нужно следить, чтобы листья не касались стекла, иначе возникнут холодовые ожоги. Светолюбивое деревце не следует ставить в темном месте. А вообще оно весьма неприхотливо.
Как посадить фейхоа
Можно ли самостоятельно посадить фейхоа? Где растет в России этот дивный фрукт? Вот несколько советов начинающим садоводам. Высаживать его черенком следует, насыпав в горшок вначале слой керамзита, затем песка (не толще трех сантиметров), а потом специальный грунт. Пересаженное дерево слегка увлажняют. Первогодки, как правило, не ветвистые, но их листочки очень хрупкие. Для роста боковых побегов верхушку ниже трех листиков прищепляют. Размножать плодовое дерево можно семенами, от корней или черенками.
Семена фейхоа отбирают из спелого плода, а перед высеванием 5 дней просушивают. Оптимально делать это в начале зимы. Самый лучший вариант - сеять в легкую смесь из торфа, листвы и песка в пропорции 2/2/1, хотя подойдет и обычный посадочный грунт. Семена углубляют на полсантиметра в смесь, закапывают и сверху накрывают пленкой или стеклом. Главное - регулярный полив. При появлении всходов пленку снимают.
Субтропический фейхоа любит хороший регулярный полив и периодическое опрыскивание, исключение - зимнее время, когда он не требует частого увлажнения. Во время вегетативного периода нужны подкормки, к примеру, перебродившим навозом, чередуя его с разбавленными минеральными удобрениями. Тогда у вас в доме вырастет сильное и хорошо плодоносящее деревце на пользу вашему здоровью. Зимой можно обойтись без дополнительного питания.
Таким образом, любой желающий иметь у себя дома выращенное собственными руками тропическое дерево с вкусными витаминными плодами может без труда сделать это. Немного терпения, и через четыре-пять лет вы будете с гордостью угощать своих близких полезными фруктовыми соками и десертами с фейхоа, наслаждаясь необыкновенным экзотическим вкусом и яркими цветами на кусте.
Плодоносящее дерево фейхоа в регионах с умеренным климатом можно вырастить исключительно в оранжерее. Но если плоды для вас – не главное, и вы хотите иметь на своем подоконнике компактный декоративный кустик, можно размножить растение семенами и культивировать как горшечную культуру. Узнайте об условиях выращивания фейхоа и полезных свойствах его плодов.
Акка или Фейхоа (Feijoa) относится к семейству Миртовые.
Родина - Южная Америка.
Культивируется во многих странах мира как плодовое и декоративное растение. В цветоводстве закрытого грунта растение известно еще с конца XIX века. Его выращивают в больших горшках или кадках и используют в основном в композициях зимних садов.
В естественных условиях произрастает в Грузии, Крыму и Азербайджане. Также можно вырастить фейхоа как декоративную комнатную культуру.
Описание растения фейхоа
Растение фейхоа представляет собой вечнозеленый кустарник, высота которого способна достигать 2–3 м. Оно обладает серовато-желтыми ломкими ветвями. Листья небольшие, плотные, кожистые, расположены друг против друга. Пора цветения наступает в июне. Цветы у фейхоа крупные, в основном одиночные. Лепестки мясистые, пригодны в пищу, обладают сладковатым вкусом.
Цвет лепестков белый, а внутри они пурпурно-розоватые. Плод имеет овальную продолговатую или округлую форму, содержит много семян. Кожура плотная. Вес одного плода фейхоа может варьироваться от 15 до 130 г. Мякоть имеет кремовую окраску, сладковато-кислая на вкус, с приятным ароматом. Плодоношение наступает на 3–4 году жизни.
Посмотрите на фото – у дерева фейхоа довольно крупные цветки с розоватыми лепестками:
Фотогалерея
Множество длинных ярко-красных нитей тычинок, пучком торчащих из цветка, придает им нарядный вид. Все любуются этими цветками, но лишь немногие знают об одном их секрете. Толстоватые сочные лепестки красивых цветков имеют сладкий вкус и съедобны. Попробуешь - удивляешься. Как-то в голову не приходит, что цветочные лепестки могут быть сладкими. Цветет фейхоа в мае-июне.
В комнатной культуре фейхоа - высокодекоративный вечнозеленый кустарник, высотой до 1 м, с красивыми серебристыми листьями - эллиптическими, кожистыми, снизу опушенными. Красивые малиново-белые с красными тычинками цветки диаметром 3-4 см. Лепестки снаружи белые, внутри светло-малиновые. Плоды фейхоа выглядят как ягоды темно-зеленого цвета с многочисленными мелкими семенами. Цветет фейхоа обильно и продолжительно весной, плоды созревают в ноябре.
В культуре выращивается только один вид - фейхоа Зеллова (F. sellowiana).
Лучшими сортами являются:
«Кулидж» (‘Coolidge’).
«Чойосеана» (‘Choiseana’).
«Суперба» (‘Superba’).
Уход и размножение фейхоа
Фейхоа - светолюбивое растение. Не боится прямых солнечных лучей.
При выращивании фейхоа в домашних условиях температура в помещении должна быть умеренная, зимой не ниже 12°С. Растение выносит временное понижение температуры до 0 °С, при этом может частично сбросить листья. В теплые летние дни его полезно вынести на свежий воздух, в защищенное от ветров место.
Субстрат готовится из листовой, дерновой земли и песка (1:1:1). Предпочтительна слабокислая реакция.
Пересадка производится только весной. Молодые растения один раз в два года, старые реже, по мере необходимости.
Летом обильный полив, зимой - умеренный. В жаркое время рекомендуется опрыскивать растение водой комнатной температуры. При уходе за фейхоа нельзя допускать пересыхания почвы.
Раз в декаду растению дают минеральную подкормку. Летом удобряют регулярно органическими удобрениями. В период вегетации растение следует подкармливать ежемесячно полным минеральным удобрением.
Примечание. Если Фейхоа вдруг начал сбрасывать листья, это говорит не о его болезни, а о недостатке освещения и повышенной температуре воздуха, низкой влажности в помещении.
Размножение осуществляется в основном свежими семенами, которые высевают весной во влажную смесь торфа и песка (при температуре 20-22 °С). Также можно черенками или воздушными отводками.
Обрезка фейхоа и свойства плодов
Обрезка фейхоа проводится для формирования компактной кроны. Саженец фейхоа формируют в виде куста, оставив на нем 4–5 скелетных ветвей. Обрезку проводят в конце осени – начале зимы. Все инструменты предварительно стерилизуют, чтобы не занести в «рану» болезнетворные микроорганизмы.
В нижней трети ствола удаляют все побеги. Они в любом случае не будут плодоносить, а без них деревце станет более аккуратным. Лезвие секатора ставят под углом в 45°. Ветви срезают от ствола. Короткие обрубки, оставшиеся на штамбе, со временем заживают и высыхают.
Секатором с длинной ручкой удаляют вертикально растущие побеги (волчки) внутри кроны.
Крона должна состоять из здоровых ветвей, растущих под углом 60–90° к стволу.
Весной и в течение лета крону осматривают, выявляя перекрещивающиеся и трущиеся друг о друга ветви. Из-за трения кора на них повреждается, плоды портятся. Поэтому такие ветви удаляют: ту, что слабее, вырезают, а более сильную оставляют.
Регулярно удаляют поврежденные, больные и мертвые ветви.
Внимание! В течение одного года нельзя обрезать более трети кроны фейхоа. Это негативно сказывается на плодоношении.
На видео «Уход за фейхоа» показаны все основные агротехнические приемы:
Плоды фейхоа не сразу заметишь в кроне деревца - они даже в зрелом виде имеют зеленоватую окраску и теряются в массе листвы. Внешне они несколько похожи на зеленоватые сливы с пучком коротких хвостиков на конце.
Из-за своего зеленого цвета плоды выглядят неаппетитно, кажутся незрелыми. Но стоит рискнуть и съесть хоть один плод - и вы убеждаетесь, что он вовсе не так уж плох, как кажется. Находящаяся внутри беловатая мякоть с многими мелкими семенами имеет приятный кисло-сладкий вкус и совершенно своеобразный аромат. Его сравнивают с запахом земляники и ананаса (так же пахнут и листья).
Если вы захотите полакомиться плодами фейхоа, то не рвите их с дерева. Лучше подберите с земли, куда они опадают после созревания. Там они и лучше заметны, чем на дереве, и более вкусные.
Плоды фейхоа едят не только в свежем виде. Из них получается ароматный компот и великолепное варенье. Северянам эти плоды почти незнакомы. Не знают их и многие жители юга. К сожалению, фейхоа в России - еще мало распространенная плодовая культура.
Одно из самых замечательных свойств акки состоит в том, что его плоды содержат водорастворимые соединения йода. На 1 кг плодов приходятся 2–10 мг йода. Поэтому этот фрукт особенно полезен при заболеваниях щитовидной железы и атеросклерозе.
Кроме водорастворимых соединений йода, в фейхоа содержатся витамин С, клетчатка, пектиновые вещества, сахара, фенольные соединения (катехины, растворимый танин и др.).
В лечебных целях фейхоа используется при лечении заболеваний щитовидной железы, желудочно-кишечного тракта с пониженной кислотностью желудочного сока, применяется как тонизирующее и болеутоляющее средство, для профилактики атеросклероза, а также при недостатке витамина С.
Посадка фейхоа (Feijoa) осуществляется несколькими способами. Самым распространенным является посадка черенками, менее распространенными – посадка семенами и размножение корнями. Семена фейхоа продаются в любом магазине, но покупая их, необходимо обращать внимание на срок годности. Если возраст семян более года, то вероятность их всхода будет стремиться к нулю. Самым лучшим вариантом будет взять хороший и спелый плод и достать из него семена. Перед посадкой их необходимо подвергнуть сушке в течение недели. За это время приготавливают смесь для посадки, которую также можно купить вместе с семенами. Для того чтобы приготовить смесь самостоятельно, нужно взять в равных частях дерновую землю, листовую землю или перегной, торф и песок. Семена высевают на поверхность земли и сверху присыпают небольшим слоем (3-5 мм) смеси.
Для того чтобы при поливе семена не вымывались из грунта, рекомендуется не поливать из лейки, а увлажнять почву из распылителя. Емкость с посаженными семенами, для создания оптимального микроклимата, помещают в полиэтиленовый пакет или закрывают стеклом. Температура в помещении должна быть в пределах 18-22 градусов, а требования к режиму освещенности – яркий свет исключающий попадание солнечных лучей на листву во избежание солнечного ожога. После появления всходов, рассада требует ежедневного проветривания, а через 8-10 дней пакет или стекло убирают совсем. Когда молодые ростки выпустят по 4-5 листочков, производят их пикирование в отдельные керамические горшки. Дальше уход за молодым растением ничем не отличается от ухода за взрослым растением.
Местоположение и освещение
Практически все комнатные растения любят свет, и фейхоа не является исключением. Поэтому для размещения этого растения предпочтительнее окна южной, юго-восточной и юго-западной сторон. Окна северной стороны будут давать недостаточное освещение, поэтому если хочется, чтобы растение плодоносило, необходимо дополнительное освещение фотолампами или люминесцентными лампами. Применение дополнительного освещения помимо дополнительной освещенности, также позволит продлить световой день до 14 часов. Дополнительное освещение обычными лампочками недопустимо, так как листья растения страдают от выделяемого ими тепла. Для фейхоа оптимально подходит температура в пределах 20-25 градусов, при этом сквозняки растение переносит безболезненно. Если растение вынести на улицу, то дневные и ночные перепады температур ему не страшны. В период покоя температура содержания растения уменьшается.
Размер горшка
Подросшие и укоренившиеся растения первогодки рассаживают в горшки диаметром около 15 см. В течение следующих трех-четырех лет растение нуждается в ежегодной пересадке, при которой горшок увеличивается. Размер горшка для взрослого растения варьируется от 25 до 35-40 см. К материалу горшка также предъявляют специальные требования, он должен быть выполнен в одном из двух вариантов – эмалированная керамика или светонепроницаемый пластик. Распространенный горшок из неокрашенной глины не подходит для фейхоа, так как через его стенки, имеющие пористую структуру, происходит испарение влаги, что в свою очередь негативно действует на корневую систему растения. На дне горшка обязательно должны быть дренажные отверстия.
Почва
Для тех, кто бережет свое время, существуют магазины, в которых можно купить специальный грунт для фейхоа. А для экономных и заботливых есть несколько рецептов приготовления смеси для посадки этого экзотического растения. Рецепт первый (подходит для фейхоа всех возрастов): в равном соотношении берется земля, дерновая и листовая, крупнозернистый песок, торф и перегной. Рецепт второй (для молодых побегов): земля листовая, торф и песок. Грунт, в который планируется посадка растения необходимо подвергнуть процедуре стерилизации.
Пересадка
Пересадку растения первые три-четыре года производят ежегодно. Делать это нужно с осторожностью из-за того, что ветки фейхоа чрезвычайно хрупкие, а само дерево, довольно-таки разветвленное, и поэтому существует большая вероятность их сломать. Пересадка осуществляется методом перевалки с добавлением необходимого количества грунта, исключение составляют растения с различными болезнями или с обедненной или закисшей почвой. В этом случае пересадку проводят с полным удалением и заменой земли, очисткой и ликвидацией больных и пораженных корней.
Удобрения и подкормка
С окончанием периода покоя необходимо начинать этап подкормки растения. Особенно это важно в период, когда начинается цветение и завязываются плоды. В качестве удобрения применяют как органические подкормки, так и минеральные. Применяют эти удобрения поочередно. Органику вносят примерно два раза в месяц, в основном используют растворы куриного помета в соотношении 1:25 и коровьего помета в соотношении 1:10. Комплекс минеральных удобрений вносится ежемесячно. Также время от времени используют обыкновенную золу.
Полив
Этому тропическому, да еще и плодоносящему, растению требуется обильный и частый полив. Категорически нельзя допускать, чтобы земля в горшке пересыхала, она должна быть постоянно во влажном состоянии, но и переливать растение, допуская закисание грунта, нельзя. Не менее важен регулярный полив и в зимний период покоя. Воду для этих целей необходимо использовать либо отфильтрованную, либо отстоявшуюся несколько дней и имеющую комнатную температуру, так как хлор и известь не способствуют росту растения, а скорее наоборот приведут его к гибели.
Температура
Фейхоа – это растение с удивительной способностью приспосабливаться к окружающим условиям. Казалось бы, такому субтропическому растению и температуру подавай соответствующую, но это не так. Фейхоа прекрасно себя чувствует, в весенне-летние месяцы при температурном диапазоне от 18 до 25 градусов, при этом, при правильном уходе нормально растет, цветет и плодоносит. В зимние месяцы температуру содержания растения надо понижать до 12-14 градусов. Благодаря своей приспособляемости – это растение может выдерживать кратковременные заморозки. Зимний сад, балкон, терраса – это места где фейхоа будет чувствовать себя в своей стихии.
Влажность
Естественная среда обитания предполагает для фейхоа воздух с повышенной влажностью. Лучше всего для повышения влажности подходят частые опрыскивания с помощью распылителя. К воде для орошения предъявляют такие же требования, как и к воде для полива, она должна быть теплой и отфильтрованной. К тому же опрыскивание является прекрасной профилактикой против такого вредителя, как паутинный клещ. В зимний период покоя интенсивность опрыскивания уменьшать не следует, потому что отопительные радиаторы дополнительно осушают воздух, и эту потерю влаги необходимо компенсировать.
Обрезка
Обрезка растения зависит от того, для каких целей посажено растение. Если растение посажено исключительно ради сбора плодов, тогда обрезка ему не потребуется, потому что цветут и плодоносят молодые побеги. Если растение посажено в целях озеленения, то при достижении высоты около 30 см обрезают приблизительно третью его часть, что дает ускоренный рост боковых побегов, тем самым формируя крону дерева. Обрезают фейхоа только один раз, а в последствии побеги только прищипывают.
Вредители и болезни
С вредителями фейхоа можно успешно бороться при помощи химических препаратов и народными методами. С красным паутинным клещом, можно успешно справляться профилактическими методами, периодически регулярно опрыскивая растение и поддерживая высокую влажность.
Разновидность щитовки – коричневая ложнощитовка. Народным методом: снимают все личинки вредителя влажным тампоном или щеточкой и промывают растение мыльным раствором. Такую обработку повторяют каждую неделю 6-7 раз. Это довольно трудоемкий процесс и его можно заменить химическими препаратами, наиболее действенным из которых является карбофос в соотношении 5 грамм на литр воды. Признаками поражения этими вредителями является преждевременное опадение листвы, вследствие того, что они высасывают сок из мягких тканей растения, тем самым ослабляя его и замедляя его рост.
Распространенное заболевание фейхоа, проявляющееся в появлении маленьких коричневых пятен на листве, лечится опрыскиванием 1%-ным раствором бордосской жидкости.
Цветение
Фейхоа необычайно красив в стадии цветения. В конце мая – начале июня молодые побеги растения начинают распускаться цветами красного или розового цвета с множеством длинных красных с коралловым оттенком тычинок, которые выступают за пределы цветка, придавая ему неповторимую оригинальность. Если растение периодически цветет, а плоды не завязываются, на помощь приходит метод искусственного опыления. Для этого необходимо собрать пыльцу на одних цветках и перенести ее на другие. Плодоносят только молодые побеги, поэтому при плодоношении надо учитывать, чтобы ветки не сломались под тяжестью плодов.
Размножение
Фейхоа размножается тремя способами: семенами, черенками и корешками. Черенковый метод размножения самый широко используемый. Для этого с материнского растения берется черенок с полуодревесневшего побега, длиной приблизительно 10 см. При этом все листья, кроме первой пары на кончике черенка, обрываются. Высаживают черенки в специально подготовленную смесь, предварительно простерилизованную или обработанную паром. Перед посадкой черенки желательно погрузить не некоторое время в фитораствор. После высадки черенков, емкость необходимо закрыть стеклянной колбой или полиэтиленовым пакетом. Это обязательное условие для укоренения черенков, так как требуется высокая влажность, около 85 - 95%. Температура для укоренения черенков должна составлять 25 - 28 градусов. Размножение черенками производится, как правило, осенью, следовательно, черенкам необходимо дополнительное освещение. Среднее время укоренения черенка составляет 1 - 2 месяца. Плодоносить растение начинает на 4-й год.
Размножение семенами лучше всего производить в феврале, чтобы семена проросли к началу весенне-летнего периода. Семена фейхоа высаживают на специально подготовленный грунт и немного присыпают сверху. Поливать семена надо отстоявшейся водой, и лучше это делать с помощью опрыскивания. Горшок с высаженными семенами накрывают пленкой или стеклом и помещают в теплое (25-28 градусов) и светлое место. Приблизительно через месяц семена прорастают и по достижении ими роста 5-8 см, их можно пикировать в отдельные горшочки.
Достаточно часто при пересадке растения остаются рекомендованные к удалению корневые пучки, которые некоторые владельцы растения по незнанию выкидывают. А между тем - это превосходный посадочный материал, который к тому же, уже укоренившийся. Поэтому эту корневую поросль можно посадить и из нее вырастет прекрасное растение.
Период покоя
Зимой у фейхоа наступает период покоя, который необходим этому плодоносящему растению для восстановления сил. В этот период температуру содержания растения снижают до 12-14 градусов, при практически прежнем уровне влажности. Полив также сокращают незначительно, а вот подкормку растения прекращают до окончания периода покоя.
Ядовитость растения/полезные свойства
Плоды фейхоа очень богаты на такие полезные вещества, как йод, калий, витамин С и пектин. Кожура этих плодов содержит вещества, которые применяют для профилактики онкологических заболеваний. Плоды фейхоа широко применяются в медицинских целях. Их назначают для лечения и профилактики таких заболеваний, как заболевание щитовидной железы, гастрите, атеросклерозе, болезни почек, подагре, воспалениях желудочно-кишечного тракта, авитоминозе. Также плоды фейхоа назначают для снижения веса, лечения гриппа и простудных заболеваний.
Плоды этого растения нашли применение в косметологии. Из них производят омолаживающие и питательные противовоспалительные маски. В кулинарии также широко используются плоды фейхоа для приготовления салатов и различной выпечки. Употреблять в пищу можно только спелые плоды, которые хранятся не более 7 дней. Людям, которые болеют сахарным диабетом, ожирением и тиреотоксикозом употребление фейхоа не рекомендуется. Если съесть слишком много плодов, то может возникнуть учащенное сердцебиение, снижение работоспособности, подавленное состояние и даже нервный срыв. Плоды фейхоа в сочетании с молоком могут вызвать расстройство желудка.
Изначально фейхоа использовали в ландшафтном дизайне, украшали вечнозелеными цветущими кустарниками парковые зоны. Сегодня это экзотическое растение с удивительными на вкус плодами .
Популярность фейхоа набирает не столько из-за вкуса, сколько из-за пользы. Подборка удивительных фактов позволит по-новому взглянуть на этот тропический плод.
По классификации относят к семейству миртовых растений. Высота кустарников достигает 3 метров. Особенно красиво смотрится в период цветения. Фейхоа цветет яркими малиновыми соцветиями с бело-розовыми вкраплениями.
Листья плотные, темно-зеленые. Плоды внешне напоминают незрелые грецкие орехи. Внутри ягод сочная мякоть. На вкус ощущается сладость земляники и терпкость киви .
Удивительные свойства кустарника позволяют ему быть вечнозеленым. Растение переносит морозы до -14°С. Урожай обладает способностью долго не портиться. Хорошо транспортируется.
Фейхоа растет в России — в Крыму, Краснодаре, Грузии, Азербайджане, Украине
Из-за недостаточного информирования заморский плод не нашел у нас широкого применения. Те, кто знаком с фейхоа, употребляют плоды в сыром виде, готовят джемы и варенья . Купить фейхоа можно на рынках и по крупным супермаркетам.
Благодаря трудам селекционеров, тропическое растение получило распространено в России — в Крыму, Краснодаре, Грузии, Азербайджане, Украине.
В зависимости от условий выращивания, встречаются мелкие, средние, крупные плоды . Едят целые плоды или выскабливают мякоть ложечкой.
Из-за своего состава тропическую культуру используют для лечения целого ряда заболеваний. Особенно ценятся лечебные свойства плодов в период авитаминоза для ослабленного организма.
Как выбрать фейхоа:
Польза фрукта, полезные и лечебные свойства плодов и листьев
Химический состав фейхоа указывает на его пользу. Этот плод по праву можно называть не только «чудом тропиков», но и панацеей от многих проблем.
Среди европейцев ягоды приобрели популярность в тот момент, когда в них обнаружили высокую концентрацию йода .
Вазонное выращивание фейхоа не гарантирует богатое содержание йода, его много лишь в растущих на побережье плодах. Польза:
- у фейхоа отмечается высокое содержание полезных веществ, витаминов C, P и B;
- в плодах присутствуют с противовоспалительным эффектом эфирные масла;
- вытяжки и масла фейхоа широко применяют в дерматологии, а так же косметологии;
- содержат железо, цинк, марганец, медь, органические соединения йода;
- по ценности плоды приравниваются к йодсодержащим морепродуктам;
- эфирные масла способствуют омоложению;
- сок и мякоть помогают бороться с куперозом, после использования масок исчезают капиллярные сеточки на лице;
- при депрессивных расстройствах применяют семена плодов;
- из листьев готовят полезный для организма чай.
Калорийность составляет всего 49-50 ккал на 100 грамм продукта.
Терпкий привкус фейхоа присутствует не случайно, он связан с содержанием антиоксидантов. Они считаются ценным продуктом для профилактики онкологических заболеваний.
Эндокринологи сошлись во мнении, что тропические ягоды нужны для щитовидной железы .
При регулярном употреблении, за счет понижения уровня холестерина наблюдается улучшение состава крови. За счет содержания в кожице фенольных соединений, их принимают для стимуляции обменных процессов в органах пищеварения.
Полезные свойства фейхоа для мужчин бесценны. Урологи рекомендуют употреблять при проблемах с простатой .
Женщины смогут благодаря экзотическому фрукту сохранить свою фигуру и молодость. Заменяя кондитерские изделия фейхоа, можно скинуть лишние килограммы.
Важно: на 100 грамм фейхоа приходится 0,5 мг быстрорастворимых для организма соединений йода .
Чем полезна ягода фейхоа:
Вред и противопоказания для употребления
Спелые фейхоа оказывают положительное влияние на организм, в вот недозрелые плоды негативно влияют на пищеварительную систему . Могут вызвать даже отравление.
Если куплены неспелые плоды, их лучше положить доспевать при комнатной температуре.
Тропическое растение противопоказано:
- прямое противопоказание — при избытке йода в организме;
- с осторожностью употреблять при сахарном диабете;
- не рекомендуется смешивать с молоком (может вызвать расстройство желудка);
- из-за слабой усвояемости не стоит давать фейхоа детям младше годовалого возраста;
- беременным и кормящим матерям употреблять минимальными количествами.
Большое количество съеденных плодов может принести вред — вызвать нервную возбудимость, беспокойство.
Не стоит забывать, что заморские фрукты могут способствовать возникновению аллергических реакций. Начинайте знакомство с плодами в малых порциях.
Важная информация: чтобы избежать последствий, будьте осторожны, угощая фейхоа детей .
Применение при беременности и кормлении грудью
Богатейший природный источник полезных веществ беременным и кормящим рекомендуют с осторожностью. Чтобы не вызвать побочные действия из-за избытка йода, не стоит переусердствовать с их употреблением.
По поводу экзотического фрукта мнение экспертов разделилось, одни рекомендуют их при беременности, другие - связывают с рисками . Во всем нужно знать меру.
Особенно полезно фейхоа на 12-ой неделе беременности, в этот период развивается щитовидная железа ребенка.
Сложно предсказать, как себя поведет беременный организм, если попробовать ягоду впервые. Тоже самое можно сказать о грудном вскармливании. Если имеются сомнения, лучше проконсультироваться с врачом и проконтролировать реакцию организма .
Кулинарные и косметические рецепты
Тема ниже представленного материала посвящена рецептам из экзотического плода. Из них готовят джемы, муссы, желе. Популярность этих рецептов связана с богатым содержанием пектина.
Для лечения готовят полезные отвары, перемалывают с медом, орехами . Добавляют как вкусовую добавку в салаты. Делают маски для лица.
Перетертые с сахаром плоды
Пропорции: на 1 кг фейхоа взять 1 кг сахара. Плоды брать спелые. Хорошо их вымыть, просушить на полотенце.
Мелко измельчают ножом, добавляют сахар. Растирают деревянной лопаточкой. Хранить в холодильнике. Применять по мере надобности. Засахаренные плоды - отличное средство для защиты иммунной системы.
Варенье из фейхоа без варки на зиму:
Диетический салат
Пропорции: на 5 плодов взять горсть грецких орехов и 1 отварную свеклу. Фейхоа и свеклу нарезать соломкой. Подсушить слегка в духовке орехи и растолочь. Заправить салат оливковым маслом.
Для усиления вкуса добавить специи, зелень или чеснок. Несложный в приготовлении салат поможет сбросить вес.
Витаминизированный коктейль
Пропорции: 4 фейхоа, киви, яблоко, корица, 150 мл обезжиренного кефира или йогурта. В чашу блендера поместить плоды экзотического фрукта, киви, яблоко. Все предварительно вымыть, очистить, нарезать.
Влить кисломолочный продукт, добавить щепотку корицы. Измельчить блендером до однородной массы. Витаминизированный коктейль - идеальное начало дня вместо завтрака.
Фейхоа с медом
Пропорции: мед с фейхоа в соотношении 1:1. Мякоть спелых плодов растереть с медом, разложить по стерилизованным баночкам. Накрыть крышечками или бумагой. Хранить в холоде.
Употреблять с утра натощак 1 ст. ложку. Состав позволяет быстро восстановиться после перенесенных болезней. Оставшуюся наружную часть можно заморозить или высушить.
Компот с мелиссой
Пропорции: на 1 стакан сахара 180 гр. фейхоа, веточки мелиссы. Плоды вымыть, наколоть их зубочисткой. Залить водой, добавить сахар. Довести до кипения, убавить огонь в печи. Проварить 3-5 минут.
Снять с огня, процедить, добавить мелису. Разлить по стеклянным банкам. Хранить внутри холодильника. Охлажденный напиток - тонизирует, успокаивает нервную систему.
Чай из листьев
Пропорции: 1 ч. л. сухих листьев на 250-300 мл кипятка. Листья завялить в полутени. Произвести ферментацию на свежем воздухе или в сухом проветриваемом месте до состояния чайного листа.
Заваривать как обычный чай, можно добавлять сахар или мед. На вкус чай очень необычный, со слегка терпким послевкусием.
Варенье из мякоти с лимоном
Пропорции: на 1 кг спелых плодов нужно 1 кг сахара и половинка лимона. Фейхоа вымыть, наколоть зубочисткой. Сварить из сахара и 200 мл воды сироп. Залить им плоды.
Варить в 3 этапа с полным остыванием варенья по 5 минут после закипания. На завершающем этапе добавить дольки лимона.
Фасовать по чистым сухим баночкам. Укупорить и на холод. Варенье выручит для поднятия иммунитета в период респираторных заболеваний.
Из фейхоа можно сварить варенье — с лимоном или орехами
Маска для лица
Пропорции: 2 шт. фейхоа, желток одного яйца, 5 гр. меда и 5 мл. оливкового масла. Взбить компоненты, слегка подогреть на водяной бане. Температура маски должна быть 36-37 градусов.
Наносить на очищенное лицо. Выдержать полчаса. Смыть. Витаминный состав увлажняет, смягчает и подтягивает кожу. Можно применять при куперозе.
Особенно актуально употребление природного источника йода в больших и с загрязненной атмосферой городах.
Посвященный пользе фейхоа материал будет интересен как мужчинам, так и женщинам. Используя рекомендации для профилактики и лечения болезней, можно надолго сохранить свое здоровье!
