Питта питание и образ жизни. Питта доша — стабильные признаки пракрити

Пита-доша горячая, маслянистая, колеблющаяся, горячая, острая. Это вторая по активности Доша, которая выходит значительно реже из равновесия, чем Вата. Однако ее дисбаланс может привести к серьезным проблемам.

Люди Пита Пракрити имеют ряд характерных особенностей, должны придерживаться особой диеты и рекомендаций по образу жизни, чтобы держать доминирующую Дошу «в узде». С самыми основными из них Вы познакомитесь в данной статье.

Психологический портрет Пита-Доши

Огненная энергия Пита локализована в Манипура-чакре (чакра солнечного сплетения, располагающаяся между грудной костью и пупком), также называемой чакрой энергии. «Манипура» в переводе с санскрита означает «сверкающая обитель драгоценных камней», что, пожалуй, наилучшим образом описывает энергию Питы. Когда она сбалансирована, эта энергия поднимается к высшим чакрам.

Данная Доша обладает невообразимым ее запасом, что не может не отражаться на интеллекте и внешности человека с Пита Пракрити, который привык наслаждаться собственной властью и авторитетом, контролировать все происходящие события и твердым шагом идти к успеху.

Аюрведа считает, что именно Питам и их исследовательскому уму обязано человечество большинству прорывов в области науки, в том числе развитию экологически опасных видов промышленности.

Основные качества этой Доши – целеустремленность, властность, цельность характера и честолюбие. Питы надежны, смелы, пунктуальны и приветливы, они способны трезво оценить ситуацию и взять на себя ответственность, фанатично следуя избранному пути.

Если Пита стабилизирована, человек пребывает в приподнятом настроении и ясно мыслит. Если же нет, то он может мгновенно выйти из себя, а последствия гневливости и раздражительности подчас бывают очень печальными, поскольку усмирить разбушевавшуюся Питу очень непросто.

Физический портрет

Люди с преобладающей Пита-дошей отличаются превосходным и пропорциональным сложением, это в большинстве случаев нормостеники (легкая или средняя комплекция тела), имеют спортивный вид за счет умеренно развитой мускулатуры. Они легко заливаются краской, имеют на теле большое количество родинок, кисти средней толщины, средней длины конечности и узкую талию.

У Пит всегда теплые руки и ноги, они часто потеют, легко набирают и также легко сбрасывают вес.

Отдельно следует сказать об аппетите – у этой Доши он всегда повышен, а иногда бывает просто зверским.

Пита характеризуется тонкой блестящей и маслянистой кожей, светлыми глазами, острым носом и острыми же зубами, пронзительным взглядом и лицом сердцевидной формы.

Если Пита-доша перевозбуждена. Болезни

Питу усиливают: острая пища, стимулирующие мочевыделение вещества (кофе, чай и алкоголь), избыточное тепло, солнечные лучи. Эмоции, приводящие к заболеваниям: ненависть, ревность, подавленный гнев.

Лето - сезон Питы. Это значит, что в данный период она чаще всего выходит из равновесия

Если Пита-доша перевозбуждена, у человека могут появиться кожные заболевания (угри, крапивница, сыпи), болезни крови, изжога и постоянное чувство жжения, тошнота и рвота, гастриты и язвы, нарушения пищеварения, воспалительные процессы, жажда, потливость и неприятный запах, головные боли, проблемы с печенью и желчным пузырем.

В психологическом плане вышедшая из под контроля Доша провоцирует самокритичность, циничность, агрессивные и резкие высказывания, беспокойство, иногда – обиды, замыкание в себе или яростную полемику. Такого человека выводит из себя каждое не к месту сказанное слово и даже неуместный взгляд.

Болезни чаще всего возникают в крови, глазах, коже, тонкой кишке, потовых железах, жире и желудке.

Оздоровление Пита-доши

Пита является первично горячей по своей характеристике, поэтому ее лечение главным образом происходит при помощи жаропонижающей и охлаждающей терапии.

Следующие качества этой Доши – легкость и подвижность, поэтому уравновешивает ее также успокоительными, подсушивающими и питательными элементами.

Вкус средств лечения: сладкий, горький и вяжущий, поскольку все они имеют охлаждающее действие. При этом горький вкус обладает наиболее выраженным эффектом.

Следует заметить, что оздоровление Пита-доши всегда непосредственно связано с лечением ракты (крови) – ткани, связанной с этой Дошей, а подавляющее большинство патологических состояний, характеризующихся лихорадкой и жаром тела или повышенной кислотностью имеют также непосредственную с ней связь.

Сильным терапевтическим средством, снижающим Питу, являются слабительные травы, поскольку именно очистка кишечника помогает привести ее к балансу. Также используются укрепляющие травы (при нарывах, инфекциях и язвах), вяжущие (потливость, поносы, воспаленное состояние слизистых оболочек), острые (накопление токсинов, несварение), охлаждающие (запоры) и горькие (при недостаточном агни).

Жемчуг - целебный камень для Питы

Кроме того, Аюрведа предписывает ношение целебных камней для Питы – жемчуг, сапфир, изумруд, бирюза, а также металлов – платина и медь. При переизбытке Питы не рекомендуется носить металлы огня и драгоценные камни.

Диета для людей Пита Пракрити

Пищеварительный огонь у этой Доши активизируется в полдень и полночь. Питам вполне допустимо плотно питаться в течение всего светового дня, поскольку их агни всегда горит ярко, что приводит к отменному аппетиту и выраженному чувству голода, который непременно следует утолять, не откладывая.

Необходимо помнить, что правильное питание является в какой-то степени лекарством, которое способно сгладить и урегулировать огненную натуру Питы. По этой причине людям с доминирующим влиянии данной Доши Аюрведа настоятельно рекомендует целенаправленно формировать у себя пищевые привычки.

Основное внимание должно уделяться пище не очень маслянистой, в меру питательной, сладковатой и горьковатой. Исключить: сухую, пережаренную, очень холодную и очень горячую еду, острые приправы, кислую и щелочную минеральную воду и продукты брожения, в частности кефир, крепкие спиртные напитки и дрожжевой хлеб. Употреблять в меру следует пищу с острым, соленым и горьким вкусом.

Голодания для данной Доши противопоказаны! Особенно длительностью больше недели.

Вместо этого можно устраивать разгрузочные дни на сырых овощах и фруктах.

Следствием выраженной пищеварительной активности нередко является переедание жирной и горячей пищей, прием больших количеств алкоголя и острых специй. Это может вывести из баланса Пита-дошу и привести к преждевременному старению организма.

Пита не должна пропускать ни одного приема пищи, главным из которых является обед. Перед сном желательно выпивать стакан горячего молока с куркумой или корицей. Очень важно ежедневно употреблять достаточное количество жидкости, не допускать «заедания» стресса едой, отвлекаться во время принятия пищи на посторонние разговоры.

Пита-доше полезно плавание, акробатика, лыжный спорт, бег трусцой, туризм, альпинизм и теннис. Этими видами спорта следует заниматься в прохладное время дня.
Регулярно занимайтесь йогой, в идеале – два раза в день. Особое внимание уделяйте асанам, массирующим желудочно-кишечный тракт (наклоны, скрутки), и направленным на преодоление умственного переутомления позам. Очень полезна медитация перед сном.
С 10 часов утра до 2-х дня, а также с 10 часов вечера до 2-х часов ночи наступает время Питы, поэтому в эти промежутки следует избегать конфликтных ситуаций. После 6 часов вечера необходимо снижать общий уровень активности.
Для приведения Доши к балансу вдыхайте ароматы корицы, ванили, аира, сандалового дерева, нарцисса, лотоса, перечной мяты, мускатного ореха, жасмина, фиалки, розы и горького апельсина.

Питта доша объединяет элементы огня и воды, олицетворяет принцип энергии. Основной функцией Питты является трансформация, например, регулируя тепла организма путем трансформации пищи в энергию, контроль ферментации и даже нейротрансмиссия.

Физическая конституция Питты

В телосложении и внешности представителей питта конституции нет никаких особенностей, их средние пропорции занимают среднее положение между легкой Ватой и тяжелой Капхой. Они характеризуются хорошим пищеварением и сильным аппетитом, часто употребляют сладости и холодные напитки, не набирая или теряя вес при этом. Люди Питты наслаждаются физической активностью, но легко выходят из равновесия при слишком большом количеством тепла, предпочитают более прохладный климат.

Кожа: светлая, блестящая, мягкая и теплая; склонны к солнечным ожогам, родинкам и веснушкам.
Волосы: тонкие и гладкие, часто светлые или рыжие; преждевременно седеют.
Лицо: сердцевидное со сбалансированными функциями и сужающимся подбородком.
Глаза: четкие и яркие, чувствительные к свету.
Нос: заостренный и ровный.
Рот: средние размеры и форма, чувствительные зубы.

Психическая конституция Питты

Амбициозность - Целеустремленность – Уверенность. Яркий ум и хорошая концентрация являются наиболее характерными характеристиками людей Питта конституции. Они быстро поглощают информацию, знают как ее использовать, имеют хорошую память для вещей, которые важны для достижения цели. Их целеустремленность и амбиции позволят им достичь высоко положения в жизни. Питты обычно являются хорошими ораторами, имеют лидерские качества и знают, как содействовать своему продвижению. С другой стороны, этот постоянный внутренний огонь и настороженность могут привести к агрессивности, нетерпению и повышенному кровяному давлению, поэтому представителям Питта доши необходимо быть осторожными, чтобы не переусердствовать.

На доши влияют Гуны (качества), которые вызывают различные психические состояния. Природа Питты имеет следующие тенденции:

Саттва - ясные мысли, лидерство, хорошие учителя, проницательность.
Раджас - недовольство, раздражительность, осуждение, желание контролировать, ревность, обидчивость.
Тамас - ненависть, вредность, жестокость.

Следующие симптомы могут указывать на необходимость приведения Питта доши в состояние баланса

Чрезмерная критика или раздражительность.
Проблемы с избытком кислоты в желудке.
Вам жарко и вы постоянно испытываете жажду.
Вам трудно вернуться с проекта или работы.
Низкая толерантность к раздражающим ситуациям или поведению других людей.
Вы часто чувствуете разочарование или испытываете перепады настроения и ненужные вспышки темперамента.
Склонность к сарказму или легкое вовлечение в спор.
Общее тепло, воспаление, кровотечение, покраснение, ощущение жжения и жажды.

Сексуальность

Питта управляется Солнцем, энергия этой планеты наполняет все виды ее жизнедеятельности. Люди питта любят находиться в эпицентре событий, они имеют склонность быть в центре жизненной активности. Блистательность и величие планеты Солнце сказывается на их личностных качествах, мечтах и желаниях. Они хорошо себя чувствуют впереди на лихом коне, в том числе проявляя жаркие качества Солнца в любви и интиме.

Люди питта конституции считают себя отличными партнерами, но им обычно не хватает спокойствия, терпения и уравновешенности. Питтам сложно договариваться, трудно находиться в гармонии со своим романтическим партнером. Часто люди питта конституции, горя от огненной страсти, срываются со старта, и перегорают не достигнув финиша. Люди питта, как правило, бывают счастливы со своей второй половиной, если это не мешает решать поставленные задачи и достигать к намеченных целей.

Лучшими романтическими партнерами для питт являются люди капха. Они проливают лечебный бальзам на ожоги и раны питты.

Как сбалансировать Питта дошу

Аюрведа предлагает принцип противоположностей для сохранения равновесия между всеми энергиями. Поскольку основные черты Питты горячие, легкие и острые, то все тяжелое, охлаждающее и успокаивающее, может помочь сбалансировать эту дошу. Питта может усугубиться от подавленных эмоций, летом, от чрезмерных амбиций, в жарком и влажном климате.

Общие принципы для баланса усугубленной Питта доши

Охладите свое тело и ум. Принимайте прохладные (но не ледяные) душ или ванну, расслабьте свой ум и попробуйте «Дыхание Океана» (Уджаи пранаяму): закрыв рот, медленно и глубоко дышите через нос, сжимая мышцы горла; подобно попытке сказать «Хаааах» с закрытым ртом.
Используйте горький вкус в вашей пище, а также сладкий и вяжущий.
Сладкие ароматы и медитация, тихое окружение и любые действия с низкой активностью хороши, чтобы успокоить ваше настроение.
Используйте охлаждающие и успокаивающие травы и специи, такие как мята перечная, алоэ вера, кориандр, кардамон или фенхель. Трифала балансирует все три доши.
Старайтесь оставаться спокойными во всех отношениях, избегайте тепла или упражнений в жаркие часы дня и старайтесь вступать в ситуации, которые заставляют вашу кровь кипеть. Когда погода становится горячей и солнечной, носите свободную одежду и солнцезащитные очки, чтобы защитить глаза. Старайтесь оставаться в тени или быть рядом с водоемом, вода идеально подходит для охлаждения Питты.
Избегайте чрезмерного потребления масел, соленых и острых продуктов, вместо этого кушайте освежающие, жидкие и сладкие продукты. Пейте больше воды и никогда не голодайте.
Держитесь подальше от состязаний и агрессии. Сохраняйте хороший баланс между работой и жизнью и старайтесь не слишком поглащаться проектами. Если вы не можете отойти от работы, или просыпаетесь рано утром и не можете снова заснуть, определенно вам пора отдохнуть.
Практика сострадания. Всякий раз, когда вы чувствуете себя раздраженным, сердитым, осуждающим, старайтесь остановиться, и практикуйте нежные, благосклонные и любящие мысли по отношению к тому, кто как кажется, стимулирует ваш темперамент.

Ниже приведены некоторые общие рекомендации для диеты, успокаивающей возбужденную Питта дошу в организме. Поскольку каждый человек имеет разные потребности, эти рекомендации не является абсолютным, поэтому используйте их и посмотрите, как они будут работать для вас. Не стесняйтесь экспериментировать, наблюдайте за своими физическими реакциями и вносите корректировки.

Освежающие, легкие продукты с большим количеством жидкости.
Свежие фрукты и овощи, если возможно, органические. Выбирайте сладкие, спелые фрукты вместо незрелых и кислых.
Кушайте сладкие, горькие и вяжущие вкусы, такие как свежее молоко и масло, натуральные подсластители (кроме меда), много фруктов, зеленых овощей, зеленых коктейлей или кокосовых орехов.
Зелень, такая как корелла, спирулина и проростки пшеницы.

Горячие, пряные или жареные продукты или что-нибудь приготовленное с дешевыми маслами.
Слишком много острого, соленого или кислого вкусов. Горячие специи, соль, йогурт или другие кислые продукты.
Слишком много овощей из семейства пасленовых (помидоры, баклажаны, перец, картофель) и сгоревающие овощи как чеснок, лук и редис.
Будьте осторожны с горячими специями, такими как чили, перец, семена горчицы, асафетида, сухой имбирь и соль.

Функции и дисфункции Питта доши

Питта управляет всеми процессами трансформации в организме, ее основными функциями являются контроль пищеварения и метаболизма, высвобождение энергии. Также Питта отвечает за цвет кожи, цвет лица, некоторые химические процессы в коже, обработку импульсов из внешней среды, процесс видения путем преобразования световых лучей, падающих на сетчатку глаза, в электрические импульсы для их обработки в головном мозге. Питта также способствует анализу и сортировке полученной информации, тесно связана с интеллектом и пониманием. Она контролирует аппетит, голод и жажду, эмоции гнева и страха.

Основными местом сосредоточения Питты являются желудок и тонкая кишка, некоторые места в печени, селезенке, желчном пузыре, крови, поту, глазах и эндокринных железах. Это означает, что проблемы в этих областях в сочетании с функцией Питты (трансформация), скорее всего связаны с неуравновешенной Питта дошей.

Типичные нарушения Питта доши

Заболевания кожи, покраснение, раздражение и обесцвечивание.
Повышенная температура тела.
Малабсорбция пищи, потеря аппетита или чрезмерный голод и жажда.
Неправильное пищеварение, кислотность.
Кровотечения, геморрой и язвы.

Cмешанные Питта конституции

Вата-Питта

Конституция Вата-Питта во многом напоминает чистую Вата конституцию, но влияние Питты часто дает таким людям более сильное и коренастое телосложение. Это сочетание очень активно и показывает любопытное сочетание сомнительности и решимости. Вата-Питта конституция чувствительна к нейронным стимулам, таким как свет, тепло, звук и сухость, эмоциональным изменениям. Их пищеварение обычно такое же сильное, как у Питты, но может быть нерегулярным.

Питта-Капха

Обычно типы Питта-Капха очень здоровы и жизнерадостны, сочетая мощь Питты с силой Капхи. Они обычно обладают более прочным телосложением, чем чистые Питты, и легче набирают вес. Поскольку они физически более активны, чем чистые Капхи, они обычно могут сохранять равновесие. Теплая, влажная погода влияет отрицательно на людей этой конституции.

Многие из современных диет, к сожалению, не имеют ничего общего с медициной. В наше время любой человек может взять еще не «затертый» в журналах и обсуждениях фрукт, овощ или другой продукт и составить на его базе «эффективную инновационную диету». Именно поэтому интернет пестрит различными сумасшедшими методиками вроде «хлебная диета», «диета на мороженом», «диета на леденцах» и «диета на макаронах». Возможно, для любителей подобных продуктов наконец-то появилась отдушина, которая позволяет привычно питаться, сдерживая только калорийность и объемы порций. Но мы сегодня хотим поговорить об истинно медицинской диете, которая берет свои корни еще далеко до нашей эры у знаменитых индийских лекарей.

Диета Питта-Доши: суть, важные правила и плюсы

Данная диета представляет собой не что иное, как комплекс правильного и здорового питания, разработанный для людей с типом «Питта». Этот тип определяется трактатом Аюрведа и указывает на доминирование в человеке огненной частицы Доши, которая физиологически склоняет организм к накапливанию. Также Питта отвечает за всасывание компонентов, регулирование температуры тела, продуцирование гормонов.

Как понять, что вы принадлежите к этому типу? Аюрведа предписывает людям с типом «Питта» повышенный аппетит, хорошее пищеварение и метаболизм, желание поедать прохладную пищу, частую жажду. По характеру такие люди бывают агрессивные, стервозные, самоуверенные, честолюбивые, властные. Также они обладают гибким умом и отличной памятью, склонны к ораторству и организации людей вокруг себя.

Если вы относитесь к данному типу, то вашу Питту в организме следует балансировать, то есть по необходимости повышать или понижать.

Как правило, люди имеют повышенную Питту и соответствующие ей предпочтения вкусов: острый, соленый и кислый. Доминирование Питты может привести к последствиям: внутренние и внешние воспалительные процессы, наличие изжоги, падение иммунитета, повышение температуры тела, появление избыточной потливости, активизация аллергических процессов, нарушение зрения и т.д.

Для баланса Питты следует использовать специальную диету из рекомендованных продуктов, а также строго следовать указанным правилам.

Правила для диеты Питта-Доши:

повышенный аппетит у людей типа Питта обязательно следует утолять, запрещены голодовки и беглые перекусы;
требуется регулярное употребление здоровых растительных (иногда животных) протеинов, к примеру, бобовых;
желательно соблюдать вегетарианскую диету, так как мясные продукты зачастую обладают согревающим эффектом, являются жирными и влажными, что недопустимо для типа Питта;
работающим и занятым людям, которые редко питаются дома, следует отдать предпочтение китайской и японской кухне, а вот о мексиканской и итальянской лучше забыть, так как там зачастую продукты слишком соленые, острые и жирные;
положено 3 полноценных приема пищи в одинаковое время каждый день, причем разрыв между перекусами должен составлять не менее 4 часов;
приветствуется ранний завтрак и обед, а ужин следует завершить за 4 часа до отхода ко сну;
люди с типом Питта склонны переедать, поэтому следует строго контролировать объем своих порций и не увеличивать его даже при сильном аппетите;
для балансирования Питты сделайте акцент на сладкой, терпкой, горьковатой пище, а исключите соленые, кислые, жирные, острые ингредиенты;
во время употребления пищи запрещено смотреть телевизор, читать, общаться или вести дела - это негативно отражается на пищеварительных и обменных процессах;
пить во время диеты следует достаточно, не допуская обезвоживания клеток, но не превышая объем в полтора литра;
в качестве вечерних перекусов подойдут фрукты, овощи и ягоды, полезные напитки;
все продукты едим свежеприготовленными - избегайте «вчерашней» пищи, полуфабрикатов, закусов, фаст-фуда, продуктов из пакетиков, контейнеров и стиков и т.д.;
на время диеты отказываемся от вредных привычек - потребление спиртного, табакокурение;
очень полезны активные физические нагрузки, а также медитация и йога, танцы, занятие боевыми искусствами, командные игры;
после тренировок полезно принять оперативную сауну с последующим охлаждающим бассейном;
диета приветствует выполнение массажа проблемных областей.

Достоинства такой диеты неоспоримы - вы можете подобрать самостоятельно сытный, вкусный и здоровый рацион со всеми необходимыми веществами, минералами и компонентами. Диета помогает обрести правильные пищевые привычки, очиститься от вредных токсинов, лишней жидкости и шлаков, а также сбросить несколько килограмм жира, зависимо от длительности курса, объема порций и индивидуальных особенностей. В целом, на диете вполне возможно похудения до 2 кг за неделю, при этом вес длительное время держится в указанных рамках.

Также подавление избыточной Доши приводит к улучшению здоровья, настроения и внешнего вида. Кожа очистится и помолодеет, волосы приобретут здоровый блеск и крепость, ногти перестанут слоиться и ломаться. Также нормализуется стул и пищеварение, метаболизм разгоняется до максимума, стимулируя регулярное обновление клеток.

Ну и, конечно, сама по себе диета очень удобная. Один раз составив свой рацион из разрешенных продуктов, вам больше не потребуется обращаться к таблицам и уж тем более изучать калорийность или углеводность съедаемой пищи. Все продукты для типа Питты легко найти на прилавках за приемлемую цену в любое время года. А на приготовление здоровой пищи не уйдет много времени и сил, так как Аюрведа рекомендует минимальную тепловую обработку или же сыроедение.

Итак, разберем детальнее каждую группу продуктов, предписанную для балансирования Питты в организме.

Медленные углеводы в виде цельнозерновых круп.
Насыщают организм энергией, придают ощущение сытости за счет пищевой клетчатки, но не перегружают желудок. Идеально подойдет дикий (бурый) рис, ячмень, овес, гречка, рожь. Не рекомендуется чечевица.

Бобы - как основа рациона.
Бобовые продукты содержат щедрое количество растительных протеинов, которые выполняют функцию обычных белков, не оставляя в организме шлаков и не повышая уровня холестерина. Рекомендуются к употреблению различные виды бобовых, исключая красную и черную чечевицу, соевые продукты. Содержание бобовых в ежедневном меню должно колебаться от 10 до 20%.

Для максимального усвоения бобов их следует раздробить и снять кожуру. Затем продукт заливается водой на ночь. Непосредственно перед приготовлением вода меняется на чистую. Бобы следует готовить длительное время, не накрывая крышкой. При этом лучше всего использовать глиняную емкость. Готовые бобы подаются с различными приправами, их кушают медленно, тщательно пережевывая.

Животная пища по минимуму.
Как было указано выше, такая еда не желательна для людей типа Питта. Однако незначительное количество постного мяса птицы или пресноводной нежирной рыбы не навредит. Рекомендуется к употреблению филе без кожицы куриное, индюшиное, гусиное и перепелиное. Также разрешается кушать небольшое количество нутрии и кролика. Вопреки всем диетам, данная методика разрешает только речную рыбу, а вот от соленой морской следует отказаться. Также не разрешены в рационе сало, говядина, яйца в большом количестве, соленые морепродукты, копчености и консервация. По праздникам разрешается небольшое количество постного ягненка и поросенка, оленины, молодой утки (без кожицы), а также некоторые субпродукты.

Кисломолочные, молочные ингредиенты для лучшего усвоения продуктов.
Их отсутствие в рационе могло бы серьезно повлиять на пищеварение, поэтому исключать эти продукты животного происхождения не следует. Также такая продукция считается «прохладной», что подходит для людей типа Питта. Конечно, увлекаться солеными сырами или слишком кислой продукцией не стоит. Разрешено к употреблению нежирное молоко, творог 0%, мягкий сыр (адыгейский, фета и другие), сливочное натуральное мороженое, айран, масло ГИ, голубой сыр (с плесенью), нежирные твердые сыры. Ограничиваем потребление сметаны, козьего молока и сыра. Полностью отказаться следует от кефира, бифидока, ряженки, йогурта.

Растительная клетчатка: овощи, зелень.
Эти продукты необходимы в каждой диете для витаминизации и минерализации организма, насыщения полезной для пищеварения и очищения ЖКТ клетчаткой. Типу Питта овощи в рационе крайне необходимы, так как быстрый метаболизм позволяет наиболее качественно усваивать все необходимые элементы. Разрешается к употреблению разные виды капусты, зеленые овощи, тыква белая, молодая картошка с кожурой, топинамбур, репа, спаржа, фасоль, артишоки, все огородная зелень, имбирь. Ограничить в рационе стоит петрушку, базилик, морковь и грибы. Полностью следует отказаться от свёклы, редиса, обычной тыквы, томатов, оливок, сладкого перца, синеньких и редьки. Для облегчения симптомов переедания очень полезно делать салат на основе горьких трав (цикорный салат, базилик, петрушка, укроп).

Фрукты и ягоды на каждый день.
Питта нуждается не только в овощах, но и в полезных фруктах в достаточном объеме. Особенно подойдут для нейтрализации огненной Доши сладкие фрукты, а цитрусы усилят и без того качественное пищеварение. Фрукты и ягоды годятся в качестве незапланированных перекусов и ночных приемов пищи (когда совсем невозможно терпеть голод). Полезны любые сухофрукты, папайя, бананы, инжир, виноград, персики, сливы, хурма, гуава, ананас, гранат, манго, сладкие ягоды. Ограничить следует бахчевые культуры, привычные для диет яблоки и груши, алычу, цитрусы, терпкую хурму и черешню. Полностью отказаться на период диеты придется от недозревших и кислых фруктов, ягод (вишня, брусника, барбарис, кизил).

Семена, семечки и орехи, как носители ценных Омега кислот.
Перекусы из данных продуктов необходимы каждый день для насыщения организма растительными липидами, фолиевой кислотой, Омега кислотами. Все эти компоненты отвечают за красоту и молодость нашей кожи, здоровье ногтевой пластины, эластичность волос. Из семечек разрешены тыквенные, подсолнечные (несоленые и нежареные), кунжут, семена льна и тапиока. Из орехов полезными считается фундук, каштан, грецкий орех, кешью, фисташки, кедровые орешки, а вот миндаль и арахис следует исключить.

Сладости для сладкоежек.
Любителей сладкого нельзя ограничивать в любимых десертах, иначе тип Питта может перевозбудиться, стать агрессивным и раздраженным. Из домашних полезных десертов рекомендуется халфа, зефир, мармелад, патока, казинаки, сироп кленовый, арахисовая паста, пахлава, мороженое, коричневый сахар. А вот исключаем из меню мед, обыкновенный сахар и различные сиропы, а также кондитерку, сладкую выпечку.

Приправы и пряности.
Аюрведическая медицина давно доказала благотворное влияние специй на все системы организма, на иммунитет, пищеварение, обменные процессы. Разрешенные специи следует обязательно ввести в меню для достижения необходимого эффекта и скорейшего похудения. Из пряностей вы можете употреблять мяту, зиру, куркуму, кориандр, корицу, тмин, ваниль, шафран. Заправлять блюда разрешается растительным маслом, особенно оливковым, льняным, тыквенным и миндальным. В небольших количествах приправляем блюда карри, имбирем, различными видами перцев, лимонным соком и маслом подсолнечника. А вот от уксуса, горчицы, чилли и орегано следует отказаться.

Правильные напитки: последнее, но не менее важное.
Человек по большей части состоит из воды, поэтому восполнять баланс жидкости в организме крайне необходимо. Прежде всего, повторим, что алкоголь, кофеинсодержащие напитки, энергетики и сладкая газировка под запретом. Также, на удивление, Аюрведа запрещает пить зеленый чай и настой на чайном грибе, что ранее считалось необходимым и полезным для каждой диеты. Что же можно пить: минералку несоленую и негазированную, фреши из разрешенных овощей, фруктов и ягод, молоко кокосовое, отвар цикория, кисели и компоты, чай матэ и черный, сладкое красное вино.

Правила и нюансы для составления своего рациона:

пища должна быть предпочтительно прохладная или остуженная, суховатая (уберите из рациона влажные, жирные компоненты, соусы, заправки);
ограничиваем или полностью исключаем соль из рациона;
от сладостей также лучше отказаться, так как они перегружают организм тяжелыми вредными компонентами, животными жирами и белками, а это сказывается на состоянии кожи и может стать причиной возникновения аллергий;
отдаем предпочтение пище растительного происхождения: злакам, бобовым, овощам и фруктам;
бобовые продукты желательно отваривать в глиняной емкости с добавлением специй: куркума, сушенный и свежий чеснок, имбирь, зира;
перед каждым приемом пищи желательно выпить 100 мл несоленой минералки, имбирного чая или отвара ромашки, также этими напитками следует запивать жирную и острую пищу;
перед сном же полезно выпить 200 мл подогретого молока с пряностями (куркума, корица, имбирь или шафран);
рацион должен включать обилие сырых фруктов, овощей и ягод, однако нельзя их совмещать с протеинами и липидами;
на удивление, диета для Питты рекомендует к употреблению варенья, ягодные муссы, джемы, повидло, пастилу;
каши во время диеты готовим на воде, а не на молоке (добавить вкуса злакам можно с помощью сухофруктов);
постное мясо, субпродукты, морепродукты и рыбу употреблять можно, но в ограниченных количествах и не в сыром виде;
исключить из рациона также следует алкогольные и кофеинсодержащие продукты, красное мясо, куриные яйца (можно несколько штук в неделю);
во время утреннего приема пищи полезно кушать медленные углеводы (овсянка на воде, каша из бурого риса, цельнозерновые тосты с корицей), при этом запивать их рекомендуется фруктовыми фрешами или травяными отварами;
на обед рекомендуется заменять горячие блюда (супы, гарниры) свежими салатами, цельнозерновым хлебом, а запивать все обычной прохладной водой;
периодически вместо ужина следует пить напиток для понижения Питты: пару чайных ложек растопленного сливочного масла (натурального) соединяем с 200 мл подогретого молока.

Итак, разберемся, что обязательно должно быть в основном меню. Аюрведа считает, что в день следует съесть порядка 400-500 г цельнозерновых каш в отварном виде, 200 г протеинов (желательно растительных), 400 г овощей, 150 и более грамм фруктов и ягод.

Как может выглядеть подобное меню:

Перед завтраком выпиваем 100 мл отвара ромашки.

Ранний завтрак состоит из 200 г отварного бурого риса с шафраном и куркумой. Также положен овощной салат из зеленых овощей, заправленный льняным маслом. Запиваем все имбирным напитком с корицей.

Обед включает 200 г тушеных бобов, салат из разрешенных овощей. Через полчаса запиваем все стаканом нежирного коровьего молока.

Ранний ужин сочетает 200 г запаренной ячменной каши со специями, 70 г отварного куриного филе, стакан ягод. Запиваем все грейпфрутовым фрешем.

За 3 часа до сна можно перекусить порцией фруктов.

Непосредственно перед сном выпиваем полезный напиток на основе молока и специй, или же молоко плюс топленое масло.

Как выходить из диеты Питта-Доши

Перейти от этой диеты к обыкновенному образу жизни очень легко. В первую очередь начинаем вводить в рацион животную пищу, куриные яйца, рыбу, легкие супы, творог. Одновременно с этим сокращаем потребление цельнозерновых каш до 200 г в день, а бобы чередуем с тушенными овощами.

Также можно вывести из рациона большую часть специй.

На утро вместо каши можно позволить себе омлет с овощами и грибами, порцию творога с ягодами или пару цельнозерновых тостов с тонким слоем сливочного масла.

Очень полезно будет сократить объемы порций, но увеличить их количество до 4-5 в день. Последний перекус все же следует производить за пару часов до сна.

До последнего стараемся ограничить откровенно вредные продукты: копчености, жирные и жареные продукты, полуфабрикаты, алкоголь, сладкая газировка, маринады, консервы, соленья, закуски, сахар и соль в чистом виде.

Во время выхода из диеты продолжаем интенсивно заниматься спортом, посещать сауны, выполнять ручной массаж проблемных мест и делать обертывания.

Придерживаться диеты Питта-Доши следует до достижения необходимых результатов, формирования здоровых пищевых привычек, оздоровления организма. Повторять ее можно столько, сколько потребуется, так как никаких серьезных ограничений на рацион и объем порций.

Недостатки и противопоказания диеты Питта-Доши

Данная методика предназначена больше для изменения пищевых привычек, образа жизни, а также перестроения метаболизма и пищеварения. Да, организм станет гораздо меньше накапливать жиров, но вот в течение самой диеты «чудесных превращений» не ожидайте. Максимум на что можно рассчитывать - полное очищение организма от токсинов и шлаков, оздоровление и легкое похудения за счет жира, воды и мышечной массы на 1,5 кг за неделю.

Также к недостаткам можно отнести скучность вегетарианского меню, ведь как мы упоминали, животная пища обозначена Аюрведой как нежелательная.

В остальном же диета целиком индивидуальна, что снижает вероятность срыва к нулю: вы сами выбираете продукты и блюда для меню, их количество, качество. Также можете варьировать ингредиенты хоть каждый день - такое меню никогда не надоест.

Что касается противопоказаний, то их практически нет. Вы сами выбираете, что вам есть и в каких количествах. Основное меню состоит преимущественно из здоровых и полезных продуктов, которые подойдут и беременным, и больным, и пациентам после операции, и аллергикам. С осторожностью к диете следует относиться детям, подросткам и престарелым людям - все же не стоит отказываться от животной пищи и некоторых других продуктов. Также такой рацион может не подойти людям с серьезными нарушениями метаболизма, угнетенным пищеварением, заболеваниями ЖКТ, сердечнососудистой и мочеполовой системы.

Питта – это огонь и огненная энергия пищеварения, которая отвечает за жизненные процессы в организме. Все, что входит в тело, должно быть переработано и усвоено, от пищевых продуктов до чувственных ощущений, включая увиденное или услышанное. Это и есть основная задача Питты – поддерживать жизнеспособность организма и возможность адекватно воспринимать им как реальность, так и аппетит и жажду.

Питта обладает колоссальным запасом солнечной энергии, которая сосредоточена в «Манипура-чакре» или «Сверкающей обители драгоценных камней» (санскр.), и этот словооборот идеально описывает огненную энергию Питты.

Главные черты людей типа Питта - это энергичность, амбициозность и агрессивность.

Такие люди всегда воплощают свои идеи в реальность и умеют делать сказку - былью. Питта нацелена на успех, она умеет концентрироваться на одной задаче и бросает все силы на ее выполнение. Питта не только всегда требует львиную долю всего в чем участвует, но и обычно ее получает. Она также играет роль катализатора, той самой силы ускорения, которая мобилизует деятельность людей двух других типов - Ваты и Капхи.

Но Питты могут мгновенно и совершенно непредсказуемо выходить из себя. Если в этот момент вы встанете на пути Питты, то тут же сгорите в их огне. Питта - это свирепый огнедышащий дракон, которые неистово мчится вперед, демонстрируя всем яростный напор и оставляя за собой выжженную пустыню. Попытка утихомирить Питту равносильна стремлению потушить лесной пожар во время засухи. Раздражительность и гневливость Питты может поразить любое воображение, и этим людям приходится много работать над собой, чтобы понять, что на земле кроме них есть еще и другие люди. В то же время неукротимая воля Питты ответственна за все гигантские эволюционные прорывы человечества в области науки и технологии (впрочем также как и за расцвет экологически опасных их видов)

Питту можно легко узнать по таким чертам характера, как целеустремленность, проницательность, честолюбие, цельность характера и властность. У них живой и сметливый ум, они понятливы, умеют сосредотачиваться и обладают хорошей памятью. Им свойственно логическое и исследовательское мышление. Их ум всегда занят, им нравится решать всякого рода головоломки. Как правило, Питты обладают незаурядными способностями к ораторскому искусству, они отличные организаторы и лидеры в различных областях человеческой деятельности. Питта всегда становится центром и руководящей силой в коллективе, где авангардом является Вата, а тылом - Капха.

Солнечная энергия придает людям Питты яркость и неповторимость, они эффектны и эффективны в захватывающем дух спектакле с названием «Жизнь». Они всегда неудержимы на старте, но на марафонской дистанции люди Питты должны регулярно замедлять свой бег и оглядываться по сторонам, чтобы увидеть, чем заняты остальные бегуны. Ведь центр называется центром только тогда, когда вокруг него есть периферия, сам по себе он существовать не может. Только когда вокруг Питты есть команда, она сможет выполнить задачу, поэтому Питте всегда нужно помнить об окружающих их людях!
Питта наделена таким высоким энергетическим потенциалом, что иногда она начинает заблуждаться, считая, что мерилом жизненного успеха являются материальные достижения и властные полномочии. Но когда Питты преодолевают эти иллюзии, нарисованные их собственным эго, то они могут стать отличными учителями и Гуру для многих искателей Истины.

Что привлекает в Питтах?

Они добродушны и остроумны, энергичны и социально активны, они обладают высоким интеллектом, сердечностью и отвагой. При первом знакомстве с Питтами бросается в глаза их дисциплинированность и внутренняя гармония. Они общительны и ответственны, они из тех, кто может вызвать огонь на себя и вступить в нелегкую схватку за жизнь друга. Питты редко пасуют перед обстоятельствами, чаще заставляя их работать на себя. Как правило, Питты проницательны, пунктуальны и придирчивы даже в мелочах. Они хорошо запоминают важную информацию и быстро забывают ненужную. Когда о человеке говорят, что он «умеет сосредоточиться», не сомневайтесь, он относится к типу людей с преобладающей дошей Питта. Люди Питты любящие и нежные супруги, они хорошие родители, среди них много спортсменов и артистов, начальников и гурманов.

Что раздражает в Питтах?

Питты иногда становятся излишне фанатичными, и когда выбрав кумира идут по указанному им пути, то непременно хотят посвятить всех окружающих в свою веру. Если доша Питта выходит из равновесия, то люди этого типа становятся чрезмерно резкими, раздражительными и агрессивными. Они выходят из себя, обвиняют в неудачах окружающих, впадают в ярость, орут и машут кулаками. В такие периоды они становятся крайне грубыми, яростно спорят, желчно критикуют и становятся чрезвычайно воинственными, непреклонными и беспощадными. Нетерпимость и гнев, ревность и домашний деспотизм – все это проявления Питты, которая вышла из-под контроля.

Кроме того, Питты раджастичны, а соответственно - самолюбивы и тщеславны. Гордыня, высокомерие и желание выставиться перед окружающими, часто приводит их к регрессии, к падению в темное царство Тамаса. Хотя долг каждого человека Питты – это покорение собственного Эго и подъем к сияющим Саттвическим вершинам. Например, когда Питта становится терпеливой, умеет сохранять спокойствие, когда научается уважать людей и откликаться на чужие нужды, то ее реальная сила многократно возрастает. Пока Питта не научится терпению, приятию и состраданию, она будет бессмысленно мчаться на бешеных скоростях, пока не сгорит дотла. В первую очередь Питты должны научиться просить прощения и прощать.

Губительны для людей Питты:

1. Обиды
По своей природе Питты обидчивы. Когда они подавляют свои обиды, пытаясь проявлять внешнее спокойствие, то имеют тенденцию грызть себя изнутри, что не прибавляет здоровья. Им надо учиться абстрагироваться от ситуации и смотреть на нее глазами постороннего наблюдателя.
2. Проигрыши
Эти люди любят соревноваться и всегда хотят побеждать. Ими часто овладевает боевой дух, который тянет их к подвигам и достижениям, но у Питты для марафона с названием «Жизнь» нет достаточной выносливости. И когда они проигрывают, то переживают поражение крайне тяжело, считая, что поругана их честь. Лекарство для Питты в таких случаях – смирение и вера.
3. Чревоугодие
Питты имеют склонность к перееданию и алкоголизму. Им нужно помнить, что когда они начинают злоупотреблять своим отличным «пищевым огнем», предпочитая кислую, острую, жареную, соленую и консервированную пищу, то их доша очень быстро выходит из равновесия.

Энергетика и внешний облик

Питты отличаются красивым пропорциональным сложением. Обычно у людей Питты хорошо развиты мышцы, что придает их фигуре спортивный вид. У них решительная и уравновешенная походка, при ходьбе они никогда не сутулятся. На теле Питты часто бывает много родинок, также характерным проявлением доши Питта являются веснушки и румянец. У них всегда горячие руки и ноги, они часто и обильно потеют и легко краснеют. Питты легко набирают Вес, но также легко его сбрасывают. Если вы видите перед собой ладную девушку с довольно развитой грудью, плавными красивыми бедрами, узкой талией и стройными, но не длинными ногами и кистями рук средней толщины, не сомневайтесь - в ее конституции сильно выражена доша Питта. Питты часто переживают энергетические всплески и спады. Это отражается на их внешнем виде, самочувствии, сне и способности запоминать новую информацию.

Сексуальность

Поскольку Питтой правит Солнце, то солнечное сияние исходит от всех видов их жизнедеятельности. Подобно Солнцу, Питты находятся в самой гуще событий, они всегда на центральной арене жизненных сражений. Яркость и великолепие Солнца сказывается на судьбе, индивидуальности и устремлениях Питты. Они стремятся всегда и везде быть первыми, включая и огненную страсть в любовных отношениях.

Питты считают себя блистательными любовниками, но на деле им нередко не хватает терпения и смирения. Неспособность идти на компромисс часто не позволяет им гармонично ладить со своими любовными партнерами. Типичная для людей Питты картина, когда сгорая от страсти, они срывается со старта, неистово мчится на всех парах... и сгорают дотла, не добежав до финишной черты.

Или например, когда Питта взаимодействует с Капхой, то как правило в отношениях возникают трудности, поскольку огонь Питты затухает и тонет в бездонными водах Капхи. Одним словом, Питта может достигать вершин страсти и становиться самыми неистовыми и пылкими любовниками только тогда, когда чувствует собственную независимость и свободу. Они могут испытывать огромное счастье в интимных отношениях, если только эти отношения не мешают им двигаться к поставленной цели. Задача Питты – привносить в любовные отношения нежность, ласку и заботу о партнере. Чтобы Питты не выгорали дотла, а сохраняли свою кипучую энергию, они должны пропускать свои эмоции не через гениталии, а через сердце. Иначе им грозит импотентенция и бесплодие.

Самыми подходящими партнерами для людей типа Питта становятся Капхи, Капхи-Питты и Питты-Капхи. Это целебный бальзам для ран и ожогов Питты.

Карьера

Огненные люди - это чудо. Они заслуживают аплодисментов и признательности за то новаторство, на которое не способны другие типы людей. Они рождены играть главные роли в спектаклях жизни, поэтому им не нужно мешать, а наоборот – нужно наделять их ведущими ролями и выражать свое почтение. Если Питта чувствует, что ее оценивают по достоинству, то она с дорогой душой и распахнутым сердцем будет мчаться вперед, все быстрее и выше к достижению поставленной цели. Но если Питту не замечать, не поддерживать словами признательности, не говорить, какая она замечательная, то словно овца, она будет упрямо стоять на одном месте. Людям Питты остро требуется наше уважение и внимание.

Солнечная энергия Питты освещает деловой мир и передовые виды деятельности на материальном плане. Если Капха прекрасно справляется с бытовыми, земными и материнскими задачами, а Вата преуспевает в науках и духовной сфере, то Питты успешно занимаются теми видами деятельности, которые способствуют прогрессу.

Питты - прирожденные лидеры и руководители; это президенты и премьер-министры, директора и начальники, руководители правительственных учреждений и организаций. Питты часто становятся дизайнерами, архитекторами, инженерами и учеными. Их проницательность и интуиция полезны в новаторских делах, когда прокладывается новый путь и делаются самые первые шаги. Питты преуспевают в сферах высоких и передовых технологий. Они могут быть прекрасными программистами в центрах управления космическими полетами или в военно-промышленном комплексе. Питты обладают прекрасным художественным видением и добиваются успеха в сфере визуальных искусств и дизайна.

Живи сердцем! Золотая середина во всём! Те Питты, которые живут по этим формулам имеют идеально сбалансированное здоровье, а соответственно, ведут гармоничную и счастливую жизнь.

Сезонные и повседневные виды деятельности

Лето – это сезон Питты, то есть летом у людей Питты, возникает множество проблем. Естественный огонь Питты под знойным солнцем усиливается, поэтому им следует предусмотрительно снижать уровень своей активности.

Так например, идеальным вариантом для Питт является отдых с семьей вблизи прохладных ручьев или озер, в которых можно купаться. Отдыхать на жарких морских пляжах Питтам не рекомендуется, они легко «сгорают» на солнце. Им можно появляться на пляже только рано утром и ближе к закату, когда им полезно и поплавать и побегать трусцой по пляжному песочку.

Если Питты испытывают гнев или стресс, они должны найти в себе силы не взрываться, как обычно, а успокоиться и остыть. Питты могут достичь состояния покоя и умиротворения, когда они рисуют пейзажи, любуются красотами природы, зелеными лугами, усеянными цветами полями, сверкающей гладью реки. Прохлада, покой, созерцательность и безмятежность, купание при лунном свете - все это прекрасно гармонизирует Питту.

Во время активизации доши Питты с 10.00 до 14.00 и с 22.00 до 02.00, им следует стараться избегать ситуаций, провоцирующих у них раздражение и стрессы. В это время желательно не вступать в жаркие споры или конфликты, особенно в середине дня и перед сном.

При неуемном аппетите Питт им, рекомендована легкая пища и слабые напитки. Они не должны злоупотреблять специями, острыми, жгучими и горькими приправами или пряностями, возбуждающими аппетит и разгоняющими кровь, а особенно алкоголем. Если Питты последуют этому совету, то перестанут быть гневливыми и взрывными.

Пищеварительный огонь Питт максимально активизируется в полночь и полдень. Питтам можно плотно питаться в течение всего светового дня, потому что у них высокий уровень обменных процессов. Правильное питание хорошо регулирует огненную натуру Питты, - пища для них это своего рода лекарство. Поэтому Питты должны целенаправленно формировать у себя вкусовые и пищевые привычки и питаться осознанно.

Чтобы укротить внутренний огонь и расслабиться после дневной активности, Питтам полезно медитировать перед сном. Им полезно визуализировать красивые пейзажи в приглушенных или пастельных тонах, в которых мерно катит прохладные воды река, белеют пески и снега, зеленеют леса, грациозно двигаются животные и поют птицы.

В середине ночи у Питт наступает прилив творческой энергии, но они поступят очень правильно, если смогут подавить искушение провести ночь без сна и заснуть на рассвете. Обычный сон Питт длится 6-8 часов. Хороший сон является для Питты прекрасной возможностью для укрепления и оздоровления жизненной энергии.

Свободное время Питты должны посвящать благотворительной или общественной деятельности и карма-йоге. Исполняя бескорыстное служение, Питта учится сострадать и сопереживать людям и начинает осознавать, что самовлюбленность и желание самоутвердиться смешно, а более важны душевные качества, сострадание, приятие и любовь.

Физическая нагрузка

Огненные люди от природы любят спорт, только они должны всегда помнить, что любыми виды спорта с большими энергетическими затратами (бег, аэробика, гребля, теннис, футбол и т.п.), можно заниматься только в прохладное время дня. Им полезны такие физические нагрузки, которые носят равномерный и регулярный, а не прерывистый характер. Для их здоровья очень полезны плавание, акробатика, лыжи, фигурное катание, конькобежный спорт, велосипед, бег трусцой, длинные кроссы, теннис, бадминтон, шахматы, треки и альпинизм. А особенно им полезно дважды в день выполнять комплекс йогических асан и пранаяму. Питтам следует обращать особое внимание на приведение своего ума (Эго) в спокойное умиротворенное состояние. И запомните: если вы хотите растянуть тело или проработать определенные системы и органы при помощи асан йоги, следует делать это до начала любых других спортивных занятий.

Стиль, цветовая гамма и драгоценные камни

Как правило, люди Питты утонченно и изысканно одеваются, справедливо полагая, что «по одежке встречают» и таким образом часто завоевывают успех в обществе. Они не понимают и не допускают небрежности в одежде. Питта никогда не станет носить немодные вещи, но в то же время постарается не слишком бросаться в глаза. Если кто-то наденет на себя похожее платье, Питта обязательно переоденется, только бы преподнести себя в выигрышном свете.

Люди Питты хотят привлекать к себе внимание окружающих, поэтому любят носить элегантные наряды, которые прекрасно подчеркивают их спортивную энергичную фигуру. Часто Питты опережает господствующие тенденции и стили в моде. Они всегда аккуратно и хорошо одеты, причем в их одежде нередко есть какая-то «изюминка», по которой его легко узнаешь в толпе. Питтам следует носить одежду из натуральных тканей белого, зеленого, синего, лилового и фиолетового цветов, оттенков мальвы, сирени и лаванды, пастельных тонов и их комбинации.

При избытке Питты людям этого типа противопоказано носить драгоценные камни и металлы огня. Напротив, целебными камнями для них будут те, которые повышают энергетику всех чакр, кроме манипуры. К примеру, сиренево-лиловый несет в себе силу эфира и воды, помогая огню контролировать эмоции. Если его носить на шее в золотой оправе, он уравновешивает огонь и наделяет владельца состраданием. Также целебные камни для Питты - это жемчуг (первоэлементы - вода, воздух и земля), бирюза, сапфир, изумруд, а металлы - медь и платина.

Ароматерапия

Типам Питта полезны сухие прохладные сладковатые ароматы, слегка пряные, но не терпкие. Чтобы сбалансировать дошу Питта, полезно вдыхать ароматы розы, листьев и молодых корешков горького апельсина, корицы, ванили, сандалового дерева, аира, мирта, нарцисса, лотоса, перечной мяты, мускатного ореха, артаботриса, жасмина, лакрицы, фиалки.

ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПИТТА-ТИПА

(то, что преобразует) – биологическое проявление теджаса – или трансформационной силы Вселенной. Омывает ментальное тело человека.
Элементы : огонь и вода
В организме человека Питта отвечает за все процессы обмена, преобразования и трансформации, как на физиологическом, так и на ментальном уровне. То есть, Питта позволяет переваривать пищу, чувства и мысли, преобразуя их в энергию, тепло и жизненную силу
Телесный уровень : пищеварение, усвоение, всасывание, управление температурой тела, контроль гормональных функций и метаболизма
Ментальный уровень : понимание, восприятие, мотивация, любознателность и пытливость ума, внутренняя энергия
Качества доши : жаркая, текучая, слегка маслянистая, резкая, лёгкая, кислая.
Телосложение : среднее, пропорциональное, хорошо развита грудная клетка, мышечная масса умеренная
Вес : легко набрать, легко сбросить
Форма лица : треугольное с заостренным подбородком
Кожа : тёплая, мягкая, красноватая или розовая, блестящая, склонность к аллергическим реакциям и тепловым ожогам
Волосы : русые, рыжеватые, рыжие
Глаза : светло-карие, карие, серые или зелёные, плохо переносят яркий свет
Нос : средней величины, с резкими очертаниями, заостренный
Аппетит : хороший или избыточный, пищеварение очень хорошее, склонность к повышенной жажде, тяга к холодной пище
Выносливость : умеренная
Недостатки : гневливость, ревнивость, агрессивность, раздражительность, надменность, недостаток веры в свои силы,
Достоинста : энергичность, чувствительность, способность к состраданию, острый проницательный ум, сообразительность, имеют хорошие ораторские способности
Вкусы :
понижают Питту – горький, вяжущий, сладкий
повышают Питту – кислый, острый, соленый
Доминирующие чувства : зрение и вкус
Органы локализации Питты : печень, желчный пузырь, тонкая кишка, сердце, глаза
Типичные проблемы при избытке Питты : воспаления (внутренние и внешние),
изжога, высокая температура, избыточное потение, аллергия, проблемы со зрением
Тип кожи : чувствительная
Сезон активности – лето
Климатическая зона для балансировки : умеренный климат (до + 25)
Возраст : 16 – 50 (55) лет
Время суток : 10-14; 22- 02
Символ Питты – баран, или овен, с диким напором бросающийся рогами вперед.

Питта - это огненная доша и поэтому для такого типа людей благоприятна пища холодная или комнатной температуры, но не горячая. Люди Питта типа обладают хорошим пищеварением, они могут есть все и всегда, но им нельзя переедать и злоупотреблять соленой, кислой или сладкой пищей. Лучший вид питания для Питты – вегетарианство.

Правила аюрведического питания для людей Питта-типа:

* Благоприятна охлажденная, обильная и сухая пища с минимальным содержанием соли, специй и масла. Еде должна быть свежеприготовленной, а не «долгоиграющей».
* Следует избегать жареной, жирной, соленой и тяжелой пищи, особенно жирного мяса, а также переедания.
* В рационе Питты должно присутствовать большое количество сырой пищи и соков, а также еды с горьким или вяжущим вкусом (особенно салатов и овощей), и минимальное - солений, маринадов, консервов, колбас и сыров.
* Для Питты идеально вегетарианское питание с преобладанием в рационе овощей, злаков и молока, также полезны картофель и бобовые, а летом - мороженое.
* Напитки и соки следует употреблять в охлажденном виде, следует исключить употребление кофе, чая и алкоголя
* На завтрак полезна холодная овсяная или рисовая каша, хлеб с корицей или гренки со сладким яблочным соком или мятным чаем
* В обед можно выпить стакан холодной воды, съесть салат вместо горячего супа, хлеб с небольшим количеством масла и отказаться от десерта
* Питте нельзя принимать пищу на ночь, а также в рассерженном или подавленном состоянии
* Средство для уменьшения избытка Питты: две чайные ложки топленого масла размешать в стакане теплого молока и выпить вместо ужина.

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ . Полезны молоко, сливки, творог, мягкий и плавленый сыр, топленое (гхи) и сливочное несоленое масло. Следует исключить кисломолочные продукты (пахта, йогурт, кефир, простокваша, сметана), острые, соленые и твердые сорта сыра, соленое масло.
СЛАДОСТИ, МЕД и САХАР . Хороши все, особенно халва, ограничить только потребление меда
РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА . Лучшим маслом являются подсолнечное, оливковое и гхи. Для наружного применения идеально кокосовое масло. Следует ограничить использование в рационе кукурузного и кунжутного масла, а также маргарина
ХЛЕБОПРОДУКТЫ . Полезен недрожжевой хлеб, макароны, гренки, крекеры, сухари, баранки, сушки, сухие завтраки, отруби, поп-корн (несоленый), блинчики, сырники и оладьи, хлеб из проращенной пшеницы; избегать чрезмерного потребления ржаного хлеба и мюслей
ОВОЩИ . Благоприятны: картофель, огурцы, кабачки, сладкий перец, все виды капусты, листовой салат, зеленые бобы и горошек, черные оливки, тыква, спаржа, сельдерей, грибы. Нужно избегать: баклажаны, томаты, сырые: морковь, свекла, редис, шпинат, кукуруза, репа; зеленые оливки, лук, чеснок, чили, горчица, стручковый перец
ФРУКТЫ и ЯГОДЫ . Благоприятны сладкие фрукты, такие как: груши, черешня, виноград, спелые сладкие яблоки, вишня, ананасы, апельсины, сливы, манго, арбузы, дыни, чернослив, инжир, изюм. Следует избегать любых кислых или незрелых фруктов и ягод, таких как: клюква, грейпфрут, лимон, неспелые (кислые): апельсины, яблоки, ананасы, манго, киви, сливы. Ограничить потребление бананов, абрикосов, персиков, хурмы, земляники
ЗЛАКИ и БОБОВЫЕ . Благоприятны: пшеница, ячмень, белый рис, овес и все виды бобовых за исключением красной чечевицы. Ограничить потребление кукурузы, ржи, проса, неочищенного (коричневого) риса, гречихи
СПЕЦИИ и ПРЯНОСТИ . Благоприятны: петрушка, укроп, кинза, пастернак, мята, кориандр, кукурма, фенхель, тмин, апельсиновая кожица, ваниль, шафран, кумин и небольшое количество свежего имбиря и черного перца. Стоит ограничить потребление кетчупа, майонеза, уксуса, соли, хрена, горчицы, имбиря, лимона, соевого соуса, острого чатни, гвоздики, аниса, перца, лаврового листа и шоколада
ОРЕХИ и СЕМЕНА . Наиболее полезны семена подсолнечника и тыквы, из орехов - кокос и очищенный миндаль, все остальные виды орехов и семян – исключить
МЯСО и МОРЕПРОДУКТЫ . Возможна курица, свинина и дичь, другие мясопродукты – исключить
ЧАЙ, КОФЕ И НАПИТКИ . Благоприятны: теплые травяные чаи, горячее молоко со специями, кофе из злаков, чаи черный и зеленый, какао, квас, пиво, овощные соки и сладкие фруктовые: абрикосовый, ананасовый, апельсиновый, виноградный, вишневый, гранатовый, яблочный, грушевый, персиковый, сливовый, манго, папайя. Следует исключить напитки: газированные и со льдом, лимонную воду, холодный чай, натуральный кофе, кислые, ягодные и томатный соки, алкоголь
ТРАВЫ и РАСТЕНИЯ : Алтей, Гаультерия, Гибискус, Ежевика, Жасмин, Земляника, Имбирь (свежий), Кошачья мята, Крапива, Красный клевер, Лаванда, Лакрица, Лимонная трава, Лопух, Люцерна, Малина, Мелисса, Мята перечная, Овсяная солома, Огуречник, Одуванчик, Окопник, Ромашка, Страстоцвет, Тысячелистник, Фенхель, Фиалка, Хмель, Цикорий, Ячмень. Не подходят: Аджван, Базилик, Боярышник, Гвоздика, Женьшень, Имбирь (сухой), Йерба-мате (парагвайский чай), падуб, Мормонский чай (эфедра), Мята болотная, Пажитник, Сассафрас, Шалфей, Шиповник, Эвкалипт, Ягоды можжевельника
ГОЛОДАНИЕ . Профилактическое голодание рекомендовано проводить 2 раза в месяц на прохладной кипяченой воде или гранатном соке.

Согласно Аюрведе, традиционной системы медицины Индии, весь материальный мир, а также и тело человека, состоит из пяти элементов: эфира, огня, и земли. Эти элементы в организме человека сгруппированы в три основных типа жизненных сил (доши), которые регулируют все функции жизнедеятельности. Поговорим в этой статье о доше Питта .

Согласно аюрведе, в основании доши Питта находятся элементы огня и воды. Её наименование переводится как «то, что способно переваривать», «желчь» и связывают с биохимическими процессами в . В живых клетках всё время идёт незаметное горение веществ, и этот процесс происходит в водной среде. Поэтому доша Питта активно выявляет себя в кислотах и находится в желудке и тонком кишечнике, печени и селезёнке, эндокринных железах, крови и лимфе, сальных и потовых железах.

Эта доша влияет на пищеварение, терморегуляцию, остроту , жажду и , цвет , плотность тела, на процесс постижения разумом чего-либо.

Если Пиита излишне активна, это приводит к следующему:

повышенная кислотность и ;
окрашивает , испражнения, белки глаз и слизистые в желтый цвет;
повышенный аппетит и постоянная жажда;
нарушения ;
повышение температуры;
и воспаления.

Знаете ли вы? Система аюрведа - древнейшая школа медицины. Самый ранний аюрведический трактат Чарака-самхита был написан примерно 2500 лет назад.

Описание типа

Питта характеризуется как текучая, острая и кислая, легкая, резкость, влажная, маслянистая, горячая.

У людей Питты отличное пищеварение и прекрасный аппетит, пропущенный приём пищи изрядно портит им . Температура тела может быть немного выше нормальной, не любят жаркую погоду, сильно потеют и пьют много жидкости. У них прекрасное зрение, но их глаза плохо переносят солнечные лучи, как и кожа. Кожный покров склонен к воспалениям и аллергическим реакциям, имеет родинки. У них умеренная утомляемость и нормальная продолжительность (8 часов). Они легко засыпают и быстро просыпаются. Спят крепко, но ночью могут просыпаться, например, чтобы пойти попить воды.

Важно! В аюрведе лечение начинается только после определения доши. Одна и та же болезнь у людей с разным типом может лечиться разными способами.

У них обильны любые выделения организма: моча, кал (обычно жидковатый), пот. Первые два обычно имеют желтый цвет. Пот может иметь сильный неприятный запах.

Люди с преобладанием Питта очень энергичны и активны, и это накладывает отпечаток на их внешность.

У людей доши Питта пропорциональные усреднённые черты лица, островатый нос и подбородок. Форма лица в виде сердечка, на щеках нередок румянец.

Кожа у людей с преобладанием доши Питта тонкая, маслянистая, блестящая, часто - . Для описания рас с темным цветом , кожи и глаз действуют не все эти критерии.

Конституция

Люди типа Питты имеют средний рост, среднее телосложение и классические пропорции. Имея отличный аппетит, они не набирают , он у них практически один и тот же многие годы. У Питты обычно среднеразвитая мускулатура или комплекция спортивного типа, хорошо развитая грудная клетка. Костная структура тоже средняя, у них средние кисти рук и средние стопы. Эти конечности обычно теплые и часто потеют. На теле имеются родинки (нередко красного цвета) и . Они редко сутулятся, у них спортивная уверенная походка.

Люди под влиянием доши Питта энергичны, властны, уверенны и успешны. Среди них много ученых и исследователей, юристов и политиков, спортсменов. Они хорошие ораторы, администраторы и психологи.

Предпочитают придерживаться распорядка, аккуратны, все дела доводят до конца. Несмотря на среднюю утомляемость, Питты часто бывают . Всегда запоминают то, что им нужно. Любые ресурсы используют для какой-либо цели и умеют их правильно распределять. Все их решения хорошо продуманы, но может подвести присущая им азартность и склонность к риску. Требует высокую плату за свои усилия и обычно получает её.

Знаете ли вы? Многие аюрведические методы успешно влились в практику современной медицины. Это диагностика по пульсу и дыханию, диеты, очищение клизмами, некоторые водные процедуры (принятие лечебных ванн и обливания).

Положительные качества

Достигают поставленных целей, любят всё контролировать, умеют надавить авторитетом. У них хорошо поставленная убедительная речь, четкое изложение мыслей, они остроумны. Имеют своё мнение, которое могут отстаивать. Они энергичны и активны, бесстрашны и решительны. Не боящиеся брать на себя ответственность лидеры с прекрасными организационными способностями. У них хорошо развита дисциплина и пунктуальность, умеют хорошо сосредотачиваться на решении проблем. Из них получаются прекрасные руководители.

Имеют проницательный пытливый ум, проникающий в самую суть любой проблемы.

Сбалансированные Питты - любящие супруги и хорошие родители.

Если доша Питта разбалансированна, то проявляются негативные черты: резкость и , вспыльчивость и агрессия, ревность и мстительность. У таких людей в их неудачах виноваты все, кроме них, они нередко становятся домашними деспотами, грубыми и желчными. Разбушевавшегося Питту тяжело утихомирить.
Часто люди Питты становятся излишне фанатичными, они хотят всех посвятить в свою веру и перетянуть на свою сторону. Их мнение может быть навязчивым, они могут не считаться с людьми и их нуждами.

К тому же обладатели этой доши могут зазнаться, они частенько очень самолюбивы и тщеславны. Нередко непомерная гордыня и высокомерие не позволяют им просить прощения, когда они виноваты. Прощать других им тоже не всегда под силу.

Люди, у которых преобладает Питта, несмотря на любовь к активной жизни, не должны превращаться в трудоголиков. Ведь известно, что трудоголизм сильно утомляет, такой образ жизни негативно сказывается на здоровье и личной жизни средне выносливых Питт. К сожалению, с ними это нередко случается. Им нужно выработать баланс между работой и отдыхом, придерживаться рационального питания и режима, не забывать о сне. Следует избегать конфликтов в коллективе, научиться контролировать всплески гнева и придерживаться спокойной линии поведения. Полезно заниматься медитацией и освоить технику расслабления.

Знаете ли вы? Сейчас Аюрведа является официальной системой лечения наравне с традиционной европейской системой медицины в Индии, Шри-Ланке, Непале.

Данный тип людей плохо переносит жару, но холод им не страшен. Поэтому Питтам нельзя перегреваться на солнце, а также во избежание нужно употреблять достаточное количество воды. Холодный или прохладная ванна будут полезными в жаркое время года. Можно практиковать закаливание организма с помощью обливания холодной водой, купания в проруби. Хорошее действие окажут перед сном, особенно возле речки, пруда или другого источника воды.

Самые благоприятные климатические условия для проживания и проведения отдыха - прохладный ветреный сухой климат. Рекомендуется проживать в месте с наличием воды и многообразной растительностью. Страны, которые наиболее подходят для проживания Питты: Дальний Восток, Норвегия, Ирландия и т.п.
Одежду выбирать лучше спокойных пастельных тонов.

Для людей типа Питты важно следовать определённому распорядку дня.

. Подъём около шести утра. Питтам, чтобы хорошо выспаться, нужно пораньше ложиться и раньше вставать. Чем раньше ложишься спать, тем лучше отдыхает, а доша приходит к равновесию. После утреннего подъёма желательно выпить стакан воды - это заставит заработать желудок и будет способствовать выведению токсинов. Чтоб запастись спокойствием на весь день, а также для достижения равновесия, желательно хотя бы десять минут посвятить . Замечательно утром до приёма пищи выполнить специальный комплекс упражнений , специально разработанный для доши Питта;
день . Не пропускать обед по времени с 12 до 13 часов. Рекомендуется, чтобы обед был самым калорийным приёмом пищи за весь день. Ведь согласно аюрведе, когда полдень, огонь пищеварительной системы наиболее интенсивен у Питта. После обеда полезно не спеша прогуляться около пятнадцати минут, особенно вдоль водоёма или в парковой зоне. Это действует успокоительно на Питту;
вечер . На ужин отдавайте предпочтение лёгкой пище и не ешьте после семи вечера. Чтобы пища лучше усваивалась, спокойно посидите около десяти минут после ужина. Вечерняя прогулка на свежем воздухе очень полезна перед сном. На закате рекомендуют провести небольшую медитацию, чтобы успокоиться и подготовиться ко сну. Тёплая ванна и интересная книжка перед сном тоже хорошо помогут расслабиться и снять напряжение. Спать лучше ложиться не позже 22 часов.

Спорт и физические нагрузки

Питты по своей природе любят и . Во время занятий спортом они сбрасывают избыточную . Но, выбирая каким видом спорта заниматься, они должны избегать перегрева во время выполнения физических упражнений. Они предпочитают командные игры с азартом и риском. Поэтому им рекомендовано заниматься плаванием, катанием на лыжах, фигурным катанием, конькобежным спортом, футболом, бегом, альпинизмом и т.д.

Для людей Питта разработан комплекс упражнений . Рекомендованные позволяют остудить их пылкий темперамент и снимают напряжение. Так, в комплекс упражнений йоги для балансировки доши Питта входят: Сурья Намаскар (или комплекс Приветствие Солнца), Чандра Намаскар (или комплекс Приветствие Луны), растяжка Кошечка, Випари Карани (или поза согнутой свечи), Шавасана (или поза трупа) и т.п.

Также для достижения равновесия и спокойствия очень важны людям огня занятия медитацией. Практика йоги знания или самопознания (Веданта, Дзен Випасана) поможет избежать гневливости и частых ссор. Технику дыхания лучше выбирать (это полное йоговское дыхание), ситали или лунное дыхание (через левую ноздрю).

Утром полезно делать или самомассаж с применением масел, имеющих охлаждающий эффект. Это кокосовое, оливковое или масло ги, а также эфирные масла - лотоса, розовое, сандаловое, жасмина, ветивера и прочие.

Людям типа Питта желательно принимать прохладные ванны или душ, полезен контрастный душ. Летом очень хорошо для них поплавать на море, в озере или речке.

Людям доши Питта для питания рекомендована прохладная, тяжёлая и сухая пища. Исключить по возможности горячую, лёгкую и жирную еду. Отдать преимущество сладким, вяжущим и горьким вкусам. Ограничить острое, солёное и кислое в потребляемых блюдах.

Важно! Важным шагом в практике Аюрведы является правильное питание, подходящее для доши. Человек при правильном питании не болеет, а человеку с неправильным питанием не помогут никакие лекарства.

Следует минимально употреблять крепкий чай, кофе, красное мясо, и сахар. Желательно полностью отказаться от потребления , в особенности .
Из меню лучше исключить жареную пищу, особенно приготовленную на костре.

- куриное, индюшиное, а также ;
молокопродукты, очень полезно козье . Кисломолочные продукты лучше ограничить;
- желательно есть сырыми, но можно отварить или на пару. При этом снизить потребление , ламинарии, репы и ;
- , груши, сливы, апельсины, абрикосы, . Главное выбирать фрукты некислых сортов. Желательно отказаться от цитрусовых, бананов и вишни;