Поднимите руки, кто любит что-нибудь запеченное: мясо, рыбу, пироги? Все любят.
А если духовка покрыта слоем противного жира и мажущейся копоти? Не видим ни одной руки. А чем отмыть духовку от старого пригоревшего жира? Мы готовы биться об заклад, что многие из вас сейчас думают: «Я ее чищу, а она все равно жирная. Я слышала, в плитах бывает самоочистка».
Да, такие плиты есть. Но цивилизация в наши родные пенаты доходит со скрипом, и большинство духовых шкафов из тех, что имеются у нас дома, такой способностью не владеют. Придется нам пользоваться тем, что есть на кухне (или что можно купить не дальше чем через дорогу). Как ни странно, этого должно хватить.
Здесь надо учитывать тип духовки — газовая или электрическая,- и тип грязи:
- старый пригоревший жир;
- черная копоть, или нагар.
Чтобы быстро очистить поверхности от гари и жира, применяются различные средства для каждого из этих типов грязи. И, конечно, не забывайте про меры безопасности.
Помните, что любое чистящее средство работает, потому что происходит химическая реакция. Игнорирование техники безопасности поэтому может закончиться весьма плачевно.
Посторонние
Прежде всего, уберите из кухни детей и домашних животных. Дети суют нос в каждую щель, токсичные пары могут им навредить, а о животных и говорить нечего. Грех травить беззащитных братьев наших меньших бытовой химией.
Вентиляция
Кухня должна хорошо проветриваться — о своем здоровье тоже надо заботиться. Откройте форточку, а лучше окно, если погода позволяет.
Индивидуальная защита
Можно быть дельным человеком и думать о красе ногтей. Любые действия следует проводить, надев резиновые перчатки.
Для достижения наилучшего результата, прежде чем выполнить какое-либо действие, прочитайте инструкцию до конца и убедитесь, что всё для выполнения действия имеется в наличии и готово к использованию.
Это нужно, чтобы не бежать срочно в магазин за новой губкой, когда придет время смывать средство.
Чистит жир: да.
Чистит копоть: частично.
Как говорится, беда, коль сапоги начнет тачать пирожник, а пироги печи сапожник. Если денег не жаль, предпочтение, конечно, стоит отдать магазинной химии.
Она и более щадящая, так как разработана специально для выполнения подобной работы, и в некоторых случаях отмывает гораздо лучше.
Задумываясь, как очистить духовку от застарелого жира, избегайте средств, содержащих кислоту.
Amway Oven Cleaner
Дорого, но эффективно. Патентованное средство для очистки бытовых печей. Жир растворяет практически на глазах и вполне стоит потраченных на него денег. К сожалению, не все могут себе позволить.
«Шуманит»
Хит продаж. Чуть дешевле амвеевского средства, но чистит настолько же эффективно - хозяйки не нарадуются. Распыляется на поверхности с пригоревшим жиром. Суровый минус в виде резкого противного запаха, который, впрочем, быстро выветривается.
«Силлит Бэнг Антижир»
Дешево и сердито. И сталкиваясь с такими средствами, уже стоит призадуматься: неужели переплачивать за то, что гораздо легче сделать самим из того, что есть в каждой кухне?
Состав подобных средств подозрителен, и чтобы их смыть полностью, надо обработать поверхность водой больше семидесяти раз. Вы же не хотите есть пирожки с начинкой из подозрительной химии?
Чистит жир : да.
Чистит копоть : частично.
Да-да, обычная поваренная соль. Дешево и сердито. Очистка духовки солью в домашних условиях может проводиться двумя различными способами.
Первый: поверхность духового шкафа надо засыпать солью и включить духовку.
Проверяйте периодически внешний вид поверхности: когда соль покоричневеет, выключите духовку, дайте ей остыть, после чего отмойте соль, впитавшую жир. Никаких вредных паров и неприятных запахов.
Солевой метод номер два заключается в том, что в духовку ставится кастрюля с водным раствором соли, плита включается и вы даете воде некоторое время поиспаряться.
Обычно хватает двадцати минут. После такой процедуры жир и нагар тоже легко смываются.
Как очистить духовку от жира и нагара при помощи мыла?
Чистит жир : да.
Чистит копоть : частично.
Если соль не взяла, можно попробовать воспользоваться хозяйственным мылом или средством для мытья посуды. Принцип тот же — стружка хозяйственного мыла или обычное посудное моющее средство растворяется в кастрюле с водой, а та помещается на дно духового шкафа.
Температуру выставьте между 100 и 120 градусами и держите полчаса. Это размягчает пригоревший жир.
Чистит жир : частично.
Чистит копоть : да.
Смесь соды и уксуса дает большое количество углекислого газа (именно таким путем делали первую искусственно насыщенную газом минеральную воду). Берегите руки.
Нагар беречь не стоит, мы собрались его уничтожить. Очистить духовку от нагара в домашних условиях можно, если в смесь ста граммов соды с сорока граммами уксуса добавить двадцать пять граммов раствора хозяйственного мыла.
Эту пасту следует поместить при помощи губки на все поверхности духового шкафа, включая стекло, противень и решетку, и оставить на пару часов, после чего пройтись по ним чистой влажной губкой. Губку можно потом выбросить и любоваться на сияющую духовку.
Есть еще один метод: налить в пульверизатор уксусную эссенцию, набрызгать ею на поверхность духовки, а затем засыпать содой. В этом случае придется ждать всего четверть часа.
Очистить электрическую духовку: паста из «Комета»
Чистит жир : да.
Чистит копоть : да.
Для очистки электродуховки в домашних условиях есть специальная очищающая паста. Возьмите лимонную кислоту, средство для мытья посуды и чистящий порошок а ля «Пемолюкс», «Комет» и им подобные. Эти компоненты надо перемешать в пропорции один к одному.
Теперь, как в случае с пастой из соды и уксуса, все поверхности надо подвергнуть воздействию пасты. Так как электродуховка более нежная, держать ее покрытой пастой надо не более часа. По истечении часа вам понадобится большое количество теплой воды, чтобы смыть пасту.
Как легко очистить духовку перекисью водорода?
Чистит жир : да.
Чистит копоть : да.
Готовим кашу из перекиси водорода (продается в аптеке) и четверти стакана соды. Всё надо хорошо перемешать и нанести на жирные поверхности.
Если вы перестарались с объемами и какое-то количество содно-пероксидной каши осталось, можете заодно отчистить жир со стекла и решетки. Оставляем на час. Не забываем полностью удалить при помощи губки, смоченной в мыльной воде, и вытереть досуха.
Чистит жир : да.
Чистит копоть : да.
Универсальный метод почистить духовку от пригоревшего жира.
Нашатырь — раствор аммиака в воде — издает жуткий запах, которым приводят в чувство от обморока. Сам по себе аммиак относится к группе веществ удушающего действия. Для применения этого волшебного средства придется приобрести респиратор, если вам дороги жизнь и здоровье.
Нужно открыть все окна, обработать нашатырным спиртом загрязненные поверхности и оставить на срок от четырех до пяти часов, затем смыть.
После протирания духовки нашатырём ее надо тщательно промыть несколько раз, пока не выветрится запах, иначе аммиак попадет в еду. В этом случае он не опасен, но весьма неприятен.
Отчистить застаревшую грязь разрыхлителем теста
Чистит жир : да.
Чистит копоть : нет.
Этот порошок у многих хозяек есть в ящичке со специями. Он также известен под псевдонимом «пекарский порошок» и состоит из той же пищевой соды, углекислого аммония и виннокислого калия.
Разрыхлителем нужно посыпать предварительно обработанные водой грязные поверхности. Выждите два часа и соберите комочки жира жесткой мочалкой. Хорошо промойте очищаемые поверхности.
И напоследок
После того как все отмыто и сияет первозданной чистотой, помните, что самый лучший способ быстро отмыть духовку — это не запускать ее, не дожидаться, пока еда пригорит. Если шкаф осторожно протирать после каждой готовки (разумеется, дождавшись, пока духовка остынет), на отмывание плиты будет уходить намного меньше времени и сил, и вы сможете чаще радовать семью и себя вкусными блюдами.
Мать двоих детей. Веду домашнее хозяйство уже более 7 лет - это и есть моя основная работа. Люблю экспериментировать, постоянно пробую различные средства, способы, методики, которые могут сделать нашу жизнь легче, современней, насыщенней. Люблю свою семью.
Современные духовые шкафы, особенно электрические, часто оснащаются системами самоочистки. Но функции пиролиза и катализа сильно удорожают агрегат.
Большинство пользователей отдают предпочтение духовым шкафам с обычной, гидролизной очисткой. Это когда в разогретую духовку ставят противень с водой и ждут, пока пар расплавит жир.
Но одной воды часто недостаточно. Если пятна въелись и застарели, нужны вспомогательные чистящие средства. О них пойдёт речь ниже, а пока несколько основных правил.
Базовые правила ухода за духовкой
- Чем чаще, тем проще. Если внутреннюю поверхность духового шкафа протирать после каждого приготовления пищи, а раз в неделю-полторы пропаривать духовку водой с моющим средством, устраивать глобальные чистки практически не придётся.
- Чтобы грязь лучше поддавалась, немного прогрейте духовой шкаф, включив его на 50 °С на 15–20 минут.
- Непосредственно перед чисткой выньте противни, снимите боковые направляющие. Если позволяет конструкция, снимите также дверцу и стёкла. Всё это удобнее мыть отдельно.
- Не используйте абразивные губки и металлические скребки. Оттирая ими жир, можно повредить эмаль духовки. Лучше работать губкой или мягкой тряпкой.
- Никогда не наносите чистящее средство, особенно химическое, на вентилятор и нагревательные элементы духового шкафа.
- После чистки оставьте дверцу духовки на пару часов открытой, чтобы она просохла, а посторонние запахи улетучились.
- Запах остался? Растворите в стакане воды 10–15 таблеток активированного угля и на несколько часов поставьте в духовку. Уголь абсорбирует лишние ароматы.
Сода прекрасно справляется со свежими загрязнениями и удаляет коричневый налёт с жаростойкого стекла.
На основе соды можно пасту для очистки духового шкафа либо действовать проще.
Нанесите пищевую соду на стенки духовки (можно делать это влажной губкой). Немного сбрызните их водой из пульверизатора и оставьте на 60 минут.
Через час помойте духовой шкаф губкой, смоченной в мыльном растворе, и насухо вытрите бумажными полотенцами.
С застарелыми загрязнениями лучше справляется сода с уксусом.
При взаимодействии уксуса и соды выделяется углекислый газ. Он разрушает даже засохший жирный налёт.
Обработайте внутреннюю поверхность духового шкафа сначала столовым уксусом, затем влажной губкой нанесите соду. Оставьте так духовку на пару часов, а после вымойте тёплой водой.
Если где-то пятна не отошли, потрите их губкой, смоченной в уксусе.
Существует два метода чистки духовки при помощи лимона: с использованием свежевыжатого лимонного сока и порошковой лимонной кислоты.
- Первый метод больше подходит для свежих загрязнений. Смешайте в равных пропорциях лимонный сок и воду. С помощью губки обработайте стенки духового шкафа этим раствором. Дайте постоять 40–60 минут, а затем протрите всё чистой влажной тряпкой.
- Второй метод справляется с обильным жирным налётом и подходит для . Наполните глубокий противень или другую жаростойкую посуду водой с лимонной кислотой. На ½ литра воды потребуется один пакет лимонной кислоты. Отправьте противень в разогретый до 200 °С духовой шкаф на 30–40 минут. Затем дайте духовке немного остыть и хорошенько вымойте её. Пятна, которые не отойдут сразу, можно оттереть при помощи дольки свежего лимона.
Эффективность метода продемонстрирована в следующем видео.
Пекарский порошок, или попросту разрыхлитель, можно применять не только для выпечки, но и для очистки противней и духовки после неё. Ведь, по сути, это та же сода в сочетании с лимонной кислотой.
Просто протрите стенки духового шкафа мокрой тряпкой и обработайте разведённым в воде пекарским порошком. На пакет разрыхлителя нужно примерно 2–3 столовые ложки воды, чтобы получилась консистенция густой манной каши.
Оставьте средство на поверхности духовки на 2–3 часа. Жирный налёт соберётся в комочки, и его будет легко удалить.
Соль - доступное средство, которое лучше применять сразу после готовки. Хлорид натрия при нагревании делает жирный налёт рыхлым, а значит, вам будет легче смыть грязь.
Рассыпьте соль по горизонтальным поверхностям (противням, днищу), пока духовка не остыла, и оставьте на полчаса.
Если шкаф успел охладиться, включите нагрев (≈100 °С). Когда соль приобретёт золотистый оттенок, отключите духовку.
Когда температура упадёт, тщательно вымойте все поверхности тёплой мыльной водой. В конце протрите всё бумажными полотенцами.
Многие хозяйки считают этот способ самым эффективным. Аммиак действительно отлично разъедает жир и пригар, появляющиеся со временем в духовом шкафу.
Нашатырным спиртом духовку можно очистить двумя методами.
- Холодный метод. Просто нанесите нашатырь на поверхности духового шкафа при помощи губки или распылите пульверизатором. Оставьте на ночь, а утром вымойте духовку с моющим средством.
- Горячий метод. Прогрейте духовой шкаф до 60 °С. Выключите. На верхнюю полку поставьте стакан нашатырного спирта. На нижнюю - миску с кипятком. Закройте дверцу и оставьте так духовку на восемь часов. Этим методом очистки удобно пользоваться ночью либо днём с открытыми окнами и минимумом домочадцев в квартире. По истечении нужного времени добавьте к нашатырному спирту, находившемуся в духовке, моющее средство и вымойте все поверхности этим раствором.
После аммиака духовку стоит проветрить.
Чистите духовку как-то иначе? Делитесь своими способами в комментариях.
Многие женщины любят готовить, но самое сложное начинается после кулинарного шоу. Гора немытой посуды, грязные кухонные принадлежности. С посудой справиться просто, но на поиски средства, которое поможет очистить духовку от застарелого жира и нагара, может уйти немало времени.
Чтобы облегчить участь и очистить грязь быстро и эффективно в домашних условиях, достаточно обычной мокрой тряпки, если использовать её сразу после готовки. Пока жир не застоялся на стенках шкафа, его получится удалить с лёгкостью.
Что делать, если нет желания или возможности очищать поверхность духовки каждый раз? Помогут химические средства или народные методы, такие как сода, соль, лимонная кислота и другие бытовые вещества.
Самый простой способ – покупка самоочищающейся плиты. Устройство оборудовано специальными технологиями, которые очищают жир и нагар во время приготовления или не позволяют жиру задерживаться на поверхности. Такой способ экономит время, но не экономит содержимое кошелька.
Техника безопасности
Чтобы не получить ожоги или другие травмы, соблюдайте меры безопасности.
- Наденьте перчатки и защитные очки на время процедуры. Это защитит от случайных брызг моющего вещества.
- Полностью обесточьте плиту.
- Не мойте нагревательные элементы духовки.
- Будьте осторожны и не вдыхайте пары моющего вещества.
- Обеспечьте проветривание помещения.
Химические средства против нагара и жира
Согласно результатам опрошенных домохозяек, они предпочитают использовать перечисленные ниже средства для очищения духовки.
- Амвей . Бельгийский гель для очистки духовых шкафов, кастрюль, плит и вытяжек . Одно из самых популярных и эффективных средств. Удаляет даже старый жир, но состоит из агрессивных элементов, поэтому может вызвать проблемы при попадании на кожу.
- Шуманит . Моющее средство из Бельгии с достоинствами и недостатками предыдущего средства. Может отмыть стеклянную дверцу духового шкафа. Использовать крайне осторожно!
- SanitaR . Гель российского производства, подходит для мытья плит. Хорошо очищает загрязнения, но быстро растворяется после нанесения.
- Сиф антижир . Венгерская разработка, сочетает эффективность и низкую цену. Резкий запах и агрессивное воздействие на кожу.
- Unicum Gold . Активная пена для очистки духовки, плиты, кастрюль и сковородок . Страна производства – Россия. Нежелательно применять на окрашенных и алюминиевых поверхностях.
- Reinex . Немецкий спрей последний в списке. Эффективен, но не справится с серьёзными загрязнениями и застарелым жиром. Содержит в составе вещества, которые могут причинить вред здоровью при попадании на кожу.
Видео советы
Продаётся и другая химия для чистки плит и духовых шкафов, но перечисленные – самые популярные по причине эффективности. Перед покупкой изучите отзывы на каждое средство и подберите наиболее подходящее.
Народные средства и рецепты против жира и нагара
С жиром и нагаром справятся и вещества, которые наверняка найдутся в быту.
- С небольшими усилиями получится избавиться даже от старой грязи, используя абразивную мочалку.
- Хозяйственное мыло . Отличный экологический продукт, который содержит щёлочные компоненты. Состав помогает при борьбе с застоявшимся жиром даже в микроволновке . Накрошите кусок мыла в миску с водой и нагрейте в духовке до 150 градусов. Жир начнёт размягчаться через 45 минут, и легко отмоется. После промойте водой поверхность и проветрите, чтобы осталось запаха мыла.
- Водяной пар . Если духовка требует деликатной чистки, наберите миску воды и капните несколько капель моющего средства. Прибор нагрейте до 150 градусов и поставьте миску на полчаса. Жир с лёгкостью ототрётся влажной тряпкой.
- Пищевая сода . Содой получится отмыть стеклянную дверцу. Протрите её мокрой губкой или тряпкой. Затем насыпьте сверху побольше соды и оставьте на час, предварительно растерев по стеклу. По истечении часа протираем мокрой губкой стекло, пока не удалим остатки соды, и вытираем насухо. Можно дополнительно протереть стекло средством для зеркал.
- Нашатырный спирт
. Использовать желательно на ночь. Рассмотрим два варианта.
- Смазать стенки духовки нашатырным спиртом и оставить до утра. После тщательно промыть водой.
- Набрать миску с кипятком и миску с нашатырём. Вниз поставить воду, а наверх – нашатырь. Оставить на несколько часов, после промыть с водой.
- Сода и соль . Хорошо помогает не только против грязи, но и против запаха, даже в холодильнике. Перемешать в равных пропорциях, и натереть стенки, затем прогреть духовку. Оставить смесь до утра. Жир расслоится, и легко смоется влажной тряпкой.
- Разрыхлитель для теста . Смочите стенки духовки влажной тряпкой. Посыпьте разрыхлителем и подождите несколько часов. Жир соберётся в комочки, которые легко убрать губкой.
Достоинства и недостатки народных средств
Особенности чистки электрических духовок
Для электрической плиты приготовим пасту из моющих средств. Для изготовления понадобятся:
- Лимонная кислота.
- Комет или пемолюкс – любой порошок для чистки кухни.
- Бальзам для посуды.
Перемешайте ингредиенты, взяв равное количество. Намажьте пасту и ждите около часа. Останется смыть водой химическое вещество. Мойте тщательнее, чтобы в плите не осталось химии. Вытрите духовку досуха.
От неприятного запаха, оставленного пастой, избавьтесь следующим образом.
- Дневное проветривание духовки.
- Поставить миску с водой и активированным углём в духовку на полчаса.
- Лимонным соком протереть стенки.
- Менять воду во время очистки моющим средством.
Следуя предложенным действиям, с лёгкостью очистите электрическую плиту от грязи и сможете разобраться с последствиями.
Процесс чистки химическими средствами
- Подготовьте материалы и позаботьтесь о безопасности.
- Вытащите противни и лишнее, что лежит в приборе.
- Почистите вначале противни . Используя моющее средство, протрите их щёткой.
- Переходите к духовке. Прогрейте её и отключите.
- Промойте стенки и противни водой. Не должно остаться моющего средства. Используйте больше воды!
- Вытрите сухой тряпкой или губкой.
Достоинства и недостатки бытовой химии
- Уборка проходит гораздо быстрее.
- Грязь удаляется эффективнее.
- Не нужно ничего смешивать и подготавливать. Производитель уже всё подготовил.
- Опасность получить химический ожог или аллергическую реакцию.
- Высока вероятность, что часть средства останется на поверхности.
Как пользоваться функцией самоочистки в духовке
Во многих плитах заложены механизмы для самостоятельной очистки поверхности. Такие модели стоят дороже обычных духовых шкафов. Однако, это гораздо удобнее, чем регулярно убираться вручную.
Технология лёгкой очистки
Наиболее простая система, встраиваемая в большинство моделей. Принцип заключается в покрытии стенок особой эмалью, которая устойчива к загрязнениям. Чтобы активировать очистку, нужно налить в отверстие в плите воду с добавлением моющего средства, которое продаётся в магазинах. Нагреть духовку до ста градусов на полчаса. После остывания, протереть сухой тряпкой.
Каталитическая чистка
Устанавливается в некоторых моделях и не настолько сильно распространена. Принцип заключается в следующем: духовка очищается самостоятельно, когда достигает 140 градусов. Есть несколько нюансов.
- У покрытия есть срок годности и его нужно менять.
- Противни и решётки нужно чистить вручную.
- Кисломолочные продукты уменьшают эффективность чистки.
Пиролитическая чистка
Наиболее эффективная по результату: после нажатия кнопки запуска, духовка нагревается до 500 градусов и полностью сжигает жиры, грязь и другие остатки пищи. Однако, при таких температурах возрастут расходы на электричество и потребуется вентиляционная система или вытяжка, чтобы удалять неприятный запах после очистки.
Эко-система очистки
Эффективная, но дорогая система. Поставляет такую технику ограниченное количество производителей. Заключается в экологическом устранении жиров и запахов при достижении 270 градусов. В этом помогают самовосстанавливающиеся шарики, которые встроены в духовку и растворяют загрязнения.
Духовка на кухне является неотъемлемой частью в приготовлении самых вкусных блюд. Она является самой популярной, как и мультиварки с пароварками. Ведь давно доказано, что приготовленная пища в духовке намного полезнее, чем на сковороде. Те, кто часто пользуются духовкой, сталкиваются с такой проблемой как нагар и жир, соответственно нужно решать, как справляться с этой неприятностью. Этот процесс очень долог и неприятен, поэтому на данный момент есть много средств, которые помогут справиться.
Перед тем как приступить к рассмотрению средств, которые могут помочь справиться с нагаром и жиром, можно сказать, что самым верным способом по устранению является недопущение их возникновения. То есть просто протирать вашу печку после каждого приготовления или когда есть возможность. Возможно, в этом случае вы надолго забудете, что такое появления жира.
Большинство хозяек убедились в том, насколько вредно скопление жира, ведь в процессе готовки он может начать гореть, соответственно по помещению будет распространяться довольно не приятый запах.
Если же проблема уже есть, то к ней нужно подходить с основательной подготовкой. Первое, что может прийти на ум, это использование химии. Действительно, это действенный способ, достаточно, только определить к какому типу относится поверхность вашей духовки, и приобрести в магазине нужное средство. Но иногда у такого способа возникает один недостаток, это резкий запах. Однако если вы знаете, как с ним справиться, то затруднений не должно возникнуть.
Если же вы относитесь к приверженцам народных средств, то можно воспользоваться и ими.
Хозяйки выделяют 5 самых действенных методов:
- Очистка с помощью лимонной кислоты;
- Использование уксуса;
- Уборка с хозяйственным мылом;
- Применение поваренной соли;
- Устранение жира с помощью нашатырного спирта.
Все эти способы являются отличными помощниками даже в самой сложной ситуации, главное знать, как ими пользоваться.
Как отмыть духовку с помощью лимонной кислоты
Для того чтобы ваша домашняя помощница была чистой, достаточно тщательно ее мыть после каждого использования, в этом нет ничего сложного, а помочь сможет обычная вода и губка. Если говорить о лимонной кислоте, то она способна убрать даже самое большое жирное пятно, после ее действия, все убирается тряпкой и моющим средством.
Все пятна будут оттираться легче, если духовку немного прогреть. Самая оптимальная температура для уборки 40 градусов.
Действительно, как, оказалось, вымыть грязную духовку от застаревшего жира и гари изнутри газовой плиты народными средствами проще простого. Достаточно воспользоваться лимонной кислотой или обычным лимоном.
Так же можно воспользоваться лимонным соком. Для этого в небольшую емкость с водой выжимают один средний лимон. Этот раствор наносят по все поверхности духовки и оставляют на полчаса. После этого протирают все моющим средством и ополаскивают водой. Лимонный сок способен не только избавить от проблемного нагара, но и устранит горелые запахи. Некоторые предпочитают пользоваться лимонными дольками. Здесь принцип действия идентичный. Так же можно выложить лимонные дольки на противень и залить их водой. Духовку разогревают примерно до 150 градусов и помещают лимон туда. Пар, который будет создаваться при закипании, разъест весь жирный налет, после чего остатки будет удалить проще простого. Держать лимон с водой в духовке нужно около 40 минут.
Бюджетным способом считается использование лимонной кислоты. Раствор готовится пропорции 1ч.л. на кружку воды. Такой раствор поможет избавиться с сильными загрязнениями, особенно если он подогрет.
Используем уксус: как чистить духовку внутри, быстрый способ
Уксус способен отлично справиться даже с самыми сильными загрязнениями, кроме того вы можете не бояться за внутреннее покрытие своей духовки. Для этого берут столовый уксус и протирают все покрытия, затем оставляют на несколько часов. Когда пройдет время, вся грязь будет смягчена, и ее можно протереть обычной водой и губкой.
В том случае если жир старый, то и здесь может отлично помочь уксус. Великолепное и эффективное средство представляет собой смесь уксуса и соды. Водород, который выделяется при химической реакции, удаляет даже самый толстый и старый слой жира. Данную смесь не убирают на протяжении нескольких часов. Если же и после этого остался налет, то его можно протереть содой, все смягчится и поддастся уборке.
Для этого потребуется:
- Уксус 100 г;
- Пищевая сода 50 г;
- Хозяйственное мыло 30 г.
Перед тем как готовить раствор, потрите мыло на самой мелкой терке и все смешайте. Консистенцию, нужно тщательно втереть в поверхности и оставить на 1,5 – 2 часа. После того как жирный налет будет разрушен, его можно будет убрать мягкой тряпкой. Благодаря такому методу вы добьетесь идеальной чистоты и блеска вашей духовки. Использовать его можно как снаружи, так и внутри. Так же данная смесь подходит для очистки стекла на двери духовки.
Используя горячую обработку, вы сможете избавиться от сложных загрязнений даже в самых недоступных местах. Для этого потребуется 2 столовые ложки уксуса 70% и 1 литр воды. Все это выливаем на противень и помещаем в духовку с температурой 150 градусов на полчаса. Грязь, которая распарится, можно удалить водой и моющим средством.
Хозяйственное мыло в помощь или как быстро очистить духовку от старого нагара
Использование хозяйственного мыла считается самым безопасным и экологическим. Именно мыло может избавить вас от застарелого застывшего жира.
Щелочь, которая входит в состав мыла способна эффективно отчистить даже самый толстый пригоревший жир в духовке.
Для того чтобы очистить загрязнения старого типа потребуется половина куска хозяйственного мыла натертого на мелкую терку. Все это растворяют в горячей воде и выливают на противень. После этого противень устанавливают в горячую духовку на час. На пару, загрязнения приобретают пористость и начинают отпадать. После того как духовка остынет можно с помощью губки удалить все остатки.
Очень важно, после проделывания все работы по очистке оставить духовку открытой минимум на 8 часов. Это избавит вас от дальнейшего возникновения специфических запахов.
Как очистить электрическую духовку с помощью нашатыря
Не многие знают о том, что отличным средством по очистке электрической духовки например Bosch, является нашатырный спирт. Почистить духовой шкаф или электродуховку в домашних условиях, даже сильно загрязненную, действительно можно нашатырным спиртом. Чтобы ваша духовка начала сиять, нужно нанести нашатырь на губку и протереть поверхности. После этого средство оставляют на сутки, после чего смывают моющим средством.
Действеннее будет использование горячей обработки. Для этого на противень наливают воду и ставят в духовку на 100 градусов. Когда вода закипит, на верхнюю полку устанавливают еще одну емкость, но уже с нашатырем и духовка выключается. В таком состоянии все оставляется на ночь, а утром вы сможете без проблем убрать все загрязнения, используя моющее средство и воду.
В любом случае использование нашатырного средства всегда подразумевает оставление его в духовке на долгий срок, это не каждому понравится.
Главным недостатком использования этого средства считается вредный пар. Поэтому при использовании желательно заклеивать двери электрической духовки скотчем, чтобы не допустить их проникновения в жилое помещение.
Если у вас нет нашатырного спирта, можно воспользоваться средствами для очистки стеклянных поверхностей. Нашатырь часто можно увидеть в их составе. Пользоваться такими средствами очень удобно благодаря пульверизатору, которыми они оснащены. Недостатком такого метода можно считать меньшее влияние на загрязнения.
Другие способы, которые расскажут, как помыть духовку
Если же вам не подходит ни один из выше перечисленных способов, то можно воспользоваться обычным разрыхлителем теста. Да, да, это средство так же отлично справляется с жиром. Его наносят на влажную поверхность духовки и оставляют на 2-3 часа. Разрыхлитель оказывает действие на жир, после чего последний сжимается в комки и легко удаляется губкой для мытья посуды.
В том случае, когда в доме нет всех нужных средств, очистку можно провести паром. Требуется налить воду в противень и добавить несколько капель моющего, после чего ставят в духовку и разогревают ее. Вода должна кипятиться там, около 30 минут. Пар, который образует данное средство способен сделать даже из самых старых пятен податливые к уборке.
Хотите получить блестящий, в прямом смысле, результат? Добавьте в воду несколько капель аммиака. Загрязнения устранятся, а поверхность заблестит как новая.
Чтобы очистить стенки духовки, смешайте перекись водорода и пищевую соду.
Потребуется:
- Четверть стакана соды;
- Пузырек перекиси 3%.
В процессе вливания, смесь нужно постоянно помешивать. Получится каша, которая наносится на поверхность и оставляется на час. Смесь способна отлично справиться с любой сложной задачей.
Простые методы: как очистить духовку (видео)
Как видите способов очистки вашей домашнее помощницы духовки очень много, выберете именно тот, который, по вашему мнению, подойдет лучше всего. Всего несколько шагов и вы сможете похвастаться идеальным результатом. А ведь какая хозяйка не любит идеального внешнего вида своей кухни? А сделать это очень просто, главное знать, как и сделать шаг, который навсегда избавит вас от мира жира и нагара.
Многих людей интересует вопрос, как отмыть духовку. Для этого можно воспользоваться бытовыми средствами, купленными в магазине, или другими способами очистки.
Подготовительный этап к чистке
Перед тем как очистить духовку от жира, необходимо выполнить следующие действия:
- Нужно очистить духовую поверхность от небольших загрязнений и пыли. Такая чистка духовки поможет размягчить въевшиеся пригоревшие загрязнения и жир, благодаря чему дальнейшая чистка пройдет легче.
- Перед тем как приступать к мойке, рекомендуется отключить данную кухонную технику от сети электропитания (если плита электрическая) или перекрыть подачу газа (если плита газовая).
- При помощи мыльной смеси очистить внутреннюю поверхность духового шкафа. Такую смесь можно приготовить из 2 ст. л. средства для посуды, смешанных с небольшим количеством воды. Следует очищать поверхность, используя мягкую губку.
- Необходимо убрать все лишние предметы, которые находятся в духовом шкафу, например, противни, сковороды и т. д.
- Закрыть плотной тканью вентиляционное отверстие.
- Установить температуру в духовке на 250°С и разогреть ее в течение 20-25 минут. Это поможет легче удалять загрязнения.
Правила чистки
Для того чтобы качественно почистить духовку, рекомендуется следовать таким правилам:
- Отказаться от химических бытовых очистителей агрессивного воздействия. Такие средства могут оставаться на поверхности стенок духового шкафа, а значит, могут проникать в пищу во время запекания. Приготовленная в такой духовке еда может стать причиной пищевого отравления.
- Бытовые химические средства для очистки могут обладать резким запахом, который также может въедаться в пищу, готовящуюся в духовке, что отрицательно скажется на вкусовых качествах блюда.
- Перед тем как приступить к чистке, нужно убрать из этой кухонной техники все противни и снять решетки.
- Перед началом выполнения всех процедур по очистке духового шкафа рекомендуется надеть перчатки. Это поможет защитить руки от копоти, которая становится причиной раздражения кожи рук.
Зачем чистить духовку?
Причины, по которым следует проводить регулярную чистку духового шкафа:
- Большое количество нагара на стенах способствует ухудшению нагрева кухонной техники. Из-за этого приходится тратить большее количество электроэнергии или газа, в зависимости от вида бытовой техники.
- Из-за скопившихся загрязнений ухудшается нагрев, что отражается на приготовлении пищи. Блюдо может получиться сырым или частично пригореть.
- Во время разогрева въевшийся жир и прочие загрязнения начинают источать резкий и неприятный запах, которым пропитывается приготовляемое блюдо.
- Слой грязи и нагара замедляет время нагревания кухонного прибора. По этой причине бывает трудно отследить степень готовности блюда.
- Бактерии от загрязнений могут попасть в пищу.
- Засохший жир пригорает во время нагрева, поэтому хозяйке может постоянно казаться, что горит еда, а не жировые загрязнения.
Отмыть духовку в домашних условиях можно и при помощи химических бытовых средств, и при помощи народных рецептов.
Как часто чистить?
В зависимости от режима эксплуатации определяют частоту чистки духового шкафа. Если кухонная техника используется регулярно, то мыть ее рекомендуется хотя бы 1 раз в месяц. Дверцы духовки следует тщательно протирать каждый раз после приготовления пищи.
Многих людей волнует вопрос о том, как почистить духовку от жира быстро. Для этого можно воспользоваться следующим рецептом:
- Растворить 3–5 капель моющего средства в теплой воде.
- Окунуть в подготовленную смесь мягкую губку.
- Протереть губкой стеклянную поверхность дверок и смыть средство тряпкой, смоченной в чистой воде.
Этот метод также поможет удалить свежий жировой налет. Если протирать дверцы таким раствором каждый раз после использования шкафа, то загрязнения будут скапливаться медленнее.
Средства для чистки
Перед тем как очистить духовку от застарелого жира, необходимо определиться с выбором подходящего чистящего средства. К эффективным средствам против жирных пятен и нагара относятся:
- Силит Бенг;
- Мистер Мускул;
- Санита Антижир.
Также к действенным средствам относятся:
- Сода. Она хорошо очищает налет с дверок духового шкафа. Для этого необходимо нанести немного содового порошка на влажную дверцу, растереть средство и оставить на 60–70 минут. Порошок разъедает нагар, который затем легко убирается губкой, смоченной в воде. Можно смешать в пропорции 1:1 порошок и моющее средство или воду. Получившуюся смесь перелить в пульверизатор и распылить средство на загрязненную поверхность и оставить его на 30 минут, а затем убрать при помощи влажной тряпки.
- Уксус. Им смачивают стенки духовки и оставляют впитываться на полчаса, после чего смывают уксусную жидкость мыльной водой.
- Лимонная кислота. 20 г кислоты нужно залить 150 мл теплой воды, половину раствора наносят на загрязненную поверхность, а вторую - ставят внутрь духовки. Технику нужно нагреть до температуры 50°С, после чего протереть всю поверхность влажной губкой. Лимонная кислота помогает избавиться от неприятного запаха.
- Нашатырный спирт. Кастрюлю с кипятком ставят на дно шкафа, разогретого до 80°С, а емкость с нашатырем ставят на верхнюю полку. Через 3 часа соединяют нашатырный спирт с водой, добавляя немного жидкости для мытья посуды. Получившимся раствором очищают внутреннюю поверхность.
Виды духовки
В зависимости от вида потребляемой энергии духовки делят на газовые и электрические. Другая классификация разделяет данную кухонную технику в зависимости от покрытия: эмалированные, биокерамические или нержавеющая сталь.
Духовки, выполненные из нержавеющей стали, рекомендуется протирать просто смоченной в воде губкой, без добавления абразивных очищающих средств, т. к. металлическую поверхность легко поцарапать.
Эмалированные поверхности лучше всего очищаются при помощи различных растворов, паст, бытовых химических средств, которые смываются через 30–60 минут после нанесения.
Отмыть электрическую духовую поверхность можно при помощи аммиака, лимонной кислоты, пара или хозяйственного мыла.
Как почистить противень?
Удалить пригоревший жир в духовке, который скопился на противне, можно при помощи следующих методов:
- Замачивание и абразив. Для этого необходимо отделить лопаткой пригоревшие остатки пищи, налить в противень горячей воды, растворить в ней немного средства, которое используется для мытья посуды, оставить противень в раковине на 60–90 минут. Спустя указанный срок слить грязную воду и промыть лист под теплой водой.
- Прокаливание с солью. Нужно насыпать на дно посуды тонкий слой соли, разогреть духовку до 100°С и поместить в нее противень. Через полчаса вытащить посуду, дать ей остыть, а затем промыть теплой водой.
- Сода и уксус. Противень заливают горячей водой, добавляют туда 20 г содового порошка и по 20 мл уксуса и средства для мытья посуды. Перемешивают все ингредиенты и ставят противень в духовку, разогретую до 100°С, на 20–25 минут. Затем достают посуду, ждут, пока она высохнет, и промывают теплой водой.
Что нельзя делать?
Отмыть духовку можно самостоятельно. Для этого нужно ознакомиться со следующими правилами:
- Запрещено использовать средство, в составе которого есть различные кислоты. Очистка таким методом может привести к повреждению поверхности бытового прибора.
- Не рекомендуется использовать агрессивные химические очистители, т. к. они оставляют вредные компоненты на стенках и дверцах шкафа, что может нанести вред здоровью человека.
- Нельзя закрывать кухонную технику сразу же после чистки. Запах чистящего средства должен полностью выветриться. Для того чтобы ускорить этот процесс, можно воспользоваться таблетками активированного угля (10 штук). Их необходимо растолочь и растворить получившийся порошок в 1 л теплой воды. Раствор поместить внутрь нагретого духового шкафа на 30–40 минут.
- Во время очистки нужно использовать защитные резиновые перчатки.
- Если для чистки используются агрессивные химические средства, то необходимо использовать респиратор.
- Перед началом работы рекомендуется снять все украшения с запястья и пальцев.
- На кухне не должно быть детей и домашних животных.
- Перед проведением работ по очистке кухонной техники нужно открыть форточку, чтобы в помещении не скапливались вредные вещества от химических средств.
- Если загрязнения небольшие, то рекомендуется использовать народные методы очистки, т. к. они менее вредные.
- Если на открытый участок кожи попала кислота или чистящее средство, нужно тщательно помыть руки с мылом.
Уход за духовкой
Для того чтобы было легче отмыть духовку, рекомендуется после каждого использования протирать внутренние стенки и дверцы.
При регулярном использовании шкафа необходимо после каждого использования ставить внутрь чашу с водой, разогревать духовку до 10°С, а затем протирать поверхность мягкой губкой.
Для того чтобы пища оставляла меньше следов на поверхности шкафа, рекомендуется использовать специальные пакеты для запекания или пищевую фольгу.
