Лето без этой ягоды – не лето. Но не все знают, что клубника не только вкусна, но и полезна для организма в целом и похудения в частности. Этот продукт богат и витамином С, и калием, и железом, и магнием, зато в нем мало калорий (27 ккал) и углеводов (6 г). А клубничная диета реально ускоряет обмен веществ и, следовательно, способствует более быстрому сжиганию жиров. Пектин, содержащийся в ягоде, активизирует процессы пищеварения, помогая удалять из нашего многострадального организма шлаки, токсины и лишнюю жидкость.
Клубничная диета на 4 дня. Благодаря этому методу вы можете потерять до 3-3,5 лишних килограмм. И главное – похудение будет проходить без стресса!
День 1
- Завтрак: салат с клубникой, яблоком и бананом. Заправляется йогуртом;
- Обед: салат с огурцами и помидорами, стакан клубники;
- Полдник: йогурт, смешанный с клубничным пюре;
- Ужин: тушеные овощи, из клубники и апельсинового сока.
День 2
- Завтрак: клубнично-яблочные блинчики, кефир;
- Второй завтрак: молочный коктейль с клубникой;
- Обед: тушеная рыба, отварной картофель, стакан клубники;
- Полдник: клубнично-дынный салат;
- Ужин: овощной салат, стакан клубники, грейпфрутовый сок.
День 3
- Завтрак: овсянка на воде с клубникой;
- Второй завтрак: стакан клубники;
- Обед: запеченная куриная грудка, помидор, стакан клубники;
- Полдник: стакан клубники, апельсиновый сок;
- Ужин: салат с клубникой, яблоком и бананом.
День 4
- Завтрак: бутерброды с клубникой (черный хлеб, творог, порезанные ягоды);
- Второй завтрак: молочный коктейль с клубникой;
- Обед: тушеные овощи, стакан клубники, апельсиновый сок;
- Полдник: стакан клубники;
- Ужин: салатные листья, стакан клубничное пюре, яблочный сок.
Клубничная монодиета также рассчитана на 4 дня, только вот меню будет куда менее разнообразным (количество продуктов указано на весь день):
- День 1: 1,5 кг клубники, 2,5 литра воды;
- День 2: 1,5 кг клубники (ягоды или пюре), 2 литра воды;
- День 3: 800 г клубники, литр 1% кефира или бифидока, 2,5 литра воды;
- День 4: 1 кг клубники, 500 мл кефира, 150 г творога, 2,5 литра воды.
Разгрузочный день на клубнике. Не менее эффективная методика, которая позволяет «сдуться» в объемах за счет выведения из организма лишней жидкости и скинуть до 1,5 кг за счет слабительного эффекта клубники. Приготовьте себе на день 1,5 кг спелой ягоды. Употреблять ее надо без ничего, то есть молоко, сливки, сахар и даже кефир оставляем в покое.
Повторять похудение на «королеве ягод» любым из описанных способов, кроме последнего, можно не раньше чем через месяц. Разгрузку на клубнике рекомендуется проводить каждый выходной этого лета, когда не нужно рано вставать, ехать на работу и заниматься физическим или умственным трудом.
На заметку!
Чтобы наслаждаться вкусной ягодой круглый год и заодно худеть с ее помощью, с лета заморозьте клубнику или приготовьте натуральный клубничный уксус. Для этого вымойте и слегка помните 250 г ягод, залейте литром белого винного уксуса и подогрейте до 40 градусов. Закупорьте смесь в стеклянную посуду с притертой пробкой. Настаивайте в течение 2 недель, процедите и уберите на хранение в холодное место. Такой уксус – отличный вариант зимней заправки для салатов.
Противопоказания
Диету на клубнике не следует использовать страдающим аллергией на эту ягоду, а также гастритами, язвой желудка и кишечника, подагрой и другими болезнями суставов. С осторожностью следует использовать такой метод похудения тем, кто принимает препараты от повышенного артериального давления, в составе которых есть энаприл. Это вещество вместе с клубникой создадут большую нагрузку на почки.
Клубника благоприятно сказывается на общем состоянии организма, помогает справляться с болезнетворными микробами, поддерживает хорошее настроение и устраняет негативные эмоции, а клубничная диета – это способ, к которому прибегают и для похудения, и для того, чтобы укрепить здоровье.
Как и другие диеты, эта имеет несколько вариаций.
- Клубничная диета №1 основывается на том, что эту сладкую ягоду необходимо сочетать со здоровой пищей.
- Клубничная диета №2 гласит, что свой рацион следует ограничить только одним продуктом – клубникой.
Второй вариант клубничной диеты, безусловно, позволяет быстрее распрощаться с лишними килограммами, однако, как только вы снова перейдете на обычный рацион, утерянные килограммы вернутся с лихвой. Зато, если придерживаться первого варианта клубничной диеты, вы будете худеть не так резко и будете обеспечивать организм всеми питательными веществами.
Но последователи обеих клубничных систем питания сходятся во мнении, что ягоды крайне полезны и обогащают организм массой питательных веществ, в отличии от .
Не требуется усилий
Гармоничное сочетание сырых фруктов и овощей и хорошее усваивание клубники позволяет продержаться на диете несколько дней без особых усилий.
Противопоказания клубничной диеты
К противопоказаниям клубничной диеты, в первую очередь, относят аллергию на клубнику. Также могут возникнуть серьёзные трудности со здоровьем, если у человека есть язва желудка, повышенная кислотность желудка, поражения печени.
Недостатки диеты
- плохая сбалансированность (в принципе, практически в каждой диете можно отнести этот пункт, т.к. необходимо правильно соотносить жиры, белки и углеводы, употребление одного продукта может обернуться серьёзными проблемами со здоровьем);
- низкие результаты (это связано с тем, что в основном в диету входят быстрые углеводы, мешающие снижению веса).
Состав витаминов в клубнике
Клубника – это ягода, являющаяся природным источником калия, фолиевой кислоты и витамина С. Причем калий позволяет сохранять баланс жидкости в тканях и способствует укреплению мышечной системы, фолиевая кислота требуется каждому из нас, чтобы обеспечить нормальное функционирование головного мозга, а витамин С – превосходный помощник в укреплении иммунитета и усваивании железа.
К слову, по содержанию аскорбиновой кислоты, клубника во много раз превосходит любимые нами круглые оранжевые фрукты – апельсины. Богата красная ягода и магнием, медью, кальцием, витаминами В5, В6, и К.
В свежей клубнике содержится:
Белков в 100 граммах - 0,8 грамма (6 ккал)
- жиров в 100 граммах - 0,4 грамма (3 ккал)
- углеводов в 100 граммах - 7,5 грамм (30 ккал)
- пищевых волокон в 100 грамм - 2,2 гр
- воды в 100 грамм - 87,4 гр.
Но что интересно, калорийность при этом у нее очень низкая - всего 40 калорий на 100 грамм продукта .
Продолжительность клубничной диеты для похудения
Придерживаться строгой диеты нужно четыре дня и, как показывает практика, результат такой кратковременной диеты ошеломителен. Разгрузочный клубничный день — 1 день. Здоровая клубничная диета — 4-7 дней.
Какие продукты можно потреблять
- клубнику (она доминирует в рационе)
- обезжиренный йогурт, нежирный кефир или молоко
- фрукты (апельсины, яблоки)
- овощи (спаржу, огурцы, лук, листья салата, помидоры, морковь)
- оливковое масло
- зелень (петрушку, укроп, сельдерей)
- нежирное мясо (грудку индейки)
- нежирный творог
- отварной картофель
- хлеб грубого помола
- нежирную рыбу
Налегая на клубнику можно не только сбросить вес, но и очистить свой организм от шлаков и токсинов. А неделя, проведенная на клубничном питании, позволит не досчитаться 2-3 килограмм лишнего веса. Этим благотворное влияние ароматной ягоды не закончится, и вы на себе ощутите, что стали моложе, улучшили пищеварение и укрепили иммунитет.
Меню на каждый день
- Ежедневно следует употреблять 340 -500 грамм клубники на завтрак, запивая ее молоком, заедая овсянкой или йогуртом. Можно даже отведать парочку отварных яиц.
- На обед можно побаловать себя овощным супом или салатом, на второе приготовить куриную грудку или рыбу, а на десерт съесть такую же, что и на завтрак, порцию клубники.
- На полдник можно опять наслаждаться вкусом спелой и сочной ягоды.
- Ужин же должен состоять из нежирного йогурта, 450 — 600 грамм клубники и стакан не жирного кефира.
Употребление чистой воды не ограничено, от кофе и других напитков отказаться, особенно с сахаром и газом.
Если вы продержитесь четыре дня, это гарантированно уменьшит ваш вес на 4 кг, так же спадет живот, вы будете ощущать легкость и желание продолжить заниматься своим здоровьем.
Конечно же, каждому из нас понятно, но хотелось бы еще раз подчеркнуть, что пользу ягода принесет только в том случае, если будет экологически и органически чистой. Да и витамин С во время диеты принимать не стоит, иначе его излишек «обрадует» вас диареей, камнями в почках, слабостью, тошнотой, гастритом и головокружением. А в остальном, худейте и будьте здоровы!
Чем отличается клубничная диета от других рационов для снижения веса, основные правила питания. Список разрешенных и запрещенных продуктов, варианты меню. Результаты похудения, отзывы худеющих и мнение диетологов.
Содержание статьи:
Клубничная диета - это рацион, при соблюдении которого можно за короткий период времени избавиться от 2-3 кг лишнего веса. Это не монодиета: потеря полезных веществ незначительна, поэтому на состоянии здоровья, при соблюдении всех принципов и правил, кратковременные пищевые ограничения не отражаются. Клубничное изобилие поднимает настроение, помогает избавиться от негативных эмоций и дает «толчок» к снижению веса.
Правила клубничной диеты
Клубничная диета для похудения не только помогает снизить вес, но и избавиться от токсинов, накопившихся в кишечнике, и свободных радикалов, курсирующих в кровяном русле.
Мякоть ягод - это кладезь полезных веществ, в ней содержатся аскорбиновая и фолиевая кислоты, калий, кальций, цинк, медь, натрий… Это позволяет во время всего курса снижения веса поддерживать здоровую жизнедеятельность организма.
Несмотря на то, что во время диеты на клубнике возможно употребление и иных продуктов, необходимо соблюдать определенные правила, чтобы не допустить ухудшения состояния здоровья:
- Нужно удостовериться, что нет аллергии на основной вид пищи - на клубнику.
- Между последним дневным пищевым приемом и сном нужно соблюдать промежуток - не менее 3 часов.
- Следует изменить режим питания с трехразового на четырехразовый.
- Придется отказаться от «пустых» и «искусственных» видов пищи - то есть от газировок, фаст-фуда, продуктов с избытком красителей и вкусовых добавок.
- Овощи и фрукты едят в сыром виде.
- Количество жидкости, выпиваемой в течение дня, следует увеличить до 1,5-2 л. Вода ускоряет выведение шлаков и помогает заглушить чувство голода.
- Даже при хорошем самочувствии и при эффективном результате клубничный рацион соблюдают не дольше 10 суток.
Калорийность клубники сравнительно низкая - 41 ккал на 100 г. Во время диеты придется съесть в день от 500 до 800 г ягод, которые содержат целый комплекс кислот: аскорбиновую, фруктовую, салициловую и другие… Именно поэтому не всем полезно клубничное похудение. Нельзя худеть с помощью вкусной ягоды при панкреатите, дискинезии желчных путей, дисфункции в работе печени, при желчнокаменной и мочекаменной болезни и при заболеваниях желудочно-кишечного тракта - при язвенной болезни, гастрите, энтероколите и колите.
Разрешенные продукты в диете из клубники
Чтобы не рисковать здоровьем, лучше перейти на клубничную диету летом. Рассчитывать на экологическую чистоту «зимней клубники» сложно, такую ягоду наверняка выращивали в теплице, используя подкормку и ускорители роста. Съев такую ягоду в большом количестве, можно отравиться.
В рацион клубничной диеты входят и другие виды пищевых продуктов, кроме основного. К ним относятся:
- Молочные и кисломолочные обезжиренные продукты - кефир, йогурт, творог, цельное молоко, если нет непереносимости;
- Фрукты - цитрусовые и яблоки;
- Овощи, которые используются в сыром виде - листовой салат, огурцы, лук всех видов, морковь, помидоры, сладкий перец;
- Овощи, кулинарная обработка которых допускается - спаржа и картофель;
- Масло - оливковое, при непереносимости оливкового масла его можно заменить подсолнечным;
- Зелень - укроп, сельдерей, кинза, петрушка;
- Источник животного белка - рыба и мясо нежирных сортов;
- Ягоды - дыня;
- Мучные изделия - хлеб из муки грубого помола или с отрубями, подсушенные несладкие бисквиты или крекеры;
- Сладости - мед.
Запрещенные продукты в клубничной диете
Во время клубничной диеты придется пересмотреть пищевые привычки, изменить не только способ готовки, но и отказаться от многих видов пищи.
В список запрещенных продуктов и блюд входят:
- Алкоголь любого вида и крепости;
- Специи - сахар и соль;
- Свежий хлеб, дрожжевая выпечка, все виды печенья и торты;
- Шоколад, в том числе и «полезный», черный;
- Все виды консервации - мясная, овощная, фруктовая, ягодная, рыбные консервы;
- Жирное мясо и птица - свинина, баранина, утятина, гусятина;
- Жирная рыба, в том числе и красная;
- Икра;
- Грибы;
- Бобовые;
- Яйца;
- Животные масла и маргарин;
- Сметана, жирные ряженка, простокваша, кефир и катык.
Меню клубничной диеты
Существует несколько вариантов клубничных диет, рассчитанные на 1 день, на 4 дня, на 7 дней и на месяц. Наиболее оптимальной считается потеря 4 кг на клубничной диете за 4 дня.
Меню при клубничной диете на 1 день
Кратковременные разгрузочные дни помогают быстро избавиться от отеков и избыточного скопления жидкости в организме, но в течение 1-2 дней вода возвращается обратно.
Чтобы результаты похудения не разочаровали, готовиться к переходу на диету следует заранее - не менее чем за 2-3 дня, а лучше - за неделю. Для этого следует перейти на облегченный рацион, устранить из дневного меню жирную и острую пищу, убрать жареное, уменьшить количество соли. Перед разгрузочным днем желательно сделать очистительную клизму, при переходе на длительную диету достаточно снизить количество употребляемой пищи. Мера для объема продуктов, которые вводят в рацион диет всех типов - стакан.
Весь день можно есть только клубнику и пить зеленый чай или чистую воду без газа. Допускается использовать минеральную воду. Всю клубнику - 800-1000 г - делят на 5-6 частей и съедают с 6 утра через равные промежутки времени. Воду пьют между приемами «пищи».
Желательно на 2 дня, на разгрузочный и следующий, взять отгулы на работе. Вторые сутки нужны для восстановления работы кишечника.
Меню клубничной диеты на 4 дня
Существуют различные варианты четырехдневного ягодного рациона - без молочных продуктов и с ними. При составлении меню на 4 дня можно ориентироваться на следующую разработку:
1 день:
- Завтрак - ягоды и кефир. Можно добавить крупное зеленое яблоко. Ингредиенты не смешивают.
- Обед: чтобы заглушить голод, нужно сделать мясной салат. Ингредиенты: куриная грудка - половина стакана, клубника, 1,5 крупных огурца, 1-2 грецких ореха. Заправка - лимонный сок с растительным маслом, зелень петрушки.
- Полдник - клубника и небольшой крекер.
- Ужин - салат из основного ингредиента, 2 отварных картофелины, половина луковицы, 2 столовых ложки творога, половина порции кефира. Можно заправить лимонным соком.
- Завтрак - 100 г хлеба и ягода.
- Обед - 3-4 тонких блинчика с клубникой. Тесто замешивают на белке, жарят на раскаленной сковороде с минимум масла. Допускается приготовление блинов в микроволновке.
- Полдник - клубника и кефир должны поместиться в 1 стакане.
- Ужин - салат составляют из основного ингредиента диеты и капусты в равных количествах
- Завтрак - бутерброд с давленой ягодой.
- Обед фруктовый - основной компонент, 200 г дыни и маленький спелый банан (если он большой, используют половину).
- Полдник - повтор завтрака, только клубнику давить не нужно.
- Ужин - по 70 г моркови, картофеля и цветной капусты. Все овощи готовят на пару и смешивают в салат, клубнику едят отдельно.
- Завтрак - обязательная составляющая и 50 г твердого сыра.
- Обед - стограммовая порция парной рыбы с салатом из салатных листьев, клубники, маленькой красной луковицы. Рыбу заправляют оливковым маслом.
- Полдник в этот день пропускают, выпивают стакан минеральной воды.
- Ужин - салат из клубники и капусты с растительным маслом.
Меню клубничной диеты на неделю
При клубничной диете, рассчитанной на неделю, можно на 5 день вновь использовать меню первых 3 дней четырехдневного варианта питания. Но лучше перейти и на более щадящий для желудка рацион.
5 день:
- Завтрак - клубнично-яблочный салат заправляют нежирным йогуртом, добавляя мед.
- Обед - сделать салат с вареной индейкой. Овощные ингредиенты блюда: огурцы, клубника, вареная спаржа, кедровые орехи - столовая ложка в очищенном виде. Заправка - смесь лимонного сока с оливковым маслом.
- Полдник - клубничное молоко. Смешивают половину стакана ягод с молоком - наливают молока столько, чтобы можно было добавить 50 г минеральной воды. Улучшают вкус медом.
- Ужин - нежирный творог с ягодами - пропорции 1/2, заправляют йогуртом, добавляют 100 г салата из вареного картофеля, листового сельдерея и зеленого лука. Заправка - соевый соус.
- Завтрак - бутерброд с клубникой, вместо масла нежирный творог.
- Обед - блинчики с начинкой из ягодно-яблочного пюре, 3 штуки.
- Полдник - йогурт с клубникой.
- Ужин - овощной салат из клубники, нежирного творога, желтого или красного болгарского перца, свежей капусты. Заправка - лимонный сок или йогурт. С салатом можно съесть 3 крекера.
- Завтрак - мюсли или овсяные хлопья смешивают с клубникой, добавляют 50 г творога и разводят молочной сывороткой.
- Обед - салат из дыни с клубникой и мятой, куриная грудка или порция парной рыбы.
- Полдник - смузи из клубники и апельсина, для вкуса можно добавить чайную ложечку меда.
- Ужин - на сливочном масле тушат цветную капусту, морковь, картофель. Соус - клубника с молоком, можно уже немного присолить. 2 небольших зерновых хлебца.
Существуют и иные способы похудения с помощью клубники, которые могут продолжаться длительное время - до месяца. Ягоды следует заморозить во время сезона клубники.
Четырехдневная или семидневная диеты помогают избавиться от излишков жидкости в организме и стимулируют начало похудения. В дальнейшем калорийность дневного рациона снижают до 1500-1600 ккал и обязательно в дневное меню вводят один перекус с клубникой и блюдо, в котором она является ингредиентом.
Вне зависимости от типа клубничной диеты, в качестве перекусов используют свежие ягоды. Если во время четырехдневной диеты чувство голода очень сильное, возможно выпить 100 г клубничного коктейля - смеси молока, ягод и мяты.
Рецепты блюд для длительной клубничной диеты
Блюда из клубники во время длительного похудения лучше употреблять в свежем виде - при хранении ягода теряет полезные свойства.
Можно предложить следующие варианты завтрака или ужина:
- Творожный крем . Творог следует взбить в миксере, добавив несколько ягод и чайную ложку меда. Остальные ягоды нарезают на 4 части и выкладывают сверху.
- Горячее . Куриное филе готовят на пару, выкладывают на него смесь клубники с киви - 2/1. Фруктовое составляющее взбивают миксером, добавляя 2-3 листика мяты. Гарнир - рис.
- Запеканка . Манную кашу, сваренную на молоке, смешивают с творогом и передавленными ягодами, добавляет немного меда, перемешивают, выкладывают на пергамент и запекают в очень горячей духовке - 220-230°С. Можно запеканку подсушить в микроволновке.
- Суп . Клубнику смешивают с лимонным и вишневым соком, с медом, взбивают блендером, убирают в холодильник. Взбивают белок, добавив совсем чуть-чуть сахара. Нагревают воду почти до кипения и ложкой опускают туда белок, чтобы получились капельки. Их выкладывают в суп, украшают мятой, всыпают свежие ягоды.
Результаты клубничной диеты
О результатах клубничной диеты отзывы восторженные. Те, кто соблюдал все правила и ограничивал объем блюд до 200 мл, действительно теряет на четырехдневной диете 4 кг, а на семидневной - до 5 кг.
Однако диетологи считают, что радоваться рано. Сбалансированной подобную диету назвать нельзя. Такой характер питания имеет свои положительные и отрицательные стороны, может серьезно подорвать здоровье, если злоупотребить основным продуктом или бессрочно продлить рацион.
Если не ввести дополнительные продукты в течение недели, то отсутствие белковой пищи приведет к распаду мышечной ткани и к дефициту незаменимых аминокислот. К тому же стимуляция перистальтики может спровоцировать развитие хронической диареи. Кратковременные клубничные диеты лучше совмещать с отпуском - интенсивная потеря веса вызывает слабость.
Смотрите видео о клубничной диете для похудения:
Придерживаться клубничной диеты достаточно в течение ягодного сезона, а далее поддерживать вес с помощью сбалансированного рациона и спортивных занятий.
Клубника – идеальный продукт для тех, кто хочет похудеть. В 100 г свежих ягод содержится всего 38 ккал, поэтому их можно есть практически без ограничений, не боясь испортить фигуру.
Также клубника содержит большое количество витаминов (например, A, B и C) и минеральных веществ (магний, калий, медь, йод и др.). Фруктовые сахара и пектин, а также достаточное содержание клетчатки нормализуют деятельность кишечника, улучшая его перистальтику, и способствуют чувству насыщения, несмотря на низкую калорийность.
Все эти достоинства позволяют использовать клубнику в качестве диетического продукта лицам, которые хотят избавиться от лишнего веса. Диетологи и эндокринологи уже давно включили эту чудо-ягоду в состав некоторых диет для похудения.
Диета с использованием клубники имеет много положительных качеств, поэтому становится всё более популярной у людей, страдающих лишним весом и ожирением. К плюсам такой диеты можно отнести:
- отсутствие чувства голода в течение дня;
- прекрасные вкусовые качества продуктов, входящих в меню;
- разнообразие рациона;
- хорошие результаты;
- улучшение настроения за счёт содержания фруктового сахара;
- положительное влияние на кожу лица;
- укрепление и оздоровление организма.
Общие правила
Все блюда, предлагаемые во время клубничной диеты, должны готовиться без использования сахара и соли. Также под запретом следующие виды продуктов:
- хлеб пшеничный;
- алкоголь;
- майонез и другие соусы;
- макаронные изделия;
- кондитерские изделия;
- выпечка;
- специи и пряности.
Заправлять салаты можно лимонным соком, кефиром или нежирной сметаной (не больше 10% жирности). Все блюда следует варить, тушить или запекать без использования растительного масла.
Длительность диеты составляет 7 дней – за это время можно потерять до 5 килограммов лишнего веса (при условии соблюдения всех рекомендаций).
Из напитков на весь период диеты разрешаются: чай без сахара, компот, морс, свежевыжатые фруктовые и овощные соки, травяной чай, отвар шиповника (все напитки также готовятся без использования сахара).
В течение всех семи дней желательно больше гулять на свежем воздухе, вдали от шумных автотрасс и загрязнённых улиц.
Меню клубничной диеты на 7 дней
Напитки в течение 7 дней можно использовать любые из списка разрешённых (не более 180-200 мл на один приём пищи). Между трапезами разрешается пить чистую питьевую воду.
| № | Завтрак | Обед | Полдник | Ужин |
|---|---|---|---|---|
| День №1 | Салат из клубники, яблока и банана с добавлением листиков свежей мяты (250 г) | Тушёная грудка курицы с соусом из клубники и клюквы (200 г), салат овощной из моркови и капусты (100 г) | Нежирный творог, заправленный столовой ложкой сметаны (180 г), стакан клубники | |
| День №2 | Клубнично-малиновый суп-пюре с листиками мелиссы (300 г) | Куриный салат с ананасами и клубникой (200 г) | Творожная запеканка с клубникой (180 г) | |
| День №3 | Салат из клубники, яблока и персиков (220 г) | Стейк из индейки (100 г) с салатом из огурцов, картошки и клубники (150 г) | Пюре из клубники и любых других фруктов (150 г), кусочек цельнозернового хлеба с творогом и зеленью | |
| День №4 | Манная запеканка с клубникой и грушей (200 г) | Салат из курицы, клубники, киви, картошки и огурцов (250 г), кусочек хлеба из муки грубого помола | Стакан клубники, кефир (100 мл) | Творог с орехами и чайной ложкой мёда (180 г), стакан клубники |
| День №5 | Творожная запеканка с клубникой и вишней (220 г) | Тушёная курица под пряным клубничным соусом (200 г) | Стакан клубники, ряженка (100 мл) | Салат из смеси любых фруктов и клубники с листиками мелиссы (230 г), хлебец |
| День №6 | Салат из клубники, яблок, груш и киви, заправленный кефиром (230 г) | Индейка с клубникой и ананасами, запечённая на гриле (200 г) | Стакан клубники, молоко (100 мл) | Клубничное пюре с кусочками банана (200 г), кусочек цельнозернового хлеба |
| День №7 | Манный пудинг с клубникой (190 г) | Паста с курицей под соусом из клубники и помидоров (200 г) | Стакан клубники, кефир (100 мл) | Запеканка творожная с клубникой и яблоками (200 г) |
Разгрузочные дни на клубнике
Помимо семидневной диеты, диетологи часто назначают разгрузочные клубничные дни. Они помогают вывести излишки воды из организма и уменьшить отёчность, а также дают отдых желудку и кишечнику, которые страдают из-за обилия жирной пищи в ежедневном рационе.
Существует несколько вариантов разгрузочных дней с использованием клубники.
| Монодиеты | Описание |
|---|---|
| Монодиета на клубнике | В течение суток разрешается съесть 800 г ягод (можно использовать замороженные). Пить можно минеральную воду или зелёный чай |
| Ягодный микс | Целый день можно кушать любые ягоды (свежие или замороженные), но общее их количество не должно превысить 700-800 г. |
| Клубнично-кефирный | За день разрешается употребить 4 стакана клубники и литр кефира |
| Творожно-клубничный | Две пачки творога пониженной жирности разделить на 4 приёма, к каждому добавить стакан клубники. Творог можно заправить двумя ложками кефира и половинкой чайной ложки мёда |
| Яблочно-клубничный | Суточный рацион состоит из килограмма яблок и 500 г клубники, которые можно есть по отдельности или делать салаты, пюре, смузи и т.д. Можно добавить несколько листиков мяты |
Видео — Как похудеть на клубничной диете с пользой для здоровья
Минусы клубничной диеты
Несмотря на огромное количество плюсов, клубничная диета имеет и довольно серьёзные минусы, например:
- данная диета не подходит людям, страдающим аллергией на клубнику;
- достать свежие ягоды можно только летом, что исключает её использование в остальные сезоны;
- большое количество клубники в рационе может спровоцировать появление местных реакций (сыпь, жжение, покраснение, зуд);
- не всем походит сочетание мяса и ягод клубники, которое необходимо для соблюдения данной диеты;
- при прекращении диеты и возвращении к обычному рациону питания потерянные килограммы легко возвращаются.
Какой бы замечательной не была клубничная диета, не стоит её применять без консультации врача, так как большое количество этих ягод может привести к обострению некоторых хронических заболеваний органов пищеварения и желудочно-кишечного тракта.
После прекращения диеты следует ограничивать содержание вредных и калорийных продуктов в рационе, иначе все сброшенные килограммы вновь вернутся.
Средняя суточная калорийность 799 Ккал.
Одной из самых быстрых диет является клубничная диета. Действительно, мало какая позволяет сбросить всего за 4 дня до 3 кг. лишнего веса. Обычно эту диету начинают непосредственно с момента появления свежих ягод клубники.
На каждый день клубничной диеты требуется 4 стакана клубники (0,8 кг). Хотя клубника считается одной из самых вкусных ягод, содержание сахара (углеводов) в ней минимальное по сравнению с другими ягодами (меньше только у клюквы и облепихи) - почему эта диета и является и эффективной, и полезной.
Меню клубничной диеты
Сладкое, кондитерские изделия, хлеб - ограничить, все салаты только солить
Меню клубничной диеты на первый день
- Завтрак: стакан клубники, зеленое яблоко, стакан обезжиренного (1%) кефира, одна столовая ложка мёда - все измельчить и перемешать для получения салата.
- Обед: клубничный салат - стакан клубники, два свежих огурца, 50 грамм отварной курицы, свежевыжатый сок половины лимона, один грецкий орех, любая зелень, чайная ложка растительного масла.
- Ужин: клубничный салат - 100 грамм картофеля, небольшая луковица, стакан клубники, 50 грамм обезжиренного творога, полстакана кефира, свежевыжатый сок половины лимона.
Меню диеты на 2 день
- Первый завтрак: стакан клубники с небольшим куском ржаного хлеба.
- Необязательный второй завтрак: стакан перетертой клубники и стакан обезжиренного кефира (сахара не добавлять).
- Обед: три блинчика с начинкой из перетертой клубники (сахара не добавлять).
Меню клубничной диеты на третий день
- Завтрак: стакан клубники и тост (или сухарик, или небольшой кусок ржаного хлеба).
- Обед: 200 грамм дыни, стакан клубники, половина банана.
- Необязательный полдник: стакан клубники с небольшим куском ржаного хлеба.
- Ужин: салат - отварить на пару: 70 грамм картофеля, 70 грамм моркови, 70 грамм капусты; дополнительно за 2 часа до сна стакан клубники.
Меню клубничной диеты на четвертый день:
- Завтрак: стакан клубники и 50 грамм сыра твердых сортов.
- Обед: салат - стакан клубники, небольшая луковица, 100 грамм отварной рыбы, листья салата, чайная ложка растительного масла.
- Ужин: капустный салат с клубникой - 100 грамм свежей капусты и стакан клубники, чайная ложка растительного масла.
Достоинства клубничной диеты
Клубничная диета, вне всякого сомнения, одна из самых быстрых. Т.к. в основе диеты клубника, эта диета является одной из самых вкусных диет - это второй плюс клубничной диеты.
Недостатки клубничной диеты
Имеются противопоказания людям с рядом хронических заболеваний - необходимо проконсультироваться и с лечащим врачом и с диетологом. Второй минус клубничной диеты в небольшом значении энергетических веществ - рекомендуется садиться на эту диету в выходные или в период отпуска (). Повторное повторение этой диеты возможно не ранее чем через 2 месяца.
