Какие сидераты лучше сажать осенью. Когда сажать сидераты, чтобы получить максимум пользы от их выращивания Злаковые сидераты

Опытные садоводы предпочитают высаживать сидераты для огорода с целью улучшения структуры почвы и повышения плодородия. Решение абсолютно верное, поскольку эти растения можно назвать «зелеными удобрениями», которые и почву восстановят, и культуры следующей посадки от вредителей уберегут. Остается только разобраться, как работает система сидерации на практике и опробовать на собственном участке.

Польза для огорода

Современными сидератами для огорода являются растения, быстро идущие в зеленую массу, которая скашивается для оставления на поверхности почвы, в то время как оставшиеся в земле корни, перегнивая, служат ее обогащению. Посадка весной между плодовыми деревьями повышает вкусовые качества их урожая и устойчивость к похолоданию. Летом зеленые цветущие посадки активно привлекают насекомых-опылителей.

Восстановление плодородия почвы

Сидераты на огороде сажают для восстановления плодородия почвы. Зеленые удобрения действуют на садовые земли, как настоящая «живая вода». Что нужно для плодородия почвы? Нейтральная кислотность, природные элементы питания, достаточно воздуха и активность микро обитателей. Остальные условия создаст человек своим уходом.

Растения сидераты отдают для верхних слоев огородной земли лучшие полезные вещества, «добытые» с самых глубин, до которых смогли дотянуться их корни. Но и на этом их польза не заканчивается. Посадки реально «оживляют» почву огорода, превращая глинистые пласты в плодородные, а песчаникам не позволяя распасться. «Работа» проводится немалая.

Тяжелые грунты обретают воздушность за счет рыхления их корнями растений.
На огороде растения сидераты раскисляют почву, улучшают проницаемость ее для влаги, защищают от перегрева.
Разносят по земле питательные вещества в привычной для микроскопических организмов форме. Разлагаясь, превращаются в органику.
Черви, привлеченные обогащенной землей, дополнительно рыхлят ее и напитывают важным для растений углекислым газом.

Для восстановления почвы от эрозии и сохранения верхнего плодородного слоя на огороде, сидераты являются самыми лучшими растениями.

Особенное «отношение» у зеленых удобрений с рассадой различных культур. Росточки на огороде быстро крепчают, поскольку их хорошо защищают от холода, палящего солнца и ветра. Всего несколько дней – и зелень сидератов срежут для мульчирования рассадных гряд.

Защита от заболеваний и вредителей растений

Самые лучшие растения сидераты для огорода настоящие «санитары».

Нематоды и саранча гибнут от фацелии или масличной редьки.
Проволочник не любит фацелии, горчицы, ржи.
Колорадский жук боится многолетнего люпина.
Все почвообитающие вредители не любят горчицу.

Сидератов, «дружных» с вредителями или распространяющих заболевания, не существует.

Высаживают ли садоводы сидераты на зиму или в другой сезон, посадки всегда пойдут на пользу почвенному покрову и растениям-последователям, сохранят их от вредителей, холодов и болезней.

Как правильно выбрать?

Уверенность в положительном эффекте сидерации на почву и растения последующей посадки дает правильный выбор зеленых удобрений. Когда сажают сидераты, важно учитывать значение кислотности огородной почвы, ее состав и ряд других важных факторов.

Подходящие характеристики растения:

Крепкая система корней.
Быстрое наращивание «зеленой» массы.
Дружные всходы.
Простота сбора семян.
Минимальный (или отсутствующий) период покоя.
Устойчивость к похолоданию.
Простота в уходе.

Правила выбора растений сидератов для огорода:

Не сеют друг за другом или на одной грядке растения одного семейства.
ГМО-семена исключаются.
Растения из семейства крестоцветных можно высеивать только во второй половине лета, чтобы избежать распространения крестоцветной блошки.

Полезно вести таблицу совместимости растений на огороде и учитывать .

Какие лучше всего?

Перед тем, как сеять сидераты всегда возникает вопрос их выбора. Не существует растений «плохих» или «хороших». Из большого разнообразия видов огороднику важно подобрать те зеленые удобрения, которые принесут пользу именно на его участке.

Можно посеять на огороде то, что есть, но обязательно выдержать сроки посадки последующих культур.

Однолетние

Большинство известных растений сидератов рекомендуемых для посадки на огороде являются однолетними.

Распространенные однолетние сидераты
Культура	Особенности	Когда высаживать	Применение	Что дают
Бобы кормовые	Допустимо совмещение с другими бобовыми. Посадка растения сидерата на влажных, нейтральных либо слегка кислых огородных грунтах.	Конец июля, первые числа августа. В климате потеплее – «под зиму».	Восстановление глинообразующих и торфоболотных грунтов. Формирование огородной почвы у плодовых деревьев.	Отводят лишнюю влажность, насыщают азотом. Уменьшают кислотность.
Вика	Посадка следующей культуры через 3 недели. Викоовсяная смесь сохраняется при похолодании до минуса 7 градусов.	С середины апрельских дней до половины мая. На зимнее время — когда будет убрана основная культура.	Сбережение рассады пасленовых, бахчевых, тыквенных. За 3 года смесь вики со злаками превратит любые почвы в рыхлый чернозем.	Обогащает землю азотом и калием. Урожайность помидор увеличивается на 45%.
Горчица	Любит свет и влагу. Листовая горчица не приемлет близкого подхода грунтовых вод.	Посадка сидератов весной за 30 дней до картофеля, осенью – перед холодами. Можно – между основными культурами.	Уничтожение вредных насекомых и сорняков на огороде. Отличный медонос. Улучшение влагоемкости и воздушной проницаемости земляного покрова. Спасение от холодов и эрозии.	Азотный, калийный и фосфорный «накопитель». От корней идут органические кислоты, они уничтожают патогены и связывают металлы.
Гречиха	Не боится засухи, не сушит землю. Растет на любых почвах. Чувствительна к холоду.	Посадка в конце весны (в мае) или на зиму.	Окультуривание почвы под деревьями и кустами. Восстановление безжизненных земель. Подавление многолетних сорняков. Культура-медонос.	Скошенный сидерат отдает в почву калий и фосфаты, обогащает органикой. На мульчу в огороде идет зеленая масса и шелуха.
Люпин – синий, желтый, белый.	Одно из старейших растений сидератов для огорода. Не любит глинистых почв. Устойчив к вымерзанию.	Ранней весной.	Повышение плодородия суглинков и супесчаников. Замена навоза. Отпугивание почвообитающих вредителей.	Насыщает азотом все почвенные горизонты, нерастворимые фосфаты обращает в питательные. Поднимает водоемкость и «воздушность» почвы.
Овес	Растет практически на любой почве огорода. Любит влагу. Во время цветения чувствителен к жаре. В период молочной зрелости подвержен холоду.	Последние числа марта, начало апреля.	Подготовка почвы для разных культур.	Питает верхние слои азотом, калием и органикой.
Редька масличная	Огородное растение сидерат активного роста. Предпочитает рыхлую землю.Спокойно воспринимает поздний посев.	Первые дни августа.	Очищение почвы, в первую очередь от длительно активных вредителей. Переросшие стебли идут на компост.	Связывает азот, позволяет снизить объем органических удобрений.
Рожь	Активно наращивает биомассу даже в холоде (до 25 градусов). Сильно сушит землю. Состав и кислотность почвы любые.	Весной или к зиме.	Создание дерна на сыпучих грунтах. Обогащение и мульчирование почвы огорода. Защита от эрозии, перегрева, избытка влажности, поражения нематодой.	Не дает вымываться полезным элементам почвы. Питает землю азотом и калием.
Фацелия	Не боится любых земель. Можно выращивать на огороде не один год. Зелени накапливает много.	Возможно многократное высевание за год.В осенние посадки добавляют крестоцветные.	Улучшение почв каменистого и песчаного типа. Медонос. В выборе предшественников и последователей фацелии – полная свобода. Очищение земли от любых вредителей. Защита рассады.	Не уступает по качеству воздействия перегною при значительно меньшей цене.

С полным правом к растениям сидератам, которые можно высевать на огороде, относят ряд цветов.

Бархатцы. Уничтожают нематод.
Календула. Отгоняет колорадского жука, клещей, сохраняет почву от фузариоза, спасает цветы от черной ножки и трипсов. Отличный сидерат под томаты.
Настурции. Отпугивают в огороде гусениц капустницы, тормозят гнили в корнях.

Многолетние

Зелень посадок многолетнего цикла применяют реже, хотя известные растения сидераты для огорода тоже сажают.

Лядвенец рогатый. Способен рыхлить тяжелые почвы на глубину до 1,5 м. Накапливает кальций, фосфор и ряд других полезных веществ.
Донник. Вынослив, восстанавливает карбонатные почвы и «солончаки», крепит склоны. Его равно не любят нематоды, проволочник и мыши. Устойчив к холоду и засухе. Не любит влажности и кислотности.
Клевер. Эффект от данного растения проявляется на огороде через 2 года. Подходит для междурядий плодовых культур. Белый клевер дает немного азота и калий, не приемлет кислые почвы. Сеют весной и летом. Красный – отлично аккумулирует азот, вырастает на влажных землях, посадка с началом лета. За сезон огород обкашивают до 4 раз.
Люцерна. «Семья» бобовых, дает земле органику, фосфор и много азота. Сидерат можно оставить на зиму. Снижает показатели кислотности грунта. До 10 выкосов зелени за сезон роста.

При планировании посадки растений учитывайте – клевер и люцерна быстро разрастаются и оплетают корешками все, что попадется!

Когда лучше всего высаживать?

Высаживают зеленые удобрения чаще в осенний и весенний сезоны, хотя возможно и летом. Лучшая пора, когда следует сажать сидераты осенью, это время после освобождения грядок. Весной полезные растения следует высевать за несколько недель перед посадкой основных культур. В мае высевают скороспелые виды. Рассаду при этом определяют прямо в зеленые удобрения. Каждые сроки посадки имеют свои преимущества.

Преимущества весенней и летней высадки

Ранний процесс посадки организуют под культуры, любящие тепло. Чтобы земля на огороде не стояла голой весеннюю посадку сидератов осуществляют обычно сразу после схода снега.

Преимущества высева весной:

Землю не успевают «освоить» сорняки.
До высадки базовой культуры сидераты набирают хорошую зелень, пригодную для мульчи и компоста.
Могут защищать рассаду.

Основные посадки лучше провести через 2-3 недели после скашивания зеленых удобрений.

Поздней весной на огороде принято сажать сидераты, когда их планируется оставить на весь летний сезон. Такой посев позволяет отдохнуть земле, которая в этот сезон не занята посадками. В течение лета на огороде скашивают молодые побеги и оставляют на участке, чтобы быстро перегнивающая зелень отдавала максимальное количество полезных веществ в землю.

Преимущества осенней высадки

Лучше всего, когда принимается решение высадить сидераты осенью. Такие растения «успеют сделать» особенно много полезного.

Активно наращивают зелень и корни.
Предохраняют почву от размывания и раздувания, отлично рыхлят.
Способствуют ее меньшему промерзанию.
Угнетают возбудителей болезней и сорняки.
Задерживают на огороде снег, что отлично насыщает землю влагой весной.
Сидераты, высаженные на зиму, предупреждают вымывание из грунта азота, калия и магния.

Перепревшая за зиму зеленая масса и корни отдают в почву множество полезных для новых посадок веществ, чтобы вырастали отличные урожаи. Уже первые ранние посадки основных культур получают «в свое распоряжение» чистую и обогащенную почву.

Как правильно сажать?

Как сеять сидераты на огороде? Можно высаживать их самостоятельно, в качестве уплотняющей или промежуточной культуры. Рядками, полосками (кулисами) либо разбросом.

Общие правила посадки:

Рыхлый, увлажненный грунт.
Легкая «прижимность» семян к земле.
Сбережение от птиц.
Зеленое удобрение и основная культура после него по семейству должны отличаться.

Растения сидераты по огороду можно разгрести граблями, высаживать на любых освобождающихся грядках. Уплотняющей культуры не должно быть много, иначе она будет угнетать основные посадки.

Правильно высаженные и вовремя скошенные зеленые удобрения оздоравливают землю естественным путем, не уступая по питательности компосту, уничтожают вредителей. При этом огородные растения сидераты обходятся значительно дешевле химических препаратов, не оставляет вредных последствий для почвы и основных овощных культур.

Материал подготовила: Надежда Зимина, садовод со стажем 24 года, инженер-технолог

Сидераты — растения, которые выращивают перед посадкой основной культуры, для обогащения почвы полезными элементами. Они возобновляют запасы гумуса, улучшают структуру, повышают плодородие верхнего пахотного слоя.

Эти растения нетребовательны, и холодостойки, поэтому их можно высаживать даже ранней весной и осенью. В некоторых областях страны сидераты сажают в начале октября, и до наступления холодов они успевают нарастить необходимую зеленую массу. Способов применения этого «зеленого удобрения» великое множество. Данный тип растений снижает кислотность почвы, помогает накапливать в верхних горизонтах полезные макроэлементы, ускоряет микробиологические процессы.

Сидераты высаживают для:

Удобрения почвы;
Качественного структурирования почвенного слоя;
Притенения молодых посадок;
Очистки земли от сорняков;
Защиты растений от насекомых-вредителей;
Восстановления почвы, подвергшейся эрозии.

Особенности использования сидератов

Если не знать, как правильно использовать «зеленые удобрения», можно допустить ряд ошибок, которые сведут на нет все приложенные усилия.

Чтобы не разочароваться в данном методе обогащения почвы полезными веществами, желательно придерживаться следующих правил:

Сидераты необходимо скашивать вовремя, иначе стебли огрубеют, и будут долго перегнивать в земле. Полусгнившая биомасса может стать источником вирусных и грибковых заболеваний.
Ждать, когда растения вырастут до максимального объема, не стоит. Избыток азота в почве может привести к тому, что корни культуры, высаженной следом, начнут «гореть».
Для защиты грядки от сорняков, сидераты необходимо сеять россыпью, а не рядами.
Подрезать ботву этих растений нужно за две недели до посадки основной культуры.
Растения, принадлежащие к тому же семейству, что и сидераты, нельзя сажать следом за ними, так как в земле могли сохраниться общие вредители.
Если поставлена цель восстановить почву, то «зеленые удобрения» необходимо срезать косой или плоскорезом, не повреждая их корневую систему.
Не скашивайте перед заморозками озимые сидераты, посаженные поздней осенью. Оставьте их до следующей весны. В этом случае пахать землю не придется, она и так будет очень рыхлой.

Технология совершенствования почвы с применением биогумуса, все чаще применяется на личных огородах, и в крупных агрохолдингах. Она включает в себя множество различных пунктов, но основными принципами этой концепции является бережное отношение к земле и применение растительных удобрений.

Самыми распространенными растениями-сидератами, считаются горчица белая, рожь, овес, люпин, фацелия, вика и рапс. Об особенностях применения каждого из них будет рассказано ниже.

Фацелия

Самым большим достоинством этого сидерата является то, что вслед за ним можно высаживать любую культуру. Фацелия относится к семейству буравчиковых, к которому ни одно из культурных растений средней полосы не принадлежит. Ее можно посеять до, и после любых овощей, злаков и зелени. Нормы внесения – 8-10 г/м.кв. Благодаря «классовой принадлежности», это растение пригодно для удобрения земель под , редиску, репу, так как они чаще других поражаются насекомыми-вредителями.

Фацелия очень быстро всходит и развивается (45-55 дней), образуя пышные пучки зелени, растущие от одного корня. По форме надземной части она и получила свое название, так как в переводе с латыни, Phacelia – это пучок. Внешне она выглядит очень привлекательно. Фиолетовые цветы и резные листья смотрятся декоративно, и будут уместны для заполнения пустых пространств на грядках, цветочных клумбах и высоких рабатках.

Заделанная в почву фацелия повышает ее плодородие не меньше, чем коровий навоз. Внесение ботвы в почву (около 100 кг/сотку), равноценно использованию 1 тонны перегноя на этом же участке земли. Но приготовить растительную биомассу можно гораздо быстрее, и обойдется она дешевле, чем органические удобрения животного происхождения.

Еще одно очень полезное свойство этого цветка, которое не встречается у других растений, относящихся к условному классу «зеленых удобрений» – его нектар привлекает энтомофагов, уничтожающих насекомых-вредителей. Плодожорки, тля и листовертки исчезают с приусадебного участка. Фацелию часто высаживают как оградительный барьер для , с целью защитить посадки от вредителей. Соседства с ней не переносит проволочник, а саранча и почвенные нематоды просто гибнут при вдыхании выделяемых ее цветами фунгицидов. В тоже время, этот цветок не оказывает негативного влияния на пчел, и является прекрасным медоносом. Некоторые пчеловоды специально высаживают фацелию целыми плантациями, чтобы получить цветочный мед с отличными вкусовыми качествами.

Как вырастить семена фацелии?

Фацелия – лучший сидерат по такому показателю, как универсальность применения. Поэтому многие дачники хотят видеть ее на своем участке. Но ее семена стоят дорого. А один из важнейших плюсов применения био-гумуса – дешевизна использования. Если данный фактор нивелируется большой стоимостью семян, то и смысла в посеве этого растения нет.

Многие дачники научились обходить это препятствие, выращивая семена самостоятельно. Для этого оставляют делянку, подальше от огорода, чтобы созревающие семена не насыпались на грядки. Затем дожидаются, когда цветки опадут с большей части колоска. Стебли срезают, и сушат в закрытом, хорошо проветриваемом помещении, с пониженной влажностью. Хорошо просушенную фацелию обмолачивают, и получают прекрасный семенной материал, ничем не уступающий магазинным аналогам.

Горчица белая

Этот холодостойкий сидерат можно выращивать и заделывать в землю несколько раз за сезон. Последний раз ее сажают под зиму, за несколько недель до наступления холодов. Делают это для того, чтобы зеленую массу «побило» холодом, и она осталась бы перегнивать под слоем снега. Процессы гниения будут продолжаться еще некоторое время, после наступления отрицательных температур, за счет внутреннего тепла, выделяющегося при разложении растительной органики. Его хватит, чтобы превратить удобрения-сидераты в гумус, который очень пригодится растениям весной.

Дружно всходит, и очень быстро набирает вегетативную массу. Очень важно не «проморгать» тот момент, когда стебли начинают твердеть. Зелень необходимо скашивать, пока она не пожелтела, до появления первых цветов, как только налились первые завязи бутонов.

Минимальный период от посева до заделки этого растения в почву – пять недель , но, если есть возможность, то лучше подождать все восемь. При расчете сроков уборки следует учитывать, что в жаркую погоду стебли твердеют быстрее, в холодную – медленнее, поэтому осенью и весной можно оставлять зелень на грядках на длительный срок.

Высеивают горчицу обычно «вразброс», за исключением тех случаев, когда ее используют для защиты растений от вредителей. Тогда применяется рядный способ. Норма расхода семян этого удобрения – 4-7 г на 1 м.кв. Если сеять больше, то посадки загустеют, и может начаться гниение зелени на корню.

Для ускорения созревания растительного гумуса, зеленую массу, полученную из посадок горчицы, можно полить биостимулятором. Для этой цели отлично подойдет , который разбавляют в пропорции 1:1000 (каплю на литр воды), и при помощи пульверизатора опрыскивают раствором скошенную траву. Под действием живых бактерий, содержащихся в препарате, трава быстрее перегнивает, и становится частью почвенной системы.

Видео: горчица и другие сидераты — посадка и результат

Люпин

Одним из старейших сидератов в истории земледелия считается люпин обыкновенный. Для обогащения почвы, бедной азотом, его применяли еще в Греции, более двух тысяч лет назад. Садоводы целиком закапывали ствол и листья без корней в приствольный круг плодового дерева, и азота тому хватало на несколько месяцев.

Относится это растение к семейству бобовых, соответственно, фасоль, горох и бобы после него сажать нельзя, у этих культур есть общие вредители. Отличными последователями для люпина станут , капуста, . А для картофеля этот красивый цветок станет самым лучшим предшественником.

Мощные корни растения являются активным разрыхлителем, глубоко проникая в почву. Параллельно они оказывают еще одно положительное воздействие – насыщают азотистыми бактериями все почвенные горизонты. Посадки люпина способны накапливать в земле около 200 кг азота на 1 гектар.

Данный сидерат сажают ранней весной, рядным способом. Расход семян (а они довольно крупные) – 4-5 на м.кв. При достижении люпином возраста 5-7 недель, его ботву запахивают в землю. Даже если он зацвел, это не страшно, самое главное не допустить образования семян, так как в этой стадии развития растения стебель становиться жестким, и плохо перегнивает в почве.

Большим достоинством растения можно считать стержневую корневую систему , которая уходит глубоко в землю, и получает большую часть питательных веществ из глубинных слоев, не обедняя верхний плодородный слой. При этом биогумус, получаемый из надземных частей люпина, в расчете на 1 м.кв. заменяет 4 кг навоза, или 40-50 г мочевины.

Рожь

Во многих областях страны принято после выкопки картошки засеивать огород этим злаком. Рожь отлично кустится, и наращивает большую зеленую массу, достигающую 200-300 кг с сотки. Данный сидерат сажают как под зиму, так и весной, время посадки не влияет на его качество. Особая ценность озимой ржи заключается в том, что она активно наращивает биологическую массу даже при довольно низких температурах , и озимые посевы выживают даже в бесснежные зимы, с морозами до -25°С.

Минусом всех злаков, выращиваемых для обогащения почвы, в том числе и ржи, является сложность их последующей переработки и запашки . Стебли обладают довольно прочной структурой, долго разлагаются, и цепляются за лемеха плуга, которые приходиться все время чистить. Еще одним недостатком этого озимого сидерата можно считать то, что он сильно иссушает почву, поэтому в саду между деревьями рожь высеивать нельзя.

В остальном, эта злаковая культура – великолепное удобрение, семена которого стоят недорого, и поэтому доступны всем. Рожь нетребовательна к качеству и толщине почвенного слоя, прекрасно задерняет сыпучие грунты, легко мирится с повышенной кислотностью. Так как это растение обладает мочковатой корневой системой, то оно легко удерживает питательные вещества в верхнем почвенном горизонте, не давая им вымываться с талыми водами и дождевыми стоками.

Большим плюсом этого удобрения-сидерата является то, что разлагаясь, оно насыщает почву не только азотом, но и кальцием. Микроорганизмы, содержащиеся в злаковой биомассе, создают условия для поглощения трудно усваиваемых соединений фосфора, растворяя их. Соответственно, в земле остается полный NPK-комлекс питательных веществ, что позволяет полноценно развиваться любым культурам-последователям.

Надземную часть злаков после срезки, используют не только для запахивания. Полученную солому применяют в качестве мульчи. Она обеспечивает отличную защиту почвы от высыхания, и не дает пробиться к поверхности семенам сорняков. Впоследствии, разлагаясь, свежая солома становится частью грядки, превращаясь в биогумус.

Овес

Данную злаковую культуру используют в качестве сидерата реже, чем рожь. Но это скорее случайность, чем закономерность. Растение обладает всеми положительными качествами ржи, при этом еще и выигрывает у нее по некоторым параметрам. Например, овес еще более неприхотлив. Его можно посеять на кислую подзолистую почву, глину, и даже торфяник – он вырастет везде.

Овес-сидерат в сочетании с клевером

В качестве элемента севооборота его высеивают после бобовых, подготавливая землю для картофеля. Несмотря на кажущуюся слабость мочковатой корневой системы, это растение великолепно рыхлит землю на большую глубину, обогащая ее кислородом, и создавая комфортную для культурных растений структуру. Овес насыщает верхний почвенный слой азотом и калием, и так же, как рожь, разлагает трудно усваиваемые фосфорные соединения.

Сажают семена этой культуры, разбрасывая их по поверхности предварительно разрыхленного участка земли, ранней весной, как только можно будет зайти в огород. Не бойтесь грязи и холода – овес их любит, и на его всхожесть эти параметры не влияют. Наоборот, в конце марта – начале апреля созданы оптимальные условия для прорастания овса, так как он сможет питаться почвенной влагой от растаявшего снега. Норма посева – 1,5-2,1 кг на сотку, глубина заделки семенного материала – 4-5 см.

Выращивание картофеля в овсе

Аграрные технологии, как и любые другие, не стоят на месте. В современном огородничестве все чаще находит применение технология выращивания культур без предварительной вспашки земли. Она позволяет экономить не только силы и время, но и получать отменные урожаи. Сидераты, как часть культуры безпахотного земледелия, активно используются в этой системе.

Овес может быть не только поставщиком биогумуса. Его можно использовать для картофеля, выращивая клубни в мульче из овсяной соломы. Причем, на делянке, которая запланирована для этой культуры, даже не придется удалять траву, она исчезнет сама, перейдя в состав питательного грунта. Ее необходимо только слегка раздвинуть, и в промежутках сделать бороздки, в которые и сажают овес.

Когда сидераты и сорняки достаточно подрастут, их скашивают под корень плоскорезом, и, сделав небольшое углубление в почве, сажают туда картофелину, слегка присыпав ее слоем земли. Появившиеся ростки мульчируют соломой и травой, а когда они станут совсем большими, постепенно подсыпают другие зеленые отходы, например, траву, оставшуюся после стрижки газона. Самое главное, необходимо перекрыть доступ к клубням солнечных лучей, которые «озеленят» их, сделав картофель непригодным для употребления в пищу.

После осенней уборки картофеля, которая, кстати, станет очень чистым и быстрым процессом, поле необходимо вновь засеять овсом, и продолжать это делать каждый год. Через пару лет без перекопки структура почвы полностью восстановится, и этот участок земли будет давать стабильно высокие урожаи.

Вика

Вика (мышиный горошек) — растение скороспелое, и имеет короткие сроки вегетации, что позволяет использовать ее в качестве промежуточной культуры между посадками основных культур. Например, ее можно сажать на грядки, предназначенные для рассады томатов, перцев и баклажан. Перед бахчевыми культурами ее тоже можно сеять. Тыква, кабачки, патиссоны, посаженные «по вике», дают прекрасные урожаи.

Посадка сидератов осуществляется на протяжении всего вегетативного сезона, как только установятся плюсовые температуры. Норма посева – 1,5 кг на одну сотку. Глубина заделки семян – 1-3 см. Глубже не надо, иначе растение не сможет пробить поверхностный слой почвы. Для ускорения появления всходов делянку можно полить ЭМ-удобрениями, это дешево и быстро.

Часто вику включают в состав смеси, в которую входят такие растения-сидераты, как рожь, овес, рапс и райграс. Это делается для получения оптимального состава биогумуса, который образуется после скашивания этих культур, так как это растение накапливает, в основном, азот. «Мышиный горошек» относиться к семейству бобовых, и, соответственно, имеет подобное строение. На его корешках образуются такие же азотистые клубеньки, которые накапливают этот элемент. Горох, фасоль и бобы после него высаживать нельзя. А вот картофель, капусту, редис, и зелень будут прекрасными последующими культурами.

Донник

Раньше это травянистое растение использовали в качестве кормовой культуры для скота. Но потом заметили, что при распашке покосов, где рос донник, земля давала более богатые урожаи, чем на полях, которые засевали другими травами. После этого донник стали использовать как сидерат. Это двухлетнее растение, которое выращивают как однолетнее. Донник неприхотлив, вынослив и быстро растет. Относится он к семейству бобовых, поэтому может накапливать азот в корневой системе. Его корни проникают глубоко в землю, и имеют большое количество разветвлений. Благодаря мощной корневой системе этого растения, после его срезки землю перекапывать не надо. Она будет рыхлой без дополнительной обработки.

Особенностью выращивания донника является то, что самой полезной у него считается не надземная, а подземная часть. Поэтому срезать растение можно уже через 3-4 недели после появления всходов. Если дать ему перерасти, он станет слишком твердым для дальнейшей переработки, и «дудки» из его стеблей будут на протяжении пары сезонов торчать из грядки, совершенно не украшая огород.

Редька

Масличная редька – уникальный сидерат, с быстро растущей надземной частью. За 6 – 7 недель она может увеличить свою вегетативную массу в 4-5 раз. Среди огородников она популярна, как натуральный «агрокиллер». Редька подавляет все сорняки, даже пырей ползучий.

Этот сидерат является не только активным поставщиком биомассы. Редька – природный доктор и чистильщик земли. Она успешно борется с такими заболеваниями, как кила у капусты, и нематода. Ее надо высаживать на землях, которые были поражены различными заболеваниями, и насекомыми вредителями, на протяжении нескольких сезонов, и почва вновь станет здоровой.

Сеять редьку лучше всего по свежей пахоте, она любит мягкую землю. Расход семян – 300 г на сотку. Через 4 недели после появления полных всходов надземную часть растения иссекают при помощи лопаты, и перекапывают вместе с почвой. Самые толстые стебли лучше всего пустить в компост.

Использование зеленых удобрений позволяет восстанавливать почвенный баланс, экономить деньги на покупных подкормках, и выращивать экологически чистую продукцию. Применение сидератов помогает создать новый гумусовый слой, который был разрушен при применении традиционного земледелия, когда все питательные вещества выносились из почвы с полученной продукцией. Обогащенная натуральными методами почва преобразиться, и обязательно отблагодарит за все приложенные усилия обильными урожаями экологически чистых овощей и фруктов.

Видео: сидераты на даче — посев, сбор семян, эффективность

Современное земледелие трудно представить без растений способствующих повышению плодородия почвы — сидератов. Основная цель их использования – улучшение структуры почвы, обогащение ее органикой и угнетение роста сорняков.

Сидераты – это культуры, которые выращиваются до определенной фазы с последующей заделкой в землю. Обычно надземную часть срезают до появления семян, когда зеленая масса набрала максимальный уровень полезных веществ.

Рассмотрим, какие растения относятся к сидератам, как они классифицируются, в чем польза каждого вида. В роли сидератов используется около 400 культур. Условно их можно разделить на основные группы, в которых находятся растения из одного семейства:

злаковые;
крестоцветные;
бобовые;
гречишные;
гидрофильные;
сложноцветные;
амарантовые.

Растения каждого из семейств оказывают определенное воздействие на качество почвы, повышение урожайности. Так, бобовые обогащают грунт азотом, хорошо разрыхляют корнями верхний слой. Злаковые защищают почву от сорняков, предохраняют от эрозии. Гидрофильные и крестоцветные привлекают полезных насекомых. Характер воздействия на почву представителей каждого из семейств можно кратко представить в таблице:

Название семейства	Типы почвы	Воздействие на почву
Злаковые (рожь, овес, сорго или суданская трава, ячмень, житница, пшеница)	Любые, даже кислые, суглинистые, супесчаные	Пополняют запасы калия, азота, структурируют, повышают уровень влагопроницаемости, предотвращают от вымывания, защищают от сорняков и нематод
Бобовые (люцерна, клевер, эспарцет, соя, горох, бобы, чечевица, люпин, донник, вика)	От легких до среднетяжелых	Насыщают азотом, хорошо разрыхляют верхний слой, способствуют выходу плохо растворимых фосфатов, защищают от нематод и сорняков
Крестоцветные (горчица, сурепка, рапс озимый и яровой, масличная редька)	От легких до тяжелых, кроме кислых	Разрыхляют корнями нижние слои грунта, уменьшают вымывание минеральных элементов, высвобождают плохо растворимые фосфаты, дают большой объем зеленой массы
Гречишные (гречиха)	Бедные, тяжелые	Хорошо рыхлят, улучшают структуру, обогащают фосфором, калием, органикой
Гидрофильные (фацелия)	Любые	Подавляют вредные микроорганизмы и сорняки, улучшают почвенную структуру, воздухопроницаемость. Изменяют pH от кислой к нейтральной
Сложноцветные (подсолнечник)	Любые	Быстро набирают зеленую массу для компоста, подавляют рост нематод, но истощают почву
Амарантовые (щирица, амарант)	Любые, но предпочтительнее легкосуглинистые и дерново-подзолистые	Корни очень хорошо рыхлят почву, обогащают ее азотом, улучшая плодородие

Краткое описание сидератов

Наиболее часто для оздоровления почвы на участке садят такие популярные сидераты, как рожь, овес, ячмень, горчицу, люцерну, люпин, клевер, масленичную редьку. Во многом выбор определяется доступностью и дешевизной посевного материала. Некоторые из сидератов, к примеру, фацелия и амарант, обладают массой достоинств, но пока мало культивируются. Для улучшения почвы в основном садят однолетние растения, но выращиваются и многолетние, такие как рожь, эспарцет, клевер, донник, озимые рапс, сурепица, вика.

Некоторые из однолетних культур быстро набирают зеленую массу и могут высеваться 2–3 раза за сезон. Для получения лучшего эффекта нередко смешивают семена бобовых и злаковых, к примеру вику с овсом или рожью. Продаются и готовые смеси сидератов, где в равных количествах присутствуют вика яровая, редька масличная, горчица белая.

Каждый из сидератов обладает своими достоинствами и недостатками. Растения даже из одного семейства могут иметь различные характеристики. Чтобы правильно выбрать культуру для оздоровления почвы на участке, рекомендуется внимательно изучить каждый из сидератов с полным описанием всех его свойств. Познакомимся с основными представителями различных семейств.

Злаковые

Растения этого семейства обладают широко разветвленной, мочковатой корневой системой, которая дробит почву на мелкие комочки и хорошо ее разрыхляет. Злаковые увеличивают количество калия в грунте. Очень хороши при борьбе с сорняками – участок, заросший пыреем, удается очистить полностью при высевании ржи в течение двух-трех сезонов.

Одни садоводы души не чают в злаковых сидератах, другие в них разочаровались в силу трудности обработки почвы после выращивания. Корни у этих растений очень мощные, подрезать их трудно. Иногда приходится дернину разбивать мотыгой в два–три приема. Яровые сажают в период с весны до начала осени.

Овес весной стараются посеять как можно раньше, так как это влаголюбивая культура. При осенней посадке его иногда не скашивают, а оставляют в зиму перегнивать.

Озимую рожь высевают под зиму, с конца августа и в течение сентября. До наступления заморозков она успеет подрасти до 20–25 см и не вымерзнет. Весной, когда рожь отрастет, зелень подрезают с корнями ниже уровня почвы на 3–5 см и смешивают с землей. Нежные молодые растения при достаточном количестве влаги быстро разлагаются, обогащая почву органикой. Рекомендуется сажать рожь после картофеля, она хорошо борется с нематодой.

Бобовые

При выборе растения в качестве сидерата многие отдают предпочтение бобовым. Эти культуры содержат большие запасы азота, который образуется на клубеньках их мочковатых корней. Помимо этого, они переводят труднодоступные формы соединений фосфора в более доступные. Из обширного списка бобовых можно подобрать сидераты, наиболее подходящие для ваших климатических условий, типа почвы.

Для многих огородных культур бобовые являются полезными предшественниками, особенно для таких, которым требуется в почве азот – томатов, картофеля, перцев, огурцов, клубники, бахчевых культур. Не рекомендуется после бобовых сидератов сажать культуры из этого семейства (горох, фасоль, чечевицу), чтобы исключить передачу общих болезней и вредителей.

Выбирая сидерат, важно учитывать цель его посадки. Если для избавления от сорняков и нематод подходят практически все виды семейства бобовых, то наиболее эффективным средством в борьбе с заболеваниями овощей – корневой гнилью, паршой картофеля, являются алкалоидные сорта люпина. Для разного типа почвы подбирают подходящие бобовые сидераты.

Горох, вика, люцерна предпочитают нейтральные плодородные грунты, клевер – слабокислые увлажненные.

Донник хорошо растет и на тяжелых почвах, каменистых и солончаках, но с нейтральной реакцией.

Люпин, в зависимости от вида и сорта, может произрастать на разных грунты. Так, белый люпин предпочитает песчаные и суглинистые почвы, желтый лучше культивировать на песчаных, супесчаных нейтральных, люпин синий – на кислых.

Вика яровая в смеси с овсом дает обильную зеленую массу. Сроки посева – в марте или в июне, готовность к покосу через три месяца. Тип почв – черноземы, дерново-подзолистые, суглинистые.

Крестноцветные

Из крестоцветных наиболее часто на садовых участках сеют горчицу белую и редьку масличную. Эти сидераты отличаются быстрым ростом. Уже через 1–2 месяца с момента посева они успевают набрать зеленую массу и готовы к покосу. Горчица хорошо рыхлит почву, подавляет вредные микроорганизмы и сорняки. Редька также борется с сорняками и вредными микроорганизмами, дает много зеленой массы.

Редьку высевают с апреля до начала сентября, а горчицу можно сажать и раньше, если погода позволяет. Редька предпочитает суглинистые грунты, горчица может расти на всех типах почв.

Гидрофильные

К этому семейству относится уникальный сидерат – фацелия. Это красивое растение обладает многими достоинствами. К почвам фацелия совершенно неприхотлива, может расти на глинистых, песчаных, каменистых, торфяных грунтах, не говоря уже о черноземе. Кислую почву она способна превратить в нейтральную. Благодаря хорошей скорости роста (1–1,5 месяца), за сезон на одном участке удается вырастить 3–4 волны сидерата.

Фацелия обогащает землю органикой, избавляет от вредных микроорганизмов, искореняет сорняки. Она не имеет «сородичей» среди огородных культур, поэтому является незаменимым фитосанитаром на грядке и в саду. Фацелия очищает почву от вирусных заболеваний – гнили, фитофтороза, и вредителей типа проволочника.

Амарантовые

На садовых участках растения этого семейства используются редко. Щирица растет как сорняк, по при правильном использовании в качестве сидерата она способна значительно улучшить структуру и плодородие почвы. Из комментариев известно, что на участках картофеля, заросшего щирицей, урожай получается отменный. Главное – вовремя до осеменения срезать зеленую массу под корень и оставить на грядках в виде мульчи.

Родственник щирицы – амарант. Его специально культивируют для получения семян и зеленой массы, используемых в пищу, и в качестве декоративного растения. Как сидерат амарант также очень хорош. Он засухоустойчив, не подвержен болезням, улучшает структуру почвы своими мощными корнями. Они у амаранта двух видов – поверхностные мочковатые и стержневой, уходящий глубоко в землю.

Растение теплолюбивое, поэтому высаживают его поздней весной и летом. Сначала амарант растет медленно и требует ухода, но затем очень интенсивно – до 5–7 см в сутки, подавляя рост всех сорняков. Срезают подросшую зеленую массу под корень, не допуская цветения.

На разных континентах и в климатических зонах свой ответ на вопрос какие сидераты лучше, но есть зеленые удобрения, отлично работающие везде. Глобально сидераты можно разделить на бобовые и небобовые. Каждая группа выполняет свои задачи, имеет особенности и некоторые недостатки.

В этой статье обзор лучших злаковых и крестоцветных сидератов, в следующей напишу о . Про источники информации читайте в конце статьи.

Производительность и задачи сидератов

На некоторые из представленных в таблице параметров влияет сезонность. Единицы измерения оставила оригинальные (не было сил пересчитывать). Содержание азота в биомассе небобовых не оценивалось, поэтому графа пустует. Подробно график разбирается .

Традиционно используемые небобовые сидераты включают в себя:

Однолетние злаки озимые и яровые (рожь, овес, ячмень, псевдозлак гречиха).
Однолетние и многолетние кормовые травы (райграсс, сорго, суданская трава и их гибриды).
Крестоцветные-капустные (горчица, фацелия, редька масличная, рапс, репа, турнепс, бок чой, пекинская капуста, дайкон, руккола).

Основные задачи небобовых сидератов:

Частичная компенсация выноса азота и минералов предыдущим урожаем.
Предотвращение водной и ветровой эрозии.
Накопление гумуса, восстановление плодородия почвы.
Подавление сорняков.
Живое мульчирование.

Зерновые сидераты и злаки

Однолетние зерновые культуры успешно выращиваются в качестве сидератов во многих климатических зонах и системах земледелия, в качестве озимых и яровых. Посев проводят с конца августа и всю осень, в зависимости от климата. Озимые сидераты наращивают хорошую корневую биомассу еще до начала заморозков и с первых весенних дней начинают гнать зелень раньше любого сорняка.

Биомасса злаков и других трав содержит больше углерода, чем бобовые. Из-за высокого содержания углерода травы разлагаются медленнее, что приводит к более эффективному накоплению гумуса по сравнению с бобовыми зелеными удобрениями. По мере созревания трав, соотношение углерода к азоту увеличивается. Углерод сложнее и дольше перерабатывается почвенными бактериями, питательные вещества из разлагающихся остатков будут не полностью доступны следующему урожаю. С другой стороны, пролонгированное удобрение имеет свои плюсы.

Лучшие зерновые и злаковые сидераты : ячмень, овес, райграс, рожь, гречиха.

Разъяснение таблички: РВ — ранняя весна, ПЛ — позднее лето, РО — ранняя осень, О — осень, З — зима, В — весна, РЛ — раннее лето. Х.С. — холодостойкое, Т.Л. — теплолюбивое, Х.Л. — холодолюбивое. П — пряморастущее. Устойчивость: Пустой кружок — слабая, черный кружок — отличная устойчивость.

Ячмень как сидерат

Тип : озимый и яровой.
Задачи : предотвращение эрозии, подавление сорняков, вывод избытка нитратов, восстановление гумуса.
Смеси : однолетние бобовые, райграс, мелкозерновые.

Ячмень «Лисий хвост»

Ячмень дешевый и легкий в выращивании сидерат. Обеспечивает контроль эрозии и подавление сорняков в полузасушливых районах, на легких почвах. Можно включать в севооборот для защиты урожая и почвы от выгорания. Очищает засоленные почвы. Отличный выбор для восстановления засоренных, эрозионных участков, улучшения аэрации почвы. Предпочитает сухие, прохладные регионы.

Ячмень растет там, где любое другое зерно не успевает нарастить массу, обладает большей кормовой и питательной ценностью, чем овес и пшеница. Имеет короткий вегетационный период, то есть обьединяет в себе преимущества трав и зерновых зеленых удобрений. Накапливает больше азота, чем травы. Имеет аллелопатические вещества для подавления сорняков. Ряд исследований подтверждают, что ячмень значительно уменьшает количество цикадок, тлей, нематод и других вредителей. Привлекает полезных насекомых-хищников.

Выращивание : на заболоченных почвах растет плохо, хорошо переносит засуху. Лучше всего растет на суглинках или легких глинистых почвах, хорошо работает по светлым, сухим, щелочным почвам. Есть много видов ячменя, адаптированных под свою климатическую зону. Сеять можно и в зиму (посев до ноября), и весной. Глубина посева от 3 до 6 см, во влажную почву. Хорошо работает в смесях с бобовыми (служит для них опорой), с травами. Есть проверенная смесь овес/ячмень/горох (органический фермер Джек Лазор, Вестфилд, Vt). Белая горчица не будет расти в смеси с ячменем, он является сильным аллелопатом для крестоцветных.

Заделка : как любой зерновой сидерат, ячмень лучше скосить до образования трубочек и сразу заделывать в почву.

Сидерат райграс

Тип : многолетние и однолетние травы семейства злаки
Задачи : предотвращение эрозии, дренаж и улучшение структуры почвы, накопление гумуса, подавление сорняков, накопление питательных веществ.
Смеси : с бобовыми и другими травами.

Быстрорастущая трава, приживающаяся практически везде, где достаточно влаги. Накапливает излишек азота, защищает почву от эрозии и сорняков, повышает эффективность полива. Райграс — хороший выбор для формирования рыхлого, плодородного слоя почвы. Имеет обширную, мелковолокнистую корневую систему, которая быстро укореняется как в скалистой местности, так и в переувлажненной земле. Быстро растет, поэтому обгоняет и подавляет сорняки. Райграс можно подкашивать, обеспечивая мульчой другие части сада. Прекрасно зимует даже в отсутствии защитного снежного покрова. Райграс предотвращает выщелачивание азота в течение зимы. Почти не привлекает насекомых-вредителей, но сам может болеть стеблевой ржавчиной и особым видом нематод (Paratylenchus projectus).

Выращивание : райграсс предпочитает плодородные, хорошо дренированные суглинки или супесчаные почвы, но прекрасно развивается на каменистых, бедных почвах. Переносит переувлажнение, глину. Посев лучше проводить в спушенную почву, первый полив обеспечит неглубокую заделку семян и хорошее прорастание. Сеять за 40 дней до первых стойких заморозков. Райграс можно подсевать к пасленовым, когда они начнут цвести. Весенний посев проводят после сбора первого раннего урожая, рассчитывая на 6-8 недель вегетации. Сильную засуху переносит плохо, как и длительные экстремальные температуры на бедных почвах.

Заделка : райграс заделывают во время цветения, кошение не убивает это растение. Посадку культур после райграсса следует отложить на 2-3 недели, чтобы дать возможность перепреть его зелени и начать высвобождать азот.

Овес как зеленое удобрение

Тип : однолетний злак.
Задачи : подавление сорняков, предотвращение эрозии, накопление гумуса.
Смеси : клевер, горох, вика и другие бобовые и зерновые.

Недорогое, хорошее зеленое удобрение. Овес очень быстро наращивает биомассу, повышает продуктивность бобовых в смесях сидератов. Мягко мульчирует, защищает почву от ветровой и водной эрозии. Озимый овес фиксирует азот после осенней заделки бобовых, помогает им перезимовать. Не привлекает вредителей, имеет аллелопатические свойства к сорнякам и некоторым культурам при разложении зелени, поэтому необходимо выдерживать 2-3 недели после запашки овса перед посадкой плодовых.

Выращивание : овес под зиму засевают в конце августа — начале сентября, или за 40-60 дней до первых заморозков, но он наименее холодостойкий из всех злаков. Для эффективного прорастания должно быть достаточно влаги и не очень жарко, поэтому ранний весенний посев более популярен среди фермеров, чем под зиму. В процессе роста овес можно подкашивать.

Заделка : овес нужно заделывать в почву до появления колоска, подрезая корень на 5-7 см. Разлагается быстро, но необходимо соблюдать двухнедельный перерыв между заделкой и посадкой культур из-за аллелопатического влияния овса на салаты и горох. Этот злак легче в заделке, чем рожь и быстрее перепревает.

Несколько срвнительных замечаний. Овес накапливает много калия и обедняет этим почву, поэтому заделку нужно проводить именно там, где вы его выращиваете, чтобы восполнить потери. Он менее эффективен в подавлении сорняков, вредителей и фиксации азота, чем крестоцветные. Рожь лучше овса, но сложнее в выращивании и заделке. В качестве комплементарной культуры для бобовых овес самый лучший.

Тип : озимая и яровая.
Задачи : подавление сорняков, структурирование почвы, накопление органического вещества, борьба с вредителями.
Смеси : с бобовыми и травами.

Рожь самая выносливая из злаков. Растение с мощной корневой системой, предотвращающее выщелачивание нитратов. Недорогой злак, превосходящий остальные зерновые по урожайности и выносливости на бесплодных, кислых, песчаных почвах. Рожь увеличивает концентрацию калия в плодородном слое почвы, поднимая его из более глубоких слоев (Eckert, D. J. 1991. Chemical attributes of soils subjected to no-till cropping with rye cover crops. Soil Sci. Soc. Am. J. 55:405-409). Выполняет снегоулавливающую функцию, существенно улучшает почвенный дренаж, предотвращает ветровую и водную эрозию даже на наклонных садах. Обильный источник органики и соломы, убийца сорняков (уменьшение общей плотности сорняков на 78%-99%, Teasdale, J. R. et al.1991. Response of weeds to tillage and cover crop residue. Weed Sci. 39:195-199). Восприимчива к вредителям злаков, но привлекает насекомых-хищников. Как и овес, спасает заболоченные почвы.

Выращивание : сеять рожь не следует глубже 5 см. Начинают посев с конца августа и до октября. Весенний посев практикуется реже, так как для ее укоренения и ранней стадии вегетации нужно много воды. Если почва заболочена, рожь — лучший выбор. Минерализация азота из ржаных остатков проходит очень медленно, как и разложение ее биомассы. Овес и ячмень в жарких регионах чувствуют себя лучше, чем рожь.

Заделка : скосить под корень нужно уже на 30 см роста ржи. На полях при помощи техники запахать рожь можно и на 50 см, ее зеленая масса жесткая, как и корень, поэтому при ручной обработке она доставляет некоторые хлопоты, если дать ей разрастись. В некоторых регионах рожь оставляют в междурядьях для защиты культур от ветра.

Гречиха как сидерат

Тип : широколистный псевдозлак.
Задачи : живовое мульчирование, подавление сорняков, медонос, почвообразование.
Смеси : сорго-суданграс.

Гречиха как сидерат — это быстрорастущая культура с коротким периодом разложения и минерализации азота. Достигает зрелости за 70-90 дней. Привлекает опылителей и полезных хищников, легко заделывается. Лучшая из зерновых по части накопления и минерализации фосфора, имеет особые корневые выделения, позволяющее преобразовывать почвенные минералы в доступную для растений форму. Растет во влажных, прохладных условиях, чувствительна к засухе и слишком уплотненной почве. Процветает на бедных, засоленных почвах, на освобожденной от леса земле. Знаменитый медонос и приманка для полезных хищников.

Выращивание : гречиха предпочитает легкие, средние, супеси, суглинки и иловые почвы. Плохо растет на известняке. Экстремальная жара приводит к увяданию растения, но гречка быстро восстанавливается при непродолжительных засухах. Семена гречихи прорастают за три-пять дней, отрастает после скашивания. Американские фермеры делают тройной гречневый севооборот для целинных или «уставших» земель и вводят их снова. Зацветает гречиха через месяц после посадки и цветет до 10 недель.

Заделка : запахать гречку нужно в течение 7-10 дней цветения, чтобы она не стала сорняком. Стоит отметить, что обсеменяется она неравномерно. Разлагается биомасса гречихи быстро, после нее сразу можно сажать культурные растения — аллелопатического влияния за ней не наблюдают. Гречиха как зеленое удобрение в три раза эффективнее ячменя по накоплению фосфора и в 10 раз эффективнее ржи (рожь по части фосфора самая бедная из злаков).

Минусом злаковых сидератов является сравнительно небольшое накопление азота, по сравнению с бобовыми. Многие травы легко становятся сорняками, устойчивыми к глифосату (селекционные сорта, специально разработанные с этой устойчивостью). Если возникла необходимость бороться с устойчивыми к раундапу травами, есть еще Хлорсульфурон.

Суданская трава или суданское сорго

Тип : однолетнее растение
Задачи : рыхлитель, почвообразователь, биофумигатор.
Смеси : гречиха, ползучие бобовые.

Сорго вносит огромное количество органического вещества в почву при заделке. Это высокое, быстрорастущее, теплолюбивое однолетнее растение душит сорняки, подавляет некоторые виды нематод и проникает в глубокие слои почвы. Суданское сорго — лучший сидерат после уборки бобовых, так как для потребляет много азота. Восковая листва суданграсса противостоит засухе.

Суданское сорго является гибридом двух трав, сорго и суданграсса (суданская трава). Оба вида самостоятельно используются в качестве сидератов, но гибрид имеет пару преимуществ: устойчивость к засухе и морозостойкость.

Имеет агрессивную корневую систему, являющуюся аэратором почвы. Подкашивание укрепляет и ветвит корень суданской травы в 5-8 раз! Толщина стебля достигает 4 см в диаметре, высота — до 3 метров. У сорняков нет шансов против такого сидерата.

Сорго обладает особенным аллелопатическим веществом, испускаемым корнями — sorgoleone, гербицид, конкурирующий по концентрации и эффективности с синтетическими гербицидами. Начинает выделяться это соединение уже на пятый день после прорастания. Наиболее эффективное аллелопатическое воздействие сорго на: канатник, росичку, ежовник, щетинник зеленый, щирицу, амброзию. Сильно влияет и на культурные растения, поэтому необходимо выдерживать интервал между запашкой суданской травы и посадками культур.

Посев суданского сорго на место убранного урожая является отличным способом нарушить жизненный цикл многих болезней, нематод и других вредителей.

За счет огромной биомассы и подпочвенной корневой системы суданское сорго за год восстанавливает плодородность истощенной и уплотненной почвы. Суданское сорго лучший сидерат для осушения глинистых, влажных почв, на которых работала тяжелая техника. Этим широко пользуются Штатовские фермеры на северо-востоке, где частые дожди вынуждают выращивать урожаи на мокрой земле.

Выращивание : сеять суданское сорго желательно в теплую влажную землю с нейтральным рН. Оптимальная температура для быстрого роста 18-20 градусов. Любит и хорошо переносит летний зной. Глубина заделки семян до 5 см, как рядами, так и разбросным способом. Расход семян 2 кг на сотку. К почве нетребовательно. Поздний посев можно проводить за 2 месяца до первых морозов. Посев за 7 недель до заморозков избавляет от необходимости запашки, морозостойкие сорта будут вегетировать до стойких морозов.

Сейте бобовые после сорго-суданграсс к концу лета или по весне, для пополнения азота. Выращивайте весной перед поздними культурами, чтобы запаханный сидерат успел разложиться. Американские фермеры на картофельных и луковых полях садят суданскую траву каждый третий год в паре с бобовыми для лечения почвы от вредителей и обновления запасов гумуса. Отмечено повышение урожая картофеля. В Калифорнии траву сеют в междурядьях виноградников для уменьшения солнечного ожога винограда.

Заделка : укосы можно делать с интервалом в месяц. Первое скашивание нужно провести до создания метелок, когда зелень сочная и легко заделывается — при достижении стеблем высоты до 80 см. На этом этапе траву можно полностью запахать. Если дать суданке пройти весь вегетационный период, трава одеревенеет и заделать ее будет крайне сложно. В этом случае дайте ей перезимовать — корни должны перегнить на 80%. Если траву подкашивать, то зеленую массу можно использовать для мульчирования на других грядках или закладывать в компост. Косить не ниже 15 см. Отмечается, что одно подкашивание за сезон является оптимальным для растения.

Разлагается суданская трава долго, особенно без запашки. Влияние на нематод возможно только при запашке свежей зеленой массы, не достигшей стадии трубочек. Для избавления от проволочника и картофельных нематод лучше работает рапс, чем гибрид сорго-суданграсс. У сорго есть свои вредители, например кукурузная тля.

Некоторые гибридные сорта не годятся на корм скоту, так как содержат синильную кислоту.

Крестоцветные сидераты

Крестоцветные удовлетворяют всем требованиям к зеленому удобрению: быстро растут, имеют сочную богатую биомассу и огромную сеть мелких корней, подавляют сорняки, грибки, проволочников и нематод, паршу. Некоторые крестоцветные, например редька дайкон, имеют корень, способный пройти по пластам глины гораздо эффективнее других сидератов, и оставленные разлагаться на зиму в земле, дают массу гумуса. Горчицы идеально подходят для фиксации азота, оставшегося после сбора урожая, так как быстро наращивают зелень. Без сидерации этот азот будет утерян в виде аммиака, горчица же вернет его в почву вместе с другими питательными веществами.

Горчичное поле

Подавление вредителей скорее всего связано с разрушением глюкозинолата (нейротоксина, за который мы почему-то любим горчичный вкус) и превращением его в тиоцианаты, неорганическая форма которых успешно используется в качестве инсектицида и протравителя семян (ссылка на исследование). Горчица, посеянная вместе с рапсом, работает эффективнее. Масса положительных наблюдений задокументирована американскими почвоведами, ссылки на статьи есть в этой книге. По сравнению с готовыми растворами, фумигация сидератами слабее, поэтому не стоит надеяться только на зеленые удобрения в борьбе с вредителями.

Подавление и контроль сорняков крестоцветными сидератами связано с быстрым ростом и «смыканием купола», то есть высокой укрывающей способностью зеленых удобрений. Не последнюю роль играет аллелопатическое влияние разлагающихся остатков, запаханных осенью. Горчица и редька масличная мешает развитию пастушьей сумки, мари (амаранта или свиной травы), щетинника, прутняка, якорцев, ежовника и др.

Выращивание : большинство крестоцветных отлично растут на хорошо дренированных почвах с кислотностью 5,5-8,5. Слишком влажная земля, особенно на этапе укоренения — неприемлема (рожь с этим справится гораздо лучше). Осенний посев проводится как можно раньше, но есть и общее правило — не позже, чем за 4 недели до заморозков. Почва должна быть не холоднее 7 градусов во время посева и ближайшую неделю. Некоторые зимние рапсы выдерживают до -10 и продолжают вегетировать.

Горчицу можно подсевать к бобовым, когда они уже укоренились, сеять в смеси не стоит — крестоцветные зеленые удобрения могут слишком обогнать другие растения и помешать их развитию. К слову, у нас традиционно высевают белую горчицу, а в американских исследованиях чаще встречаются смеси белой и коричневой, с большей долей коричневой.

Заделка крестоцветных сидератов может проводиться на любой стадии вегетации, но оптимальное время — начало-середина цветения, в этот период растение достигает максимальной биомассы. Лишнее всегда можно добавить в компост. Заделанная поздней осенью горчица начнет отдавать азот ранней весной, к посадке первых культур.

Капустные и горчицы нуждаются в дополнительном азоте и сере. Почему сера? Растения с ее помощью производят эфирные масла-фунгициды и глюкозинолат. Соотношение серы к азоту 1:7 является оптимальным для всех крестоцветных. Ранее я отмечала, что минеральные удобрения хорошо вносить именно под сидераты, так как они вернут накопленное в процессе разложения в хелатной форме (модное нынче словосочетание, но уместное в данном контексте). Репы и редиски накапливают фосфор, делают его более доступным с помощью корневых выделений.

Заделанная поздней осенью горчица начнет отдавать азот ранней весной, к посадке первых культур. По содержанию углерода и скорости разложения крестоцветные занимают промежуточное положение между злаками и бобовыми.

Недостатки крестоцветных сидератов

Основная проблема капустных зеленых удобрений в невозможности противостоять крестоцветной блошке. Общие болезни с плодовыми капустными накладывают ограничение на место посадки крестоцветных сидератов.

Черная горчица имеет низкую всхожесть, по при стратификации прорастет на следующий год — станет сорняком. Рапс содержит эруковую кислоту и глюкозинолаты, вызывающие проблемы с пищеварением животных, хотя селекция и снизила содержание эруковой кислоты до 2%, не стоит выращивать рапс для скота. Озимый рапс привлекает некоторые виды нематод, они зимуют в его корнях.

Литература

Обзор создан на основе материалов Национального института продовольствия и сельского хозяйства Министерства СХ США и программы «Устойчивое сельское хозяйство» Университета штата Мэриленд. Я беру за основу их разработки только потому, что каждое утверждение у них подкрепляется ссылкой на исследования, которые можно просмотреть самостоятельно, в свободном доступе есть большинство книг. Можно написать фермеру, проводившему полевые работы и задать любые вопросы по электронной почте. Это не означает «истину в последней инстанции», но мне такой подход очень нравится.

» Огород

Ежегодное использование земель под выращивание различных культур сильно истощает почву, существенно снижает её плодородность. Существует много способов восполнить дефицит питательных веществ в ней, самым популярным считается посев сидератов. Но как и когда их сеять, когда закапывать, Можно ли сажать осенью или лучше все же весной? Ответы на эти вопросы вы узнаете ниже.

Сидератами называют растения, обладающие способностью восстанавливать почвенную структуру, обогащая её ценными микроэлементами, без которых невозможна нормальная вегетация ни одной плодовой культуры.

Особенность растений санитаров заключается в том, что за короткий промежуток времени удаётся получить уникальное зелёное удобрение, богатое полезными веществами:

азотом;
кальцием;
цинком;
магнием;
железом и мн. др.

Помимо увеличения плодородности сидератные культуры устраняют возбудителей болезней, помогают избавиться от личинок и вредителей.

Оценить пользу сидератных культур можно по их полезным свойствам:

В обсуждениях огородников встречаются и негативные отзывы по поводу применения сидератных растений. Например, при высадке донника наблюдается всхожесть побегов на протяжении нескольких лет. Это объясняется тем, что данная культура многолетняя, поэтому вывести за один год траву не удастся. Кто-то считает это вредом и отдает предпочтение однолетним травам.

Правильно посаженные сидераты предотвращают эрозию почвы

К недостаткам можно отнести точное соблюдение сроков уборки зелёной массы.

Если дотянуть до формирования семян, получить качественное удобрение не удастся . Стебли на данном этапе деревенеют. Поэтому важно не пропустить период начала цветения, когда растение наполняется максимальным количеством питательных микроэлементов и сохраняет нежную структуру стеблей и листвы.

Разновидности сидератов и правила их посадки

Редька масличная

Культура медоносная, кормовая, а также используется в качестве зелёного удобрения. Трава обогащает почву гумусом и органикой. Наличие в составе эфирных масел обеспечивает отпугивающий эффект от вредителей, грибковых болезней. Редька масленичная используется в борьбе с проволочником и нематодой.

Посев сидерата планируется с весны до осени. К почвам особого требования нет, однако культура плохо реагирует на кислую среду.

Срезать зелень для использования в качестве удобрения нужно на 5-7 неделю вегетации. Осеннюю уборку нужно завершить за 2 недели до промерзания почвы. Заделывать в землю лучше лопатой или культиватором.

Рожь однолетняя

Одним из популярных растений санитаров на дачном участке является рожь. Культура неприхотлива к типу почвы, выдерживает засушливую погоду. Простая агротехника дополняется полезными сидератными свойствами:

облегчает плотные грунты;
подавляет сорную траву;
угнетает грибковые споры, помогает избавиться от нематоды;
увеличивает плодородность почвы.

Высевка планируется с конца августа по 20-е числа сентября. Зелёная масса наращивается быстро, формируя густые кусты. При достижении высоты зелени 15-20 см производится срезание надземной части и заделывание в землю.

Фацелия для хорошей почвы

Фацелия имеет не только привлекательный вид, но и обладает способностью облегчать тяжёлые грунты, обогащать их ценными микроэлементами. Особенностью растения считается хорошая совместимость практически со всеми огородными культурами, поэтому после срезания зелени можно высаживать всё.

Посевные работы производятся весной или после снятия урожая (до конца августа). Некоторые огородники высаживают фацелию под зиму. Для выращивания зелёного удобрения подходят любые типы почв, цветы растут даже на скудной питательными веществами каменистой местности.

Особенности растения:

повышает плодородность почвы;
предупреждает образование эрозии;
отгоняет вредителей;
очищает среду от вредных бактерий и спор.

Скашивают траву до периода цветения. Если посев сделан под зиму (в конце октября – ноябре), скашивание не требуется.

Фацелия — один из лучших сидератов на огороде

Рапс озимый и яровой как сидератное удобрение

Среди основных преимущественных характеристик рапса – способность подавлять сорную траву, улучшать почвенную структуру, насыщая её полезными микроэлементами.

Яровую разновидность желательно посадить в конце марта либо начале апреля. Срез производят спустя 35-45 дней. Озимый рапс высаживают с августа до конца октября. Срезать надземную часть следует до начала цветения.

При высадке с морковью у овощной культуры отмечается увеличение урожая и качества корнеплодов.

Рапс как сидерат часто садят на полях. Но срезать его надо до начала цветения

Применение горчицы весной и осенью

Сидерат прекрасно справляется с очисткой почвы от парши, фитофтороза, чёрной ножки и др. заболеваний. Растение благодаря содержанию эфирных масел отпугивает вредителей (нематода, проволочник и др.). растёт практически на любых грунтах, быстро формируя зелёную массу.

После заделки почва обогащается фосфором, калием, серой и др. микроэлементами. Посеять растение можно на грядках в любое время. Срезать необходимо на начальном этапе цветения до момента формирования стручков и сразу запахивать.

Овёс в зиму на огороде

Культура улучшает почвенную структуру, обогащает питательными веществами, подавляет рост сорной травы. Стойкость к холодам позволяет производить посев, начиная с марта по ноябрь. Зелёная масса наращивается в среднем за 5-7 недель, после чего срезается и заделывается в землю.

При выращивании под зиму перекопка не производится.

При выращивании овса под зиму его не нужно перекапывать

Когда можно сеять люпин

Культура принадлежит к семейству бобовых, в качестве сидерата используется с древних времён. Особенно эффективно применять растение на плотных грунтах.

Люпин делает их рыхлыми, богатыми калием, азотом и другими питательными веществами. После введения зелёного удобрения идеально высаживать капусту, огурцы, перцы, томаты, картофель. Заделку зелёной массы производят при достижении 1,5 месячного возраста. Особенностью люпина считается его способность снижать кислую среду в почве.

Пшеница подзимняя в октябре

Прекрасным вариантом оздоровления почвы считается высадка озимой пшеницы подзимней на даче. Её мощная корневая система структурирует плотные грунты, зелёная масса насыщает азотом, кальцием и другими питательными веществами. Из-за иссушивающих землю свойств рекомендуется засевать пшеницу в сочетании с другими сидератами.

Посев планируется на осень. Весной перед высадкой основной культуры (за 2-4 недели) землю нужно перекапывать.

Таблица сравнения сидератов со сроками посева

Сравнительный анализ сидератов
Название	Плюсы	Минусы	Сроки посадки	Схема посева	Готовность к покосу	Норма семян (гр .) на сотку
	уменьшает вымывание минералов, разрыхляет нижний слой земли, отличный медонос, высвобождает труднорастворимые фосфаты	нельзя высаживать перед посадкой крестоцветных, семена растения привлекают птиц	март-август	рядами, глубина заделки 3 см, междурядья – 20 см	1,5 месяца
	проникает глубоко в почву, рыхлит её, снижает кислотность	слабо растёт на нейтральных и щелочных почвах, любит рыхление		рядами, ширина междурядья- 20 см, глубина заделки 2-4 см	1,5 месяца
Пшеница озимая	эффективно выводит сорняки, обогащает почву питательными веществами	не используется перед высевкой злаковых, привлекает проволочника	август-октябрь	вразброс, глубина заделки 3-4 см	высота зелени 15-20 см
	рыхлит грунт, обогащает азотом, кальцием, растёт на любых участках, хорошая совместимость с большинством огородных культур	скудный объём зелёной массы, требовательность к поливу, непереносимость жары	ранняя весна	рядами или вразброс, глубина погружения 2-3 см	1-1,5 месяца
Рапс (озимый/яровой)	выводит сорняки, улучшает почвенную структуру, быстро наращивает зелень	срезается в возрасте не позднее 7 недель, так накапливает в себе токсины по мере роста	март-август	вразброс, глубина погружения в почву 3-4 см	1-1,5 месяца
	прекрасный медонос, подавляет нематоду, обогащает азотом, подавляет рост сорняков	высокая стоимость семян	март-август	рядами, глубина заделки 2-4 см	1-1,5 месяца
Редька масличная	подавляет рост сорняков, очищает почву от болезней, нематоды, улучшает структуру	невысокое содержание азота в биомассе, нельзя высаживать перед посадкой капусты	апрель-август	сеют рядами, глубина заделки 3-4 см, междурядья – 15 см	1,5-2 месяца
	подавляет сорняки, улучшает структуру грунта, подавляет вредные микроорганизмы	растение любит влагу, поэтому сильно иссушает её, садить лучше в регионах, где нет проблем с осадками		вразброс или рядами, глубина заделки 3 см	после формирования зелёной массы

Очень важно при выборе сидерата для огорода учесть его влияние на культуры, которые планируется высаживать на оздоровленной почве.