Современные агротехнические методы и технологии сделали возможным выращивание клубники круглый год в нестандартных условиях, к примеру, дома. Многие садоводы-любители всерьез занялись этим увлекательным делом, ведь выращивая садовую землянику дома, можно обеспечивать себя вкусным и полезным продуктом весь год, независимо от сезона. В этой статье мы расскажем, как выращивать клубнику круглый год в теплицах и просто на подоконнике.
Выращивание клубники в тепличных и домашних условиях круглый год может стать прибыльным бизнесом, если наладить непрерывный процесс и нарастить объемы. В последние годы появилось несколько новых методик коммерческого выращивания ягоды, но для домашних условий наиболее приемлемой остается голландская технология, основанная на выращивании клубники исключительно в закрытом грунте с рациональным использованием малых площадей.
Тем, кто еще не знаком с этой технологией и не знает, как вырастить клубнику в маленьком помещении, получив при этом максимальный урожай, следует знать, что методика весьма простая. Ее суть в регулярной посадке новой рассады, которая обеспечивает непрерывный сбор урожая даже холодной зимой. Конечно, достичь этого можно только при создании благоприятных условий для активной вегетации, цветения и плодоношения клубники.
Коммерческое выращивание ягоды по голландской технологии предусматривает использование стационарной теплицы с полным набором оборудования, обеспечивающего растениям дополнительное освещение, капельный полив, регулирующего влажность и температуру. Кроме того, в наличие всегда должно быть необходимое количество рассады, которую высаживают взамен старых кустов (после окончания плодоношения куст просто выбрасывается). Такое предприятие требует финансовых вложений, но его рентабельность настолько высока, что все траты окупаются буквально за первые месяцы.
Если вы не собираетесь сажать клубнику в таких объемах, а планируете выращивать несколько горшков на подоконнике для себя, голландская методика также может пригодиться. Выращивание клубники дома в малых емкостях не требует никаких дополнительных вложений, кроме покупки рассады или семян для ее выращивания, а также приобретения субстрата и горшков. Оцените полезную площадь, планируемую для круглогодичного выращивания, и определитесь со способом размещения емкостей. Согласно голландскому методу, высадка рассады может осуществляться в любые емкости, даже полиэтиленовые пакеты, которые очень удобно подвешивать вертикально.
Видео “Выращивание дома”
Из видео Вы узнаете, как в домашних условиях вырастить клубнику и получить хороший урожай.
Подбор рассады
Для непрерывного сбора клубники нужно регулярно (1 раз/1,5-2 месяца) высаживать новую рассаду, поэтому ее приходится покупать или выращивать самостоятельно. Конечно, собственную рассаду иметь выгоднее, поскольку ее себестоимость намного ниже покупной, но и усилий для этого потребуется немало. Вырастить рассаду можно из семян или заготовить в течение летнего сезона, если имеется грядка в открытом грунте.
Самый простой способ – это укоренение розеток, образующихся летом на усах материнских кустов. Осенью молодые кустики выкапывают на основной плантации и помещают в холод (0…+2°С). В таких условиях рассада может храниться до 9 месяцев, что позволяет обеспечивать ее непрерывную высадку. При отсутствии плантации, рассаду можно вырастить из семян, однако этот процесс займет больше времени и потребует много внимания.
Еще один популярный способ получения качественной рассады – кассетное выращивание саженцев. Оно предполагает размещение уже охлажденных розеток в пластиковые контейнеры с питательным раствором. При кассетном способе корни разрастаются очень интенсивно, буквально по часам, и через 4-5 недель емкость полностью заполняется корнями. Без сомнения, такая рассада очень крепкая и поэтому дает хороший урожай.
Сорта для теплицы
Для круглогодичного выращивания в теплицах следует выбирать ремонтантные сорта, формирующие завязь при нейтральном световом дне. Эта особенность гарантирует волнообразное цветение и плодоношение в течение сезона, что при регулярной высадке рассады позволяет добиться непрерывного плодоношения. Для выращивания в доме больше подойдут ремонтантные ампельные сорта, которые не только принесут вам обильный и непрерывный урожай, но и станут украшением интерьера. Большинство ампельных сортов красиво расплетаются, также их можно высаживать в подвесные кашпо.
Какой бы сорт вы ни выбрали, он должен соответствовать следующим характеристикам:
- быть самоопыляющимся, иначе придется делать эту процедуру вручную;
- обладать высоким иммунитетом к болезням и изменению температуры;
- иметь короткий период вегетации (созревать в ранние сроки);
- быть крупноплодным (чем крупнее ягоды, тем выше урожайность).
Есть много сортов, одновременно обладающих всеми этими качествами: Ананасовая, Сельва, Хоней, Королева Елизавета, Женева, Дарселект, Арапахо, Трибьют, из отечественных: Московский деликатес, Сахалинская и другие.
Подготовка растений к посадке
Прежде чем высадить рассаду в теплицу или горшки ее нужно подрастить и сформировать хорошую корневую систему. Для этого молодые кустики пересаживают в ящики или горшки с субстратом, где они проходят выгонку. Для более активного роста, верхний слой почвы должен быть плодородным и всегда увлажненным. В открытом грунте молодые розетки можно отсадить на другой участок, так называемый питомник, где растения нарастят зеленую массу и корневую систему.
Со снижением температуры до 0°С рассаду выкапывают, листья удаляют, а корешки помещают в питательный субстрат и выносят в холод (погреб, холодильник). В состоянии покоя они хранятся несколько месяцев до высадки в теплицу. Хранение рассады в холоде является основным условием для успешного выращивания клубники по голландской технологии. Его эффективность заключается в том, что при попадании в теплые условия (в теплицу) саженцы быстро просыпаются и начинают активно расти, что приводит к раннему цветению и созреванию ягод.
Выращивание вертикальным способом
Вертикальное размещение грядок существенно экономит пространство, поэтому считается наиболее рациональным. Способ предполагает размещение грядок в вертикальном положении: слоями, ярусами, пирамидами или при помощи подвешивания. В качестве емкости для посадки применимы разные материалы: куски ПВХ труб, полиэтиленовые мешки, пластиковые контейнеры, деревянные ящики. 
В том, чтобы приспособить все эти емкости под выращивание клубники, нет ничего сложного:
- мешки или пакеты нужно наполнить субстратом, проделать отверстия на расстоянии 20-25 см в шахматном порядке, высадить в них рассаду и подвесить;
- контейнеры и ящики можно расположить ярусами или пирамидами, а в выступающие части насыпать субстрат и посадить кусты.
Отдельная тема – вертикальная грядка из труб ПВХ. Для ее изготовления понадобятся материалы, да и сам процесс потребует затрат времени и сил. Из материалов будут нужны трубы: большие (15-20 см в диаметре), и тонкие (около 5 см), а также крепеж, заглушки и прочие мелочи. В большой трубе проделываются отверстия диаметром не менее 10 см на расстоянии 20 см – в них будет высаживаться рассада. В тонкой трубе отверстия просверливаются маленькие (2-4 см), она помещается внутрь широкой трубы и используется для равномерного полива по всей длине конструкции.
Далее в пространство между трубами насыпают дренаж и почву, после чего в отверстия высаживают рассаду. Нижний край трубы закрывается заглушкой, а в верхней части к тонкой (внутренней) трубе подводится водоснабжение. Таким образом, клубника равномерно увлажняется и дает прекрасный урожай. Кроме того, что грядки из труб занимают мало места, они еще и очень декоративно выглядят.
Выращивание дома
Круглогодичное выращивание клубники в условиях дома может происходить на балконе или подоконнике. Для посадки рассады можно использовать любые ненужные в хозяйстве емкости, но эффектнее всего, конечно, смотрятся цветочные горшки. Выбирать горшок следует из расчета 3 л объема земли на 1 куст. На дно горшка нужно уложить дренаж, после чего всыпать почвенную смесь, состоящую из перегноя (5 частей) и лиственного грунта (3 части). В домашних условиях удобно использовать гидропонику. В качестве субстрата лучше всего взять кокосовое волокно, но также можно минеральную вату, перлит.
При посадке растений в большую емкость не следует высаживать более трех кустов. Но также важно, чтобы все кусты были одного сорта – пересортица плохо скажется на качестве урожая.
Замена рассады проводится не так часто, как в теплицах: обычные ремонтантные кусты требуют обновления 1 раз в полгода, а ампельные разновидности – 1 раз в год.
Уход за растениями стандартный, но поливать клубнику нужно исключительно капельным способом (при помощи капельной системы, применяемой в медицине). Ампельные сорта нуждаются в установке опор и подвязывании, поскольку их длинные плети очень быстро разрастаются. Вот так при незначительных вложениях сил и времени можно вырастить на подоконнике дома настоящий сад с ароматными ягодами.
Видео “Выращивание круглый год”
Из видео Вы узнаете, как выращивать круглый год клубнику.
Эта ароматная ягода пользуется большой популярностью, но радует нас урожаем лишь в теплый сезон. К счастью, она легко приживается в городской квартире. Земляника на подоконнике может давать урожай круглый год, важно лишь выбрать правильный сорт и обеспечить растению необходимые условия.
Земляника для подоконника: сорта
Женева
Домашний деликатес
Королева Елизавета
Дарселект
Флоренс
Клери
Кама
Супприм
Описание сорта Клери
Одним из плюсов этого сорта является небольшая высота кустиков (не более 25 см). Растения неприхотливые, урожайные. Ягоды крупные, плотные, сочные, ароматные, сладкие (доля кислоты незначительна).
Описание сорта Супприм
Этот самоопыляемый сорт считается одним из лучших вариантов для выращивания на балконе и в квартире. Растение очень урожайное – один кустик дает свыше 2 кг вкусных и ароматных ягод весом 5-7 г. Этот сорт не формирует усиков, не боится затененности. В условиях квартиры плодоносит весь год.
Ремонтантная земляника отлично себя чувствует на подоконнике. Посадочный материал можно приобрести в питомниках или позаимствовать у знакомых (в последнем случае кустики стоит выдержать пару недель в прохладном помещении, чтобы обеспечить период покоя). Земляника на подоконнике может быть выращена и из семян. Наилучший результат при таком варианте размножения показывают сорта:
- Али-Баба
- Регина
- Александрия
- Барон Солемахер
- Супприм
- Ренессанс
Описание сорта земляники Регина
Этот ремонтантный, урожайный, неприхотливый сорт отлично себя проявляет в условиях городской квартиры. Плоды конусовидной формы имеют приятный вкус. Им присущ насыщенный аромат. Урожайность сорта высокая.
Посадка саженцев земляники на подоконнике
Длинные корни обрежьте. Приготовьте питательный раствор из 1 таблетки гетероауксина и 5 л воды. Поместите туда саженец на 3-4 часа. Посадите его в контейнер, заглубляя корневище наполовину. Полейте раствором гетероауксина.
При выращивании семенным способом посейте семена в увлажненный грунт, чуть присыпьте землей и слегка утрамбуйте. Накройте посев пленкой. Следите за увлажненностью почвы. Пересадите растения после появления пары настоящих листиков.
Почва для земляники, выращиваемой на подоконнике
Оптимальные условия для роста земляники обеспечивает универсальная почвосмесь для домашних цветов. Если есть возможность, можно приготовить ее самостоятельно, смешав поровну чистый речной песок, перегной и лесной грунт (его лучше пропарить, чтобы уничтожить возможных вредителей).
Круглый год выращивать клубнику на подоконнике можно в любых удобных емкостях с отверстиями для оттока воды (в ящиках, многоярусных горшках, обычных горшках и даже в подвесных корзинах). Глубина емкости должна быть не менее 15 см, ширина – 15-20 см, объем – около 3 л (это средние величины – некоторые сорта требуют для своего выращивания больше простора). На дно нужно обязательно насыпать слой керамзита или битого кирпича – застоя влаги быть не должно.
Уход за земляникой на подоконнике
Земляника на подоконнике даст хороший урожай лишь если ей будет обеспечен оптимальный уход. Лучшим местом для размещения растений считаются южные и восточные подоконники.
Землянике требуется двенадцатичасовый световой день, поэтому придется позаботиться о подсветке люминесцентными лампами. Температура не должна снижаться ниже +18…+20 градусов. Поливать растения и опрыскивать их из пульверизатора нужно регулярно, но переувлажнения быть не должно.
Подкармливать землянику стоит дважды в месяц. Идеальным выбором будет комплексное минеральное удобрение. Чтобы повысить содержание железа можно воткнуть в грунт ржавый гвоздь или использовать продаваемый в цветочных магазинах раствор для опрыскивания растений (железо увеличивает урожайность земляники).
Если растения не самоопыляющиеся, придется позаботиться об опылении – для этого подойдет слегка увлажненная мягкая кисточка.
Даже домашние условия не избавляют от риска заражения серой гнилью. Избавиться от проблемы поможет опрыскивание чесночной настойкой (2 крупных зубчика чеснока раздавите и на пару часов залейте 100 мл воды).
Теперь вы знаете, как вырастить землянику на подоконнике. Вкусная ягода обязательно приживется в вашей квартире и будет радовать урожаем круглый год.
©При копировании материалов сайта сохраняйте активную ссылку на источник.
Свежие ягоды клубники на столе вне сезона - мечта каждой хозяйки и садовода. А кто бы не хотел отведать вкусных и ароматных ягод в холодные, серые зимние будни? Для того чтобы иметь клубнику на подоконнике круглый год, понадобится немного усилий и хороший ремонтантный сорт ягод.
Что такое ремонтантная клубника
Прежде чем заняться выращиванием клубники на подоконнике, нужно разобраться в сортах, подходящих для этих целей. Стоит отдавать предпочтение неприхотливым, теневыносливым, продуктивным и вкусным видам земляники, ведь холодная пора подразумевает короткий световой день.
Отличительная особенность ремонтантных сортов в том, что они способны плодоносить и формировать соцветия независимо от сезона, для них важно наличие плодородного грунта и подходящего температурного режима.
Культуру классифицируют по нескольким признакам, одним из них является формирование почек:
При выборе сорта для комнатного выращивания стоит обратить на это внимание и выбрать семена с пометкой НСД, тогда можно лакомиться ягодами круглый год.
Кроме этих отличий, культуру делят на усатую и безусую. Каждый вид по-своему хорош, но имеет свои плюсы и минусы.
Усатая культура
Для выращивания земляники на подоконнике зимой подойдут ампельные сорта. Они не только хорошо плодоносят, оригинально выглядят - с них удобно снимать урожай, а также их выгодно выращивать на балконе в обычных цветочных кашпо, просто подвесив к потолку или стене.
По отзывам опытных садоводов можно сделать вывод, что лучшими в комнатном выращивании показали себя следующие сорта:
Список можно продолжать до бесконечности, ведь селекционеры постарались и создали огромное количество растений с хорошей урожайностью и вкусовыми качествами. В перечисленном рейтинге присутствуют лучше сорта, отмеченные отечественными садоводами и любителями.
В домашних условиях, следует учесть тот факт, что не все сорта пригодны для культивирования в закрытом грунте. Чтобы вырастить дома не только красивое и крепкое, но и максимально продуктивное растение, рекомендуется отдать предпочтение наиболее неприхотливым и теневыносливым ремонтантным сортам садовой земляники.
| Название сорта | Ботаническое описание | Характеристика ягоды | Достоинства | Сортовые недостатки |
| «Эверест» | Высокоурожайный и очень перспективный французский сорт, образующий среднерослые и компактные растения | Средних и крупных размеров, светло-красного цвета, приятного кисловато-сладкого вкуса | Высокий уровень зимостойкости, хорошие показатели урожайности и вкусовые качественные характеристики ягоды | Средний уровень устойчивости к вредителям и болезням |
| «Кардинал» | Очень мощные кусты, с крупными глянцевыми листьями | Крупного размера, веретенообразной формы, красные с блеском, десертного вкуса | Устойчивость к поражению серой плодовой гнилью и пятнистостями. Урожай хорошо транспортируется и хранится. Сорт пригоден для вертикального выращивания | Риск поражения мучнистой росой, сложность размножения розетками в домашних условиях |
| «Королева Елизавета II» | Растения мощные, компактного типа, быстро вступающие в цветение и плодоношение | Крупные или очень крупные, яркого красного цвета, с плотной и вкусной мякотью, пригодные для транспортировки | Обладает достаточной зимостойкостью и высокой урожайностью | Нуждается в правильном уходе и бесперебойном внесении азота и калия |
| «Лесная сказка» | Растения средних размеров, достаточно компактные, со значительным количеством цветоносов | Мелких размеров, темно-красного цвета, конической формы, с сочной и приятной мякотью | Высокие вкусовые качества ягоды и выраженный ягодный аромат | Практически полностью отсутствуют |
| «Всемирный дебют» | Розовоцветный вариант ремонтантной садовой земляники с длинными цветоносами | Крупные, с привлекательной красной окраской и отличным ягодным ароматом | Высокая урожайность и крупноплодность, а также декоративность | Недостаточно высокий уровень устойчивости к отдельным болезням и вредителям |
Правила выращивания из семян
Для получения качественной рассады садовой земляники из семян следует подготовить посадочные горшки или ящики с дренажными отверстиями, а также питательный почвенный грунт и правильно выбрать место для выращивания. Грунт под посев должен быть рыхлым, а также хорошо пропускать не только влагу, но и воздух к корневой системе растений . Можно изготовить почвенную смесь самостоятельно, смешав в равных пропорциях дерновую землю, торф и крупнозернистый песок. Для обеззараживания грунта проводится его прокаливание в духовом шкафу на протяжении 1/2 часа при температурном режиме в 150−160 °С.
Клубника: выращивание на подоконнике (видео)
Для получения максимально качественной рассады рекомендуется перед посадкой провести замачивание семян в течение 48 ч на влажной ткани. Затем семена следует распределить по поверхности хорошо увлажненного грунта, которым наполнены рассадные емкости. Готовые посадочные контейнеры с посевами необходимо прикрыть полиэтиленовой пленкой и расположить в теплом и хорошо освещенном месте, при температурном режиме на уровне 20−22 °С. До стадии появления всходов необходимо поддерживать почву во влажном состоянии, производя регулярное орошение теплой водой из пульверизатора.
При соблюдении технологии посева и температурного режима первые ростки садовой земляники появляются примерно через две-три недели. До появления пяти настоящих листочков следует осуществлять ежедневное проветривание и систематические поливы. После образования пяти или шести настоящих листочков проводится пикировка сеянцев в отдельные емкости, объем которых не должен быть менее 2,5−3 л.
Уход летом и зимой
Чтобы получить максимальную отдачу урожая клубники при выращивании на подоконнике, очень важно создать для ягодной культуры наиболее подходящие условия для полноценного роста и нормального развития. Садовую землянику рекомендуется размещать на окнах, выходящих на юг или юго-восточную сторону. В зимний период растениям необходимо обеспечить искусственное освещение в виде досвечивания лампами дневного света. Полноценное развитие и плодоношение ягодной культуры невозможно без создания освещения на уровне 12−14 часов в сутки.
Важно придерживаться оптимального температурного режима, который не может быть ниже 18−20 °С на протяжении всего периода вегетации. При необходимости используются электрические обогреватели и приборы для увлажнения воздуха. Однако следует помнить, что излишняя влажность часто становится причиной поражения растений различными грибковыми инфекциями. Для клубники в условиях домашнего садоводства очень важны подкормки, что обусловлено ограниченной площадью питания ягодной культуры. Вносить удобрения следует два раза в месяц, используя с этой целью универсальные комплексные удобрения без повышенного содержания азота.
При выращивании в комнатных условиях следует обратить внимание на тот факт, что клубника нуждается в проведении искусственного опыления. С этой целью можно использовать обычную кисть для акварели с максимально мягким ворсом. Посредством такой кисти проводится несложное мероприятие по опылению, которое заключается в переносе пыльцы с одного цветка на другой. Процедуру лучше всего проводить в утренние часы.
Причины отсутствия плодоношения
Несложно догадаться, что домашние условия выращивания клубники далеки от идеальных, и потребуется использование всех агротехнических приемов, чтобы добиться достойного плодоношения. Полное отсутствие плодоношения при выращивании ягодной культуры дома может быть результатом следующих нарушений технологии и ботанических особенностей растения:
- несвоевременное осуществление посадки не позволяет растениям заложить полноценные цветковые почки для формирования урожая;
- отсутствие полноценных оросительных мероприятий часто негативно сказывается на способности плодоношения садовой земляники;
- недостаточно правильное проведение процедуры искусственного опыления растений;
- нарушение температурного режима или показателей влажности в помещении для выращивания садовой земляники.
Как посадить семена клубники (видео)
Причиной отсутствия плодоношения может стать и приобретение некачественного посадочного материала, представленного сорной разновидностью ягодной культуры. Такие растенияформируют обильное количество пустоцвета при полном отсутствии образования завязей.
