Дизайн кухни со столовой. Дизайн кухни-столовой (95 фото)

Одним из самых популярных, интересных и функциональных интерьерных решений на сегодняшний день является перепланировка квартиры, совмещающая несколько комнат в единую зону. Наиболее востребованный вариант – создание кухни-столовой, выгодно отличающийся от тесной изолированной планировки. Однако прежде чем решиться на столь радикальные перемены и начать сносить преграды между соседними комнатами, необходимо детально продумать дизайн кухни столовой: как размежевать рабочую и обеденную зону? Стоит ли сносить всю стену или достаточно будет арочного проема? Какую планировку выбрать – островную, полуостровную, линейную или Г-образную? Ломать – не строить. Объединить независимые пространства в одно просторное помещение затратно, но технически не сложно, а вот суметь сохранить функциональность и комфорт обеих зон проблематичнее.

Преимущества кухни столовой

• Расширение пространства, ощущение перспективы и простора, больше света и воздуха.
• Можно сэкономить на приобретении дополнительного телевизора и обеденного стола для кухни.
• Экономия сил и времени – не нужно бегать по квартире с подносами и тарелками, открывая ногами двери, то и дело спотыкаясь о пороги.
• Создавать кулинарные шедевры можно одновременно общаясь с гостями и домочадцами.

Эта кухня настолько просторна и удачно спланирована, что имеет все основания считаться кухней-столовой

Удачная планировка кухни, совмещенной со столовой

Итак, стена/стены снесены, простора прибавилось, а вместе с ним и возможностей для удобной планировки сердца любой кухни – рабочей зоны. При этом не стоит забывать, что комфортная площадь рабочего треугольника (зоны хранения, разделывания и приготовления пищи) не должна быть меньше 4 метров квадратных, чтобы избежать тесноты, и не должна превышать 7 метров квадратных, иначе драгоценное время уйдет на бесконечную беготню от плиты к холодильнику и раковине.

Удачное размещение столовой зоны возле большого окна, а рабочей в глубине кухни делает ее и комфортнее, и уютнее

• Для открытого пространства превосходно подойдет планировка в виде острова или полуострова, включающая в себя U-образную, однорядную или угловую модель посредине с дополнительной рабочей поверхностью а-ля «островок». Однако такая планировка будет уместна лишь в том случае, если она ни фактически, ни визуально не будет загромождать пространство кухни-столовой.
• Удобно отделить обеденную зону от рабочей, при желании разместив на последней еще и стойку для завтраков, поможет угловая (Г-образная) планировка. Трудно найти лучший вариант для создания эргономичного рабочего треугольника, где бытовая техника и мебель размещаются вдоль двух смежных стен. Не подойдет угловая планировка только для слишком узких помещений.
• Если максимум пространства решено отвести под зону отдыха и приема пищи, лучшим решением станет однорядная линейная планировка, позволяющая в одной части комнаты расположить всю кухонную мебель, технику и утварь. В данном случае вместо традиционного гарнитура целесообразнее воспользоваться функциональной мини-кухней, где на минимальной площади эргономично размещены основные рабочие компоненты – плита, раковина, холодильник, сушилка, подвесные и напольные шкафчики, фурнитура.
• Для столовой-кухни подойдет и комбинированная схема, в которой угловая рабочая зона дополняется перпендикулярно поставленным обеденным или сервировочным столом. Правильно рассчитанная длина стола не нарушит гармонию столовой и рабочей зоны с зоной прохода.

Минимализм обстановки этой просторной кухни компенсируется удачно подобранной цветовой гаммой и оригинальными элементами декора

Как разграничить функциональные зоны

Кухня-столовая, выдержанная в едином стиле, выглядит цельно, гармонично и завершенно. С помощью ряда эстетических и конструкторских приемов, не нарушив единства ансамбля, можно очень эффектно разделить обеденную и рабочую зоны.

Самый распространенный и простой способ зонирования кухни со столовой – при помощи мебели, которая, намечая границы, не разрушает целостное восприятие пространства. Следует иметь в виду, что кухонная мебель и оборудование в большем пространстве смотрится несколько иначе, чем в изолированной комнате. Все прелести и дефекты будут видны как на ладони. В совмещенной с гостиной кухне-столовой кухонный гарнитур по стилю должен идеально гармонировать с остальной мебелью и всей окружающей обстановкой, не выбиваясь из общей канвы.

Строгое оформление этой кухни выполнено с безупречным вкусом и современным пониманием комфорта

Отделить зону столовой от кухни можно за счет перепада уровня пола. Например, расположив рабочую территорию на своеобразном подиуме, возвышающемся над основным уровнем пола на 10-15 сантиметров. Зрительно подчеркнуть границу и украсить кухню-столовую помогут вмонтированные в боковую часть подиума точечные светильники.

Размежевать функциональные зоны можно и без создания подиума просто за счет использования различных напольных покрытий. Например, для кухни выбираем кафель или линолеум, а для столовой – паркет, ламинат или пробковый пол. По цвету покрытия могут быть как одинаковыми, так и контрастными.

Зонирование в этой кухне выполняется одновременно несколькими способами, которые гармонично сочетаются между собой

Зонировать можно не только пол, но и потолок столовой-кухни с помощью подвесных и натяжных потолочных конструкций с грамотно продуманным встроенным освещением. Смелые эксперименты допустимы и с фактурой потолка – глянцевой, матовой, атласной, муар, под кожу, под дерево, под металл, под мрамор. Подобрав индивидуальную фактуру для каждой из зон, легко зонировать даже одноуровневый потолок.

Особенности планировки помещения значительно облегчают работу по созданию гармоничного интерьера кухни-столовой

Для разделения пространства как нельзя лучше подойдут всевозможные выступающие конструкции, арочные проемы, колонны. Отделить кухню-столовую от гостиной в квартире-студии помогут невысокие гипсокартонные перегородки, зрительно не отягощающие пространство. Декорировав торец перегородки зеркальной плиткой, можно сделать ее практически невесомой. Если дополнительно оборудовать конструкцию нишами, получится отличная витрина для сувениров или посуды. Вместо гипсокартона для создания перегородки можно воспользоваться прозрачными или цветными стеклоблоками с уникальными визуальными эффектами.

В просторном помещении можно легко разместить не только кухню и столовую, но и гостиную

Барная стойка – еще одно интересное решение для разделения обеденной и рабочей зоны в кухне, совмещенной со столовой. Она не только станет изюминкой помещения, но и красиво прикроет плиту, мойку и прочие хозяйственные «прелести». Барную стойку можно сделать на остатке бывшей стены, которая убирается не полностью, а из ее уцелевшей части вырубается парапет высотой 90 см и обшивается подходящим отделочным материалом. Однако такой вариант более декоративен, чем практичен. За такой стойкой удобно посидеть с бокалом вина или позавтракать, но не более. Приверженцам функционального дизайна, которые любят по максимуму задействовать каждый сантиметр полезного пространства, больше подойдет барная стойка без «фундамента», которую можно оснастить изнутри. Как двуликий Янус она будет иметь два лица. Со стороны столовой гостей встретит стильный фасад с высокими барными табуретами, а со стороны кухни под стойкой найдется место для мини-бара, небольшого холодильника и массы полезных штучек.

Оформленные в одном стиле кухня и гостиная эффектно разделяются высокой и массивной барной стойкой

Оригинально разграничить пространство столовой и кухни поможет правильное освещение. Так, на кухне можно использовать точечные светильники, а в столовой сделать акцент на общем освещении.

Размещение вдоль одной стены всего кухонного оборудования позволяет освободить значительное пространство для столовой мебели

• Несмотря на все очевидные плюсы, есть у столовой-кухни и ряд недостатков. Наверное, самый главный минус – быстрое распространение запахов, пара, жара. Максимально нивелировать эти досадные недочеты поможет мощная вытяжка.
• Если в кухне-столовой, совмещенной с гостиной, постоянно будет гудеть холодильник, это будет действовать всем на нервы, поэтому желательно, чтобы он работал абсолютно бесшумно.
• Если вид кухонной утвари не вызывает у вас особого восторга, убрать ее из поля зрения помогут небольшие технические ухищрения – перегородки, ширмы, экраны, раздвижные двери.
• Замаскировать воздуховоды вентиляции и прочие коммуникации можно, спрятав их в проходящие под потолком гипсокартонные короба, окрашенные в цвет потолка.

Необычная планировка и тщательно продуманный интерьер превращают эту кухню в произведение дизайнерского искусства

Украсить кухню-столовую, сделав облик рабочей зоны более нарядным, призваны стильные дизайнерские модели бытовой техники: цветные и «расписные» холодильники, инкрустированные кристаллами Svarovski, варочные поверхности с декоративными орнаментами, цилиндрические вытяжки.

Интерьер кухни-столовой в фото примерах

Творческий подход к установке осветительных приборов по праву может считаться изюминкой этой столовой

За обеденным столом, установленным в уютной нише с мягким светом, с удовольствием будут собираться и хозяева, и их гости

Такая просторная кухня, в которой найдется место каждому, обычно становится самым посещаемым помещением в доме

Оригинальное сочетание элементов разных стилей, архитектурных деталей на преимущественно светлом фоне делают эту кухню-столовую неповторимой и притягательной

В кухне, оформленной в светлых тонах, с решением проблемы зонирования успешно справилась темная столешница барной стойки

Уютный кухонный уголок в просторном помещении, щедро декорированный и удачно освещенный, сразу же привлекает внимание

Расположение обеденного стола в центре не всем может показаться удачным, однако в некоторых случаях это — оптимальное решение

Использование цветовых контрастов и необычной мебельной конструкции в стиле хай-тек делают кухню одновременно и красивой, и удобной

В этой кухне представлен наиболее удачный вариант размещения кухонной мебели и бытовой техники на сравнительно небольшом пространстве

Кухня становится комфортнее, когда удается разместить на ее территории обеденную зону. Располагая сегменты рядом, важно организовать все так, чтобы всем было удобно. Особенно проблемы возникают, когда разрабатывается дизайн маленькой столовой. Ограниченная площадь способна прибавить ряд дилемм. Но важные нюансы и грамотное оформление помогут справиться со сложностями.

Присутствие обеденной зоны в кухонном помещении – наиболее популярный вариант организации процесса приготовления и поглощения пищи.

Разрабатывать интерьер в кухне-столовой следует с определения планировки. Возможные варианты отражены в таблице.

Многие считают, что гораздо удобнее установить обеденную группу в кухне, чтобы не переносить пищу из комнаты в комнату.

Планировка	Описание
Линейная	Заключается в размещении гарнитура вдоль стены. Благодаря этому экономится полезная площадь. Можно удобно поставить стол и стулья, даже в среднем по размеру помещении. Система хранения и размещения кухонной утвари может быть организована до потолка. Это позволяет вместить больше предметов, задействуя все пространство.
В форме буквы Г	Гарнитур устанавливается в углу. Подходит планировка для кухонь средних габаритов. Благодаря полезному задействованию угла освобождается место для обеденной группы. Г-образный вариант исключает необходимость зонирования пространства подручными средствами. Планировка сама делит помещение на сегменты.

П-образная и параллельная планировка кухни-столовой

Планировка может быть организована в виде буквы П или параллельно. Первый вариант выглядит весьма эффектно. Не подойдет для маленькой комнаты. Часто выбирают ее для загородных домов, где достаточно места. П-образная планировка включает размещение техники и мебели возле трех стен, оставляя свободной лишь одну.

Наиболее популярными для организации столовой зоны в помещении кухни являются варианты линейной (в один ряд) и угловой (Г-образной) планировки.

Если в комнате есть большой оконный проем, стоит задуматься о параллельной планировке. Техника и система хранения установлены напротив друг друга. Посередине размещается стол.

Именно при расположении систем хранения вдоль одной стены или с небольшим перпендикулярным ответвлением, остается максимальное количество полезного пространства для установки обеденной группы.

Кухня-столовая из маленького помещения. Планировка

Маленькое помещение не является приговором. В нем можно создать неповторимый дизайн интерьера кухни столовой. Важно учитывать определенные рекомендации. Стоит сделать на заказ гарнитур, идеально вписывающийся в ограниченные габариты. Оставшуюся свободную площадь отводят под обеденный сегмент.

Кухня-столовая, совмещенная с гостиной

Делать перепланировку весьма затратно. Это касается финансовой стороны и времени, которое нужно потратить, прежде чем будет готов результат. Рекомендуется заранее разобраться в преимуществах и недостатках соединения кухни и гостиной, чтобы не возникло разочарований.

В очень просторных помещениях с большим окном или проходной структурой можно встретить параллельную планировку мебельного гарнитура и обеденную зону в кухне-столовой.

Плюсы

1. Значительное увеличение пространства, становится больше места.
2. Можно осуществить идеи и планы, которые до этого были недоступны из-за ограниченной территории.
3. Окон становится больше. Это способствует увеличению естественного освещения, визуальному расширению пространства.
4. Гости будут находиться в одной комнате с вами, можно делать закуски не оставляя их в одиночестве. Это относится и к ситуациям, если есть дети. Они не будут оставаться без присмотра, пока вы готовите.
5. Легко и удобно общаться с гостями, членами семьи.

При угловом расположении мебельного гарнитура, остается достаточно места, чтобы установить небольшой обеденный стол.

Соединение двух помещений в одно большое несет в себе и некоторые минусы.

1. В процессе готовки запахи начнут распространяться по всему периметру, задевая гостиную. Чтобы избежать этого, придется покупать качественную специальную вытяжку, что влечет дополнительные траты.
2. Помимо запахов, станет больше посторонних звуков, исходящих от бытовых приборов. Проблему можно устранить, покупая модели, обладающие низким уровнем шума.
3. Комнату нужно убирать чаще из-за распространения грязи от рабочей зоны.

Перечисленные минусы можно устранить, но это потребуется дополнительных финансовых вложений.

Вариант стоит рассмотреть, если кухня обладает уж совсем крошечными габаритами и расширение необходимо.

В чем плюсы кухни-столовой, и как обыграть дизайн правильно

Преимущества совмещения рабочей зоны с обеденным сегментом.

• Увеличение количества света в комнате. Она становится просторнее, свободнее.
• Гостей можно принимать на кухне, комфортно расположив их в обеденной зоне. Это позволит общаться и не отвлекаться от процесса приготовления.
• Совмещение позволяет располагаться большим компаниям.

Все смогут удобно сидеть, общаться, не перемещаясь из одной комнаты в другую.

Основные правила дизайна кухни-столовой

В первую очередь важно позаботиться о качественной и правильно организованной вентиляционной системе. Это позволит избежать распространения запаха по всей площади.

Поэтому установите вытяжку с высокой мощностью.

Оформление зон должно быть разным. Это позволит отделить рабочий сегмент от обеденного. Для первого выбирайте материалы, отличающиеся устойчивостью к воздействию влаги, высокой температуры. Подойдет плитка, моющиеся обои, искусственный камень. Необходимо, чтобы уход за отделкой был максимально простой. Для столовой можно выбрать виниловое покрытие или пробку. Для пола подходит паркет, ламинат. Разделить зоны можно при помощи организации освещения.

Выбираем цветовую палитру и стиль для оформления интерьера кухни-столовой

Создать определенную атмосферу в помещении помогает правильно подобранная палитра и стиль. Чаще для кухни выбирают белую гамму. Она наполняет пространство легкостью, дарит свежесть. Актуально для маленьких кухонь. Позволяет расширить пространство.

Полностью белоснежная комната может показаться скучной. Тогда стоит добавить ярких пятен. Достаточно одного сочного вкрапления в виде насыщенного цвета стульев. Белый наполняет прохладой.

Для добавления «тепла» кухне используйте поверхности из дерева.

Если хочется создать контраст, рекомендуется выбирать классическое сочетание черного и белого. Первый оттенок используйте для гарнитура. Стол будет иметь белый тон. Для добавления акцента сделайте стену черной, добавив на нее детали второго цвета.

В качестве альтернативы описанного сочетания можно использовать пастельную гамму. Белый отличается возможностью превращать в выразительные даже нейтральные оттенки.

Помимо палитры важно правильно определиться со стилем. Если нравятся смелые решения, тогда можно не следовать общей концепции дома. Но рекомендуется поддерживать некую связь между всеми комнатами. Это позволит чувствовать дома себя комфортно.

Если кухня находится в доме, подойдет реализация стиля кантри. Он отражает деревенские мотивы. Обеденная группа должна иметь различный декор на эту тему, резьбу например.

Уместно воплощать слить лофт. Особенно актуален для маленьких кухонь. Отказаться нужно от ненужной мебели, утвари. Можно поставить остров, выполняющий роль рабочей зоны и обеденного сегмента. Все недостатки помещения, которые обычно яростно пытаются скрыть, - в виде балок на потолке, открытые коммуникации, - нужно демонстрировать. В этом и заключается лофт.

Лофт – это максимальное использование многофункциональных предметов.

Можно выбрать классику. Она остается популярной в любое время. Мебель и система хранения традиционных моделей. В качестве палитры стоит выбирать сочетание голубого и белого тонов. Еще одним вариантом становится минимализм. Отлично впишется в ограниченные габариты комнаты. Предполагает удобное и полезное оформление. Минимальное количество декора. Его может вовсе не быть. Палитра нейтральная, мебель, отличающаяся лаконичностью и строгостью.

Ключевой особенностью является практичность.

Мягкий уголок в кухне-столовой – комфортная обеденная зона

Мягкий уголок позволяет воплотить комфортное и удобное место для приема пищи. Предпочтительным местом является эркер. Это позволит задействовать полезно все пространство, что есть в помещении. Уголок будет находиться возле окна, что позволит наблюдать прекрасные пейзажи. Место будет светлым, наполненным естественным освещением. Часто мягкая зона становится продолжением гарнитура. Вариант подходит для узких и длинных комнат. Позволяет получить гармоничный ансамбль.

Обустройство мягкого уголка в кухонном помещении – отличная возможность организовать обеденную зону с комфортом.

Если кухня отличается наличием сложной геометрии, стоит максимально задействовать все метры. Асимметричный эркер станет зоной для обеда, куда помещают мягкий уголок. Отделка в белой гамме, светлый гарнитур помогут скрыть неровности помещения. Для эркера в форме квадрата или прямоугольника выбирайте овальный стол или круглый. Это поможет сгладить некоторые углы.

Если столовая отличается большим местом, выбирайте просторный, мягкий уголок, где комфортно смогут разместиться множество человек.

Пристраиваем обеденную группу к кухонному острову

Чтобы освободить место в столовой, где центральное место занимает остров, рекомендуется присоединить к торцевой части компактный обеденный стол и несколько стульчиков. При закреплении столешницы в стенке острова можно получить место для комфортного расположения ног гостей и членов семьи.

В помещениях со сложной геометрией необходимо использовать все доступное пространство максимально рациональным образом.

Можно подобным образом воплотить на кухне стиль модерн. Тогда к острову рекомендуется присоединить оригинальную модель обеденной группы. Это может быть белоснежный стол, оснащенный зеркальными ножками. К нему присоединяют кресла-стулья с обивкой из кожи темного тона. Дополните интерьер оригинальной люстрой. Получится воплотить индивидуальный, красивый дизайн, наполненный свежестью и светом.

Изящная мебель и современный стиль

Если квартира отличается компактными размерами и на столовую выделено не более 3 кв.м., рекомендуется исключить помпезность в декоре. Не используйте дутые ножки, пышные модели кресел, витиеватую классику. Роскошь не подойдет для подобных габаритов. Все будет выглядеть захламленным и тесным.

Просторной кухне – большой мягкий уголок. Расположенная у окна вместительная мягкая зона создала удобную и оригинальную столовую зону.

• Прозрачные конструкции. Это прекрасный вариант для обмана зрения. Выбирайте мебель, сделанную из акрила, стекла или плексигласа. Она создает ощущение, будто испаряется из комнаты, что создает дополнительный простор. Смотрится красиво и легко.
• Меняйте стулья. Если метры в столовой ограничены, исключите использование сидений, обладающих высокой спинкой. Они выглядят весьма громоздко. Лучше используйте компактные табуретки, стулья, имеющие низкие спинки. Подойдут аккуратные банкетки.

Все это позволит не загромождать помещение, но не отражается на комфортном расположении за столом.

Легкие конструкции

Если предпочитаете стиль прованс, обратите внимание на стулья, имеющие кованые ножки, спинки, отличающиеся изяществом, красотой форм. Если больше нравится скандинавский дизайн, стоит приобретать модели для сидения, оснащенные спинкой в виде сетки из металла. Перечисленные конструкции выглядят легко и красиво.

Не стоит использовать массивные, огромные кресла, которые визуально лишь съедают пространство.

Свежий стиль Средиземноморья

Подобный вариант оформления в кухни, соединенной со столовой, предполагает максимальное использование керамических элементов. Плитку применяют в качестве отделки пола, стен. Она участвует в декоре помещения. В последнем случае используются тарелки, амфоры. Обязательно перечисленные предметы должны иметь роспись на растительный мотив.

Посуда, используемая на кухне, должна быть керамической, сочетающейся по дизайну с элементами декора.

Мебель должна отличаться прочностью. Отличным решением станут предметы из дерева. Буфет должен иметь открытые полочки, на которых можно поместить различную кухонную утварь и украшения.

Гарнитур внушительных размеров позволит общему интерьеру выглядеть богато.

Общий декор рекомендуется дополнять зеркалами и прочими деталями, имеющими кованые элементы. В качестве текстиля для подобного оформления подойдет лен или хлопчатобумажная ткань. Обязательно наличие рисунков, узоров. “Средиземноморье” предполагает планировку в помещении в форме буквы П.

Все предметы и мебель ставятся вдоль трех стенок. Это позволит избежать сквозного движения.

Соединение кухни и столовой позволяет получить просторное помещение, где можно проводить время одновременно за приготовлением блюд, общением с гостями, родными. Важно учесть нюансы и сократить негативные стороны подобного слияния. Тогда получится красивый, гармоничный и практичный интерьер.

ВИДЕО: Кухня-столовая – планировка и интерьер.

50 вариантов современного дизайна кухни-столовой:

Совмещенная столовая с кухней – это популярный вариант, который позволяет существенно расширить маленькую зону для приготовления пищи, а также комфортно обустроить столовую группу.

Если в собственном доме и новостройках обычно заранее предусмотрено большое пространство для оформления кухни со столовой вместе, то в старых квартирах, как правило, отдельной комнаты для приема пищи нет вообще, а зона для приготовления зачастую очень мала. Тогда объединение помещений становится способом расширения пространства.

Это имеет свои преимущества:

• Просторное помещение легче обустроить: выбрать стиль интерьера, комфортное оформление, освещение и реализацию любых идей.
• Увеличивается рабочая зона , ведь обеденная группа выносится в другое пространство.
• В такой комнате проще накрывать столы , общаться с гостями в комфортной обстановке.
  Такое объединение позволяет совместить со столовой и гостиную , то есть обустроить и зону для семейного отдыха, как на следующем фото.

Перед тем как принимать решение о создании одной комнаты вместо двух, следует понимать, что у подобных проектов есть и недостатки :

• Ароматы легко впитываются в текстильные детали интерьера: шторы, обивку мягкой мебели, скатерти. Хранят все запахи и бумажные обои. Поэтому при недостаточной вентиляции от объединения кухни со столовой лучше отказаться. Если решение принято, то тогда не стоит оформлять , так как здесь обязательно должен присутствовать текстиль. Обои лучше заменить краской или моющимися панелями, а вместо штор лучше использовать жалюзи. Мебель также следует выбирать легко моющуюся.
• Невозможно помешать распространению звуков, когда нет капитальных стен. Поэтому соединение рабочей и обеденной групп в одной кухне-столовой не должно вызывать споры в семье.
• Порядок в таком помещении более важен , чем в обычной кухне, ведь оно полностью на виду.

Планирование совмещенной кухни со столовой можно начинать лишь при наличии суммарной площади не менее 16 квадратных метров. В собственном доме этот вопрос решается еще на этапе проектирования, а вот в квартире следует продумать последствия заранее. Кроме того, что подобный ремонт требует согласования с соответствующими органами, важно, чтобы пространства действительно хватило для обеспечения комфорта.

С чего начать обустройство кухни-столовой

Так как кухня с присоединенной столовой представляет собой такое же функциональное пространство – рабочую и обеденную группы, только разнесенные на большой площади, то начинают ремонт с решения одного и того же вопроса: в каком стиле оформить интерьер. Вариантов, конечно, немало, но следует учесть несколько нюансов:

• Интерьер в популярном сегодня классическом стиле требует наличия достаточного количества свободного пространства, так как здесь используются монументальные решения, рельефный декор. Также необходимы и тканевые шторы, однако они будут впитывать запахи, поэтому для кухни обычно выбирают другие варианты – жалюзи, роллеты или рулонные модели. Помните: если кухня маленькая, лучше отказаться от реализации интерьера в классическом стиле.
• Направления , и техно также требуют немало пространства , так как в небольшом помещении в подобных стилях реализовать проекты невозможно.
• Современный функциональный стиль , как на следующем фото, – оптимальное решение, хотя для просторных комнат можно выбрать любой проект.

Планирование функциональных зон

Основной в таком помещении остается кухонная часть, так как обеденные группы более мобильны. Соответственно, начинают обустраивать помещение именно с рабочей зоны.

Для этого необходимо определиться с расположением гарнитура:

• Линейный оптимален для очень большой комнаты. Его можно дополнить островом для обеспечения эргономичной организации пространства. Такой вариант наиболее приемлем в квадратной кухне-столовой.
• Г-образные модели более удобны. При наличии свободного пространства можно дополнить гарнитур островом или барной стойкой.
• В длинных и узких комнатах эргономичными будут П-образные и параллельные модели мебели. Здесь неуместны комплекты с островом, редко используются барные стойки.

Определившись с формой и расположением гарнитура, можно приступать к планированию отдельных зон. Для этого разрабатывают систему освещения и только потом выбирают мебель и другие предметы интерьера, шторы, обеденную группу, обои и т. д. И вот тогда актуальным становится вопрос зонирования пространства.

Зонирование функциональных участков кухни-столовой

Планировка кухни-столовой во многом зависит от формы помещения, особенностей расположения окон и выбранной мебели, и в том числе от площади. Если маленькая площадь предполагает некоторые ограничения в выборе дизайна, отказ от гарнитуров с островом, от чрезмерной насыщенных оттенков штор, обоев и т. д., то просторные помещения могут быть организованы по-разному.

В любом случае необходимо зонирование. Его выполняют визуально либо с помощью функциональных элементов.

Визуальное зонирование

Разграничение пространства кухни и столовой в данном случае происходит зрительно:

• Самым простым является выделение отдельных участков с помощью освещения. Обеденная группа освещается центральной люстрой, а рабочая зона – несколько светильниками, подсветкой стола, фартука, как на фото ниже. Освещение, конечно, функционально, но пространство оно делит исключительно зрительным образом. Важно лишь его грамотно организовать – над островом, над столом рабочим и обеденным, над зоной отдыха. В классическом стиле используются дополнительно торшеры, а в современных направлениях – бра, особенно если в столовой есть и место для отдыха.
  
  
• В любом стиле выделить обеденный участок помещения можно акцентной стеной. Как правило, такой прием используют в небольших помещениях, когда обеденная группа стоит впритык к стене. Если маленькая кухня обычно окрашивается в светлые тона, то акценты расставят яркие обои, крупный, броский узор на стене. Конечно, и здесь необходимо качественное освещение, чтобы интерьер смотрелся выигрышно. Выбирают либо просто насыщенный тон, либо обои с орнаментом, контрастным основному фону. Тогда важно подобрать гармоничные шторы, осветительные группы и другие декоративные детали. Здесь, конечно, нет острова и различий в отделке поверхностей.
  
  
• Обои могут быть разными в рабочей и столовой зоне. Безусловно, они должны быть гармоничными. Визуальное их восприятие изменит и освещение. Главное – учесть стиль и особенности помещения, чтобы подобрать оптимальные покрытия для стен. Но нельзя забывать про шторы, которые в этом случае все равно должны быть одинаковыми. При таком способе зонирования именно шторы, освещение и мебель становятся объединяющими компонентами интерьера. То есть при разной отделке стен должны использоваться схожие элементы – одного цвета мебель, идентичные светильники, но в разной модификации и размерах.
• Зонирование с помощью напольных покрытий и уровней пола, как на следующем фото – еще один довольно распространенный способ. Следует быть осторожными с подобными решениями, если в доме есть маленький ребенок. Тогда оптимальным остается выбор в пользу разных материалов. Например, рабочую часть покрывают нескользкой керамической плиткой, а столовую зону – ламинатом или паркетом, сверху их можно покрыть ковром. В классическом стиле можно выбрать плиты из искусственного камня.
  
  
• Часто используется для разделения пространства арка. Она выступает не только визуальной границей, но и физической частью воображаемой перегородки. Как правило, обустраивают арку в случае объединении комнат в обычной квартире или в доме при перепланировке.
  
  
  

Особенности обустройства арки

Арка будет уместной практически в любом стиле, но лучше всего смотрится в классическом. В технологичном дизайне интерьера ее оформление следует тщательно продумать, так как здесь неуместен декор. Можно организовать особое освещение, выбрать обои или краску для выделения самой арки.

В классическом же помещении ее оформление может использовать колонны, декоративные детали. Современный ремонт часто предполагает обустройство в арке полок для декора или книг. Если позволяет пространство, то здесь можно организовать зону для чтения – банкету и, соответственно, книжные шкафы. То же самое можно сделать с двойной аркой, если между кухней и столовой много свободного пространства.

В случае использования арки вместо перегородки можно выделить не только зоны, но и саму конструкцию. Внутри наклеивают контрастные общей палитре обои – в цвет штор, акцентной стены, декоративных деталей или фартука.

Дизайнеры часто предлагают оформить разделение пространства легкой мобильной перегородкой, как на следующем фото. Можно использовать разные материалы, конструкции и способы открывания. Приемлема
перегородка лишь в большой комнате, когда сплошная стена, пусть и не такая капитальная, как другие, отнимает часть пространства.

Можно использовать шторы или их имитацию в виде нитей, бамбуковых стеблей и т. п., которые собирают аккуратно специальными приспособлениями для визуального зонирования, а не фактического отделения кухни от столовой.

Другие способы функционального зонирования так же просты:

• Раздвижные двери большой площади помогут иногда отгораживаться от происходящего в соседней комнате.
  
  
  
• Мебель может также быть границей между помещениями. Если для обустройства арки или организации освещения необходим ремонт, то для такого способа достаточно переставить именно мебель. Это может быть диван, который стоит спинкой к рабочей зоне, как на фото.
  
  
• Можно разделить пространство островом или стационарной барной стойкой , как на следующем фото. Конечно, их не так легко переставить, как мебель, но это функциональные детали, которые будут использоваться всеми членами семьи. Барная стойка – тоже своеобразная перегородка. Тем более что здесь обязательно нужно организовать отдельное освещение как отдельный способ зонирования.
  
  
  
• Другими моделями перегородок между кухней и столовой становятся стеллажи, тумбы, банкетки, полки и антресоли. Их можно комбинировать, дополнять аркой, а можно использовать по отдельности. Элементы могут быть выполнены в гармонии с гарнитуром, островом или обеденной группой. Если в стиле хай-тек это будут металлические стойки, то в классическом интерьере можно использовать деревянные сквозные полки со или вообще без них. Красиво будут смотреться антресоли с банкетками под ними. Конечно, необходимо оставить между ними проход. Если ремонт позволил оставить арку, то антресоли могут быть расположены над ней, как на фото.
  
  
• Схожими с аркой являются и другие архитектурные формы: колонны или балки. В частном доме они обычно обусловлены конструкционными решениями. Если это колонны, то оптимальным будет интерьер в классическом стиле.
  
  

Выбирая способы объединения и зонирования столовой с , так и в любом другом, следует ограничиться одним-двумя вариантами, чтобы не сделать помещение дискомфортным. Невозможно между двумя частями установить и перегородку, и наклеить разные обои. Поэтому стоит определить возможности и свои предпочтения, а также учесть особенности выбранного стиля, тогда кухня-столовая будет и функциональной, и комфортной.

Для нас кухня всегда была и остается главным местом в доме. Причем функции ее выходят далеко за рамки собственно кухни – ведь там не только едят, но и собирают семейный совет, принимают гостей, плачутся в жилетку. Дети делают уроки или, закрывшись, выясняют свои первые отношения. А папы иногда засыпают за телевизором.

Конечно, кухня для последнего не подходит, и со спальней ее не объединишь. Вот совместить кухню со столовой – идея более чем здравая. И практичная, поскольку появится дополнительное место для приема гостей и больших семейных посиделок.

При этом не потребуется кардинальной перепланировки, если сделать правильное зонирование помещения.

Свободная кухонная зона

На кухне и в столовой должно быть просторно. Этого можно достичь при грамотном зонировании и объединении комнат. Обычно кухню объединяют с гостиной, а уже в получившемся пространстве выделяют обеденную зону.

Это может произойти двумя способами:

1. установкой декоративной арки;
2. установкой соответствующей мебели и предметов декора.

Рассмотрим 1-й способ. Легкая декоративная арка отделяет собою собственно территорию гостиной от столовой. При этом последняя совмещена с кухней. Такой способ хорош, если комната прямоугольная, и столовую можно отделить от гостиной в торце. Арка из гипсокартона или деревянная панель (не сплошная) просто обозначает зону столовой.

При 2-м способе гостиная комната также совмещается с кухней, но обеденная зона выделяется при помощи мебельного гарнитура – обеденного стола и стульев. Мягкую мебель желательно поставить таким образом, чтобы спинки дивана или кресел как бы «закрывали» ее собой.

Совмещаем кухню со столовой

Теперь главное – объединение кухни со столовой. Поскольку наши стандартные квартиры большой площадью похвастаться не могут, особенно если это вторичное жилье, среди которых очень «выделяются» хрущовки, под собственно кухню места должно быть выделено немного. Основная часть должна пойти на столовую – ведь именно там будет собираться семья и приниматься гости.

Разграничить зоны можно следующими способами:

• расставить мебель;
• установить барную стойку;
• сделать невысокие перегородки с нишами из гипсокартона;
• сделать перепад высоты пола.

Самый выигрышный вариант разграничения кухонной и обеденной зоны – при помощи мебельного гарнитура. Важно лишь подобрать обеденную группу и кухонную мебель в одном дизайне.

Хитрости маскировки

Поскольку объединение кухни и столовой сопряжено с определенными трудностями как бытовыми, так и эстетическими, необходимо помнить о некоторых правилах, позволяющих свести на нет все нюансы и огрехи данного конструктивного решения.

Правило 1. Стиль всего объединенного пространства должен быть единым. Если вы пожелали кухню в стиле хай-тек, а столовую – в скандинавских мотивах, в итоге вы получите сплошной диссонанс и неудобство зрительного восприятия. Остановитесь на чем-то одном. лучше выбрать светлые тона и глянцевые поверхности, предусмотрев при этом небольшие контрастные акценты типа ярких занавесок или элементов декора.

Правило 2. При выборе мебели придерживайтесь принципов минимализма, удобства, эргономичности и функциональности.

Правило 3. Холодильник должен быть бесшумным.

Правило 4. Вытяжка должна быть мощной – ведь вам не нужны запахи кислой капусты или вареной свеклы во время чаепития с подругой, а аромат хорошего коже не должны портить кухонные пары.

Правило 5. Визуально расширить площадь пола можно посредством диагональной укладки ламината или плитки, при котором присутствует зрительный эффект «бесконечности».

Большая просторная кухня – мечта любой хозяйки. Она часто используется не только для приготовления пищи, но и как место встречи всей семьи за ужином, для обсуждения планов или просто разговора по душам. В таком случае, вам необходимо подумать об объединении кухни и столовой в одном помещении.

фотографий

Современные идеи интерьера 2019 года: примеры

При выборе дизайна вашей кухни-столовой необходимо ориентироваться на общее стилевое решение жилища. Однако должны присутствовать и уникальные штрихи, украшающие кухню – например, набор красивой посуды на открытой полке или интересные шторы. Вообще, современные дизайнерские идеи и проекты весьма разнообразны и любую, даже самую заурядную и простую кухню можно превратить в уютный стильный уголок, если включить фантазию и добавить пару-тройку правильно подобранных акцентов. Например, обычно мы храним столовые приборы в шкафчике, а можно купить несколько ярко расписанных глиняных вазочек разной величины, поставить их на подвесную полочку и разместить приборы в них. При желании можно приобрести и другие предметы в такой стилистике – яркую сахарницу, перечницу, солонку и т.д.

Теперь поговорим о том, какие бывают стили оформления кухни-столовой и перечислим их характерные особенности и рекомендации по декорированию:

• Классический стиль. Этот стиль очень любим людьми из высшего общества. В нём уют сочетается с богатством и шармом. Существует два направления классического стиля – вычурный, с элементами дворцового шика, лепниной, резьбой; и строгий – с чётко выверенными пропорциями, изящными линиями. Определиться с направлением необходимо заранее.

В любом случае, мебель должна быть качественная и дорогая, преимущественно из дерева. Бытовая техника – встроенная, скрытая от глаз. Для освещения используйте люстру, можно также разместить вспомогательное освещение в виде точечных светильников. Цветовая гамма классической кухни должна быть тёплой, без резких контрастов и ярких пятен.

• Хай-тек. Современный, весьма интересный стиль. Он хорош тем, что при минимуме деталей интерьера, он максимально функционален и очень красив. Оформить в таком стиле можно даже маленькую кухню.

Кухонный гарнитур и обеденная зона, как правило, не имеют каких-либо украшений и изготовлены из хромированной стали, стекла, ламинированного МДФ, дерева. Цветовая гамма – контраст чёрного и белого, металлические оттенки. Поверхности могут быть глянцевыми либо матовыми. Внутреннее устройство шкафчиков должно быть ультрасовременным, оборудованным всеми необходимыми механизмами и доводчиками для лёгкого и бесшумного открывания их створок. Ещё один нюанс – встроенная бытовая техника, спрятанная в кухонном гарнитуре. Освещение – холодное, используются точечные светильники и интересная, футуристическая люстра (по желанию).

• Модерн. Для такого стиля характерны асимметричные детали, плавные линии, сглаженные углы, изогнутые формы. Зонирование пространства очень часто достигается при помощи закруглённой барной стойки. При этом мебель не должна загромождать пространство, она должна быть максимально функциональной и удобной.

Цветовая гамма стиля модерн – приглушённые оттенки с несколькими яркими цветовыми пятнами, допускаются элементы орнаментов народов мира. Материалы изготовления – дерево, пластик, шпон, возможны вставки под бронзу. В качестве осветительных приборов используются точечные светильники в комбинации с классической люстрой либо с оригинальными плафонами.

Украшают кухню-столовую в стиле модерн различными интересными сосудами – вазами, декоративными бутылками, банками, кружками; на стену можно повесить современное абстрактное полотно, на окно – гардины с драпировкой или жалюзи.

• Арт-деко . Стиль арт-деко весьма смел: ведь он сочетает в себе старинную классику и самые современные идеи! Этому стилю присущи асимметричные причудливые формы, обилие аксессуаров, дорогие материалы и интересные узоры.

Столь же смелая и цветовая гамма данного стиля. Не бойтесь использовать яркие цвета – терракотовый, красный, лиловый. Золото и серебро должно обязательно присутствовать, хотя бы в виде напыления на декоративных элементах. Приветствуются и контрастные цвета – чёрный и белый. Любителям более спокойных оттенков подойдут коричневые, бежевые, молочные, песочные и охряные расцветки деталей интерьера и мебели.

Мебель предпочтительна из ценных пород дерева. Для её украшения можно использовать бронзовую фурнитуру, элементы из слоновой кости, кожи, стекла, камней.

Очень органично в интерьер в стиле арт-деко вписываются изящные статуэтки, изысканные картины, мраморные геометрические формы, старинные кованые люстры и бра, а также роскошные тяжёлые шторы с драпировками.

• Эко. Самое главное отличие данного стиля от остальных – его экологическая направленность. Соответственно, материалы, используемые при оборудовании и декорировании такой кухни должны быть натуральные природные, то есть дерево, камень, стекло, бумага, ротанговые панели.

Мебель в эко-стиле, как правило, деревянная либо плетёная. Освещение – максимально естественное, осветительные приборы и бытовую технику желательно замаскировать. Цветовая гамма – натуральные природные оттенки: голубой, песочный, цвет земли, цвет травы, хвои. Никаких резких переходов цвета и ярких пятен не допускается.

Украшают такой интерьер живыми растениями, можно использовать срезы дерева, как подставки под горячее. Вместо обычных штор на окна вешают рулонные, например, изо льна.

• Лофт. Пожалуй, самый странный стиль оформления интерьера. Слово «loft» переводится с английского языка, как «чердак». Пожалуй, этот перевод и есть лучшая характеристика данного стиля – нарочитая «недоделанность» ремонта, грубая кирпичная кладка стен и трубы на виду в сочетании с ультрасовременной техникой и мебелью. Не бойтесь сочетать несочетаемое – в этом стиле уживаются кухонный гарнитур с глянцевой поверхностью и грубые деревянные полочки; допотопные «советские» лампочки на шнурах спокойно соседствуют с бархатными стульями.

Цветовая палитра стиля лофт – коричневый, кирпичный, зелёный, синий, чёрный и белый. Для украшения интерьера можно использовать самые нестандартные вещи, которые только можно представить – нарисовать «граффити» на стене, повесить дорожный знак и т.д.

фотографий

• Прованс . И вот, наконец, мы добрались до чудесного, нежного, милого стиля, пришедшего к нам из Франции – до стиля прованс. Его наиболее характерные отличительные черты – это мягкая пастельная цветовая гамма, много света, использование большого количества текстиля в отделке интерьера и старинная либо искусственно состаренная мебель.

Украшают кухню-столовую в стиле прованс цветами, особенно популярна лаванда; на стол можно постелить льняную скатерть, на окна повесить лёгкие занавески. Очень красиво и органично в такой интерьер впишутся винтажные настенные часы.

Учитываем размеры кухни

Итак, вы начали создавать проект будущей совмещённой кухни-столовой. Первый этап – выбор её планировки. Об их разновидностях мы поговорим чуть позже. Далее необходимо продумать, как вы будете производить зонирование, т.е. деление кухни-столовой на рабочую и обеденную зоны.

Рабочую зону необходимо обставить максимально функционально. Важно, чтобы в ней не было нагромождения мебели и техники для свободного перемещения; при этом все необходимые элементы рабочей зоны кухни должны там присутствовать. Хорошо продумайте, как вы будете размещать кухонный гарнитур и бытовую технику, ориентируясь на площадь и планировку вашей кухни.

фотографий

Оформление столовой зоны также очень важно. Посмотрите, к какому обеденному гарнитуру больше располагает ваша кухня-столовая – будет ли это стол с мягким угловым диванчиком или лучше выбрать гарнитур со стульями? Какой формы нужен стол? Как правильно подобрать цветовую гамму, чтобы столовая зона идеально сочеталась с зоной готовки? Не поленитесь пройтись по магазинам, полистайте каталоги, посоветуйтесь с дизайнерами – в общем, продумайте всё до мелочей и приступайте к обустройству вашей кухни-столовой.

Зонирование

Существует два вида зонирования: визуальное и функциональное. Давайте рассмотрим их поподробнее:

Визуальное зонирование подразумевает разделение помещения на зоны при помощи визуальных эффектов: светового и цветового оформления, элементов декора, пола и потолка. Итак:

• зонирование с помощью освещения можно проделать следующим образом: над рабочей зоной установить ряд точечных светильников, а над обеденной – повесить люстру;
• зонирование с акцентом на стену достигается при помощи обклейки стены в столовой зоне более яркими обоями, с красивым рисунком. Остальные стены при этом должны быть нейтральной расцветки;
• можно поделить кухню-столовую на зоны путём укладки на пол разных напольных покрытий – в зону кухни положить керамическую плитку, а в обеденную зону – ламинат. Если вы не хотите заморачиваться, можете просто положить на пол коврик, он тоже поможет визуально разбить помещение на зоны;
• визуальное зонирование также достигается при помощи различных элементов декора. Украсьте зону столовой яркой необычной картиной, оригинальным цветком в горшке или зеркалом.

фотографий

Функциональное зонирование представляет собой деление помещения на зоны при помощи правильно расставленной мебели и архитектурных уловок. Существуют следующие способы функционального зонирования:

• с помощью декоративных перегородок либо ширм. Между зонами кухни и столовой устанавливается стена из гипсокартона; также она может быть выполнена из стекла, дерева или металла. Высота стены варьируется от уровня стола и до потолка. Также можете использовать декоративную ширму – раздвижную деревянную или текстильную, повешенную в виде штор;
• если вы нуждаетесь в более чётком зонировании, вы можете установить раздвижную дверь;
• для создания границ при помощи предметов мебели часто используется барная стойка. Она не только поможет произвести зонирование помещения, но также послужит в качестве стола для завтрака и перекуса. На неё можно ставить чаши с фруктами либо графины с прохладительными напитками. Также для этих целей служат дополнительно установленные шкафчики, тумбочки, стеллажи. В большой кухне можно установить «остров» из дополнительной рабочей поверхности;
• архитектурными уловками, применяемыми для зонирования помещения в квартире, можно назвать разделение его при помощи колонн, арок и разновысокого потолка из ГКЛ, дополнительно оборудованного разными видами осветительных приборов.

Популярные виды планировки

Ниже представлены наиболее популярные виды планировки кухни-столовой:

Линейная планировка

Такая планировка подразумевает расстановку мебели в рабочей зоне вдоль одной стены. Этот вариант хорош тем, что отлично экономит пространство и предоставляет возможность установки большого обеденного гарнитура. Если ваша кухня-столовая имеет площадь 15-16 квадратных метров, разместите большую часть шкафчиков для хранения кухонной утвари на стене, тогда вся бытовая техника и рабочие поверхности отлично вместятся. Также на стене можно размещать открытые полки для посуды, вешать наборы вспомогательных столовых приборов (поварёшки, шумовки, ножи и т.д.). Если площадь побольше – порядка 17-18 или 19-20 квадратных метров - вы можете добавить «островок» - дополнительную рабочую поверхность со встроенной раковиной либо с выдвижными ящиками. Столешницу «островка» вполне можно использовать для трапезы.

Г-образный тип

Характерная особенность этого типа планировки состоит в размещении кухонного гарнитура вдоль двух стен, образующих угол. Такое расположение мебели часто встречается в кухнях-столовых с малой площадью (11-12 квадратных метров) и позволяет очень рационально использовать пространство. В кухнях вытянутого типа такой вариант планировки является наиболее удобным.

П-образный дизайн

Такая планировка прекрасно подойдёт для большой кухни-столовой, площадью от 25-30 квадратных метров и более. Чаще всего её можно увидеть в загородном доме. Она подразумевает собой расположение кухонного гарнитура и бытовой техники вдоль трёх стен, образуя букву П. Посередине ставится обеденный стол.