Дизайн кухни с минимальным количеством верхних шкафов. Кухня без навесных шкафов: преимущества, недостатки, хитрости (27 фото)

Кухня без навесных шкафов выглядит более просторно и легко. Всегда ли она удобна для хозяйки, и можно ли использовать такую планировку при компактной площади в 6-9 квадратных метров?

Плюсы и минусы

Навесные шкафы съедают пространство кухни на уровне глаз. Поэтому без них помещение кажется значительно просторнее. При этом открывается больше возможностей для дизайна. Какие еще преимущества у кухни без верхних шкафчиков?

  • Вы оптимизируете пространство в нижних шкафах.
  • Вся та мелочь, которая обычно скапливается на верхних полках, уйдет из кухни и не будет больше занимать полезный объем.
  • Если вы вынуждены готовить на очень ограниченном пространстве меньше 6м2, то открытая планировка поможет избежать ощущения стесненности.
  • На месте тяжелых неуклюжих шкафов появятся изящные полки и рейлинги.
  • Вполне возможно, что вы не захотите заполнять кухонный фартук и оставите его свободным. Это придаст интерьеру оттенок премиум класса.

Вместе с тем подобная планировка имеет и серьезные недочеты.

  • Если у вас высокий рост, то нагибаться каждый раз, чтобы достать нужный предмет из нижних ящиков, будет утомительно. Зато невысоким хозяйкам это будет на руку, т.к. им зачастую неудобно дотягиваться до верхних полок.
  • Придется серьезно вложиться в оптимизацию пространства в нижнем ярусе.
  • Возможно, часть крупных вещей переедет в кладовку, на лоджию или балкон. Зато на кухне будет храниться только то, что действительно нужно каждый день.

Чем заменить верхний ярус

Открытые полки и рейлинги заменят привычные шкафы. Они подойдут к большинству стилей кроме помпезной классики и строгого минимализма. Кантри, Прованс, Лофт любят интересные конструкции из стеллажей и полок. Шведская ИКЕА со скандинавскими мотивами активно использует полки в своих коллекциях.

Буфеты отлично подойдут для имитации интерьеров в дачном стиле.

Шкафы

Идеальным вариантом для компактных помещений будет высокий шкаф, куда можно сложить все, что нужно. Так освободится много места для бытовой техники и рабочей поверхности.

Просторные кухни островного типа предусматривают на заднем плане широкую кухонную стенку из высоких пеналов. В них встраивается крупная бытовая техника, СВЧ печи, холодильник.

Поскольку высокая мебель создает монолитный блок, то она зрительно воспринимается, как стена. А зеркальные фасады создают иллюзию дополнительного пространства.

Если у вас в наличии помещение от 9 м2, то крупногабаритный шкаф будет смотреться громоздко. В этом случае выручит широкий комод высотой в полтора метра и глубиной 30-40 см. Обычно он встраивается сбоку гарнитура, образуя угловую планировку. Такой прием позволяет зрительно разгрузить композицию и обеспечить достаточно места для хранения кухонной утвари.

Полки

В зависимости от площади кухни и высоты потолков количество полок может варьироваться в большую или меньшую сторону.

Если потолок низкий, менее 2,2 м, то занимать кухонный фартук большим количеством полок не нужно. Достаточно будет установить одну, но длинную или парочку коротких.

Имейте в виду, что при высоких потолках и большой площади помещения нижний ярус будет затерян на фоне просторной стены. В этом случае используется либо островная планировка с высокими шкафами на заднем плане, либо кухонный фартук заполняется полками в гармоничном порядке.

Помните о том, что на открытых поверхностях легко собирается пыль. Чтобы содержать посуду в чистоте, вам придется часто устраивать уборку. Облегчить себе участь вы можете при разумном сочетании закрытых и открытых участков.

Кантри и Прованс позволяют применять текстильные занавески, а для урбанистических направлений можно использовать раздвижные стекла, как в серванте. Они позволят уменьшить количество пыли, а через прозрачную стеклянную штору будет отлично видно праздничные сервизы. Особенно если вы обеспечите им красивую подсветку.

Кроме того, полки решают еще одну насущную проблему. В них можно встраивать споты, чтобы обеспечить качественное освещение рабочей поверхности.

Рейлинги

Рейлинговые конструкции помогают разгрузить рабочую поверхность от мелких предметов. На скинали переселится множество аксессуаров.

  • Сушилка для посуды.
  • Емкости для хранения столовых приборов.
  • Бутылка с посудомоем, мыльница и держатель для мочалки.
  • Держатели для пергамента, рулонов с салфетками и фольги.
  • Крючки для турок, ковшиков, половников, лопаток и прочей мелочи.
  • Корзины для зелени и фруктов.
  • Наборы специй.
  • Ножи.
  • Дополнительные светильники.

Рейлинги отлично подходят к урбанистическим стилям, а также к скандинавским интерьерам.

Буфеты

Старинные буфеты хороши в деревенском и дачном стиле. Они отлично сочетаются с бревнами, брусом и деревянной вагонкой.

В буфете есть три зоны:

  • верхний ярус для хранения тарелок и декоративной посуды;
  • рабочая поверхность;
  • нижний ярус для хранения тяжелых и объемных предметов.

Вместе с тем эта мебель смотрится единым блоком без четкого разграничения на верхний и нижний шкаф.

В настоящее время буфеты изготавливаются в различной стилистике и подходят к современным стилям.

Как вы видите, без навесных шкафов кухня смотрится гораздо праздничнее, просторнее. В ней легко читается стиль. Вместе с тем поддерживать порядок на ней сложнее, чем при обычной планировке. Однако все хлопоты того стоят и окупаются сторицей.

Авг 7, 2017 Werri

Наверняка каждый хоть раз слышал жалобы на переполненную мебелью кухню. Все стены увешаны шкафами, комната выглядит тесной и угнетающей. Об украшении стен и речи не идёт, так как там нет места даже для нескольких фотографий близких людей. А ведь так хочется простора и свободы творчества.

Особенно актуальна эта проблема для кухонь с маленькой площадью. В этом случае можно сделать интерьер кухни без навесных шкафов.

На фото можно увидеть, как интересно и при этом необычно, выглядит дизайн кухни без верхних подвесных шкафов.

Мебель

Совет ! Прежде чем начинать приобретать мебель, сделайте план кухни, определите количество тумб и шкафов, чтобы вся утварь и техника свободно вместились.

Основные виды мебели, которые подходят для кухни без подвесных шкафов:

  • шкафы-колонны;
  • буфет;
  • пенал;
  • открытые полки;
  • рейлинги;
  • напольные шкафы.

Шкафы-колонны

Шкафы-колонны идеально подходят для этого случая. Благодаря своим размерам и объёму, такой шкаф вмещает не только всю посуду и другие вещи, но и встраиваемую технику, например, холодильник и микроволновую печь.

Желательно, чтобы шкафы-колонны устанавливались в нишу стены. А верхняя часть имела прозрачные дверцы, так шкаф будет выглядеть менее громоздким.

Буфет или пенал

Размещать в маленькой кухне огромные шкафы-колонны, не стоит, так как они занимают много места. А вот один пенал или буфет вполне подойдёт.

Буфет рекомендуют выбирать со стеклянными верхними дверцами, так как визуально он выглядит меньше. К тому же он выступает не только в роли мебели, но и в качестве украшения комнаты. Поэтому за дверцами должна стоять только изящная посуда или интересно декорированные баночки со специями и крупами. А нижняя часть украшается так, чтобы буфет сочетался с остальным гарнитуром.

Фото с вариантами дизайна кухни без верхних подвесных шкафов.

Открытые полки

Дизайн кухни без подвесных шкафов не исключает возможности использования открытых полок. Тем более что они занимают меньше места, чем шкафчики. Но не стоит завешивать ими всю стену, а лишь несколько. Так как они сами и всё, что на них будет размещаться, должно находиться в постоянном порядке и чистоте. Ведь полки расположены на виду, и в первую очередь будут притягивать к себе взгляд при входе в комнату.

Помещают их обычно над рабочей зоной или раковиной.

Рейлинги

Отличная идея для кухни без навесных шкафов - использование рейлингов. Вешают чаще всего их возле рабочей зоны, так как на них размещают предметы первой необходимости (полотенца, специи, прихватки и так далее).

Главное преимущество рейлингов - занимают очень мало места и освобождают столы от мелких предметов.

Совет ! В полочки можно разместить не только кухонную утварь, но и комнатные растения или другую зелень (пряные травы).

Напольные шкафы

Выбирая такой вариант оформления кухни без навесных шкафов, нужно тщательно подойти к их наполнению. Необходимо чтобы учитывалось абсолютно каждое место в кухне, в том числе и угол, особенно важно это для маленькой комнаты. Для этого отлично подойдут шкафы со специальными угловыми ящиками или выдвигающимися системами.

Особую популярность набирают широкие шкафчики с выдвижными ящиками, а также бутылочницы.

Способы планировки

Линейная. В этом случае мебель и технику размещают около одной из стен. Там же располагается плита и рабочая зона. Чаще всего такую расстановку делают в узких кухнях.

Вся мебель объединена столешницей.

П-образная. В этом варианте мебель расставляется у трёх стен в виде буквы «П». Всё пространство максимально используется, но, к сожалению, такая планировка возможна не в каждой кухне.

Параллельная. Всю мебель расставляют напротив друг друга, либо возле одной из стен только высокие шкафы, а у другой низкий гарнитур.

Между ними, если позволяют размеры комнаты, располагают стол-остров или обеденную зону. В узкой же кухне её ставят в конце комнаты.

Угловая. Угловой гарнитур в этом случае размещается в углу комнаты, а шкафы устанавливаются у свободной стены. Угловая планировка одна из самых удобных, так как всё необходимое находится на близком расстоянии.

Такой способ планировки дизайнеры особенно рекомендуют для маленьких кухонь.

Островная. Один из самых оригинальных способов планировки кухни без верхних навесных шкафов. Но реализация её возможна только в комнатах с большой площадью.

В центре кухни размещается так называемый остров, включать в себя он может и варочную панель, и рабочую зону, а также обеденную. Даже часть техники встраивается в него.

Шкафы и тумбы располагают у любой из свободных стен.

Иногда мебель вдоль стен вообще не размещают, так как достаточно лишь острова.

Ещё один вариант планировки - с навесными шкафами. Но вешают их только на одну из стен или всего пару штук.

Преимущества и недостатки

Самый очевидный плюс такой расстановки мебели - больше свободного пространства. Кухня без подвесных шкафов выглядит свободнее и свежее.

Появляется много места для воплощения творческих идей. На стенах можно поместить картины или панно, сделанное своими руками.

Внимание ! Особое внимание следует уделить фартуку, так как он теперь расположен на самом виду.

Оригинально будут смотреться стеклянные фартуки с фотопечатью или плиткой с рисунками и орнаментами. Ламинированный МДФ с имитацией любого материала также отлично подойдёт, главное, чтобы сочетался со столешницей.

Или же подчёркивается изначальная отделка помещения, например, кирпичная стена. Её отделывают либо частично, либо окрашивают так, чтобы была видна текстура.

Ещё один плюс - больше света. Ведь в такой кухне, благодаря отсутствию навесных шкафов, становится меньше тени.

Кухни без навесных шкафов чаще всего организовывают в стилях кантри, прованс, минимализм, лофт, индастриал.

К недостаткам такого способа организации комнаты можно отнести небольшую вместительность всего гарнитура. Без верхних шкафов количество утвари придётся сократить. А шкафы-колонны из-за больших размеров невозможно поместить в маленькую кухню.

Свободная стена и фартук должны находиться в идеальном состоянии и чистоте, так как они являются «лицом» комнаты.

Из-за отсутствия навесных шкафов за каждой тарелкой необходимо нагибаться или приседать.

Если трубы и другие коммуникации раньше можно было скрыть в шкафу, то теперь придётся закрывать другими методами или оставлять так как есть.

Наиболее эффектно такой дизайн смотрится в кухнях с большой площадью, с окнами во всю стену и островом посредине. В такой комнате установка шкафов-колонн будет лишней, так как помещение начнёт выглядеть загромождённым.

Часто так организовывают кухни, объединённые с гостиной или другой комнатой.

Для освещения, если кухня маленькая, вполне достаточно одной люстры, а для большой комнаты понадобятся дополнительные источники света, например, настенные бра или точечные светильники на потолке. Идеально подойдут и подвесные люстры с изменяемой высотой. Можно подтягивать их ближе к столу или поднимать выше к потолку.

К оформлению кухни без навесных шкафов необходимо подходить творчески, чтобы конечный результат доставлял удовольствие каждую минуту, проведённую в ней. Тем более что ассортимент мебели и различных аксессуаров безграничен.

Широчайший ассортимент кухонных гарнитуров, представленных в мебельных магазинах, дает нам возможность реализовать практически любую дизайнерскую задумку. И сегодня достаточно популярным интерьерным решением является кухня без верхних шкафов – т.е. гарнитур, у которого отсутствуют навесные модули.

С первого взгляда такая комплектация может показаться не только необычной, но и нефункциональной – но как показывает практика, одноуровневая компоновка при условии грамотной реализации является весьма приемлемой.

Одноуровневая кухня: основы дизайна

В каких случаях это будет уместным

Принимая решение купить и смонтировать кухонный гарнитур без верхних шкафов, необходимо критически подойти к анализу помещения. Главный «подводный камень» такой планировки заключается в том, что одноуровневый дизайн будет уместен далеко не в каждой комнате.

Специалисты в области планирования интерьеров рекомендуют выбирать гарнитуры без верхних модулей:

Кухня «без верха» – идеальное решение для просторных помещений

  • Если у вас узкая и длинная кухня, то отказ от верхнего яруса будет способствовать расширению свободного пространства .
    Естественно, в этом случае придется минимизировать количество хранящихся в самой кухне аксессуаров, поскольку здесь основным местом для хранения будут выступать нижние модули, объем которых тоже ограничен.
  • Также кухонный гарнитур без навесных шкафов будет уместен в широкой кухне с избытком свободного пространства .
    При этом по периметру устанавливаются различные комоды, в которых хранится вся необходимая кухонная утварь, кроме того, в качестве дополнительного пространства могут использоваться ящики под кухонным островом. Такая компоновка характерна для кухонь в скандинавском стиле.
  • И все же, чтобы одноуровневый дизайн был максимально эффектным, требуется комбинация «большая площадь + кухонный остров + окно во всю стену». Тогда верхние кухонные шкафы не просто не понадобятся – они будут выглядеть неуместно и перегружать пространство. Примеры таких интерьеров показаны на фото в нашей статье.

Кроме того, от верхних шкафчиков можно отказаться, если у вас запланировано объединение кухни и гостиной в единую студию. Естественно, здесь необходимо предусмотреть место для хранения бытовой техники и прочих мелочей, поскольку в любом случае полезный объем одноуровневой кухни будет меньше, чем у традиционной.

Мебель для одноярусной планировки

Самый простой способ подобрать мебель – это приобрести готовый одноярусный гарнитур. Сегодня достаточно популярными являются угловые и П-образные одноуровневые модели, входящие в линейки мебели от Snaidero, RexWood, Gemini и т.д.

Но в некоторых случаях готовый набор мебели купить не получается (или цена комплекта получается чрезмерной), потому приходится подбирать отельные элементы, позволяющие отказаться от монтажа верхних модулей:

  • Буфет – очень важная часть гарнитура, поскольку при отсутствии навесных элементов именно в буфете будет храниться большая часть посуды.
    При выборе буфета придется в определенной мере идти на компромисс – с одной стороны, его объем должен быть достаточен для хранения большого числа мелких приборов, а с другой – он не должен быть громоздким.
  • Чтобы «сочетать несочетаемое» специалисты рекомендуют остановить свой выбор на моделях буфетов с кухонными фасадами , верхняя часть которых выполнена из стекла.
    Такой буфет будет достаточно объемным, надежным, и в то же время – не будет занимать много места.

Совет!
Широкий будет можно использовать в качестве многоцелевого шкафа, скрыв за его дверцами, например, встроенную посудомоечную машину, мини-холодильник или даже микроволновую печь.

  • Кухонные тумбы при одноярусной компоновке также очень важны, поскольку наряду с буфетом выступают местом для хранения утвари. Одним из наиболее современных трендов в дизайне кухонь является использование передвижных тумб на колесиках: они могут выступать и как традиционные тумбы, и как элементы одной составной рабочей поверхности.
    Естественно, для этого необходимо, чтобы пол в нашей кухне был достаточно ровным!
  • Напольный шкаф. Несмотря на то, что наша кухня не предусматривает размещения навесных элементов, в ней вполне допустимо использование достаточно высоких шкафов.
    Как правило, такой шкаф имеет значительную высоту и размещается на максимальном удалении от окна. Дизайнеры рекомендуют верхние части шкафа делать прозрачными и заполнять их исключительно посудой – так этот элемент интерьера будет смотреться максимально выигрышно.

Немаловажными элементами интерьера являются рабочая поверхность и кухонный остров. При одноярусной планировке рабочая поверхность часто занимает весь периметр кухни (особенно в помещениях небольшой площади). Что же касается острова, то он является практически неотъемлемым элементом европейских одноярусных кухонь.

Освещение рабочей зоны

Одним из ключевых вопросов, которые нам придется решать в ходе планирования интерьера одноярусной кухни, является освещение рабочей поверхности.

В случае с навесными шкафами проблемы никакой нет – точечные светильники или светодиодная лента монтируются на нижнюю поверхность модулей, расположенных над мойкой и разделочным столом, а за освещение плиты отвечает подсветка вытяжки.

Если же на стене нет навесных шкафов, то придется проявить смекалку:

  • Самый простой способ – это установить светильники на подвижных кронштейнах. При необходимости такая лампа может быть направлена туда, куда нам нужно, а когда необходимость в ней пропадет, можно вернуть е на место у стены.

Обратите внимание!
Существуют модели, которые устанавливаются в стеновую нишу и управляются с помощью кнопки.
В сложенном состоянии такой светильник скрывается за настенной панелью, а при необходимости – выезжает на специальной шине.

  • Если высота помещения невелика, то в качестве подсветки можно использовать встроенные светодиодные потолочные светильники.
    «Батарею» из таких светильников можно установить в подвесной гипсокартонный потолок, а выключатель – вывести на стену возле мойки или рабочего стола.

  • Для более высоких потолков подойдут подвесные лампы на подвесе изменяемой длины. Когда нужно – мы просто подтягиваем такой светильник ближе к столу, а все остальное время он находится под потолком, не мешая обзору.

Несмотря на обилие естественного освещения, которое обеспечивается отсутствием настенных модулей, качественный свет в кухне очень важен. И если вы ощущаете, что для комфортной работы имеющегося общего освещения недостаточно – вы всегда можете своими руками установить дополнительное освещение по одной из приведенных выше схем.

Важные элементы одноярусной кухни

Кухонный экран

Если с принципиальной компоновкой таких кухонь мы разобрались, то пора переходить к обсуждению отдельных элементов.

И важнейшим из них будет кухонный экран, или фартук:

  • В одноярусной планировке настенный экран возле мойки и варочной поверхности занимает ключевое место, поскольку при отсутствии верхних модулей именно экран находится перед глазами любого, что вошел в кухню, а значит – является центральным элементом дизайна.

  • В качестве экрана можно использовать панель из ламинированного МДФ, по цвету и фактуре идентичную столешнице.
    В этом случае по верхней кромке экрана можно пустить неширокую декоративную полку, на которой размещаются кухонные аксессуары из стекла и керамики.

Обратите внимание!
Если экран и столешницу выдержать в светлой цветовой гамме, а на полке разместить посуду из прозрачного стекла, то можно стилизовать всю кухню под научную лабораторию.
В последнее время на западе этот дизайн достаточно популярен.

  • Также хорошо выглядят экраны из декоративного стекла и керамической плитки. При отсутствии верхних модулей можно смело делать экран достаточно высоким, размещая на нем различные рисунки или орнаменты.
    Такой экран можно сделать и самому: инструкция и видео уроки находятся в соответствующем разделе нашего сайта.

Устанавливая экран в одноярусный гарнитур, нужно помнить о необходимости тщательного ухода за ним. Такой экран будет всегда на виду, а значит, он должен быть безупречно чистым.

Рейлинги и навесные элементы

Еще одна деталь, без которой практически невозможно представить одноярусную кухню – это настенный рейлинг с расположенными на нем навесными полками и крючками.

  • Рейлинг представляет собой декоративную трубу, размещенную вдоль кухонной стены, на которую можно повесть практически все, что угодно – начиная от прихватки для горячего и заканчивая сушилкой для посуды.
  • Кроме горизонтальных рейлингов бывают также рейлинги вертикальные, которые крепятся к потолку и к рабочей поверхности. На вертикальных рейлингах также размещаются различные сетчатые корзины для кухонной утвари, подставки для бокалов и т.д.

  • Рейлинг в данном случае выступает своеобразной заменой верхним шкафчикам кухни. С одной стороны, навесные элементы имеют относительно небольшие размеры и при продуманном размещении совершенно не загромождают пространство, а с другой – у вас все же появляется место для хранения мелочей, сушки посуды сразу после мытья и т.д.
  • Незаменим рейлинг также для размещения кухонных инструментов – половников, лопаточек, шумовок и прочего. Все это должно быть постоянно под рукой, и при отсутствии верхнего ящика без подвесной системы здесь точно не обойтись.

Плюсы и минусы кухонь без навесных шкафчиков

Подводя итоги вышесказанному, хотелось бы еще раз взвесить все «за» и «против» одноярусной планировки кухонного гарнитура.

В пользу такого решения можно привести следующие аргументы:

  • Дизайн кухни без навесных шкафов смотрится свежо и оригинально. В помещение попадет гораздо больше света, да и вообще кухня перестает смотреться «шаблонно».
  • Верхние кухонные модули не мешают при готовке. Нагибаясь над рабочей поверхностью, вы не рискуете зацепиться за нависающий верхний шкафчик, а с верхних полок на вас гарантировано ничего не упадет.
  • Уход за кухней отнимает значительно меньше времени, поскольку отмывать от жира и прилипшей к нему пыли верхние модули нам не придется.

Оригинальный дизайн – главный плюс такой кухни

Если же говорить о недостатках такого решения, то в первую очередь на себя обращают внимание:

  • Недостаток места для хранения кухонной утвари и других предметов. Нижние модули приходится делать более объемными, что может привести к недостатку свободной площади для перемещения по кухне.
  • Необходимость качественной отделки стен помещения. При этом для отделки нужно выбирать немаркие материалы, поскольку стены будут подвергаться воздействию влаги и взвешенных в воздухе частичек жира и сажи.
  • Также не стоит забывать и о стоимости одноярусных конструкций. Как правило, вам придется заплатить за такую кухню значительно больше, чем за гарнитур стандартной комплектации.

Если же смотреть беспристрастно, то кухня без навесных шкафов представляет собой достаточно оригинальное, но несколько рискованное решение интерьера. Хотя при продуманном подходе можно минимизировать все возможные риски, и тогда интерьер вашей кухни станет предметом зависти всех друзей и знакомых!

Дизайнеры часто предлагают новые идеи, руководствуясь модными тенденциями, особенностями помещения, предпочтениями жильцов. Кухня без верхних шкафов становится чрезвычайно популярна. Желание скинуть шаблонные конструкции, свежее течение, необходимость разгрузить интерьер - всё это и кое что ещё.

Почему выбирают одноярусную кухню

Часто, руководствуясь личными предпочтениями, избавляются от стереотипа классической модели, создают индивидуальное, уникальное пространство. Интерьер призван являться отражением внутреннего мира своего хозяина. Оригинальность модели кухни без верхних шкафов высока. Кардинально другая конструкция, отличающаяся от привычной, вносит легкость, открытость.

Одноярусная кухня, позволяющая уместить достаточное количество необходимых вещей, обходя стороной беспорядок, вполне допустима. Подобное разнообразие становится свежим решением.

Действительно, зачем нагружать рабочую зону лишней мебелью. Главное, чтобы кухня соответствовала функциональным потребностям, являлась достаточно вместительной, эргономичной. Отсутствие лишних предметов вблизи рабочих поверхностей станет прекрасным индикатором.

Некоторым типажам кухонь такая организационная модель просто необходима. Сгладит нагруженность, создаст ощущение простора маленьким помещениям. Здесь важно добиться нужного эффекта, создание дополнительной захламленности категорически противопоказано. Вытянутая кухня за счёт отсутствия верхних кухонных шкафов станет визуально короче. Когда естественного освещения мало, отказ от навесных шкафов, сочетающийся с отделкой стен светлыми тонами придаст света, скроет мрачность. Некоторые интерьерные стили против лишних деталей, поэтому гарнитур без верхних модулей прекрасно подойдёт.


Кухня с деревянными полками вместо навесных шкафов

Плюсы и минусы отказа от верхних шкафов

Решение выполнить интерьер кухни без верхних шкафов, как любой другой основополагающий выбор, обладает своими положительными, отрицательными моментами.

  • Улучшается освещенность помещения. Получается реальное поступление большего количества света, преображается визуальная картина. За счёт нормализации освещения процесс приготовления пищи, общее нахождение в кухне становится более комфортным.
  • Создаётся дополнительный объём помещения. Отсутствие громоздких конструкций позволяет произвести впечатление расширения пространства: стены как будто становятся немного выше, шире. Появляется ощущение простора.
  • Улучшается гигиеническая обстановка. Расположенные вверху шкафы труднее содержать чистыми. Там скапливается пыль, жировые отложения. Уборка химическими средствами способна повредить внешний вид мебели. Верхнее расположение шкафов также менее доступно для поддержания порядка. Когда вверху остаются только более доступные поверхности, процесс значительно упрощается.
  • Существенная экономия средств. Когда навесные конструкции функционально задействованы слабо зачем их приобретать. Гораздо проще отказаться от лишних модулей, фасадов, вставок, фурнитуры которые забирают немало средств.
  • Улучшается безопасность. Навесные шкафы, переполненные тяжелыми предметами могут упасть. Верхними секциями проблематично пользоваться имея небольшой рост. Вспомогательное применение подручных средств: табурет, стремянка несут дополнительную опасность. Банальное встать на цыпочки, потянуться вверх доставит множество неудобств.


  • Ограничение системы хранения. Кухня обычно имеет особенность отличаться нехваткой полезного пространства. Верхние шкафы реально практичны. Особенно заметно в небольших кухнях. За счёт ограниченности длины, ширины невероятно удобно задействовать высоту. Когда данная проблема актуальна, а решить её по-другому нет возможности, лучше отказаться от этой идеи, чем столкнуться с ограничением функциональности, комфорта.
  • Открытость пространства. На всеобщее обозрение выходят мельчайшие недостатки отделки, уборки. Кухню придётся содержать идеально чистой, иначе разводы, отпечатки пальцев останутся видны. Верхние модули способны скрывать, затенять несовершенства.
  • Чрезмерная захламленность. Вместо навесных шкафов обычно устанавливают полки. Они визуально несколько легче, снимают нагрузку пространства. Содержимое полок невероятно быстро покрывается пылью. По истечении времени также возможна перегрузка открытых полок ненужными вещами.


Организация пространства

Отсутствие верхних шкафов может существенно снизить функциональность кухонного пространства если неумело подходить к его организации.

Кухня маленькая, семья большая вот тогда возникают основные сложности. Решение проблемы - составление детального проекта кухни, изготовление мебели на заказ, перенос части системы хранения. Планируя пространство следует учитывать всю возможную площадь. Кухонный гарнитур обязан содержать различные приспособления, облегчающие хранение, использование утвари. Этого трудно добиться, . Редко используемые предметы (крупную посуду, бытовую технику) желательно разместить в других местах (кладовой, балконе).


Когда кухня достаточного размера, то дела обстоят намного проще. Великолепное решение - установка отдельного буфета, шкафов-пеналов. Кухня снабженная островом, барной стойкой изначально обладает дополнительными стеллажами, ящиками. Варианты гарнитура желательно выбирать угловые, П-образные.


В кухне любого размера существует возможность использовать различные приёмы оптимизации рабочей зоны. Всевозможные рейлинговые конструкции обеспечат дополнительное место мелким предметам: посуде, бытовой химии, специям. Таким образом достигается эффективность эргономики.

Стоит помнить, что рейлинги уместны далеко не в каждом стиле.

Ещё один вариант - использование полок. На полках желательно разместить что-то эстетичное: посуду, аксессуары. Главное знать меру, излишняя перегрузка пространства крайне отрицательно сказывается.


Кухня без верхних шкафов: оформление стен

Освобождая пространство от верхнего яруса мебели, следует помнить, основное внимание привлекут стены. Поэтому допускается исключительно идеальное состояние: ровные, без сколов, повреждений, имеющие всегда свежий, ухоженный вид.


Основная деталь, привлекающая внимание входящего в кухню - отрезок стены над рабочей поверхностью, чаще называемый фартук. Этот элемент призван нести эстетическое удовольствие, практическую задачу - защищать стену от различных загрязнений. Именно поэтому его необходимо выполнять из подходящих отделочных материалов.


Изготовление защитного экрана рабочей зоны лучше всего производить из:

  • Керамической плитки;
  • Закаленного стекла;
  • Полированных металлических элементов;
  • Искусственного камня;
  • Пластика.

Наиболее приемлемым станет мозаичный способ, художественная кладка. Таким образом помимо необходимой практической задачи решается вопрос оптимизации визуальной картины рабочей зоны. Декоративный эффект дополнительно достигается окантовкой, подсветкой, фотопечатью. Целесообразно приподнять привычную зону фартука несколько выше.


Освободившиеся от громоздких шкафов стены также необходимо оформить в соответствии с общей стилистикой. Целесообразно использовать:

  • Художественную роспись;
  • Фотографии;
  • Модульные картины;
  • Фрески;
  • Ампельные растения.

Любой вариант даёт возможность проявить творческий потенциал, фантазию. Оформление стен доставит удовольствие, результат принесет многолетнюю радость.

Особенности освещения

Хотя света в одноярусной кухне изначально больше, желательно продумать этот вопрос более детально. Лучшим вариантом решения вопроса света станет крупное окно, минимально затемнённое текстилем. Но этого не всегда достаточно. Длинная, узкая кухня всегда страдает катастрофическим недостатком света.


Отсутствие верхних шкафов влечёт за собой автоматический отказ от встроенной подсветки. Локальное освещение необходимых зон обеспечат приборы на гибком приводе, кронштейне, световые панели, переносные конструкции. Свет допускается ограниченно яркий.


Следует учесть возможность проявления отражательных способностей соседствующих глянцевых поверхностей чтобы не допускать переутомления глаз.

Обеденную зону желательно осветить отдельно. Также приемлемо довольствоваться общим освещением люстры, потолочного точечного света. Отсутствие верхних шкафов даёт возможность выбора люстры по своему усмотрению. Отлично подойдёт крупная модель, свисающие элементы. Здесь вносят коррективы исключительно стилевые ограничения.

Стиль кухни без навесных шкафов

Оптимальным вариантом дизайна кухонного пространства без верхних шкафов является любой стиль, поддерживающий минималистическую направленность: минимализм, хай тек, модерн, эко, современный, японский. Также, ориентируясь на площадь помещения, можно выбрать: прованс, эклектику, шале, кантри.


Кухня без верхних шкафов в деревенском стиле

Минимализм лучше всего импонирует одноярусной модели. Неукоснительно соблюдая светлую монохромную цветовую схему получаем свежую, невероятно легкую кухню. Необходимо обязательно ограничить расположение предметов на рабочей поверхности. Великолепно впишется линейный, островной вариант.

Хай тек также непревзойденный лидер подобной модели. Встроенная техника, продуманные системы хранения, глянец, металлический блеск, сдержанная цветовая гамма, отсутствие лишних деталей - великолепное решение.


Кухня без верхних шкафов с островом

Эко стиль является неплохим вариантом. Натуральные материалы исполнения, приятная глазу цветовая схема, обилие света, натуральные растения придадут помещению больше воздушности, легкости.


Узкая длинная кухня без верхних шкафов

Перечеркнуть сложившиеся стереотипы, отказаться от верхних шкафов, осуществляя дизайн кухни, не является принципиально новым решением. Многие, стараясь придать свежести, легкости, пытаясь скинуть тяжесть интерьера поступают подобным образом.

Самое важное в кухонном гарнитуре - это достаточное количество рабочих поверхностей и мест хранения. Если все необходимое на кухне умещается в тумбах, наличие навесных шкафчиков не является обязательным. Зачем перегружать рабочую зону тяжелой и давящей мебелью, если в ней нет особой нужды? Только лишь потому, что так принято? Пора распрощаться с приевшимися стереотипами. Помните: мебель для кухни, а не кухня для мебели.

Готовые типовые решения уходят в небытие. Создавая проекты кухни на заказ, дизайнеры учитывают особенности планировки жилья и личные предпочтения хозяев. Не хотите верхних шкафчиков - откажитесь от них. Но прежде обязательно взвесьте все плюсы и минусы этого решения. Подумайте о том, где и как вы будете хранить посуду, утварь, запасы.

Кухня без верхних шкафов: плюсы и минусы

Плюсы

1. Много света. Рабочая зона действительно становится светлее, что делает процесс приготовления пищи более комфортным.

2. Простор. Кухня без громоздких навесных шкафов кажется значительно выше и чуть шире.

3. Чистота. Верхние шкафчики, расположенные рядом с плитой, быстро загрязняются. Отмыть их бывает не так просто, ведь агрессивная чистка может навредить внешнему виду фасадов и каркасов мебели. Если над плитой остаются только вытяжка и «фартук», процесс поддержания чистоты упрощается. Мыть влагостойкую поверхность стены, облицованную керамикой или накрытую стеклом, гораздо легче, чем мебель.

4. Экономия. Зачем переплачивать за каркасы, фасады, стеклянные вставки и фурнитуру для верхних шкафчиков, если ими почти не пользуются? Кухня, состоящая только из нижнего ряда, обходится намного дешевле.

5. Безопасность. Редко, но, к сожалению, такое случается, что подвесные шкафчики, отягощенные посудой, падают.

Стоит сказать, что верхние шкафы не всегда удобны - людям невысокого роста приходится тянуться или пользоваться табуреткой. Тумбы с глубокими выдвижными ящиками подходят всем.

Минусы

1. Меньше мест хранения. Их нехватка ощущается куда чаще, чем избыток. Верхние модули, на самом деле, очень практичны. Когда длина и ширина малы, приходится задействовать высоту. Отказавшись от навесных шкафчиков в небольшой кухне, хозяева могут столкнуться с серьезными неудобствами.

2. Всё на виду. Верхний ряд мебели затеняет нижний. Это делает несовершенства малозаметными. Если кухня останется без навесных модулей, будут бросаться в глаза любые недочеты, мелкие загрязнения, разводы и отпечатки пальцев на глянцевых и стеклянных поверхностях.

3. Пыль на открытых полках. Многие, выбрав однорядный план для своей кухни, монтируют над рабочей зоной полочки. Они выглядят гораздо легче и не перегружают пространство. Однако все, что на них хранится, быстро пылится.

Если кухня небольшая (меньше 10 кв. м), отказ от верхнего ряда гарнитура вряд ли целесообразен. Хотя бы пару подвесных шкафов стоит включить в проект.

Кухня без верхних шкафов: как всё поместить?

В навесных шкафчиках чаще всего хранят посуду. Если в кухне-столовой есть место для отдельно стоящего буфета , можно обойтись и без верхнего мебельного ряда. По цвету и стилю буфет не обязан соответствовать кухонному гарнитуру.

На большой кухне может быть устроена кладовая , в которую поместятся не только предметы утвари, но и многочисленные запасы. Под встроенный кладовой шкаф отводят обычно какой-либо из углов.

Одну из сторон кухонного гарнитура, имеющего угловую или параллельную форму, можно сделать в виде глухих шкафов-колонн , в которые встраивают духовой шкаф, микроволновую печь и холодильник. При этом та сторона, в которой располагается рабочая зона с плитой и мойкой, остается максимально открытой и легкой.

Еще один вариант - утеплить балкон или лоджию , если таковые есть на кухне. Эта добавочная площадь станет вместительным хранилищем для кухонных принадлежностей, что позволит безболезненно отказаться от верхнего ряда мебели.

Если площадь кухни велика, по центру устанавливают остров . Оснащенный полочками и ящиками, остров способен заменить буфет для хранения посуды.

Что расположить над кухонной мебелью без верхних шкафчиков?

Если мебельный ряд не слишком длинный, можно оставить стену над рабочей зоной пустой. Не вешать ничего, кроме вытяжки. Для кухни в стиле минимализм - идеальный вариант.

Если рабочая зона без навесных шкафчиков покажется пустой, можно украсить ее низкими светильниками-подвесами.