Существует огромное количество видов вишни. Особой популярностью среди дачников пользуется сорт Чудо–вишня. Его удалось получить в результате проведения работ по гибридизации. Результат селекции вишни и черешни еще называют – дюк. За основу взяли сорт черешни Валерий Чкалов и вишни Гриот.
По свойствам и по силе роста данный сорт больше похож на древовидную вишню, а по манере ветвления – на черешню.
- Листья крупного размера. Их внешний вид имеет большое сходство с листьями черешни. А по плотности у них больше сходства с вишневыми.
- Стебли прямые, массивные. Они покрыты темно-коричневой гладкой и ровной корой.
- Почки по своей структуре сильно налитые, большого размера. По внешнему виду больше похожи на черешневые чем на вишневые.
- Верхушка дерева и тип разветвления – точь-в-точь похожа на крону черешни.
- Дюк начинает рано плодоносить. Цветочные почки формируются во время годичного прироста. А уже на третий год с начала плодоношения с одной грозди можно собрать урожай до 4-8 ягод.
- В этом сорте удалось сохранить все лучшие качества «прародителей», а именно – хорошую холодостойкость и выносливость по отношению ко многим недугам, которым подвержены подовые деревья. Эти качества позволяют выращивать Чудо-вишню в регионах с холодным климатом, для которых свойственны частые проявления болезней.
- Растение устойчиво к таким грибковым инфекциям как мониллиоз и коккомикоз.
Плодоношение и опылители Чудо-вишни
Дерево начинает цвести в период наступления устойчивой теплой погоды. Чаще всего это середина мая. В регионах с более холодными климатическими условиями этот период может начаться и в конце июня.
Цветы данного сорта вишни довольно массивные, они формируются на коротких стебельках. Цветы соединяются в кисти по 4-9 штук.
На коротких (0,5-5 см) плодовых образованиях (их еще называют букетные веточки), которые располагаются на верхушке дерева, происходит плодоношение. Букетные веточки состоят из плодовых и ростовых почек.
Плоды Чудо-вишни довольно крупные (их вес достигает до 10 грамм), темно-красного цвета и прекрасного десертного вкуса. Зрелые вишни гроздьями висят на побегах. Мякоть на вкус сладкая с ярко выраженным привкусом лучших сортов черешни и с тонкими нотками вишневого аромата.
Стабильно плодоносить дюк начинает с четвертого года.
Это важно знать
Чудо-вишня является самобесплодным сортом, то есть пыльца у нее стерильная. Это означает, что рядом нужно посадить сорт-опылитель. В противном случае дерево будет цвести, а ягод не будет. В качестве опылителя для Чудо — вишни рекомендуют использовать следующие сорта черешни:
- Донецкая красавица
- Аннушка
- Сестренка
- Донецкий уголек
- Ярославна
- Китаевская черная
- Джерело.
Для опыления не стоит использовать сорта, которые являются самоплодными, а именно:
- Валерия
- Прощальная
- Валерий Чкалов
- Крупноплодная
- Дрогана желтая.
Для того чтобы дюк хорошо плодоносил, очень важно со знанием дела подойти к вопросу перекрестного оплодотворения.
Период созревания
На полноценный урожай садоводы могут надеяться уже в конце июня или в начале июля. Дюк, как правило, плодоносит круглый год.
Важная информация! Молодое дерево необходимо обильно поливать. Увлажнять почву в приствольном кругу нужно 2 раза в неделю. Под каждое растение необходимо вылить не менее 15 литров воды.
Урожайность
Уровень урожайности — высокий. С одного дерева можно собрать 10-15 кг вкусных ягод.
Благодаря плотной кожуре, ягоду можно транспортировать на большие расстояния. При соблюдении условия хранения, дюк не испортится на протяжении 10 дней.
Плюсы и минусы Чудо-вишни
Достоинства, которыми обладает данный сорт:
- Дерево рано плодоносит и дает богатый урожай.
- Хорошо переносит холода.
- Устойчивость к болезням, которые поражают плодовые деревья.
- Ягоды имеют приятный аромат и сладкий вкус.
Недостатки:
Их не так много, как достоинств, но они все же есть.
- Так как сорт не самоплодный, рядом с дюком нужно высаживать деревья-опылители.
- Необходимо регулярно формировать крону.
Как правильно выбрать саженцы
Для получения богатого урожая, необходимо приобрести посадочный материал хорошего качества. Для этого нужно обратиться в садовое хозяйство или в специализированный магазин. При покупке саженца стоит обращать внимание на следующие факторы:
- Корень должен быть однородного цвета, хорошо развит, без видимых дефектов и повреждений.
- Прямой ствол должен быть равномерного окраса.
- На листьях и ветвях не должны присутствовать следы от вредителей и отсутствовать характерные черты заболеваний.
- Если саженец качественный, у него главный побег должен быть высотой не менее 60 см.
Основные правила посадки
В зависимости от региона время посадки дюка отличается. В южных регионах его можно сажать вплоть до осени, дерево успеет акклиматизироваться до наступления холодов. Но в случае холодной и малоснежной зимы, растение может погибнуть. В средней полосе времени на приспосабливание деревцу понадобиться больше, поэтому саженцы необходимо высаживать весной.
Выбор места
Чудо–вишню необходимо высаживать на слабокислой, плодородной почве. Дерево должно быть защищено от ветров и иметь хороший доступ к солнечному свету. Дюк будет плохо расти в низине – там скапливается большое количество влаги. По аналогичной причине стоит отказаться от места с близким залеганием подземных вод. Рядом с дюком не должны расти более высокие деревья, находиться постройки или другие предметы.
Подготовка лунки
Ее нужно подготовить заблаговременно (минимум за месяц до высадки саженцев). За 30 дней земля осядет, и деревцо не опуститься вместе с грунтом. Яма должна быть шириной- 70 см, а глубиной – не менее 60 см.
В лунку нужно внести обогащенный фосфорно-калийными удобрениями органический плодородный грунт. Если почва кислая не обойтись без известковых удобрений.
Соблюдение расстояния между саженцами
Деревца нужно садить таким образом, чтобы между ними было не менее пяти метров. Деревья растут крупными, они не должны страдать от близкого соседства, в противном случае у них возникнут проблемы в развитии, а это в свою очередь скажется на урожайности. Во время посадки нужно тщательно расправить корни.
Помните! Корневая шейка должна находиться над поверхностью почвы на высоте 4-6 см. При засыпании корней землей, нужно следить, чтобы не возникали пустоты.
Если купленный саженец был не правильно сформирован, то после посадки его нужно обрезать, то есть укоротить центральный побег до 60 см и у боковых веток срезать 1/3 часть.
- Удобрения необходимо вносить в грунт в умеренных дозах. Иначе большое количество питательных веществ спровоцирует чрезмерный рост дерева. А это отрицательно повлияет на урожайность.
- Молодые саженцы нужно часто и обильно поливать.
Формирование кроны
Чтобы дерево не росло слишком высоким, и в дальнейшем под тяжестью большого количество плодов не ломались ветки, нужно уделить должное внимание формированию кроны.
Обрезают дюк весной. Это необходимо сделать до периода начала движения сока. В противном случае дерево усохнет. Молодые побеги нужно укоротить на одну треть, а ветки, которые будут способствовать загущению кроны, необходимо срезать по кольцу.
Кольцо находится у основы ветки, а срез делается по его верхнему краю. Если срез получился неровный, его нужно зачистить ножом и обработать мягким и густым составом, полученным в результате переработки древесной смолы с вспомогательными ингредиентами.
Если обрезку провести правильно, рана, нанесенная ветке, быстро затянется.
Садоводам-любителям совсем недавно стало известно название черевишня, хотя исторические данные показывают, что данный сорт деревьев был выведен уже достаточно давно. Черевишня представляет собой гибрид вишни и черешни. Существует у нее и второе название - дюк.
Черевишня - описание растения и его особенности
Видимая разница между гибридным сортом, вишней и черешней существует. Например, листва гораздо крупнее вишневой, но такая же блестящая и плотная. Основным и важным преимуществом черевишни считается:
- относительно большой размер ягоды,
- ее отменный вкус,
- а также высокая степень противостояния дерева к таким заболеваниям как монилиоз и коккомикоз.
Вес ягоды может колебаться от 10 до 20 грамм. На вкус она намного слаще вишни, со слегка кисловатым послевкусием. Сильный зимний холод она переносят хуже, чем черешня, растению хорошо подходит средне-умеренный климат. В его условиях, соблюдая определенные правила выращивания, можно добиться без проблемного роста и отличной плодородности.
Черевишня - посадка и уход
Посадка саженцев таких деревьев происходит аналогично посадке других плодовых деревьев. Лучшее время для посадки - ранняя весна, осенняя посадка часто приводит к подмерзанию и гибели саженцев. При поздней весенней посадки существенно снижается выживаемость. Заготовку посадочного материала производят поздней осенью, для его хранения используют холодные погреба, или применяют хранение в почве, размещая растения в ямках глубиной около 40 см под углом 45°, с последующим засыпанием их не толстым слоем грунта.
Для начала удобряют почву, затем формируют ямки, оставляя между лунками расстояние не менее пяти метров. В лунки прикапывают саженцы. Засыпают вырытой землей вперемешку с песком (пропорции 1:1). Если кислотность в почве выше нормы, тогда необходимо использовать удобрения на известковой основе.
Не стоит слишком углублять в землю нижнюю, прилегающую к корневой системе, часть ствола. Это может привести к гибели саженца. Окончив посадку, деревце обрезают на высоте примерно 60 сантиметров. Когда крона уже сформировалась, обрезают треть веток находящихся по бокам, оставляя целостным побег, находящийся в центре.
Садоводы советуют выбрать такой участок для посадки дюка, который будет:
- достаточно прогреваем,
- не продуваем восточным и северным ветром,
- содержание песка в почве которого будет достаточным для нормального развития растения.
На что следует обратить особое внимание
Большее количество сортов черевишни не опыляется ни друг другом, ни самостоятельно, естественно, получение урожая в таком случае окажется невозможным. Для устранения этой проблемы нужно между саженцами черевишни высадить пару сортов самоплодной вишни или северной черешни.
Постоянно удобрять вишню дюк не стоит. Это может привести:
- к нарушению нормального роста,
- к изменениям в правильном развитии стволовой части,
- к искаженным, плохо созревающим плодам.
Неправильно сформированная кора дерева может стать причиной сильного промерзания ствола в условиях морозной погоды и к полной гибели растения с наступлением весны. Тщательной перекопки круга вокруг ствола и мульчирования травой, в качестве удобрения, будет вполне достаточно.
Ухаживая за только что посаженными саженцами нужно помнить, что поливать их необходимо достаточно часто. Зимой деревце придется укутывать - это надежно защитит его от снежных масс. Укрытие саженца происходит с помощью плотного полиэтилена, от верхней части до корневой системы.
Перекапывать грунт в приствольном круге глубоко не рекомендуется - корни располагаются на глубине от 20 до 70 см. Летом производят неглубокое рыхление почвы и ее боронование, делается это после дождя или полива. Обязательно следует удалять с приствольного круга все сорняки.
Наиболее распространенные сорта
Первым сортом выведенным на просторах бывшего Союза считается Краса Севера. Произошло это более 100 лет тому назад. Заслуга за выведение первого гибрида вишни дюк лежит на плечах И. Мичурина. Прославился первый гибрид своими отличными зимостойкими характеристиками. Ягоды Красы Севера достаточно большие, по весу достигают 10 грамм, по цвету нежно-алые, мякоть - желто-кремовая.
После Мичурина, на протяжении не одного десятка лет полным ходом шли работы по выведению гибридов для областей с холодным климатом. Одним из лучших примеров проделанной работы является сорт Превосходная Веньяминова. Черевишня, сорта которой отличаются особой устойчивостью к суровому климату дает богатые урожаи крупных алого цвета ягод.
Для регионов с более мягким и теплым климатом также выведены сорта-гибриды. Самым ярким представителем таких сортов считается Чудо-вишня. Ягод на ней завязывается много, сроки их созревания очень ранние. Плоды большие, темно-красного цвета с немного кисловатым вкусом вишни.
Покупка саженцев
Покупая черевишню для разведения в собственном саду обратите особое внимание на название продаваемых саженцев. Если на ценнике указано только "черевишня" или "черевишня дюк" - скорее всего, такие саженцы не имеют ни малейшего отношения к рассматриваемым гибридам. Если на ценнике есть маркировка, подтверждающая конкретный сорт гибрида, тогда есть вариант, что через некоторое время из купленного саженца вырастет действительно черевишня и будет радовать своим изумительным видом и вкуснейшими плодами.
Чем полезны ягоды
Ученые доказали, что мякоть ягод дюка наделена свойствами, помогающими убивать разнообразные бактерии. Также употребление плодов способствует прекращению таких заболеваний как малокровие и подагра. Свеже-выжатый сок значительно улучшит аппетит, нужен организму при таком серьезном заболевании как артрит, при расстройствах психики, при заболеваниях горла (кашель), при запорах. Врачи-онкологи уверенны, что употребление черевишни останавливает рост и увеличение количества раковых клеток.
В 100 граммах свежесобранных плодов вишни дюк находится 0,5 граммов жира и 0,8 граммов белка, а питательность такого количества ягод составляет всего 50 калорий.
(описание сорта, фото)
Среднего срока созревания, плоды до 8 г, круглые, темно-красной, с нежной, сладкой мякотью
Описание сорта:
Уникальная ягода – чудо-вишня для Сибири. Соединяет в себе морозостойкость от вишни и сладкий неповторимый вкус от черешни.
Среднего
срока созревания – в первой половине июля.
Плоды
до 8 г, темно-красные, круглой формы, плотные, с нежным, тонким ароматом и нежной, сладкой мякотью, вкус считается эталонным.
Сорт
самобесплодный, в качестве соседей-опылителей предпочтительней выбирать черешни сортов Ипуть, Ревна, Тютчевка, Фатеж – урожайность, таким образом, повысится. В плодоношение вступает в возрасте 3 лет. Сорт высокозимостойкий – не боится морозов и само дерево, и цветочные почки, за это дюк выбирают для своих участков многие садоводы.
Дерево
имеет среднюю высоту, что значительно облегчает сбор ягод, пирамидальной формы, а с возрастом приобретает округлость, листья крупные, темно-зеленые, овальной формы.
Как купить саженцы дюка Кормилица (гибрид вишни и черешни)
в питомнике «Сибирский сад»
В нашем питомнике купить саженцы дюка Кормилица (гибрид вишни и черешни) можно на открытых торговых площадках и в магазинах питомника. Адреса, график работы, телефоны торговых точек смотрите в разделе «Контакты» (в верхнем меню).
Питомник «Сибирский сад» осуществляет доставку саженцев по России. Заказать растения вы можете в нашем интернет магазине по адресу: zakaz.сайт или перейдите по ссылке в верхнем меню. Информацию об условиях оформления заказов, их оплаты и доставки саженцев по России вы найдете также в интернет магазине в соответствующих разделах.
Питомник Сибирский сад реализует саженцы оптом и приглашает к сотрудничеству организации, занимающиеся продажей саженцев, ландшафтным дизайном, а также организаторов совместных покупок. С условиями сотрудничества можно ознакомиться в разделе «Оптовикам» (в верхнем меню).
Загадочным словом «дюк» называют вишнево-черешневые гибриды. У них есть как достоинства – более крупные и сладкие по сравнению с вишневыми плоды, так и недостатки, главный из которых – самобесплодность
Описание растения
Дюки
занимают промежуточное положение между родительскими видами, вишней и черешней, но в целом все-таки ближе к вишне. Листья по величине напоминают листья черешни, но более плотные и с характерным вишневым блеском. Плоды обычно гораздо крупнее, чем у вишни, более сладкие, кислинка – легкая, приятная. Аромат, за который мы любим вишню, у дюков также сохраняется.
Самое ценное свойство гибридов – повышенная устойчивость к распространенным вишневым болезням – коккомикозу и монилиозу.
Из истории дюков
Название дюк происходит от первого популярного английского гибрида вишни с черешней May Duck (Майский Герцог), выведенного еще в 17 веке. Растение отобрали из сеянцев от незапланированного переопыления вишни и черешни, которые часто выращивали рядом. В первой половине 19 века большое распространение получили два французских сорта – Королева Гортензия и Императрица Евгения. Но в Европе название «дюк» не прижилось, и сейчас его используют только в России.
Первый отечественный дюк был выведен И.В. Мичуриным в 1888 году при скрещивании вишни Бель с черешней Винклера белая и получил название Краса севера. Это один из самых зимостойких дюков. Красу cевера выращивали даже в некоторых районах Западной Сибири, хотя в этих зонах у нее часто вымерзали цветковые почки, поэтому урожайность оставалась невысокой.
До конца 80-х годов прошлого века сортов дюков было немного. Европейские сорта оказались незимостойкими даже в степной зоне европейской части нашей страны – их зимостойкость была выше, чем у черешен, но ниже, чем у вишен. Трудности у селекционеров возникали еще и потому, что у вишни и черешни разный набор хромосом (как и вишня, гибриды содержат 32 хромосомы, а не 16, как черешня). Большинство дюков оказывались бесплодными – плоды либо не завязывались совсем, либо их было очень мало, и только изредка и случайно получались «плодовитые» деревья. Позже усилиями наших ученых в разные годы в научных учереждениях Черноземья (в Воронежском аграрном университете, на Россошанской опытной зональной станции) была создана группа сортов, интересных для северных областей.
Условия выращивания дюков
За дюками ухаживают так же, как и за вишнями. Сажать деревья лучше на светлых, прогреваемых, защищенных от ветра участках. Почва предпочтительна нейтральная, легкая, суглинистая. Хотя растения достаточно зимостойки, сильные морозы или весенние заморозки могут повредить цветковые почки, что сказывается на урожайности.
Сорта дюков самобесплодны, поэтому обязательно сажайте на участке растения - опылители – вишни или черешни. Черешня считается лучшим опылителем для дюка, так как зацветает раньше, но селекционеры оговариваются, что для каждого конкретного сорта дюка нужно индивидуально подбирать пару, и чем больше сортов вишни и черешни растет в саду, тем больше урожая вы получите от дюков. Для частично самоплодных сортов также рекомендуется высаживать опылителей, в этом случае урожайность повышается.
Перспективные сорта и опылители дюков
Сорта дюков по срокам созревания делятся на: ранние – конец июня – начало июля; средние – середина июля; поздние – середина – конец июля.
Спартанка
Получен А.И. Сычовым. Самый зимостойкий. Срок созревания средний. Дерево среднерослое, крона раскидистой формы.
Плоды крупные, массой 5,5–6,5 г, темно-красные. Мякоть нежная, темно-красная, кисло-сладкая, хорошего вкуса. Урожайность выше средней.
Ивановна
Получен А.И. Сычовым. Считается одним из лучших по зимостойкости и характеристикам плодов. Среднепозднего срока созревания.
Дерево среднерослое, компактное, с умеренно густой шаровидной кроной. Характер плодоношения смешанный, большая часть урожая формируется на букетных веточках. Плоды крупные,массой 6,6–6,8 г, темно-красные. Мякоть умеренной плотности, темно-красная, сладко-кислая, отличного вкуса. Урожайность высокая и регулярная. Зимостойкость деревьев, камбия и цветковых почек высокая.
Самобесплоден, опылители: вишни, черешни, дюки.
Крепкая
Получен А.И. Сычовым. Раннего срока созревания. Дерево сильнорослое, крона округлой формы. Характер плодоношения смешанный, большая часть урожая формируется на букетных веточках. Плоды крупные, массой 5,8–6,0 г, темно-красные. Сохраняются на дереве до 2 недель, транспортабельные и лежкие. Мякоть плотная, темно-красная, кисло-сладкая, хорошего вкуса. Урожайность выше средней. Зимостойкость камбия и цветочных почек высокая.
Самобесплоден, опылители: вишни, черешни, дюки.
Чудо-вишня
(вишня Гриот Остгеймский х черешня Валерий Чкалов)
Получен в Артемовском научно-исследовательском центре ИСУААН (авторы: Л.И. Тараненко и А.И. Сычов). Срок созревания ранний.
Деревья среднерослые, с округлой кроной средней густоты. Листья крупные, темно-зеленые. Побеги и почки очень похожи на черешневые, поэтому однолетние саженцы в безлистном состоянии трудно отличить от саженцев черешни.
Плодоносит в основном на букетных веточках, а также на одно летних приростах. Плоды крупные, массой 8–9 г, темно-красные. Мякоть сочная, темно-красная, прекрасного десертного вкуса.
Скороплодность средняя (на 4–5-й год).
Урожайность высокая. Засухоустойчивость и зимостойкость хорошие. Устойчива к болезням.
Самобесплоден, лучшие опылители: сорта черешни Донецкий уголек, Дончанка, Ярославна, Приусадебная, Сестренка, Аннушка. Плохо опыляется сортами черешни Валерий Чкалов, Дрогана желтая, Крупноплодная, Прощальная и Валерия.
Надежда
(вишня Гриот Остгеймский х сорта черешни Северная и Ликерная)
Получен на Россошанской зональной опытной станции садоводства А.Я. Ворончихиной. Срок созревания средний. Дерево сильнорослое, до 5–6 м во взрослом состоянии, с округлой или широкопирамидальной кроной средней густоты.
Плоды крупные, массой 5,8 г, темно-красные. Мякоть средней плотности, темно-красная, вкус сладкий с приятной кислотой, без терпкости, с приятным вишневым ароматом. Скороплодность и урожайность высокие. Зимостойкий. Устойчивость к коккомикозу хорошая, монилиозом поражается слабо.
Самобесплоден, лучшие опылители: сорта вишни Кентская, Черная крупная, Лада.
Ночка
(вишня Норд Стар х черешня Валерий Чкалов)
Получен в Артемовском научно-исследовательском центре ИСУААН (авторы: Л.И. Тараненко, А.И. Сычов). Срок созревания поздний.
Дерево с широкопирамидальной средней густоты кроной, плодоносит на букетных веточках и приростах прошлого года. Характерная особенность сорта – темно-зеленые блестящие листья. Плоды крупные, массой 7,0 г, темно-красные. Мякоть темно-красная, достаточно плотная, сладко-кислая на вкус.
Скороплодность высокая (на 3–4-й год).
Урожайность высокая. Засухоустойчивый, зимостойкий. Устойчивость к коккомикозу высокая.
Самоплодность и опылители в данное время изучаются, но Л.И. Тараненко отмечает, что сорт плохо опыляется сортами черешни.
Кормилица
Получен А.И. Сычовым. Срок созревания средний. Дерево средней силы роста, крона пирамидальная, с возрастом округлая. Характер плодоношения смешанный, большая часть урожая формируется на букетных веточках.
Плоды крупные, массой 7–8 г, темно-красные. Мякоть умеренной плотности, темно-красная, отличного вкуса. Урожайность хорошая. Зимостойкость деревьев, камбия и цветковых почек высокая.
Частично самоплоден (при опылении сортами черешни урожайность повышается).
Шпанка Донецкая
Получен на Донецкой опытной станции садоводства. Срок созревания средне-поздний. Крона пирамидальная, с возрастом округлая. Характер плодоношения смешанный, большая часть урожая формируется на букетных веточках. Плоды средние, массой 6–7 г, светло-красные. Мякоть нежная, желтая, кисло-сладкого вкуса. Урожайность хорошая. Зимостойкость деревьев, камбия и цветковых почек высокая.
Частично самоплодный (при опылении сортами черешни урожайность повышается).
Фото: Shutterstock/ТАСС, Вера Макарова. Благодарим Мичуринский Сад за предоставленную информацию.
ВНИМАНИЕ! Опасайтесь обмана и не покупайте дюки у непроверенных продавцов, на стихийных рынках и сомнительных выставках. Не берите саженцы, продающиеся под общим названием «черевишня» или «вишне-черешня» без указания сорта.
Это, как правило, неудачные сеянцы, отбракованные за слабое плодоношение и низкую зимостойкость.
АЛИСА
Сорт получен А.И. Сычовым
Дерево сильнорослое, в молодом возрасте крона пирамидальная, достигшая возраста 10 лет и высоты 4 м, приобретает округлую форму. Скелетные ветви отходят от штамба под углами 45-60°, имеют темно-коричневую с серым оттенком окраску. Побеги слабо дуговидно-изогнутые, серо-коричневые. Листья выше среднего размера или крупные, овальные, темно-зеленые, матовые. Цветки по 2-4 в соцветии, размером 26-28 мм, блюдцевидные. Характер плодоношения смешанный, большая часть урожая формируется на букетных веточках.
Плоды крупные массой 6,5-7,0 г, округлые, слегка сжатые по высоте, темно-красные, с округлой верхушкой; мякоть нежная, темно-красная, сладко-кислая, отличного вкуса, сок красный.
Сорт среднепозднего срока созревания. Зимостойкость деревьев и камбия высокие, Цветковые почки склонны к подмерзанию в суровые зимы. Урожайность хорошая. При опылении сортами черешни урожайность повышается.
Достоинство сорта: Зимостойкость дерева и камбия, крупноплодность и высокие вкусовые качества плодов.
Недостатки: Слабая зимостойкость цветковых почек, сильнорослое дерево, низкая транспортабельность плодов.
ДОРОДНАЯ (Вишнево-черешневый гибрид; дюк)
Сорт получен А.И. Сычовым
Дерево сильнорослое, в молодом возрасте крона пирамидальная, с возрастом широкопирамидальная. Скелетные ветви отходят от штамба под углами 50-60°. Побеги дуговидно-изогнутые, коричневые. Листья крупные, овальные, темно-зеленые.
Характер плодоношения смешанный, большая часть урожая формируется на букетных веточках.
Плоды крупные массой 6,5-6,7 г, округлые, темно-красные, мякоть нежная, темно-красная, сладко-кислая, хорошего вкуса, сок красный.
Сорт среднепозднего срока созревания. Зимостойкость деревьев, камбия и цветковых почек хорошая.
Сорт самобесплоден. Опылители: вишня, черешня, дюки. Урожайность хорошая. Достоинство сорта: Зимостойкость, крупноплодность.
ДОНЕЦКИЙ ВЕЛИКАН (Вишнево-черешневый гибрид; дюк)
Сорт выведен на Донецкой опытной станции садоводства.
Дерево
сильнорослое, с широкопирамидальной кроной Плодоносит на букетных веточках и однолетнем приросте.
Плоды крупные, одномерные, округло-сердцевидные, с округлой вершиной. Средняя масса плода 10-12 г. Плодоножка средней длины, толстая, хорошо отделяется от ветки, прикрепление к косточке непрочное. Окраска плода темно-красная. Кожица тонкая, легко отделяется от мякоти. Мякоть темно-красная, нежная, сочная. Сок красный. Косточка средняя, округлая, свободная. Вкус кисло-сладкий. Дегустационная оценка 4,4 баллов, универсального назначения. Сорт самобесплодный. Лучшие опылители - Шалунья, Самсоновка и сорта черешни Валерий Чкалов, Крупноплодная. Привитые деревья вступают в плодоношение на 3 год после посадки в сад Средняя урожайность с 10-летних деревьев - 45 кг, максимальная - 72,1 кг. . Плоды созревают в конце июня.
Сорт засухоустойчив. Зимостойкость средняя. Деревья переносят морозы до минус 35,°С без видимых повреждений, но гибель цветков в почках достигает 86,4%.
КРАСА СЕВЕРА(Вишнево-черешневый гибрид; дюк)
Этот гибридный сорт произошел от всхода (в 1885 г.) косточки вишни Владимирская ранняя, известной в г. Владимире под названием Бели, цветы которой были оплодотворены в 1884 г. пыльцой черешни Винклера белая (Guigne blanche de Winkler).
Скрещивание произведено при тщательной кастрации с принятием всех мер предосторожности при опылении.
Таким образом, мы имеем в этом новом выведенном сорте гибрид простой кислой вишни с черешней, что вполне подтверждается как строением наружного габитуса растений, так и многими другими свойствами гибрида. Первое плодоношение наступило в 1888 г., на 4-м году роста сеянца.
Плоды первых трех лет плодоношения были выдающейся величины, до 30 мм в диаметре, и совершенно белой окраски, вследствие чего новый сорт был сначала назван мною Белая морель, но в размножении его окулировкой на подвои из сеянцев простой красноплодной вишни (вероятно, под влиянием подвоя) привитые деревца стали приносить плоды розовой окраски с желтоватым боком, впоследствии перешедшим в сплошную розовую окраску всего плода.
Из этого опыта становится очевидным, что новый белоплодный сорт вишни не следовало бы рано подвергать влиянию подвоя из сеянцев красной вишни. Изменение окраски плода вынудило меня заменить прежнее несоответствующее виду плодов название новым.
Ввиду особой окраски плодов нового сорта и замечательной выносливости его к морозам я нашел более подходящим дать ему название Краса севера©. Этот сорт вишни требует хорошей черноземной почвы, на которой он является очень урожайным, что видно из отзывов о нем садовода Решетникова из г. Куйбышева (помещенных в журнале «Садовод» № 9 за 1906 г. ив «Вестнике садоводства, плодоводства и огородничества» № 1 за 1908 г.), где он пишет: «Между прочим помещен снимок с двухлетнего деревца Краса севера из моего питомника, буквально осыпанного плодами, а также и снимок с плодов в натуральную величину этого поистине восхитительного сорта, которому по моему мнению предстоит блестящая будущность, так как по своим огромным, замечательно вкусным плодам Краса севера может смело конкурировать не только со всеми северными сортами, но со многими южными».
Из этих отзывов также видно, что этот превосходный во всех отношениях сорт в г. Куйбышеве оказался очень урожайным и выносливым к тамошним 30-градусным морозам, но на песчаных сухих почвах урожайность его слабая.
Форма плода - репчатая, рельеф плода довольно ровный, основание пестика лежит в небольшом углублении.
Окраска - светлорозовая; кожица гладкая, блестящая, эластичная.
Величина - высота 25 мм, ширина 30 мм, вес 8 г
Плодоножка - довольно толстая, длиной в 45 мм, лежит в круглой, средней глубины воронке; плодоножка прикреплена плотно к косточке.
Косточка - круглая, средней величины, светлой окраски, с правильно закругленными бочками к узкому ребру; ребра резко выражены, узкие - острые, широкие - тупые; косточки в половине своего количества содержат недоразвитые, неспособные прорастать зерна. Последнее свойство является следствием скрещивания двух далеких между собой производителей, что зачастую приходится наблюдать в деле гибридизации. Сеянцы же из хорошо развитых зерен в своем наружном габитусе совершенно не проявляют так называемого «раскола на производителей», а дают признаки смеси различной комбинации. Косточка от мякоти отстает хорошо.
Мякоть - очень сочная, с неокрашенным светлым соком, прожилки подходят к желтой окраске, мякоть сладкого с легкой кислотой освежающего приятного вкуса.
Время созревания - созревание довольно дружное и очень раннее, в первой половине июля, причем переспевшие плоды крепко держатся на дереве и менее всех других сортов подвергаются нападению птиц.
Свойства дерева - рост дерева достигает 2,5-3 м, камедетечение на штамбах и ветвях бывало крайне редким явлением и вообще деревцо имеет вполне здоровый вид, что составляет одно из выдающихся достоинств этого сорта. Безусловно выносливо, и не только древесина не страдает от зимних морозов, но и цветы хорошо переносят весенние утренники, вследствие чего урожайность сорта ежегодная.
Дерево тучного развития. Листовая пластинка матовая, темнозеленой окраски, очень большая, доходящая длиной до 140 мм, шириной до 90 мм. Форма листьев обратно-яйцевидная, к концу правильно-округлая, с узко-выступающим сосцевидным удлинением по главному нерву листа, зубчатость тупоовальная. Листоносцы толстые, относительно короткие, зеленые, с красноватым оттенком, снабжены двумя, а иногда тремя бородавчатыми выступами.
Описываю форму листа для того, чтобы колхозы, пожелавшие испытать у себя этот сорт, могли легко отличить его от других еще до плодоношения, тем более что такая форма листа положительно не встречается ни в каких других сортах вишен.
По имеющимся сведениям из более северных и восточных от нас местностей этот сорт заслужил всеобщее одобрение, в особенности в пределах бывш. Самарской губ., где он положительно произвел фурор среди садоводов. Морозоустойчивость Красы севера настолько выдающаяся, что в Сибири, в бывш. Томской губ., он нашел большое распространение, где и размножается в существующих там питомниках.
Выдающаяся крупность и красота плодов этого нового сорта смело могут служить лучшим украшением выставочного сортимента. Получается превосходного вкуса и вида варенье благодаря бледнорозовому сиропу. Хорошая устойчивость дерева от мороза и болезней дает полное право причислить этот сорт к перворазрядным. Горячо рекомендую совхозам и колхозам обратить особое внимание на эту уже вполне в течение многих лет испытанную новость гибридизации.
ЧУДО - ВИШНЯ (Вишнево-черешневый гибрид; дюк)
Сорт выведен Л. И. Тараненко и А. И. Сычовым в Артемовском научно-исследовательском центре ИС УААН при скрещивании вишни Гриот остгеймский и черешни Валерий Чкалов. Деревья среднерослые, с округлой кроной средней густоты. Плодоносят в основном на букетных веточках, а также на однолетних приростах. Листья крупные, темно-зеленые. Побеги и почки очень похожи на черешневые, поэтому однолетние саженцы в безлистном состоянии трудно отличить от саженцев черешни. Только по плотной кожистой пластинке листа и вкусу плодов можно определить, что это вишня.
Вступают в плодоношение на 4-5-й год, урожайные, устойчивы к болезням, обладают хорошей засухоустойчивостью и зимостойкостью. Плоды очень крупные (8-9 г), темно-красные, округлые, слегка уплощенные сверху, универсального назначения. Мякоть темно-красная, сочная, прекрасного десертного вкуса. Косточка больше средней величины, хорошо отделяется от мякоти.
Срок созревания - II декада июня.
Лучшие опылители - сорта черешни Донецкий уголек, Дончанка, Ярославна, Приусадебная, Сестренка, Аннушка и др. Исключение составляют Валерий Чкалов, Дрогана желтая, Крупноплодная, Прощальная и Валерия (Л. И. Тараненко, 2004).
МЕЛИТОПОЛЬСКАЯ РАДОСТЬ (Вишнево-черешневый гибрид; дюк)
Перспективный сорт, получен в Институте орошаемого садоводства УААН от скрещивания вишни сорта Самсоновка и дюка Мелитопольская десертная. Деревья сильнорослые, с пирамидальной разреженной кроной
Вступают в плодоношение на 3-4-й год, высокоурожайные. Плодоносят на букетных веточках и однолетних приростах. Морозостойкость и устойчивость против болезней высокие.
Плоды крупные (4,5-6,0 г), плоскоокруглые, темно-красные. почти черные, созревают в ранние сроки (I декада июня), универсального назначения
Мякоть темно-красная, нежная, сочная, сладкая на вкус, с легкой кислинкой.
Косточка маленькая, свободно отделяется от мякоти.
Сорт самобесплодный. Лучшие опылители - Шалунья, Подбельская, Чернокорка.
НОЧКА (Вишнево-черешневый гибрид; дюк)
Сорт получен Л. И. Тараненко и А. И. Сычовым в Артемовском научно-исследовательском центре ИС УААН в результате скрещивания вишни Норд Стар и черешни Валерий Чкалов. Деревья выше средней силы роста, с широкопирамидальной средней густоты кроной. Вступают в плодоношение на 3-4-й год, плодоносят на букетных веточках и приростах прошлого года. Характерная особенность сорта - темно-зеленые блестящие листья, унаследованные от Норд Стара, но более крупные.
Сорт урожайный, весьма засухоустойчив, морозостойкость и устойчивость к коккомикозу высокие.
Плоды крупные (7,0 г), темно-красные, широкосердцевидной формы, созревают в III декаде июня, пригодны в основном для технической переработки. Мякоть темно-красная, достаточно плотная, сладко-кислая на вкус. Косточка средняя, свободно отделяется от мякоти.
Самоплодность и опылители в данное время изучаются, но Л. И. Тараненко отмечает, что сорт плохо опыляется сортами черешни.
Недостатки сорта: сильнорослое дерево.
ПРЕВОСХОДНАЯ ВЕНЬЯМИНОВА(Вишнево-черешневый гибрид; дюк)
Сорт получен путем отбора из сеянцев от свободного опыления сорта Дрогана желтая. Оригинатор - Всероссийский НИИ садоводства им. И.В. Мичурина и Всероссийский НИИ селекции плодовых культур. В госсортоиспытании с 1985 г.
Дерево высокорослое, высотой до 5 м. Крона обратнопирамидальная, приподнятая, средней густотыПлодоносит на приростах прошлого года и букетных веточках.
Плоды массой 5,5-7,0 г, плоской формы, высота 22-23 мм, ширина 29 мм, толщина 30 мм. Плоды красные, мякоть розовая, средней плотности, тающая, сок бесцветный. Косточка круглая, массой 0,42 г, составляет 6% от массы плода отделяется от мякоти хорошо.
Цветение в ранние сроки (10-15 мая). Созревание плодов в средние сроки (8-12 июля). В плодоношение вступает на 4 год. Урожайность средняя 101,4 ц/га, максимальная 172,8 ц/га. Сорт самобесплодный, хорошо опыляется сортами Гриот Остгеймский, Владимирская. Долговечность деревьев высокая с соблюдением принятой производственной технологии. Зимостойкость дерева хорошая, цветковых почек недостаточная. Сорт относительно устойчив к коккомикозу.
Достоинства : крупные плоды десертного вкуса, превосходящие по этим качествам все районированные сорта. Относительная устойчивость к коккомикозу.
Недостатки : сильнорослость, недостаточная зимостойкость цветковых почек.
ПРЕН КОРАЙ (Вишнево-черешневый гибрид; дюк)
Венгерский ранний сорт вишни, который показал хорошую зимостойкость, урожайность и высокое качество плодов на юге Центрального Черноземья. Дерево средней силы роста с округлой кроной средней густоты. Урожайность хорошая, до 20-25кг с 8-10летнего дерева. Плоды крупные, 4-5г,в благоприятных условиях до 6-7г, плоско-округлые, темно-красные, с короткой плодоножкой. Мякоть красная, средней плотности, с дегустационной оценкой 4,3 балла. Сок красный. Созревание в ранний срок, на юге ЦЧЗ в начале третьей декады июня.
ИВАНОВНА (Вишнево-черешневый гибрид; дюк)
Сорт получен А.И. Сычовым
Плоды крупные массой 6,6-6,8 г, округлые, темно-красные, умеренно плотные и транспортабельные. Мякоть нежная, темно-красная, сладко-кислая, отличного вкуса, сок красный.
Сорт среднепозднего срока созревания. Зимостойкость деревьев, камбия и цветковых почек высокие.
Урожайность высокая и регулярная. Опылителями могут быть как вишни, так и черешни с дюками.
Достоинство сорта:Общая зимостойкость дерева, крупноплодность и высокие вкусовые качества плодов, высокая и регулярная урожайность.
Недостатки: Не выявлены.
КОРМИЛИЦА (Вишнево-черешневый гибрид; дюк)
Сорт получен А.И. Сычовым
Дерево
Плоды очень крупные массой 7,5-7,8 г, круглые, темно-красные, умеренно плотные мякоть нежная, темно-красная, отличного вкуса, сок красный. Дегустационная оценка вкуса плодов 4,8 балла. Это почти эталон вкуса среди вишень.
Недостатки: Меньшая по сравнению с другими сортами урожайность.
КРЕПКАЯ (Вишнево-черешневый гибрид; дюк)
Сорт получен А.И. Сычовым
Дерево сильнорослое , крона округлой формы. Скелетные ветви отходят от штамба под углами близкими к прямому. Побеги слабо изогнутые, серо-коричневые. Листья выше среднего размера или крупные, овальные, темно-зеленые, матовые.
Характер плодоношения смешанный, большая часть урожая формируется на букетных веточках.
Плоды крупные массой 5,8-6,0 г, округлые, темно-красные, мякоть плотная, темно-красная, кисло- сладкая, хорошего вкуса, сок красный.
Сорт раннего срока созревания. Зимостойкость деревьев и камбия высокие. Урожайность выше средней. Сорт самобесплоден, опылители: вишни, черешни, дюки.
Достоинство сорта: Плоды долго без потери качества сохраняются на дереве (до двух недель). Транспортабельность и лежкость плодов. Зимостойкость дерева, камбия, цветковых почек.
Недостатки: Сильнорослое дерево.
СПАРТАНКА (Вишнево-черешневый гибрид; дюк)
Сорт получен А.И. Сычовым
Дерево среднерослое , крона раскидистой формы. Скелетные ветви отходят от штамба под углами близкими к прямому. Листья выше среднего размера или крупные, овальные, темно-зеленые.
Характер плодоношения смешанный, большая часть урожая формируется на букетных веточках.
Плоды крупные массой 5,5-6,5 г, округлые, темно-красные, мякоть нежная, темно-красная, кисло- сладкая, хорошего вкуса, сок красный.
Сорт среднего срока созревания. Зимостойкость деревьев, камбия и цветковых почек очень высокие. Урожайность выше средней. Сорт самобесплоден, опылители: вишни, черешни, дюки.
Достоинство сорта: Очень высокая зимостойкость дерева, камбия, цветковых почек.
Недостатки: Мокрый отрыв плодов
ФЕСАННА (Вишнево-черешневый гибрид; дюк)
Сорт получен А.И. Сычовым
Дерево средней силы роста, крона пирамидальная с возрастом округлая. Скелетные ветви отходят от штамба под углами 45-60°, имеют темно-коричневую окраску. Побеги слабо дуговидно-изогнутые, коричневые. Листья выше среднего размера или крупные, овальные, темно-зеленые. Характер плодоношения смешанный, большая часть урожая формируется на букетных веточках.
Плоды очень крупные массой 7,8-8,1 г, круглые, темно-красные, умеренно плотные мякоть нежная, темно-красная, отличного вкуса, сок красный. Дегустационная оценка вкуса плодов 4,8 балла. Это почти эталон вкуса среди вишень.
Сорт среднего срока созревания. Зимостойкость деревьев, камбия и цветковых почек высокие. Урожайность хорошая. При опылении сортами черешни урожайность повышается.
Достоинство сорта: Зимостойкость дерева, крупноплодность и высокие вкусовые качества плодов.
Недостатки: Не выявлены.
ХОДОСА (Вишнево-черешневый гибрид; дюк)
Сорт получен А.И. Сычовым
Дерево среднерослое компактное с умеренно густой шаровидной кроной , удобной в уходе и уборки урожая. Характер плодоношения смешанный, большая часть урожая формируется на букетных веточках.
Плоды крупные массой 6,8-7,0 г, округлые, темно-красные, умеренно плотные и транспортабельные. Мякоть нежная, темно-красная, сладко-кислая, отличного вкуса, сок красный.
Сорт среднего срока созревания. Зимостойкость деревьев, камбия и цветковых почек высокие.
Урожайность высокая и регулярная. Опылителями могут быть как вишни, так и черешни с дюками. От опыления черешнями урожайность повышается
Достоинство сорта: Общая зимостойкость дерева, крупноплодность и высокие вкусовые качества плодов, высокая и регулярная урожайность.
Недостатки: Не выявлены.
ШПАНКА ДОНЕЦКАЯ
Сорт получен на Донецкой опытной станции садоводства
Дерево средней силы роста, крона пирамидальная с возрастом округлая. Скелетные ветви отходят от штамба под углами 45-60°. Побеги слабо изогнутые, коричневые. Листья выше среднего размера или крупные, овальные, темно-зеленые. Характер плодоношения смешанный, большая часть урожая формируется на букетных веточках.
Плоды средней крупности массой 6,4-7,2 г, круглые, светло-красные, умеренно плотные мякоть нежная, желтая, кисло сладкого вкуса, соксветлый. Дегустационная оценка вкуса плодов 4,0 балла. Сорт среднепозднего срока созревания. Зимостойкость деревьев, камбия и цветковых почек высокие. Урожайность хорошая. При опылении сортами черешни урожайность повышается.
Достоинство сорта: Зимостойкость дерева, уражайность
Недостатки: Не выявлены.
ШИРПОТРЕБ ЧЕРНАЯ
Этот новый сорт вишни произошел от скрещивания вишни Юбилейной с черешней Первенец (Вишня Юбилейная выведена мною в 1914 г. и черешня Первенец - в 1901 г., они описаны в настоящем издании) в 1926 г.
Всход из косточки был весной 1927 г.
Первое плодоношение сеянца наступило в 1932 г., на 6-м году роста.
В этом новом сорте Ширпотреб с особенной резкостью проявились признаки темноокрашенной мякоти черешни Фридрих черный, из семян которого произошла 30 с лишним лет назад черешня Первенец. Но не надо забывать, что кроме темноокрашенной мякоти, окраска которой у вишни Ширпотреб выступает даже резче, чем у черешни Фридрих черный, - ничего другого общего нельзя найти у этих двух видов растений: вишни Ширпотреб - Prunus cerasus L. и черешни Фридрих черный - Primus avium L.
Что сразу обращает внимание посетителей при поверхностном взгляде на вишню Ширпотреб - так это довольно крупные плоды, сидящие на очень длинной, тонкой плодоножке, достигающей длины 70 мм, чего я за всю свою жизнь не встречал почти ни у одного другого сорта кислой вишни. Черные блестящие, как бы покрытые лаком, плоды эффектно свисают на этих поразительно длинных плодоножках с ветвей, становясь совершенно недоступными для птиц, больших охотников до расхищения плодов других сортов вишен.
Форма плода - репчатая, с боков плод несколько сплюснут, в особенности, приплюснутость выражена сильнее с бокового шва; рельеф плода ровный; остаток пестика довольно сильно заметен в виде серовато-грязного пятнышка, лежит в довольно глубокой, широкой, правильной воронке
Окраска - черная, блестящая, как бы покрытая лаком, ровная по всему плоду.
Величина - высота 18 мм, ширина 21 мм, вес 4,2 г.
Плодоножка - очень длинная, в 70 мм, тонкая, светлозеленой окраски; находится в глубокой, широкой правильной воронке; в сторону бокового шва воронка делает довольно сильное углубление. Прикреплена к плоду довольно прочно.
Мякоть - довольно плотная, сочная, сладкая с легкой освежающей кислотой; сок очень темный, почти черной окраски, сильно красит. Кожица с мякоти сдирается сравнительно легко, она упругая и прочная, трудно поддающаяся разрыву.
Время созревания - первая половина июля.
Свойства дерева - рост Ширпотреба в 6-летнем возрасте достигает 2,5 м. Крона не так густо облиствлена, как у других сеянцев; вышедших из одной комбинации и одного посева с ней. Лист светлозеленой окраски, от яйцевидной до широкоэллипсоидной формы; черешки средней толщины, с солнечной стороны окрашенные в светлокоричневый цвет; морозоустойчивость дерева к нашим зимним холодам полная; урожайность хорошая.
Сорт по своим исключительно выдающимся ценным свойствам окрашивающейся мякоти, прекрасного вкуса плодов и полной морозоустойчивости к суровым морозам нашей местности следует причислить к перворазрядным, заслуживающим самого широкого распространения в социалистическом секторе нашего хозяйства.
Одна из моих самых любимых ягод – вишня. Мне так нравится ее ни с чем не сравнимый аромат! Черешня тоже вкусная. Особенно темные сорта, выведенные известным брянским селекционером М.В. Каньшиной.
У меня на участке растет и регулярно плодоносит по несколько сортов и той и другой культуры. Я варю из них варенье, делаю компоты, причем больше всего мне нравятся смешанные заготовки из ягод вишни и черешни. Лет 15 назад я прочитала в одном из журналов о вишнево=черешневых гибридах -дюках, и решила посадить их на своем участке.
УДАЧИ И НЕУДАЧИ
К сожалению, сорта взяла старые, незимостойкие. Один мичуринский Ширпотреб черная , а название другого я даже не знаю – покупала на выставке-ярмарке. Сажала двухлетки весной. Они хорошо прижились и быстро пошли в рост. Но моим деревцам не повезло. Зима 2003-2004 гг. выдалась на редкость суровой. Тогда после теплой погоды в январе в феврале резко похолодало, и температура по ночам опускалась до минус 28-30°. А участок у меня находится на севере области, где еще холоднее. У дюков произошло резкое подмерзание камбия, что и послужило причиной их гибели. Я решила больше не экспериментировать.
Однако потом оказалось, что у моих знакомых в Чеховском районе Московской области прекрасно растут и плодоносят сорта дюков, выведенные знаменитым селекционером косточковых культур А.И. Сычовым, – Кормилица, Спартанка, Крепкая . Отлично себя чувствуют и дюки на юге и юго-западе Подмосковья. Они нормально переносят сильные морозы и перепады температуры.
И я решила повторить свой эксперимент, но уже на другом участке. У нас под Подольском есть деревенский дом и 15 соток земли, там 7 лет назад мы посадили 5 саженцев-двухлеток дюков сортов Спартанка, Ходоса, Ивановна, Крепкая и Чудо-вишня . Деревца прекрасно прижились и в прошлом году вступили в плодоношение. Я была приятно удивлена качеством плодов. Они плотные, крупные как черешня, сладкие, но имеют ярко выраженный вишневый аромат.
Поэтому мне кажется, что садоводам средней полосы следует повнимательнее присмотреться к этим вишнево-черешневым гибридам и попробовать вырастить их на своих участках.
НЕМНОГО ИСТОРИИ
Название «дюки» пошло от первого выведенного в Англии сорта черевишни, полученного от свободного опыления черешни вишней. Гибрид был назван May Duck, что в переводе означает «майский герцог». В отечественном садоводстве он больше известен под названием Английская ранняя. Этот сорт взял от черешни крупный размер, сладкий вкус и раннее созревание, а от вишни – чудесный вишневый аромат.
В садах Старого Света вишни росли вместе с черешней. Посев семян черешни от свободного опыления иногда давал похожие на вишню сеянцы, плоды которых были крупнее и имели более сладкий вкус. В XIX веке во Франции таким образом было выведены несколько сортов дюков, наибольшее распространение из которых получили Королева Гортензия и Королева Евгения .
Интересно, что на-звание «дюк» получило в России даже большее распространение, чем в Европе. В нашей стране первый сорт дюка был получен И.В. Мичуриным в 1888 г. на основе среднерусского сорта вишни Бель и черешни Винклера белая . Это был на то время один из самых зимостойких и морозоустойчивых гибридов вишни и черешни, поэтому и получил название Краса севера. Этот сорт неплохо рос и регулярно давал урожаи в Подмосковье, Северо-Западном регионе и даже в некоторых районах Западной Сибири, но у него часто подмерзали цветковые почки. В 1926 г. И.В. Мичурин создал еще один сорт дюка – Ширпотреб черная. Недостатком этого сорта была низкая и нерегулярная урожайность.
В 80-е годы прошлого столетия работа по выведению новых сортов дюков шла очень интенсивно. Но работа осложнялась тем, что вишня и черешня – это разные виды. Они легко скрещиваются друг с другом и при посеве семян дают вполне жизнестойкие растения. Однако большинство из них бесплодны: деревья могут обильно цвести, но плоды либо совсем не завязываются, либо дают очень низкий урожай. Наиболее удачные сорта удалось создать известным селекционерам Л.И. Тараненко и А.И. Сычову на Донецкой опытной станции садоводства. Эта работа до сих пор успешно ведется А.И. Сычовым в Белгородской области в его научно-производственной фирме «ООО «Агрофирма «Росток».
Дюк – гибрид, совмещающий в себе свойства вишни и черешни..
Описание дюка
– обобщенное название всех гибридов черешни и вишни. В основе лежит наиболее популярный в свое время сорт черевищни «May Duck» — его вывели еще в семнадцатом веке. Интересно, что название гибридов «дюк» прижилось лишь у жителей нашего региона (в других странах термин не используется).
Дюки совмещают характеристики обоих родительских видов, но ближе они все же к вишне. Внешне листья похожи на вишневые, но по размеру больше напоминают листья черешни. По зимостойкости дюки тоже сравнимы с вишней, на порядок опережая черешню. Ягоды гибридов по вкусу и аромату похожи на вишню, но они слаще ее.
Важнейшим достоинством дюков является высокая устойчивость к болезням косточковых культур (коккомикозу и монилиозу).
Изначально гибриды появлялись совершенно самостоятельно в результате переопыления деревьев черешни и вишни, растущих в непосредственной близи друг от друга. Со временем гибриды стали выводиться селекционерами целенаправленно.
Сорта дюка
В девятнадцатом веке широкое распространение получили французские сорта: Императрица Евгения и Королева Гортензия. В конце прошлого века ассортимент дюков был весьма скромен, к тому же, европейские сорта не выдерживали наших зим.
Сложность селекции заключалась в том, что вишня и черешня имеют разный набор хромосом. Получаемые гибриды либо не давали урожая вовсе, либо отличались крайне малой урожайностью. В настоящее время появились высокоурожайные дюки, а для северных областей были выведены особые сорта, отличающиеся высокой холодостойкостью. В нашей стране выращиваются:
Превосходная Веньяминова
Чудо-вишня
Ивановна
Ночка
Дородная
Пивоня
Спартанка
Плоды у этих сортов достаточно крупные (7-8 г), созревают они ближе к концу июня.
Важный совет: не приобретайте саженцы, сорт которых не указывается (они реализуются под общим названием черевишня и вишне-черешня). Как правило, это сеянцы, отбракованные за низкое плодоношение и плохую зимостойкость материнских растений.
Выбор участка для выращивания дюка
Черевишня (дюк) хорошо растет на плодородных почвах (оптимальная кислотность: рН 7) . Участок не должен быть сильно затененным. Не приветствуются места, открытые ветрам.
Посадка дюка
Саженцы дюков высаживают на расстоянии около четырех-пяти метров друг от друга. Если земля на участке изначально плодородная, то для заполнения ямы используют верхний слой почвы, который перемешивают с речным песком (1:1). Если почва кислая, то дополнительно вносят 1,5 кг известковых удобрений .
Корневую шейку саженцев не заглубляют — это может создать предпосылки для гибели растений. После посадки саженец укорачивают до 60-70 см. Если крона сформирована, то центральный побег оставляют, а сильные боковые ветви обрезают на треть. Слабые ветви вырезают на кольцо. Центральный проводник должен быть на 20 см выше боковых побегов.
Обратите внимание: многие сорта дюков являются самобесплодными , к тому же, не все они могут стать хорошими опылителями друг для друга.
В средней полосе России дополнительно к дюкам рекомендуют высаживать сорта северной черешни и самоплодные сорта вишни. Но важно помнить, что в холодную весну гибриды чаще всего зацветают раньше вишни (опыления может не произойти).
Уход за дюком
Удобрять дюки не рекомендуют, поскольку обильное питание провоцирует усиленный рост дерева (при этом древесина не успевает нормально вызревать и зимой растения подмерзают). Для подпитки достаточно каждую осень вскапывать приствольный круг, мульчируя его скошенной травой .
Молодые саженцы обильно поливают. От грызунов и морозов гибриды защищают, обвязывая мешковиной, лапником или укрывая снегом.
Современные сорта черевишни радуют вкусом и размером плодов. Ягоды дюков заготавливают впрок или едят в свежем виде. Гибриды постепенно завоевывают все большую популярность у жителей нашей страны.
©При копировании материалов сайта сохраняйте активную ссылку на источник.
