Василёк полевой (научное название - Василёк синий, или посевной) - однолетнее или двулетнее растение из семейства Сложноцветные, рода Астровых. Место обитания - обочины дорог, лесные поляны, в огородах и на полях злаковых считается сорняком. Родина растения - Южная Европа, откуда он расселился по всему Евроазиатскому континенту. В языческих обрядах использовался как мощный оберег от колдовских заклятий.
В род Васильки входит более полутысячи растений, описанных ботаниками.
Как выглядят полевые васильки, описание
Стебель шершавый и ребристый, в зависимости от ареала произрастания от 15 до метра высотой. Листья ланцетовидные, опушённые, сидячие. Цветки обладают разными оттенками: от белого до синего и пурпурно-лилового. Цветёт всё лето, с июня по октябрь.
Василек полевой
Крупный цветок василька синего, наиболее известного из рода Васильков, представляет собой корзинку с цветками двух видов:
- крайние - синего цвета, в виде воронки, бесполые;
- серединные - тёмно-синие с фиолетовым отливом, обоеполые, плодные, в форме трубочки.
Плодом является семянка рыжеватого цвета, если посмотреть на неё сверху, явно виден хохолок.
Применение в медицине
Василёк синий является ценным лекарственным сырьём и заготавливается для фармацевтической промышленности и косметологии. Собираются цветочные корзинки сразу после открытия бутона, перестоявшие цветки с побелевшими цветами в сырьё не годны.
Применение василька в косметологии
Собранные корзинки подлежат немедленной обработке: выщипыванию бесполых крайних цветков и быстрой сушке при температуре до 60 градусов, что позволяет сохранить полностью полезные свойства и красивый синий цвет.
Полевые и синие васильки обладают мощным мочегонным действием, используются в производстве различных почечных сборов и чаёв с мочегонным действием на основе натурального сырья. Исследования учёных подтвердили также действие василька, направленное на снижение процесса камнеобразования в почках человека. Кроме того, это неприхотливое растение обладает желчегонными качествами и противомикробным эффектом в печени и желчевыводящих протоках.
Спазмолитическое действие этого растения используется в препаратах, направленных на снятие спазма при заболеваниях внутренних органов, при расстройстве пищеварения.
В народной медицине применяется в виде примочек при заболеваниях глаз и как жаропонижающее средство при простудных заболеваниях.
Василёк в народной медицине
В косметологии применяют в кремах для кожи с повышенной жирностью и шампунях с лечебным эффектом против перхоти.
Дополнительная информация . Дикорастущий василёк - отличный медонос, обладает высокой мёдопродуктивностью, в сочетании с другими дикорастущими на лугу цветами: ромашками, колокольчиками, клевером, овсяницей и другими даёт прекрасный мёд из разнотравья. Мёд, собранный пчёлами только с васильков, имеет пикантную горчинку.
Выращивание в саду
Садоводами выведены культурные сорта этого необычного растения, обладающие разными расцветками и более крупными цветками. Василёк сеют семенами сразу в грунт в конце апреля, он холодостоек и не боится заморозков. Любит влажные почвы и рыхление, в этом и состоит весь уход за ним.
Не похожий ни на один другой цветок, василёк прекрасно смотрится на альпийской горке, клумбах и вазонах. В букете полевых цветов,среди ромашек, колокольчиков и мышиного гороха этот цветочек занимает лидирующую позицию.
Добрый день. По многочисленным просьбам продолжаю цикл публикаций о полевых цветах. Сегодняшняя будет посвящена - Васильку .
«Василек, василек, мой любимый цветок» - растение из фольклорной культуры, из сказок нашего детства, из множества приданий и обрядов только на первый взгляд такое маленькое, и ничего нет в нем загадочного. Наши прабабушки не зря ценили и восхваляли этот маленький синий цветочек. И Вы сейчас поймете почему.
Каких только названий не придумали для него люди: блаватка, васильчик, васильковый цвет, василочек - трава, волошка, волошиха, глават, лоскутница, лоскутный цвет, петровы батоги, ржевой цвет, синовник, синоцветка, синюшник, синий цвет во ржи, синявка, синьки, синюха, сойница, черлох, хабер, петушняк, вышнок.
Василек предположительно получил свое название в честь мифического кентавра Хирона, обладавшего даром лечить людей при помощи лекарственных растений. По другой версии - это древнерусское переоформление греческого же basilikon «царский» (цветок, растение), производное от basileus «царь».
Символ чистоты, приветливости и учтивости, стыдливости. Обязательный элемент традиционного украинского девичьего венка.
В одной из древнеримских легенд говорится, что цветок этот получил свое название в честь синеглазого юноши по имени Цианус, который был поражен его красотой, собирал эти синие цветы и плел из них гирлянды и венки (цианус - значит синий).
Василек пришел к нам из глубокой древности. Во время раскопок гробницы Тутанхамона было найдено множество предметов из драгоценных камней и золота. Но найденный в саркофаге маленький венок из васильков потряс археологов. Цветы высохли, однако сохранили цвет и форму.
Есть легенды о происхождении васильков и в христианской литературе. На Харьковщине были записаны такие интересные предания. Когда сняли с креста тело Христа, то похоронили его в саду, в пещере. И приказали закопать в горе крест Господень, место над ним разровнять, и посеять там семена белены. Но Бог, видя эту злобу, дал Василию (которому - неизвестно) семена душистого зелья и велел посеять его на том месте, где была посеяна белена.
Когда царица Елена, мать императора Константина Великого, в 326 г., приехав в Иерусалим, хотела найти крест Господень, то долго не могла его отыскать и стала просить Бога помочь ей. Явился к ней один какой-то и говорит: «Ищите пахучего зелья Василия: где его найдете, там и крест обрящете». Пошли на гору Голгофу, и нашли его на том месте, которое поросло васильками. С тех пор и украшают крест васильками.
В Германии крестьяне верили, что хлеб плесневеет, если держать в комнатах васильки, потому что стебель и чашечка василька покрыты беловатыми, похожими на плесень, волосками. С другой стороны, здесь же водяной отвар этих цветов считается прекрасным средством от воспаления глаз. Впрочем, настой этих цветов на снеговой воде считался в прежнее время главным средством для подкрепления глаз даже и французской медицинской академией и носил название «casse-lunettes» (разбивающий очки), так как предполагалось, что благодаря ему больные глаза настолько укрепляются, что не имеют более нужды в очках.
Лечение глаз васильковой водой практикуется и нашими русскими знахарями. Далее, верят, что васильковое растение, вырванное в день праздника Тела Христова с корнем из земли, останавливает кровотечение из носа, если его держать в руке до тех пор, пока оно не согреется. Осенью же по количеству семян, найденных в плоде василька, считают возможным заключить о цене в будущем году на хлеб. «Сколько семечек, — говорят они, — в плоде василька, столько талеров или грошей принесет мера ржи».
В некоторых местностях Германии пользуются васильками еще для запугивания детей, чтобы они не ходили по хлебным полям и не топтали ржи. «Если будете рвать васильки, — говорят им, — то ржаной козел схватит вас и убьет рогами». Вместо козла роль пугала играет иногда ржаной волк. Поверье это идет еще из средних веков, и во Франкфурте-на-Майне в 1343 году, как сообщает Мангардт, на Васильковой улице был даже дом, который носил название «ржаной волк». В следствие этого иногда и самый василек в деревнях называют козлом (Ziegenbock) и считают олицетворением какого-то полевого лешего или демона. Леший этот, по их поверью, сидит в васильке и, когда жнут хлеб, нападает на ленивых рабочих и работниц, поражая их болезнью. А потому, когда крестьянские девушки идут в первый раз жать, то их предупреждают: «Берегитесь, как бы вас ржаной козел не ударил!» И если какая-либо из них от жара или утомления заболеет, то говорят: «Это ржаной козел ее зашиб».
Почти такое же поверье существует в некоторых провинциях Франции. Только там место козла занимает волк, и потому про ленивых рабочих и работниц говорят, что в них засел волк. Такой яркий признак василька, как интенсивный синий цвет, отмечен всеми славянами; иззубренная форма лепестков - восточными и южными, а его произрастание во ржи и шарообразная форма соцветия - лишь восточными. У них же василек стал символом счастья и девичества, хотя в качестве приворота применялся и на южнославянской территории (о чем свидетельствуют названия приворот, приворотник).
С 1968 года василёк синий является национальным цветком Эстонии. В некоторых странах Европы известен под названием - Немецкий цветок (цветок с немецким характером). В Бельгии это символ свободы, во Франции - символ антисемитизма.
Славяне также знали о целительной силе василька и с древних времен применяли это растение для исцеления ряда заболеваний. С васильками у славян связано два праздника: "пошел колос на ниву" - отмечался при появлении колосьев на ниве и "именинный сноп" - проводился в конце лета перед уборкой урожая.
На Украине издавна любят и чтут эти цветы. Кроме традиционного, из васильков с листьями любистка плели веночек преданности и дарили казаку при разлуке, перед дальними походами, чтоб знал он, что его ждут и любят, верят, что вернется он из чужбины на родную сторонку живым и невредимым.
Украинская легенда о Васильке
.
Жила когда-то в одном селе бедная вдова с единственным сыном - Василем. Он был красивым и трудолюбивым парнем, и многие девушки заглядывались на него. Но ни на одну из них не обращал Василь внимания. С утра до ночи работал он на своем поле, а возвращаясь, домой, спускался к реке - умыться, отдохнуть, на закат полюбоваться.
Он и не знал, что в той реке живет русалка, что каждый вечер глядит на него, раздвинув листья кувшинок. Глядит и тихо вздыхает.
- Ах, - шепчет русалка, - если бы ты полюбил меня, стали бы мы жить с тобой в речной глубине. Посмотри, как я прекрасна, как прохладно и красиво у меня под водой!
Когда Василь увидел русалку, услышал ее слова, наотрез отказался покинуть свою землю, свое поле, не захотел и смотреть на русалочью красоту.
- Тогда, - рассердилась красавица, - не доставайся ты никому! Стань цветком на своем поле!
Закачался цветок среди ржи. Был он синим-синим, как глаза Василя, как глубокая вода в реке! И назвали люди тот цветок васильком - в память об исчезнувшем юноше.
В наше время из голубого василька получают безвредное для здоровья лазурно-синее красящее вещество, которое используется в парфюмерии для окраски парфюмерных препаратов, в пищевой промышленности красители, полученные из василька, используются очень давно. Ок-раска цветка очень стойкая, она почти не меняется на солнце, поэтому в старину цветки василька использовали для окраски шерстяных тканей, а также васильки использовали для изготовления синих чернил.
С уважением, Олеся
Спасибо
Василек синий (или волошка, как это растение называют в народе) по праву считается украшением полей и лесополос, без которого трудно представить дикую природу. Но мало кто знает, что это растение обладает лечебными свойствами, которые издревле помогали нашим предкам лечить многие заболевания. Об удивительных свойствах василька синего, о сфере его применения в традиционной и народной медицине и пойдет речь в этой статье.
Описание растения василек
Василек – это размножающаяся семенами трава-сорняк, растущая вдоль дорог, вблизи лесополос, а также в посевах таких озимых культур, как рожь и пшеница .Насчитывается порядка 500 видов васильков, окрас которых варьируется от снежно-белого до темно-фиолетового. Но лечебные свойства имеют лишь цветки синего, голубого и фиолетового оттенков. Высота стебля этого растения не превышает 100 см. Василек синий произрастает в основном в средней и северной полосе России, а также в Западной Сибири.
Сбор василька
Васильки, применяемые в лечебных целях, необходимо собирать во время цветения, а именно с июня и по сентябрь месяцы, когда цветки (или венчики) растения полностью распускаются. Лекарственное сырье изготавливается из синих краевых цветков, которые тщательно отделяются от внутренних трубчатых цветков, попадание которых в сырье снижает качество лекарственного средства.Хранение
Краевые цветки василька перебирают, удаляя не только цветоложе и внутренние трубчатые, но и блеклые краевые цветки, после чего сушат в теплом и затененном месте. Лучше всего сушить цветки волошки под навесом, разложив сырье тонким слоем (допускается использование сушилок, температура в которых должна быть 40 – 50 градусов). А вот на солнце сушить васильки нельзя, поскольку выгоревшее сырье, которое под воздействием лучей приобретет белый окрас, теряет свои целебные свойства. Срок годности сухих васильков – два года.Правильно высушенное сырье обладает такими характеристиками:
- не имеет запаха;
- сохраняет ярко-синий окрас;
- отличается горьковатым вкусом.
Состав василька
АнтоцианыНатуральные красящие вещества, являющиеся сильнейшими природными антиоксидантами и вторичными метаболитами.
Действие антоцианов на организм:
- профилактика болезни Альцгеймера ;
- уменьшение ломкости капилляров и сосудов;
- замедление процесса старения ;
- предотвращение кровотечения ;
- снижение риска развития рака и сахарного диабета ;
- укрепление сердечной мышцы;
- улучшение обмена веществ;
- борьба с бактериальными инфекциями ;
- нормализация работы нервной системы;
- устранение воспалительных процессов.
Обладают мочегонным, сосудорасширяющим, противомикробным, дезинфицирующим, отхаркивающим, седативным действием.
Полиацетиленовые соединения
Включаясь в метаболизм стареющего организма, полиацетиленовые соединения оказывают иммуномодулирующее действие, а именно - очищают органы непосредственно на клеточном уровне, оказывая восстанавливающее действие, способствуя не только сохранению, но и укреплению здоровья .
Кроме того, такие соединения:
- укрепляют сосуды;
- понижают артериальное давление ;
- препятствуют развитию онкологических заболеваний.
Обладают следующим спектром действий:
- обезболивающее;
- кровоостанавливающе;
- седативное;
- гипотензивное (понижают артериальное давление).
Благодаря слизи, содержащейся в васильке, лекарственные препараты из этого растения имеют обволакивающие, отхаркивающие, а также противовоспалительное свойства.
Дубильные вещества
Воздействуют на организм в качестве противовоспалительного, бактерицидного, бактериостатического, а также вяжущего средства.
Сапонины
Обладают следующими свойствами:
- отхаркивающее;
- противосклеротическое;
- мочегонное;
- противоязвенное;
- седативное;
- диуретическое;
- тонизирующее.
Пектины
Свойства пектинов:
- понижение содержания холестерина в организме;
- нормализация всех обменных процессов;
- улучшение периферического кровообращения;
- нормализация перистальтики кишечника ;
- очищение организма от вредных веществ (при этом бактериологический баланс организма не нарушается).
В состав цветков синего василька входят такие минеральные соли:
1. Калий:
- нормализует обмен веществ;
- значительно укрепляет сердечную мышцу.
- отвечает за состояние зубов и скелета;
- нормализует обмен веществ;
- укрепляет сердечно-сосудистую систему.
- устраняет депрессию ;
- снимает стресс ;
- укрепляет сердце и сосуды;
- нормализует процесс пищеварения.
5. Медь – укрепляет стенки сосудов.
Аскорбиновая кислота (Витамин С)
Действие Витамина С:
- нормализация работы центральной нервной системы;
- стимулирование деятельности эндокринных желез;
- улучшение усвоения железа;
- обеспечение нормального процесса кроветворения.
Смолы
Обладают дезинфицирующим, антибактериальным и иммуномодулирующим свойствами.
Каротин
Естественный иммуностимулятор, значительно повышающий иммунный потенциал организма, вне зависимости от типа антигенов. Кроме того, каротин – это отличный антиоксидант, защищающий организм человека от негативного воздействия свободных радикалов и уменьшающий вероятность развития онкозаболеваний.
Кумарины
Снижают свертываемость крови, а потому растения с их содержанием показаны людям со склонностью к тромбозам , инсультам , а также инфарктам . Кумарины обладают антисептическим, вяжущим и мочегонным свойствами.
Свойства
Лекарственные свойства растения обусловлены его химическим составом. Василек оказывает такие виды воздействия на организм:- ранозаживляющее;
- седативное;
- обезболивающее;
- спазмолитическое;
- диуретическое;
- противовоспалительное;
- жаропонижающее;
- антимикробное;
- мочегонное;
- желчегонное;
- иммуномодулирующее;
- потогонное.
Свойства василька синего - видео
Показания к применению препаратов из василька
В народной медицине используются цветки, семена и соцветия василька.Цветки
Препараты, изготовленные из цветков василька, используются в комплексной терапии для лечения следующих заболеваний:- хронические воспалительные заболевания почек, а также мочевыводящих путей;
- отеки , спровоцированные болезнями почек;
- сердечно-сосудистые заболевания;
- пиелиты;
- нефрит;
- циститы;
- неврозы;
- повышенной утомляемости непосредственно зрительного аппарата.
Семена
Измельченные семена василька применяют для устранения бородавок , для чего достаточно присыпать новообразование высушенным сырьем. Также семена и измельченные листья василька прикладывают к ранам, что способствует их быстрому заживлению.Соцветие василька
В народной медицине повсеместно применяется соцветие василька, отвар из которого употребляют при таких состояниях:- желудочные боли;
- болезни матки ;
Распаренная трава прикладывается на пораженную область при мышечном и сухожильном растяжениях .
Рецепты препаратов из василька
Препараты из василька обладают выраженным противомикробным, противовоспалительным, желчегонным и легким мочегонным действием, поэтому применяются официальной медициной в качестве дополнительного средства для лечения заболеваний мочеполовой системы. Согласно результатам клинических исследований, цветки василька помогают излечить болезни печени и желчевыводящих путей. Также его препараты нормализуют пищеварение.В народной медицине это растение применяется в качестве жаропонижающего и обезболивающего средства при простудных, а также инфекционных заболеваниях. Так, чай из василька улучшает процесс пищеварения и повышает аппетит. Примочки из настоя василька показаны при лечении некоторых глазных болезней, сопровождающихся развитием воспалительного процесса.
По достоинству оценят действие василька и желающие похудеть , ведь отвары и настойки из цветков этого растения выводят из организма и непосредственно жировых отложений всю лишнюю жидкость.
Настой
Настой из цветков василька, обладающий противолихорадочным, мочегонным и потогонным действием, применяется при лечении:- простудных заболеваний;
- заболеваниях почек и мочевого пузыря .
Так, для лечения простуды необходимо 3 ч.л. сухой травы василька залить 400 мл кипятка, после чего средство настаивается 2 часа и процеживается. Принимается настой по 1 ст.л. четырежды в сутки, за 15 минут до приема пищи. Этот настой можно применять в качестве примочек и компрессов.
Настойка
Настойки из василька, которые более эффективны, чем отвары и настои, применяются для повышения аппетита, а также для лечения заболеваний мочеполовой системы.Для приготовления настойки цветки василька заливаются водкой из расчета 1 к 10. Лекарственное средство настаивается в течение двух недель и процеживается. Принимается по 20 капель (средство разводится в столовой ложке теплой воды) трижды в сутки, до употребления пищи.
Отвар
Отвар из василька синего используется в качестве примочек при различных заболеваниях глаз в качестве противовоспалительного средства . Поскольку это растение обладает отхаркивающим действием (благодаря входящим в его состав сапонинам), препараты из василька рекомендованы при:- ларингите;
Масло из василька
Масляный настой из цветков василька применяется для снятия воспаления с век. Для приготовления настоя 1 ст.л. цветков заливается 150 мл масла, и настаивается в течение нескольких часов. Ватный тампон смачивается настоем и кладется на веки на 15 минут, после чего рекомендуется протереть кожный покров вокруг глаз тампоном, смоченным в настое.Масло из василька придает коже упругость, увлажняя и подтягивая ее. Также вышеупомянутый настой убирает морщины (причем как мелкие, так и крупные).
Васильковое масло рекомендовано в качестве успокаивающего средства, применяемого во время принятия водных процедур. Дело в том, что эфирные масла, а также гликозиды, содержащиеся в васильке, прекрасно снимают усталость, тонизируя организм в целом.
Экстракт
Экстракт этого растения следующим образом влияет на организм:- уменьшает отечность кожи;
- разглаживает мелкие и крупные морщины;
- нормализует секрецию сальных желез;
- сужает поры;
- снимает ощущение усталости глаз;
- устраняет отечность.
Чай с васильком
Чай, в состав которого входит василек, оказывает легкое обезболивающее, а также жаропонижающее действие, благодаря содержащимся в нем биологически активным веществам. Чай с васильком – это отличное профилактическое средство, очищающее организм от токсинов и шлаков.Для приготовления лечебного чая 1 ч.л. лепестков василька заливается стаканом кипятка, и настаивают в течение получаса. Пьется чай дважды в день.
Василек для глаз
Благодаря противовоспалительному и тонизирующему свойствам, василек повсеместно используется для лечения глазных заболеваний.Настой от "куриной слепоты"
2 ч.л. цветков василька (сухих либо свежих) заливаются 200 мл кипятка на два часа, после чего настой настаивается час, процеживается и применяется в качестве примочек, до 8 раз в сутки.Лечение будет более эффективным, если трижды в день пить по 50 г настоя, через 20 минут после приема пищи.
Настой от слезотечения
1 ст.л. цветков василька заливается 400 мл кипятка, после чего средство настаивается один час и процеживается. Используется для примочек.Также можно делать примочки и капли для глаз из навара цветков растения, для чего 1 ч.л. сырья заливается 200 мл кипятка и настаивается в термосе в течение 8 часов. Настой процеживается через вату, а затем закапывается в глаза (4-5 капель в один глаз).
Сбор для снятия воспаления глаз
Ингредиенты (берутся в равных частях):- цветки василька;
- цветки львиного зева;
- очанка лекарственная;
- цветки бузины травянистой.
Сбор от конъюнктивита
Ингредиенты:- цветки василька – 2 части;
- цветки шиповника – 1 часть;
- цветки ромашки лекарственной – 1 часть;
- листья подорожника большого – 1 часть;
- цветки бузины – 1 часть.
Множество песен и стихов сложено на Руси о васильке синем ‒ Centaurea cyanus L., (или посевном, полевом) ‒ представителе семейства сложноцветных (Compositae). С давних времен он считается символом преданности и нежности. В 1968 году василек был объявлен национальным цветком Эстонии.
Кроме привлекательного внешнего вида, василек обладает целебными свойствами, которые признаны официальной медициной: растение оказывает мочегонный, противомикробный и желчегонный эффекты.
Биологическое описание
Василек синий – это одно- или двухлетнее растение с ветвистым шершавым прямостоячим стеблем до 80-100 см высотой. Корень тонкий, стержневой. Листья расположены поочередно, нижние – черешковые, перистолопастные; верхние – линейно-ланцетовидной формы, с крупнозубчатым или цельным краем. Листья покрыты тонким серо-зеленым войлоком.
Крупные цветочные корзинки располагаются на стеблях поодиночно, имеют обертку из пленчатых листочков, расположенных в виде черепицы. Цветки в корзинках двух видов: крайние ‒ синего цвета, воронковидные, бесполые; срединные – фиолетового цвета, трубчатые, обоеполые. Плод василька – продолговатая семянка с рыжеватым хохолком. Цветет растение на протяжении двух летних месяцев (июня-июля), к августу созревают плоды.
Василек синий относится к полевым сорнякам, распространен по всей европейской территории, не произрастает на крайнем Севере и засушливых южных территориях. Излюбленное место обитания – посевы зерновых культур (ржи, пшеницы и других), иногда растет на мусорных местах. Василек синий способен разрастаться среди посевов настолько, что может испортить урожай зерновых.
Сбор и заготовка василька синего
С целью медицинского использования заготавливают только краевые цветки, иногда частично собирают срединные трубчатые, без корзинок. Период заготовки – после распускания цветков. Если задержать сроки сбора, цветки становятся белыми и непригодными к заготовке. Корзинки растения срезают или срывают вручную и общипывают краевые цветки.
От условий сушки зависит качество сырья, поэтому сушку проводят быстро в специальных искусственных сушилках при температурном режиме в 50-60°С. При соблюдении режима сушки полностью сохраняются действующие вещества, а цветки не теряют свой ярко-синий цвет.
Хранят высушенное сырье в сухом помещении, в темном месте два года.
Химический состав синего василька
Антоцианы – основные действующие вещества растения. Это цианин, производные цианидина, пеларгонидин. Также содержатся флавоноиды лютеолин, кемпферол, астрагалин; минеральные соли, сапонины, горечи, алкалоиды, аскорбиновая кислота и пектиновые вещества.
Василек синий — полезные свойства
Цветки василька синего – диуретическое средство, поэтому в основном растение используется для лечения заболеваний почек. При исследовании клинического действия на больных с мочекаменной болезнью было обнаружено, что препараты василька синего значительно усиливают мочеотделение, снижают концентрацию в крови участвующих в камнеобразовании веществ (неорганического фосфора, кальция, мочевой кислоты).
Также цветки василька оказывают желчегонное и противомикробное действие при заболеваниях печени и желчных протоков. Спазмолитические свойства растения используются при лечении заболеваний почек, желудочного тракта, предстательной железы, сопровождающихся спазмом.
Еще полезные свойства василька синего в следующем: содержащиеся в сырье горечи улучшают функцию пищеварения.
Применение в медицине
При лечении различных состояний используют:
- Василька синего высушенные цветки – сырье используется для приготовления настоев.
- Настой ‒ назначают для повышения диуреза при отеках, вызванных заболеваниями сердца и сосудов; при хронических воспалениях почек и мочевыводящих путей (цистит, пиелонефрит, уретрит); при воспалении предстательной железы; для регуляции солевого обмена при камнях в мочевом пузыре и желчных протоках; при нарушении пищеварительной функции. При дискинезии желчных путей, холециститах, гепатитах и холангитах настой цветков василька применяют для оказания желчегонного, противовоспалительного и спазмолитического эффектов.
- Сбор мочегонный №1 – в состав сбора входят цветки василька, измельченные листья толокнянки и корень солодки. Принимают настой по 15 мл 3-4 раза в сутки при различных заболеваниях мочевыводящих путей.
Вред и противопоказания синего василька
Особых противопоказаний при применении василька синего не выявлено, из-за присутствия в сырье цианового компонента, который в больших количествах оказывает токсическое действие, необходимо внимательно относиться к выбору дозировки лекарственных средств. Не применяют растение при беременности.
Применение в народной медицине
Настой василька используют для лечения болезней глаз (в виде примочек), для снижения повышенной температуры тела при простудах. В дерматологии и косметике настои и лосьоны из василька применяют при различных кожных заболеваниях, повышенной жирности кожи; настоем моют голову для стимулирования роста волос и лечения перхоти.
Отвар растения в примочках накладывают на трофические язвы и экземы. Внутрь отвар пьют при маточных кровотечениях, заболеваниях печени и почек, кашле, поносе.
Применение в других отраслях
Цветки василька добавляют в различные блюда в качестве приправы, в противопростудные и общеукрепляющие чаи. Порошок из семян добавляют в соусы и подливы.
Из цветков получают краситель для тканей синего и голубого цветов.
Растение выращивается на приусадебных участках как декоративное.
Василек синий – хороший медонос, мед получается зеленовато- желтого цвета с приятным запахом, иногда может быть слегка горьковатым.
Выращивание василька синего (полевого)
Василек неприхотлив, но лучше всего чувствует себя на влажных почвах с достаточным содержанием извести. Размножают растение семенами, высевая их в апреле сразу на место постоянного произрастания. После всходов растения можно проредить, оставляя между ними расстояния около 20 см.
Уход за васильком состоит из рыхления почвы и регулярного полива. Благодаря длительному периоду цветения василек красиво смотрится в клумбах и садовых вазах, цветок можно выращивать на балконах в ящиках.
В мифах Древней Греции повествуется о кентавре Хироне, который обладал знаниями о целебных свойствах всех трав. Кентавр воспитывал Асклепия, будущего покровителя всех врачей, и передал ему свои знания. Поэтому в память о Хироне (пусть и мифическом врачевателе) «кентавровыми» были названы два рода растений, принадлежащих к разным семействам: золототысячник ‒ Centaurium и василек ‒ Centaurea.
Поле синих васильков
Цветок синего василька
