Каждому дачнику известно, что огурцы весьма требовательны к полноценному питанию . От плодородия и структуры почвы напрямую зависит урожайность корнишонов. Как же повысить урожайность огурцов простым народным методом?
Опытные овощеводы проводят несколько подкормок плантаций тыквенных за сезон, тем самым увеличивая длительность плодоношения и количество вызревающих на каждой плети зеленцов.
Одним из самых эффективных, но при этом бюджетных, методов подкормки является внесение перебродившего раствора дрожжей . Этот продукт содержит полезные грибки, которые при попадании в землю активизируют разложение внесенной ранее органики – и сельскохозяйственных животных, создают благоприятные условия для роста и развития полезной почвенной микрофлоры, ускоряет формирование корневой системы.
Дрожжевые подкормки актуальны как на стадии взращивания рассады, так и на этапах цветения, формировании завязей, вызревания огурцов. Не всем известно, что желаемый результат, который можно охарактеризовать выражением «растут, как на дрожжах» , достижим только при условии, что почва достаточно прогрета, поскольку при температуре ниже +15°C грибки не активны.
Следует отметить, что внесение дрожжевых растворов желательно комбинировать с для увеличения в грунте содержания кальция, фосфора и калия, количество которых резко сокращается при контакте почвы с активными дрожжевыми грибками. Однако нежелательно одномоментно сочетать дрожжи с прочей органикой, например, с , коровяком или перегноем, чтобы не свести к минимуму воздействие полезных веществ.
Приготовление дрожжевой подкормки
Для приготовления удобрительных составов используются как сухие пекарские дрожжи, так и свежие.
Питательный раствор из свежих дрожжей
Качественные свежие дрожжи в количестве 1 кг растворяют в ведре теплой чистой воды, емкость закрывают крышкой и ставят в теплое место, например, в теплицу или сарай, для активизации процессов брожения на 2-3 дня.
Маточный раствор разводят водой из расчета – 1 литр на 10 литров воды и используют для полива корнишонов под корень. Под каждое растение выливают от одного до полутора литров дрожжевого удобрения.
Питательный раствор из сухих дрожжей с сахаром
Стандартный пакетик дрожжей (10 гр) растворяют в ведре воды с добавлением 60 гр сахарного песка. Полученный состав отставляют на два часа для брожения (желательно настаивать жидкость в теплом месте, например, на открытом солнце).
Маточный раствор подкормки разводят в пропорции 1:5. Питательной жидкостью проливают грунт под огуречными посадками, расходуя по 1 литру под каждый куст на грядке или в теплице.
Читайте также:
Перед внесением дрожжевой подкормки проводят плановый обильный полив теплой водой и сухое опыление грунта растительным пеплом. Можно добавлять золу и непосредственно в приготовленное удобрение из расчета 1-2 стакана на каждое ведро раствора. Подойдут дрожжевые подкормки и для внекорневого опыления по ботве.
По отзывам опытных огородников, увлекаться дрожжевыми подкормками не следует, чтобы не нарушить почвенный баланс и не навредить посадкам. Вполне достаточно 3-4 подкормок за весь период вегетации . Причем не важно, культивируете ли вы огурцы на открытых грядках, в парниках или теплицах.
- Первый раз дрожжами поливают рассаду,
- второй – в период активного цветения и формирования завязей,
- два последних – на этапе плодоношения с интервалом в 2 недели.
Поскольку удобрение из дрожжей легко готовится в домашних условиях, получить обильный урожай сочных корнишонов по силам даже начинающему садоводу-любителю. Используя на своем участке проверенные биологические составы, вы можете быть уверены в том, что ваши плоды не содержат опасных для здоровья химических веществ. Легкого вам труда на дачном участке каждый сезон!
Качественный уход за огурцами требует эффективных подкормок. Огородники используют много разных удобрений, а в последнее время часто поливают огурцы дрожжами. Кулинарный продукт оказался очень хорошим помощником на огороде – он содержит вещества, полезные и для растений. Приготовить подкормку для огурцов легко, и никто не станет отрицать, что это экологически чистое средство. Раствором можно полить растения, а также использовать его в качестве внекорневой подкормки. Дрожжевые грибки укрепляют овощные культуры, стимулируют их рост и защищают от некоторых заболеваний.
Полезные свойства дрожжей
В состав дрожжей входят витамины группы B, белки, органическое железо, аминокислоты, микроэлементы, которые положительно влияют на растения, в том числе и на огурцы. Активные дрожжевые грибки структурируют почву, чем создают благоприятные условия для микроорганизмов. Бактерии перерабатывают органику. Вследствие их деятельности в почву выделяется азот и другие микроэлементы в той форме, в которой они легче всего усваиваются растениями. Все это благотворно сказывается на качестве посадок.
- Увеличивается устойчивость рассады, поскольку она укрепляется минералами и витаминами. Снижается негативное влияние недостатка освещенности. Саженцы легче выдерживают пересадку.
- Повышается укоренение саженцев. Если рассаду оставляют на сутки в теплом настое из дрожжей, корневая система укрепляется и активизируется, в 10 раз увеличивается рост новых ответвлений.
- Растения обогащаются естественными бактериями, которые стимулируют их защитные свойства.
- Ускоряется нарастание объема зеленой массы.
- Улучшается состав грунта из-за активизации полезных микроорганизмов.
Дрожжи используются в теплый сезон. Только тогда возможна полезная для растений деятельность одноклеточных дрожжевых грибков.
Как правильно подкормить огурцы?
Дрожжи насыщают почву азотом, что очень полезно для огурцов в начале вегетации. К раствору добавляют еще некоторые проверенные народные средства.
При использовании дрожжевых подкормок важно соблюдать ряд правил.
- Подкармливать часто нельзя, достаточно внесения дрожжей как удобрения всего два-три раза за период вегетации огурцов.
- Приобретая дрожжи, нужно внимательно изучить данные о сроках годности. Грибки, утратившие активность, не принесут ожидаемой пользы.
- Нельзя поливать огурцы дрожжами сразу же после пересадки на постоянное место. Даже если корневая система остается целостной, надземной части нужно время, чтобы акклиматизироваться.
- Растворяют дрожжевой настой в теплой воде и поливают тоже в теплом состоянии под корень.
- Одновременное внесение органических подкормок и дрожжей не рекомендуется (активные вещества дрожжей при этом зачастую нейтрализуются). Надо сделать интервал в несколько дней.
- Добавление 2 г аскорбиновой кислоты к раствору из одной упаковки сухих дрожжей увеличит количество завязей. Пустоцветов будет значительно меньше.
- Перед поливом огурцов дрожжевым раствором почву нужно увлажнить.
- Подкормку из дрожжей используют за один раз, на следующий готовят новую.
Таким удобрением можно поливать почти все овощные культуры: томаты, перец, лук, капусту.
После дрожжевых подкормок стоит вносить древесную золу – по стакану на 10 л воды. Калий и кальций интенсивно используются в процессе брожения, и нужно возобновить их запасы в грунте.
Когда проводят подкормки?
Начинать подкармливать огурцы дрожжами можно на самых ранних стадиях вегетации.
- Поливают всходы огурцов, если растения уже образовали 2-3 настоящих листка.
- Хороший эффект для повышения иммунитета и увеличения плодоношения даст в тот период, когда у них начинают формироваться завязи.
- Удобрение огурцов дрожжами третий раз, после сбора основного урожая, омолаживает растения и стимулирует их к дальнейшему цветению.
Особенности удобрения огурцов в теплицах
Первую подкормку дрожжами проводят через неделю после перемещения саженцев огурцов в теплицу, при условии, что при посадке растений было использовано азотное удобрение. Для посадок огурцов в закрытом грунте удобрения одними дрожжами будет мало. Если суперфосфата было внесено недостаточно до посадки, им огурцы подкармливают перед цветением. После такой подкормки эффективно себя покажут и дрожжи, поддерживая иммунитет растений. Между подкормками минеральными или органическими удобрениями и дрожжами выдерживают интервал в 7-10 дней.
- Сначала, перед цветением, огурцы удобряют раствором из 10 л воды и 200 г органики, коровяка или растворенного и настоянного птичьего помета, куда также добавляют по 5 г сульфата калия и суперфосфата.
- Вторую подкормку органикой проводят во время образования завязей. На 10 л воды берут 100 г жидкого коровяка и добавляют 20 г нитрофоски.
Вместо навоза или помета делают также питательный раствор из травы и сорняков, которые растут возле участка. Измельчают 1 кг зеленого удобрения, кладут в бак и заливают ведром воды. Емкость закрывают для брожения на неделю. Настой процеживают, разводят теплой водой (до 30 л) и поливают огурцы по 3-5 литров на 1 м 2 .
Приготовление настоя
Раствор дрожжей готовится быстро и несложно. Годятся для подкормок огурцов дрожжи в разной форме: свежие брикеты, сухие гранулированные или в виде порошка. Воду нужно брать только теплую, чтобы дрожжевые грибки активизировались. Готовят растворы в нескольких вариантах – каждый огородник выбирает наиболее интересный с его точки зрения. Обычно рецепт полива предусматривает расход 1 литра раствора для каждого куста огурцов.
Подкармливая огурцы дрожжами, обеспечивают увеличение числа завязей и массы урожая. Снижается количество пустоцветов и пустотелых плодов.
Раствор без сахара
Удобрение из свежих дрожжей можно готовить, не используя сахар. Из большого брикета, который весит обычно 1 килограмм, получается 50 л подкормки.
- Измельчают 1-килограммовый брикет дрожжей и смешивают с 5 л теплой воды.
- Смесь ставится для активизации грибков на сутки в теплое место.
- Для полива огурцов настой разбавляют теплой водой в пропорции 1:10.
Под одно растение на огороде или в теплице надо вылить 1 литр удобрения. Для рассады хватает 200 мл раствора.
Результативность подкормки увеличится, если к раствору добавить немного марганцовки для профилактики от заболеваний.
Настой с сахаром
В смесь воды и дрожжей сахар добавляется для размножения грибков.
- В ведре теплой воды растворяют 10 г сухих дрожжей.
- Добавляют 2 ложки сахара, накрывают емкость.
- Смесь настаивается несколько часов на солнце или в другом теплом месте.
- Весь объем раствора надо развести еще в 50 литрах воды, тоже теплой.
Под корень каждого растения выливают по 1 литру раствора.
Забродивший раствор
Используется также и настой дрожжей с сахаром, в котором уже произошли процессы брожения.
- 100 г свежих дрожжей разминают и кладут в 3-литровую банку с теплой водой.
- Добавляют полстакана сахара.
- Банку завязывают марлей.
- Раствор стоит неделю в теплом месте.
Для полива огурцов 200 мл настоя разводят в ведре теплой воды. Под каждое растение выливают 1 литр подкормки.
Настой из хлеба
Поскольку в хлебобулочных изделиях сохраняются продукты распада организмов, что вызывают брожение, их остатки тоже используют для приготовления стимулирующей подкормки для огурцов.
- Корки и кусочки сухого хлеба, булочек замачивают в воде.
- 10-литровое ведро заполняют хлебом больше чем на половину, остатками молочнокислых продуктов, варенья.
- К смеси добавляют упаковку сухих дрожжей и доливают теплой воды.
- Настаивают в тепле неделю, дважды в день перемешивая содержимое ведра.
- 200 мл закваски разводят в ведре теплой воды и поливают огурцы по литру под корень.
Ко всем смесям, которые ставят для брожения, можно добавлять измельченный свежий хмель. Часто это растение становится злостным сорняком или образует непроходимые заросли. Когда-то его использовали для приготовления дрожжей, пекли домашний хлеб. И в смеси для подкормок хмель будет способствовать бродильным процессам и обогатит огурцы азотом.
Итак, комплекс продуманных работ на участке с огурцами вознаградит отличным урожаем первых летних овощей. При этом не обязательно использовать дорогостоящие промышленные удобрения – можно обойтись простыми, но эффективными средствами.
Подкормка огурцов дрожжами является самым частым ингредиентом в рецептах народной медицины. Дрожжи стимулируют развитие растения, предотвращают многие болезни и не подпускают к грядкам вредителей. Их действие усиливается в сочетании с другими ингредиентами.
Дрожжи представляют собой одноклеточные микроорганизмы грибкового происхождения. Можно ли ими подкармливать огурцы? Дрожжи как удобрение для огурцов позволяют активизировать в почве полезные бактерии, способствуют их размножению. Ускоряется рост корней растения, получая природную подкормку, они становятся крепкими, повышается способность бороться со многими болезнями, увеличивается численность урожая.
Дрожжевая подкормка для огурцов, выращиваемых на открытых грядках, вносится 2-3 раза за весь вегетационный период.
- Первый раз подкормку огурцов в открытом грунте проводят тогда, когда на ростке развернется первая пара листочков. Подкормка рассады может проводиться в сочетании дрожжей с другими компонентами.
- Второй раз целесообразно внести удобрение перед началом цветения, чтобы формировалось много крепких завязей.
- Последний раз удобрение вносят после первого массового сбора урожая. Состав позволит растению снова набраться сил для последующего формирования плодов.
Главной рекомендацией агрономов и опытных садоводов, является: «Соблюдайте дозировку компонентов. Не стоит перебарщивать, так как это может привести к развитию не плодов, а зеленой массы. Лучше не докормить овощную культуру, чем перекормить». Важно так же попеременно использовать органические удобрения с минеральными подкормками.
В теплице из поликарбоната или парнике, огурцам требуется подкормка, чуть ли не каждую неделю, три из них можно заменить составами с дрожжами. В тепличных условиях популярностью пользуется обработка огурцов составом из дрожжей, хлеба и ячменной закваски. Подкормка огурцов в теплице проводится через 10-14 дней после того, как высадили рассаду, перед началом цветения и после сбора первого массового урожая.
Важные особенности
Как удобрять огуречные грядки составами на основе дрожжевого раствора? Используя дрожжевую подкормку, необходимо соблюдать и выполнять некоторые рекомендации:
- поливку огурцов дрожжами осуществляют только в теплую, сухую погоду (температура воздуха выше 16 градусов);
- не стоит злоупотреблять дрожжевым раствором, лучшим вариантом является двух или трех разовое внесение;
- обязательно соблюдать концентрацию, так как не только недостаток, но и переизбыток элементов может привести к плохому урожаю;
- совет: «перед поливом или опрыскиванием, полученный раствор разводите водой»;
- эффективность проявляется при выращивании на открытом или закрытом участке, но при использовании дрожжей для огурцов в теплице, не обязательно добавлять сахар;
- разрешена внекорневая и корневая обработка.
Многочисленные положительные отзывы, отмечают улучшение состояния овощных грядок после сделанных в домашних условиях составов из дрожжей. «Ежегодно обрабатываю грядки перцев, огурцов и других овощных культур дрожжевыми составами. Экспериментируя, добавляю и другие компоненты.
Больше всего нравится результат после использования совместно с древесной золой, куриным пометом и молочной сывороткой».
Большой популярностью пользуются советы, и видео от опытной огородницы Юли Миняевой, живущей в городе Серпухов. Ежегодно она опробует множество новых методов посадки и обработки овощных культур. Она считает, что самой полезной подкормкой для огурцов является дрожжевая болтушка. Лучше взять сухие дрожжи, так же рецепт предполагает добавление сахара и теплой воды.
Варианты рецептов
Есть несколько вариантов, как подкормить огурцы дрожжами. Можно полученным раствором провести внекорневое опрыскивание, либо полить растение под корень.
Самым важным этапом является внесение удобрений в период цветения огурцов и во время плодоношения. Это время является главным для закладывания основы будущего урожая. Своевременная и правильно приготовленная подкормка позволит сформироваться завязям, которые не опадут и из них будет возможность образоваться ровным, хрустящим огурчикам.
Чтобы подкормка дрожжами принесла развитию овощей только пользу, нужно знать, как приготовить состав. Для этого, всего лишь нужно руководствоваться советам выбранного рецепта.
- Чтобы плоды быстрее развивались и росли, лучше всего использовать составы из сухих дрожжей. В теплой воде (5 л) следует развести один пакетик с дрожжевым порошком массой 10 г. В раствор всыпают 100 г сахара и оставляют бродить в темном месте. Поливать полученным раствором следует каждый кустик под корень. Обязательно, перед тем, как поливать огурцы, раствор разбавляют водой в пропорции 200 мл на ведро воды.
Полив огурцов дрожжами лучшего всего осуществлять в вечернее время, в безветренную, сухую погоду. Состав одинаково подходит для огурцов, растущих в закрытом или открытом грунте.
- Сухие дрожжи для подкормки отлично сочетаются с аскорбиновой кислотой. Пачку сухих дрожжей растворяют в теплой воде и добавляют всего лишь 2 г аскорбиновой кислоты. Подобный состав не только активизирует образование завязей, но и значительно снизит количество пустоцветов.
Для приготовления питательной подкормки берут не только сухие, но и обычные кулинарные прессованные, живые дрожжи.
- Через 12 дней после высадки рассады, на подготовленный участок полезно сделать следующий состав. Берут 500 г прессованных дрожжей, всыпают 200 г сахара и заливают 10 литрами горячей водой. Полученный раствор перед поливом разбавляют водой (1:5) и вливают под корень, рассчитывая на каждый по 500 мл.
- Сочетание дрожжей с хлебом, особенно полезно для огурцов, выращиваемых в тепличном помещении. Потребуется раскрошить хлеб, залить водой и всыпать 100 г сахара. Дрожжи можно использовать любые. Сухих потребуется 5 г, прессованных – 100 г. Удобрение к использованию будет готово через три дня. После настаивания, смесь процеживают и разбавляют водой (1:5). Раствором можно не только поливать под корень, но и проводить внекорневое опрыскивание.
Как правильно провести подкормку? Важно знать, что дрожжи обогащают почву калием и азотом, но вместе с тем, снижают содержание кальция. Поэтому полезно приготовление сопровождать добавлением яичной скорлупы и золы.
- Приготовить удобрение из дрожжей можно вместе с древесной золой. Состав позволит обогатить почву микроэлементами. Сырые дрожжи 100 г или 10 г сухого порошка разбавляют тремя литрами воды. Древесной золы потребуется 200 г на 5 литров воды. Перед обработкой необходимо смешать литр дрожжевого раствора с 500 мл зольной воды и процедить. Подкорму лучше использовать для поливов под корень.
- Хорошим считается и следующий состав для подкормки огурцов. В ведро помещают кусочки хлеба или сухарей, заливают водой и добавляют навоз. Оставляют смесь настаиваться в течение недели. Перед поливом разбавляют водой: на ведро воды пригодится литр полученного раствора. В разведенных компонентах не сохраняется опасная концентрация веществ, способных принести ожог корневой системе растения.
- Для того чтобы приготовить состав из яичной скорлупы и дрожжей, нужно каждый из компонентов настоять. Скорлупу 5-6 яиц измельчают, заливают 500 мл кипятка и закрывают крышкой. Настаивать нужно в течение недели. Полученный настой смешивают с дрожжевой водой. Перед поливом рекомендовано развести раствор водой в соотношении 1:5.
Данные составы можно использовать даже для рассады огурцов. Только количество раствора должно быть уменьшено.
Исторически сложилось так, что дача для многих людей – не только место отдыха. Дачники получают радость от труда на земле, и хотят видеть его результат. Чтобы урожай неизменно радовал, в арсенале практиков есть свои хитрости. Например, вырастить вкусные хрустящие огурцы помогают обычные пекарские дрожжи.
Как использовать дрожжи для подкормки растений
Дрожжи – это одноклеточный грибковый организм, который человечеству удалось «приручить» и использовать для своих целей. Разные их виды применяются в хлебопечении, кулинарии, производстве спирта, виноделии, изготовлении пива, кваса. Широко используют дрожжевые смеси в сельском хозяйстве, например, как витаминную добавку в корм для животных или удобрение для различных культурных растений.
В огороде и саду дрожжевые «болтушки» используют для подкормки овощных культур, цветников, молодых деревьев. Особенно благодарно отзываются на такое удобрение огурцы, выращиваемые в теплицах либо открытом грунте. Использование подкормки на основе дрожжей оживляет почву, создает отличные условия для жизни и размножения почвенных бактерий, в том числе связывающих азот. Кусты растут крепкими, здоровыми. Корневая система, подпитанная природным стимулятором, развивается быстро, устойчивость к болезням у растений повышается, урожай увеличивается.
Подкормка огурцов в открытом грунте
Грунтовые огурцы подкармливают два или три раза за сезон. Впервые – по всходам, когда у растений появился второй настоящий листочек. Следующую подкормку огурцов дрожжами уместно сделать в начале цветения, чтобы стимулировать завязи. Третий раз силу дрожжевого удобрения можно использовать, когда пройдет первая волна плодоношения, чтобы «оживить» кустики, дать им возможность развиваться дальше. Так, если позволит погода, можно получить еще один полноценный урожай огурцов.
Важно не переборщить с удобрением и стимуляцией роста. Слишком большие дозы приведут к стремительному росту зеленой массы в ущерб завязыванию плодов. Строго следите за концентрацией рабочего раствора, лучше не докормить растения, чем перекормить. Чередуйте самодельные подкормки с минеральными удобрениями, чтобы растения получали все необходимые для жизни вещества. Проверенные рецепты, приведенные ниже, помогут вам не ошибиться с количеством дрожжевых удобрений для грядки.
Подкормка огурцов в теплице из поликарбоната
На протяжении всей жизни огурцы в закрытом грунте нуждаются в еженедельных подкормках. Две или три из них могут содержать дрожжи, хлеб, закваску из ячменя. Народные средства для стимуляции роста лучше не применять при выращивании рассады. Полезные свойства дрожжей для огурцов в теплице проявятся лучше через две недели после высадки растений на постоянное место. Вторую порцию дрожжевого раствора можно внести во время цветения и завязывания первых плодов, третью – после первой волны урожая.
Как удобрять огурцы дрожжами
Думаете, как подкормить огурцы дрожжами, чтобы не навредить растениям, а стимулировать их рост и развитие? Народные рецепты дрожжевых удобрений разнообразны, отличаются простотой и доступностью. Ознакомьтесь с особенностями использования некоторых из них, чтобы решить, какой рецепт лучше подойдет вашим огурцам для хорошего плодоношения.
Внутрикорневая подкормка огурцов во время цветения и плодоношения сухими дрожжами
Фаза цветения – ответственный период жизни огуречного куста. В это время закладывается основа урожая, его качество. Умеренная подкормка цветущих огурцов дрожжами увеличивает количество завязей на плетях, стимулирует рост плодов, улучшает их товарный вид. Овощи быстро растут, развиваются, зреют и радуют трудолюбивых хозяев внешним видом и вкусом.
- Для приготовления стимулирующего вещества проще всего использовать сухие дрожжи, которые продаются в ближайшем супермаркете. Одного пакетика массой 10-12 грамм хватит на 5 литров раствора. Вода для него должна быть теплой.
- Добавьте в состав смеси полстакана сахара и оставьте на 5-7 дней в теплом месте для брожения.
- Полученное средство – концентрат, который нельзя использовать без разбавления. Заливайте стакан подкормки в ведро воды и поливайте огурчики из расчета литр жидкости на один куст.
Такая подкормка огурцов дрожжами годится как для теплиц, так и для открытого грунта. Она проводится для корневой зоны. Хорошо, если растения посажены в углубления, из которых не будет вытекать раствор. Чтобы лучше прочувствовать эффективность средства, полив огурцов дрожжами проводите теплым вечером. Резкая стимуляция роста корней приведет к существенному увеличению числа плодов.
Дрожжевая подкормка с аскорбиновой кислотой
Подкормка дрожжами может сочетаться с другими видами стимуляторов. Если к пачке сухого вещества добавить два грамма аскорбиновой кислоты, получится материал для подкормки, которая, как считается, уменьшает количество пустоцвета на кустах. В состав самодельных удобрений можно вводить куриный помет, настойку чеснока, горьких трав. Наблюдательным и вдумчивым огородникам здесь много возможностей для экспериментов.
Удобрение для огурцов из сахара и дрожжей
Не всякая подкормка огурцов в теплице народными средствами безопасна для человека. Дрожжи – природный стимулятор, они не принесут вреда здоровью человека. Вот несколько советов для садовода:
- Для приготовления раствора можете использовать не только сухие, но и прессованные пекарские, пивные или спиртовые дрожжи.
- Полукилограммовую пачку смешайте со стаканом сахара и залейте десятью литрами воды, которую надо подогреть до 38-40 градусов. Ведра такой смеси хватит, чтобы полить сотню растений огурцов.
- Раствор разбавьте в пропорции 1:5 и поливайте овощи по пол-литра на корень.
- Не пользуйтесь таким средством раньше, чем спустя 10-14 дней после высадки рассады на постоянное место. Растениям надо позволить прижиться, адаптироваться к новым условиям. После этого подкормка огурцов дрожжами даст мощный толчок росту и развитию огуречных кустов.
Подкормка из дрожжей и хлеба
Интересный вариант стимулятора для закрытого грунта – подкормка огурцов в теплице дрожжами с хлебом. Первый компонент для этого состава служит ускорителем процесса брожения, но вполне можно обойтись без него:
- Кусочки белого и ржаного хлеба (примерно полведра) залейте теплой водой и добавьте 100 грамм сахара, патоки или меда.
- Если добавить 100 грамм прессованных или чайную ложку сухих дрожжей – удобрение будет готово через 3 дня, без добавления – через неделю.
- Готовый настой хлебной браги нужно процедить и развести водой из расчета 1:5.
Рабочим раствором можно поливать и опрыскивать овощи, но дрожжевые смеси не хранятся долго. Их придется использовать в течение 2-х или 3-х дней после приготовления. При более длительном хранении живые дрожжи погибают, состав микроорганизмов смеси меняется, появляется неприятный запах. Результат обработки растений таким «удобрением» в лучшем случае будет нулевым, а возможно нанесет растениям непоправимый вред.
Видео: живые дрожжи как удобрение для огурцов
Эффективность применения дрожжей на огурцах уже доказана практикой овощеводов. Мы предлагаем ознакомиться с лучшими рецептами подкормок для огурцов, которые легко готовятся и не потребуют ни денежных затрат, ни физических усилий. Особенно оценят этот способ любители натурального земледелия, для которых качество плодов и их польза являются приоритетными.
Дрожжи – пищевой продукт, богатый протеином, жирами и углеводами. В состав этого продукта также входят редкие аминокислоты, органическое железо и другие необходимые растительным организмам микроэлементы. Казалось бы, благотворное влияние дрожжей на растения объясняется именно ценным составом, однако это не совсем так.
Эффективность подкормки обусловлена действием дрожжевых грибков – простейших микроорганизмов, которые после внесения в почву начинают интенсивно размножаться, вытеснять патогенную флору и создавать благоприятные условия другим полезным почвенным бактериям. Благодаря этому огурцы меньше болеют, у них повышается устойчивость к неблагоприятному климату и вредителям.
Дрожжевые грибки ускоряют переработку внесенных ранее органических удобрений и агрохимикатов, насыщают почву доступным растениям азотом и фосфором. Но, несмотря на перечисленные полезные качества, использовать дрожжевую подкормку на огороде нужно осторожно.
Дрожжи в процессе брожения поглощают большое количество кальция и калия. Нередко в подкормку добавляют перемолотую скорлупу яиц и древесную золу, чтобы компенсировать нехватку питательных элементов.
Если внести дрожжевое удобрение в грунты, не содержащие достаточного количества гумуса, это приведет к истощению почвы, хотя кратковременный положительный эффект от подкормки и будет наблюдаться.
Как правильно подкормить растения дрожжами, чтобы не навредить почве:
- проводят дрожжевую подкормку только после внесения органики и минеральных удобрений с интервалом в 7 – 14 дней;
- вместе с подкормкой или за несколько дней до нее вносят древесную золу и яичную скорлупу по влажной почве с рыхлением или растворами с поливом;
- строго придерживаются схемы подкормок и дозировок, указанных в рецептуре.
Если подкормка внесена правильно, положительный эффект станет заметен уже в течение 2 – 3 дней у взрослых растений и в первые сутки на рассаде.
Лучшие результаты от подкормки дрожжами наблюдаются у огурцов и помидоров. Под эти культуры заделывают большое количество органики и минеральных удобрений, создается благоприятная среда для жизнедеятельности дрожжевых грибков.
Применение дрожжевой подкормки на огурцах помогает увеличить урожай за счет следующих факторов:
- Ускоряется начало плодоношения огурцов в среднем на 10 – 14 дней.
- Огуречная рассада лучше укореняется и не болеет.
- На огуречных плетях формируется большое количество соцветий и завязей, снижается количество пустоцветов.
- Отмечаются более продолжительные сроки плодоношения.
- Улучшается вкус плодов, огурчики становятся более сочными и сладкими.
Предпосадочная обработка семян в дрожжевом растворе позволяет сократить сроки прорастания и получить дружные всходы.
Лучшие рецепты дрожжевой подкормки для огурцов
В приготовлении подкормки можно использовать пищевые, кормовые или пивные дрожжи. Самым доступным и недорогим вариантом станут пищевые, применяемые для выпечки. Использовать можно как сухие, так и прессованные дрожжи, реализуемые в брикетах.
Чтобы процесс брожения начался быстрее, в подкормку добавляют сахар, а раствор настаивают в теплом месте при температуре +30 – +40°C. Дрожжевые грибки активнее размножаются в кислой среде, которую создает сахар.
Базовые рецепты из сухих и прессованных дрожжей можно дополнить молочными продуктами, которые предотвращают возникновение грибковых инфекций на огурцах и дают необходимый для брожения кальций. Функцию природного фунгицида выполнит и зола, которая восполнит дефицит калия, а яичная скорлупа также даст необходимый кальций.
Настой из древесной золы готовят отдельно и добавляют к дрожжевому раствору непосредственно перед поливом.
Настой из золы готовится в течение 12 часов, дрожжевой раствор без добавления сахара настаивается 6 часов, с сахаром – 2 – 4 часа . Учтите эти нюансы при приготовлении сложных составов из дрожжей. Для приготовления раствора сахар часто заменяют вареньем, медом или сиропом.
Базовый рецепт из прессованных дрожжей
Для приготовления 100 г живых дрожжей заливают литром теплой воды и для ускорения начала брожения добавляют 50 г сахара. Когда поверх разведенных дрожжей появится пенистая шапка, раствор медленно доводят водой до объема 10 литров и применяют сразу после разведения.
Базовый рецепт из сухих дрожжей
Приготовление раствора с сухими дрожжами выполняется аналогичным способом, на литр теплой воды понадобится 10 г продукта.
Подкормки, приготовленные по базовым рецептам, уже готовы к применению, но можно их усложнить и сделать дрожжевое удобрение для огурцов максимально полезным.
Молочная подкормка из дрожжей
Существует два способа приготовления подкормки с молоком. Для первого способа берется базовый рецепт, но вместо воды дрожжи разводят литром подогретого молока. Раствор по готовности не разбавляют и используют для опрыскивания огуречных плетей против мучнистой росы и других грибковых инфекций.
Во втором варианте необходимо приготовить базовую подкормку, в которую непосредственно перед применением добавляют 1 л молока и стакан порошка яичной скорлупы. Молоко можно заменить кефиром или сывороткой. Приготовленным раствором рекомендуется удобрять почву вокруг взрослых огуречных плетей.
Дрожжевое удобрение с древесной золой
Сначала заранее готовят зольный настой. Стакан золы заливают 3 л кипятка и настаивают не менее 12 часов, после приготовленный концентрат фильтруют и доводят до 10 литров.
100 г прессованных дрожжей (или 10 г сухих) настаивают в литре теплой воды. При образовании пышной пены дрожжевой концентрат аккуратно вводят в зольный настой, добавляют половину стакана порошка яичной скорлупы или 15 г любого калийного удобрения (кроме хлористого калия).
Используют подкормку с золой для полива почвы вокруг огуречных кустов в открытом грунте, для удобрения рассады в домашних условиях, в теплицах из поликарбоната и парниках.
Зеленое удобрение для огурцов с дрожжами
Этот рецепт пригодится владельцам участков, почва которых не отличается богатым содержанием гумуса. Для подкормки отдельно готовят концентрат из золы, как и в предыдущем рецепте, и отдельно разводят 100 г свежих дрожжей в литре воды.
Настой из трав нужно приготовить заранее. Для чего десятилитровое ведро на четверть заполняется любой травой: крапивой, календулой, свежескошенной газонной, сидератами и даже сорняками, если они еще не образовали семенных коробочек.
Травы предварительно измельчают, доводят водой до объема полного ведра и настаивают сутки. Затем травяной настой отцеживают и добавляют к нему 3 л концентрата золы и разведенные дрожжи. Подкормку используют для огурцов на открытой грядке, в парниках и теплицах.
Схема подкормок из дрожжей и дозировки
Подкормку огурцов дрожжами проводят строго по схеме и в дозировках, указанных в рецептах.
Расход подкормки:
- для взрослых огурцов: 1 литр/1 куст;
- для только что пересаженной на постоянное место рассады – 300 – 500 мл/1 саженец;
- для рассады на подоконнике: 15 – 30 мл/1 растение.
Дрожжевое удобрение вносится под огурцы не более трех раз за сезон корневым способом и не более двух раз методом опрыскивания. Опрыскивания проводятся в теплую, но пасмурную погоду, чтобы избежать ожогов огуречных плетей. Если после обработки листьев прошел дождь, опрыскивание повторяют, так как дрожжевой состав легко смывается водой.
Первая подкормка дрожжами
Проводится на стадии выращивания рассады после появления 2 – 4 настоящего листа у всходов. Обратите внимание, что на огуречной рассаде дрожжевые подкормки применяются только при наличии качественной почвенной смеси с большим содержанием гумуса и питательных веществ. В противном случае первое удобрение огурцов дрожжами лучше отложить, пока саженцы не будут пересажены на постоянное место.
Вторая подкормка дрожжами
Выполняется после укоренения огуречной рассады на основном месте и через неделю после внесения органики: настоя из куриного помета или коровяка. Если проводилась предпосадочная заделка органики на огуречные грядки, то дрожжевой раствор можно вносить раньше: через 10 дней после пересадки рассады.
Третья подкормка дрожжами
Проводится в период цветения и формирования завязей. Позже дрожжевые растворы в почву вносить не рекомендуется, так как в период плодоношения растениям необходим калий в больших количествах, а дрожжи выносят его из почвы. После цветения дрожжи применяются для опрыскивания огуречных плетей.
Правила использования дрожжевой подкормки
Дрожжи активно развиваются в теплую, но не засушливую погоду. Активное размножение грибков наблюдается при температуре +30 – +35°C, после +40°C начинается массовая гибель микроорганизмов.
Учитывайте этот факт при использовании дрожжей в теплицах, где температура воздуха в дневное время достигает иногда +45 – +50°C. Перед внесением раствора под тепличные огурцы проведите вначале проветривание или выбирайте для процедуры утренние часы.
Ранние подкормки в открытом грунте не приносят пользы, при температуре ниже +4 – +8°C грибки полностью затормаживают свое развитие. Используйте дрожжи на огурцах с установлением стабильно теплой погоды.
Обратите внимание, что влажная среда активизирует деятельность микроорганизмов, поэтому почву перед подкормкой хорошо увлажняют.
В некоторых источниках говорится, что дрожжевые растворы можно хранить неделями, но это только в том случае, если у грибков достаточное количество питательной среды, состоящей из сахаров. Если подкормка готовится стандартным способом, использовать ее нужно сразу, иначе она «перебродит» и живых микроорганизмов в ней уже не будет.
Положительные отзывы фермеров доказывают благотворное влияние дрожжевой подкормки на огурцы: слабая рассада после пересадки становится крепкой, увеличивается число завязей, огурчики становятся плотными, без внутренних пустот.
Мы рассказали, как правильно применять дрожжи для огурцов, и предложили лучшие рецепты подкормок. Воспользуйтесь ими, чтобы получить богатый урожай в наступившем сезоне.
