Посадка самшита - отличный способ украсить ваш сад живыми изгородями и различными зелеными фигурами. Для новичков-садоводов лучше начинать именно с этого растения. Самшит (Búxus) - вечнозеленое растение из семейства Самшитовых. Это растение встречается и в виде куста, и в виде деревьев небольших размеров.
Это растение сложно "убить", оно спокойно переносит короткий период засухи или переувлажнения. Но лучше всего самшит растет в теплых, влажных местах, и это стоит учесть во время выбора места для посадки.
Оптимальные сроки посадки саженцев
О посадке самшита многие садоводы рассуждают по-разному: одни говорят, что сажать его нужно осенью, чтобы к весне он уже радовал вас своими новыми побегами, другие - что это растение можно сажать весь сезон - с первыми мартовскими лучами и до первых ноябрьских заморозков.
Но все же большинство склоняется к тому, что лучше всего осуществлять посадку самшита осенью. Если до этого вы выращивали ваше растение, и теперь решили "поселить" его на постоянное место в открытую почву, то лучше всего такую пересадку самшита провести осенью.
Важно! Для всхода первых ростков необходим как минимум один календарный год, поэтому не стоит пугаться, если ваше растение не взошло в привычные сроки.
Если вам не обязательно, чтобы самшит разросся в полной мере для придания желаемой формы в первый сезон, то посадку самшита можно провести и весной - тогда растение лучше укоренится.
Выбор места для посадки
Лучше всего сажать самшит в тенистых или полутенистых местах.
В принципе, растение неприхотливо, однако очень тяжело переносит летний зной, открытые солнечные лучи или холодные ветра и сквозняки. Поэтому лучше всего высаживать растение в тени деревьев.
Как подготовить почву для под посадку
В естественных условиях самшит растет на склонах гор, почва которых имеет очень высокий уровень Ph. Но при посадке этого растения у себя на участке об особом составе грунта можно не думать. Хотя, конечно, почва для самшита должна быть плодородной. От этого зависит не столько качество роста, сколько то, как быстро вырастет ваш самшит.
Конечно, в почве, насыщенной микроэлементами и природными минералами, растение будет расти быстрее. В рыхлом грунте самшит будет расти быстрее, и побеги будут более обильны, тогда как в бедной почве побеги быстрее будут терять свой вид.
Знаете ли вы? Хотя самшит – достаточно влаголюбивое растение, но застоя воды он "не любит", поэтому, если у вас в клумбах после дождя скапливается вода, то лучше туда не высаживать растение.
Основные особенности ухода за самшитом
По своему происхождению самшит не требует особого ухода, но определенные тонкости есть, ведь, как и любое вечнозеленое растение, самшит может в любой момент заболеть без особых на то причин.
Режим поливов
Очень часто поливать самшит нужно летом, поскольку корневая система отдает всю влагу листьям, и для сохранения их декоративного вида поливать самшит в летний период нужно буквально раз в 3 дня. Если в вашем регионе не было дождя больше недели, то поливать самшит следует один раз в неделю дополнительно.
Особое внимание поливу растения нужно уделить в межсезонный период, поэтому самшит нужно обильно полить перед зимой, для того чтобы насытить корни влагой на месяцы, и после отхода морозов - чтобы дополнительно "пропитать" растение, помогая ему таким образом лучше прорасти.
Важно! Самшиту нужно устраивать "душ", то есть время от времени опрыскивать листы, чтобы смыть с них осевшую пыль.
Мульчирование и внесение удобрений
Мульчирование обычно проводят перед первыми морозами. Перед мульчированием, за 2-3 дня необходимо обильно полить растение (по желанию - подкормить). Для мульчирования лучше использовать мелко раздробленную кору хвойных деревьев, перезимовавшие под деревом иголки ели или сосны, торф.
Если вы высаживаете растение в богатую минералами почву, то в подкормке оно нуждается в сентябре, перед зимовкой. Однако, если корни недавно высаженного самшита уже укоренились, то их нужно "подпитать" любым из удобрений для вечнозеленых растений.
Подкормку самшита весной можно осуществить при помощи удобрения, в котором содержится азот, фосфор и калий. Многие интересуются, чем удобрять самшит осенью, – здесь есть нюанс: для удобрения осенью лучше использовать подкормки, не содержащие азот, так как корень "растения" во время зимовки может пересохнуть.
Обрезка и стрижка самшита
Обрезку самшита производить в первый год активного роста не следует, лучше начать уже со второго сезона. Начинать обрезку нужно уже в период постоянного тепла (апрель-май) и проводить до состояния "сна" самшита.
Садоводы в один голос твердят: чем чаще стричь самшит - тем лучше . Это так, но нужно обращать внимание на то, что самшит растет медленно, и если вы хотите придать кусту определенную форму, то обрезку самшита осенью лучше не проводить.
Часто на форумах встречается вопрос: как омолодить самшит. Все просто - ножницы вам в руки: перед наступление холодов срежьте все побеги, оставив только те, у которых листья еще не разрослись, и весной ваш самшит порадует вас свежими побегами.
Знаете ли вы? Если после обрезки удобрить ваш самшит любым удобрением, расти он будет гораздо быстрее, так как "площадь" роста уменьшится, а "отдача" от корневой системы будет больше.
Подготовка самшита к зиме
Подготовка к зиме - залог того, каким побегом порадует вас ваше растение весной. Осенью осуществляется подкормка самшита и мульчирование, также перед зимой проводят дополнительный обильный полив растения, но главным в подготовке к зиме является укрытие самшита на зиму.
Для укрытия небольших кустов используют пластиковые или деревянные колбы с отверстиями внутри для вентиляции; кусты укутывают лутрасилом, спанбондом или другим нетканым материалом; верхушку самшита накрывают тканью, и весь куст привязывают к опоре; если ваш куст очень раскидистый, лучше его связать у основания веток.
Важно! В качестве укрытия на зиму нельзя использовать железные конструкции (так как они очень быстро намерзают) и полиэтилен, потому что под ним развивается множество грибковых заболеваний.
Способы размножения самшита
Обычно размножение самшита проводят вегетативным способом, так как черенки лучше укореняются, и высаживать их можно сразу в открытый грунт; также можно использовать семена, но не забывайте, что процент всхода семян ниже.
Черенкование
Чаще всего черенкование проводят весной. Для этого под углом 45 градусов нужно срезать побег и на треть очистить от листьев. После этого черенок нужно поставить в раствор корнеобразователя на три дня .
После этого черенок нужно хорошо промыть, не повредив мелкие отростки, и высадить в почву, предварительно подкормив ее перегноем, листовой землей и торфом. Растение накрывают пластиковой бутылкой и поливают раз в 3-5 дней, в зависимости от климатических особенностей вашего региона.
Для полива лучше использовать пульверизатор. Первые признаки роста вы заметите через месяц, а корневая система полностью сформируется через два-три месяца.
Знаете ли вы? Ежедневное проветривание черенков способствует их лучшему и скорейшему укоренению.
Часто задаваемый вопрос: как рассадить самшит осенью? Делать это можно, но лучше всего высаживать самшит в горшки, а не в открытый грунт, потому что корневая система не успеет сформироваться и погибнет.
Семенами
Семена перед посадкой нужно замочить в теплой кипяченой воде на сутки, после чего положить между двумя влажными салфетками и сохранять в таком виде до появления белых отростков. Если восходы не появляются в течение 2-3 недель, можно положить салфетки в холодильник на несколько дней. Но важно при этом поддерживать салфетки во влажном состоянии.
После того как семена прорастут, их высевают в смесь торфа и песка в равных частях и накрывают стеклом или пленкой. Емкость убирают в теплое место в полутени. Как только появятся первые ростки, "крышу" нужно убрать. Уход за такими сеянцами заключается в подкормке слабым раствором удобрений и поливе. Рыхлить почву не нужно, так как можно повредить росток.
Выигрышный вариант озеленения приусадебной территории – выращивание самшита, с посадкой и уходом в Московской области за этим растением сможет справиться даже начинающий дачник. Это один из самых древних декоративных представителей, сегодня его культивируют как садовое и комнатное растение. На участке из кустов выращивают роскошный зеленый забор, бордюр или необычный топиарий.
Самшит, или буксус (от лат. Buxus) – это медленно растущий вечнозеленый кустарник или дерево высотой от 0,7 до 15 м. Распространен он в Восточной Африке, Средиземноморье, Малой Азии и Центральной Америке.
Если для озеленения придомовой территории выбран самшит, посадка и уход в открытом грунте потребуют от садовода внимательности. Но при этом на приусадебной территории будет произрастать высокодекоративный куст, сохраняющий свою привлекательность в течение длительного времени. Срок жизни буксуса в природе достигают 500-600 лет. Например, такими показателями похвастаться не может. На участке продолжительность жизни ограничивается несколькими десятилетиями.
Несмотря на кажущуюся заурядность, кустарник привлекает садоводов глянцевыми зелеными листьями. Верхняя часть листовых пластинок темная, а нижняя – светлая, желто-зеленая. Листья эллиптической формы, сохраняются на ветвях круглый год. С осени их окраска меняется с зеленой на темно-коричневую.
Еще один повод выращивать буксус – его приятный аромат. Источают его мелкие желтовато-зеленые цветы, распускающиеся в апреле или мае. Со временем на их месте образуются плоды-коробочки размером 1-1,5 см.
Медленный рост – это особенность растения. Ежегодный прирост составляет 5-6 см.
В диких условиях растение достигает 15 м, при выращивании на участке можно добиться максимальной высоты до 6 м. Самшит при должном уходе не капризничает. Его основные преимущества:
Как выбрать лучшие саженцы самшита?
Растения поступают в продажу с открытой или закрытой корневой системой. Если она закрытого типа, то высаживать такой образец можно и летом. Экземпляры с открытой корневой системой требуют подготовки перед посадкой. Корешки необходимо подрезать и поставить в ведро с теплой водой. Посадка такого образца осуществляется только весной.
Признаки качественного саженца:
- листва зеленая и пышная, без повреждений;
- пятна желтого оттенка – признак заболевания, поэтому быть их не должно;
- почва в контейнере без плесени;
- земляной ком оплетен корешками.
Выращивая этого представителя, важно помнить, что он ядовит. В составе содержится алкалоид буксин, который при токсичном количестве вызывает рвоту, судороги и остановку дыхания. Опасен он в большинстве случаев для домашних животных, когда ветки после обрезки используют в качестве подстилки.
Существует несколько десятков видов самшита. Для выращивания в средней полосе России используют следующие виды:
- вечнозеленый;
- многими любимый мелколистный;
- колхидский, или кавказский;
- балеарский.
Самшит вечнозеленый – обладатель темно-зеленой глянцевой листвы до 3 см в длину. Чаще это дерево, кустарники встречаются редко. Популярные сорта:
Мелколистный буксус чувствителен к холодам, но есть и морозоустойчивые сорта:
- Винтер Джем – плотный куст до 1,5 м в высоту, который поддается формированию. Используется для создания фигурных объектов.
- Фолкнер – миниатюрный вид буксуса, из которого чаще всего формируют шар.
Наиболее приспособлен для выживания в средней полосе колхидский, или кавказский вид. Он лучше других переносит холода и солнечный свет, обладает самой мелкой листвой. Может доживать до 600 лет, вырастая вверх до 20 м. Отлично сочетается со многими которых для ознакомления можно найти практически в каждом садоводческом каталоге.
Балеарский – самый крупный и быстрорастущий вид, но зимовка возможна только при плюсовых температурных показателях.
Некоторые сорта выживают зимой не только в Подмосковье, но и в Сибири благодаря их устойчивости к холодам. В таких регионах требуется более внимательный уход, регулярные подкормки и тщательная подготовка к зиме. Колхидский и балеарский виды в холодных регионах практически не приживаются, а сорта вечнозеленого самшита чувствуют себя неплохо.
Выбор места и сроков посадки
Чтобы вырастить декоративный экземпляр, нужно правильно подобрать место для размещения. В первую очередь учитывают уровень освещенности. Самшит успешно растет на притененном участке, а в условиях постоянного освещения может пострадать листва. Солнцепек допустим, если почва легкая и плодородная, поливы регулярные. Кусты плохо переносят сквозняки, поэтому выбирают защищенное от ветра место, например, вдоль стены или под крупным деревом. Для развития корней от куста до строения требуется отступать не менее 1 м.
Самшиты выращивают в рыхлых почвах с дренажем. Влажность приветствуется, но переувлажнение негативно сказывается на корнях. Растение не любит кислые почвы, поэтому выбирают участки, содержащие известь. На Урале и в Сибири при посадке в бедную почву добавляют в яму компост или плодородный грунт. Для рыхлости почвы дополнительно вносят перлит.
Следует сажать самшит весной, чтобы растение успело укорениться и прижиться на участке до наступления холодов. Некоторые садоводы допускают посадку осенью. Главное сделать это до заморозков, чтобы саженец успел адаптироваться. В эту же пору проводят , ягодных тисов, чубушников и других декоративных кустарников.
Чтобы правильно посадить куст, следует выполнить несколько простых правил:
- Посадочные работы проводят в пасмурную погоду либо вечером.
- Яму выкапывают в три раза больше земляного кома. Если высаживают живую изгородь, то готовят траншею вместо нескольких ям.
- На дно ямы или траншеи укладывают дренажный слой.
- Саженец в контейнере необходимо обильно полить за сутки до высадки.
- Все корни аккуратно расправляют. Саженец помещают в яму, засыпают землей. Почву можно слегка утрамбовать.
- Сразу после высадки приствольный круг поливают, мульчируют торфом, листовым перегноем или компостом.
Видео с подробностями посадки.
Уход за кустарником: полив, удобрения, стрижка
Правила ухода за самшитом заключаются в поливе, вносе удобрений, стрижке и подготовке к зиме. Поливать куст достаточно 1 раз в неделю в течение всего вегетационного периода при долгом отсутствии дождей. Первый внос удобрений производится спустя месяц после посадки, затем куст подкармливают ежемесячно. Весной буксусу понадобятся азотные удобрения, в летний период и осенью – калийные и фосфорные.
Удобрения для декоративного кустарника:
- специализированный препарат «Буксус-Азет»;
- минеральный комплекс PETER PEAT;
- из органических удобрений подойдет раствор коровяка (1:10), птичий помет (1:20).
Основная причина выбора самшитового куста – это его предрасположенность к формированию топиарных фигур. Из вечнозеленого букуса можно вырастить шар, куб, пирамиду и более сложные фигуры. Для поддержания формы обрезают только новый прирост. Стрижка стимулирует ветвистость куста. Частота процедуры – раз в 4 недели. В Подмосковье обрезку можно начинать с апреля.
Укрытие самшита на зиму
Один из сложных этапов в уходе – переход самшита в состояние покоя и его зимовка. Самшитовое дерево готовят к наступлению холодов заранее. Осенью перед заморозками его обильно поливают. Приствольный круг мульчируют, чтобы корневая система не промерзла. Почву лучше прикрыть торфом, а не листвой, так как за зиму она может перепреть и перекрыть доступ воздуха к корням.
Способы укрытия:
- Небольшие экземпляры можно накрыть ящиками с вентиляционными отверстиями. Крупные кусты и живую изгородь утепляют нетканым материалом или лапником.
- Бордюрные посадки закрывают нетканым утеплителем, мешковиной или специальными сетками, чтобы под снегом не обломались ветки.
- Штамбовые самшиты привязывают к опорам и оборачивают лапником.
Самшит зимой в Подмосковье нужно защищать от солнечного света. Чаще всего растение страдает именно от ярких лучей, а не от холода. Куст находится в состоянии покоя, а при избытке света в листьях может начаться процесс фотосинтеза. В условиях промерзшей почвы у растения наступает голод, отчего оно может побуреть, подсохнуть или даже погибнуть. Весной с приходом тепла укрытие убирается как можно скорее, чтобы не начали развиваться грибковые заболевания.
Самшитовая огневка: как бороться с назойливой гостьей?
Этот вредитель буквально «выкашивает» самшитовые посадки, превращая их в оголившиеся кустарники. Меры принимать надо тут же, иначе придется распрощаться с ландшафтными насаждениями. Чтобы точно знать, что завелась огневка, или Cydalima perspectalis, придется осмотреть растение.
Самшитовая огневка – это бабочка с коричневыми крыльями, покрытыми белой каймой. Яйца она откладывает на внутренней поверхности листьев. Гусеницы быстро поедают зелень, превращая растение в оголенный куст.
Признаки поражения вредителем:
- побеги покрыты паутиной;
- внутри кустарника обитает много желтовато-зеленых гусениц с черными головками;
- приствольный круг усеян остатками листвы, фекалиями насекомых;
- самшит сохнет, теряет часть листвы.
Эффективными для борьбы с вредителем считаются Би-58, Фуфанон и давно зарекомендовавший себя Актеллик или Оперкот. Все препараты токсичны, поэтому обработку надо проводить в защитном костюме, не пренебрегая мерами личной безопасности. Защитное действие растворов длится в течение 3-14 дней. Опытные садоводы рекомендуют сочетать контактные средства с препаратами системного действия. К числу таких относят Актару.
Проводят 3-4 опрыскивания, чередуя Актару с любым контактным препаратом.
Планируя обработку, придется учитывать температуру окружающей среды, чтобы не допустить высокой токсичности. Если показатель на термометре выше +26 °C, то опрыскивание лучше отложить.
Из биологических средств эффективными являются:
- Актофит – требуется 8-10 мл на 1 л воды;
- Гуапсин для борьбы с появившимися гусеницами.
На период борьбы требуется сменить режим подкормок. На время исключают внесение азотных удобрений. Их заменяют сульфатом калия (20 г на ведро воды). Не помешает однократное внесение хелата кальция.
Растения, родиной которых являются субтропики и тропики, могут успешно выращиваться в холодных регионах. Секрет в правильно подобранном сорте и грамотном уходе за ним. Самшиту требуется лишь плодородная почва, своевременные удобрения и укрытие на зиму от холода и солнечных лучей.
Самшит – растение, не похожее ни на какое другое. С его помощью ландшафтные дизайнеры обрамляют клумбы – невысокие сорта эффектно и в то же время со вкусом подчеркивают красоту основного цветника, если нужно, отделяют одну зону цветов от другой. Правильная посадка самшита с учетом климатических условий дает насаждениям обильную зеленую массу, из которой путем обрезки удается сформировать живые скульптуры и изгороди.
В высоту крупные сорта самшита (буксуса) могут достигать 15 м, поэтому растение требует просторного участка, в противном случае тень от него будет мешать другим культурам и цветам. Кора дерева настолько плотная, что напоминает камень. Завезено растение в Россию из Америки и с Кавказа. В дикой природе кустарник можно увидеть в наших краях только возле реки Хоста – там сплетения деревьев образуют удивительной красоты рощу, которая пользуется популярностью у туристов.
Когда и как сажать самшит
Как правильно сажать самшит, мы поинтересовались у специалистов. В полосе с умеренными погодными условиями подходящее время – с марта по ноябрь, причем сажать ростки лучше прямо с комом почвы. Новички часто вспоминают о посадочных работах летом, но тогда саженцы следует регулярно поливать. Только в этом случае побеги разовьют крепкую корневую систему, готовую пережить приближающиеся холода.
Чтобы посадить самшит, следуйте пошаговой инструкции профессионалов:
- Сделайте на садовом участке углубление, которое по размерам подходит земляному кому с саженцем. Если планируется обустроить сплошной ковер или живую изгородь, выройте траншею.
- Если во время перекапывания участка обнаружилось, что на дне залегает неплодородный грунт, а суглинок или земля с большим содержанием песка, ситуацию можно исправить, увеличив яму, очистив ее и выложив плодородную почву или субстрат, который следует заготовить предварительно.
- Аккуратно придерживая саженец за ствол, расправьте корневую систему в яме и закопайте корешок, но не разравнивайте почву сверху полностью. Около стволового участка нужно предусмотреть углубление, где после каждого полива сможет накапливаться небольшой объем воды.
Как приготовить питательный субстрат для самшита своими руками
- Возьмите компост, который перегнивал в течение трех лет, землю с примесью листьев или сухой перегной.
- Если есть необходимость, можно все смешать с торфом, черноземом, гумусом, богатыми минеральными компонентами.
После того как почва распределена в вырытой яме, внесите подкормку, но делать это желательно только весной. Подойдут азотные составы и ускорители роста. Лучше, если удобрение будет сухим, следите за тем чтобы корешки растения не получили ожог. Растение хорошо посадить в почву с высокими показателями кислотности. Для этого добавьте в нее белую костную муку в пропорциях: 2 столовые ложки муки замешивают с 10 л подготовленного субстрата.
Чего не стоит допускать, так это недостатка магния в грунте – крона самшита приобретет бурый оттенок, а растение ослабнет. Чтобы этого не произошло, заранее проведите исследование земли на предмет содержания магния.
Взрослым и полностью окрепшим считают растение, которому исполнилось три года. Если самшит нужно пересадить на другое место, необходимо заглубить в грунт садовый инструмент так, чтобы не задеть корневище деревца. Буксус хорошо переносит пересадку, поэтому проводить ее можно в любое время года, кроме зимы.
Как и для каждого растения, смена места жительства для самшита – пусть небольшой, но все-таки стресс. Чтобы предотвратить возможные заболевания и появление грибков, обязательно после пересадки:
- следите за тем, чтобы земля была достаточно увлажненной, поливайте регулярно;
- мульчируйте клумбу.
Если саженцы куплены в конце осени, их необходимо прикопать на участке, где скапливается влага и куда не проникают прямые солнечные лучи. Если такого места в саду нет, тогда побеги рекомендуется защитить специальной пленкой, так насаждения зимуют до середины весны. Заметьте, что почва не должна быть болотистой, иначе ростки обледенеют и погибнут.
Как выглядит здоровый саженец во время зимовки? Молодняк может покрывать снег, но не должна образовываться наледь.
Требования к уходу за самшитом
Чтобы самшит выглядел ухоженным и стал изюминкой вашего цветника, цветоводу придется научиться обрезать растение. Обрезку нужно проводить 2-3 раза в год, тогда низкорослые кустарники и высокие деревья получаются пышными и густыми.
По календарю обрезка самшита должна приходиться на время вегетации, то есть с апреля до сентября. После этого растение обильно поливают, ведь чем чаще его стричь, тем больший объем питательных веществ нужен самшиту. Если этого не делать, листья перестанут расти, и от деревца останется жалкое подобие.
Если вы только начинаете заниматься цветоводством, запаситесь механическими ножницами, позже можно перейти на электрический инструмент. Выбирайте острые ножницы с короткими лезвиями – это оптимальный вариант для обрезки жестких побегов.
Базилик - замечательная универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и свежим салатам - хорошо известен всем любителям кавказской и итальянской кухни. Однако при более внимательном рассмотрении зелень базилик оказывается растением удивительно разносторонним. Вот уже несколько сезонов наша семья с удовольствием пьет ароматный базиликовый чай. На клумбе с многолетниками и в вазонах с однолетними цветами яркому пряному растению также нашлось достойное место.
Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.
Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.
Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.
Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.
Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.
В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?
В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.
Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.
Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.
Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».
Не секрет, что многие препараты из аптек перекочевали на дачные участки. Их применение, на первый взгляд, кажется таким экзотичным, что некоторыми дачниками воспринимается чуть ли не в штыки. При этом марганцовка - давно известный антисептик, который применяется и в медицине, и в ветеринарии. В растениеводстве раствор марганцовки применяют и как антисептик, и как удобрение. В этой статье расскажем, как правильно использовать марганцовку в саду и огороде.
Мясной салат из свинины с грибами - сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно - 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара - мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.
Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.
Самшит вечнозеленый или буксус имеет около 100 видов и является токсичным. Ядовиты все части растения, включая цветы. В естественных условиях встречается в Африке, Океании, странах Азии, в высоту вырастает до 10 м. На территории Европейского континента дикорастущий самшит представлен двумя видами: колхидским и гирканским.
В ландшафтном дизайне буксус широко используется благодаря особому свойству: очень пышной кроне и медленному росту побегов. За год ветвь отрастает всего на 5-6 см, поэтому сформированный обрезкой куст или дерево сохраняет первоначальный вид без деформации более одного сезона. Его густую крону используют для живых изгородей, украшений парка или усадьбы в виде скульптур и геометрических фигур. Различают и широко используют кустарниковый и древовидный сорт растения.
Самшит на открытом участке
Вечнозеленый кустарник выращивают в помещении в горшках и в открытом грунте на участке. Чтобы культивировать растение в климатических условиях Урала, Сибири, Ленинградской, Московской областей и Подмосковья на приусадебных участках, следует выбирать более морозостойкие сорта, способные пережить холодную зиму. Колхидский и мелколистный - разновидности, способные выдержать подобные климатические условия.
Хорошо приживается самшит при соблюдении конкретных правил культивации:
- Почва для буксуса должна соответствовать следующему описанию: питательная, предпочтительно суглинистая, нейтрально-кислотная, насыщенная воздухом и рыхлая, хорошо пропускающая воду.
- Высадку можно производить весной или осенью. Лучше это делать весной, тогда у растений есть много времени, чтобы укорениться и окрепнуть. Место для посадки выбирают в тени или полутени. При весенней высадке лучшее время - март-октябрь при условии, что в эти месяцы в конкретной климатической зоне нет заморозков.
- Растение поливают первый раз через неделю, если погода стоит сухая. Если самшит посажен на открытом для солнца пространстве, то ему необходимо обеспечить регулярный полив и следить, чтобы земля под саженцем была всегда влажная, но не мокрая. Прикорневую область после полива взрыхляют и очищают от сорняков. Если погода длительно стоит сухая и жаркая, то лунку необходимо мульчировать торфом или агроволокном без соприкосновения мульчи со стволом самшита. Мульчировать сухими листьями, дубовой корой, хвоей или сосновой стружкой категорически запрещено. Это погубит молодые посадки.
- Когда высадка запланирована на осень, следует учитывать, что саженцам требуется месяц для укоренения.
- Обрезку и формирование кроны проводят ранней весной. При этом используют специальные ножницы для обрезки самшита или аккумуляторный кусторез, если посадка буксуса велика и нужно придать форму многим самшитовым кустарникам. Опытные садоводы рекомендуют стрижку кустов не только ради эстетичного вида. Формирование кроны благодаря подрезке ветвей защищает и предохраняет самшит от болезней, вредителей, которые нападают на молодые побеги и могут погубить обширные посадки.
- Азотосодержащую подкормку вносят по истечении месяца со дня высадки в грунт.
Самшит является не слишком прихотливым растением, но от условий ухода, своевременного лечения заболеваний зависит густота кроны и скорость роста побегов.
Как подготовить буксус к зиме?
Самшит, растущий в саду, в холодный период времени нуждается в защите от морозов. Можно применить несколько видов укрытия на зиму в зависимости от высоты, количества и площади растений. Чтобы подготовить кустарники к холодам, нужно:
- Произвести обильный полив за 2 недели до заморозков и удобрить фосфатными составами.
- Прикрыть прикорневое пространство агроволокном или торфом для защиты корневой системы от промерзания.
- Растения, высаженные в кадки, прикрыть сверху большими пластиковыми емкостями с вентиляционными отверстиями и поместить в просторные ящики. Пространство между горшками и стенками ящика засыпать хвоей или сухими листьями.
- Для утепления посадок самшита или одиноких растений на участке использовать агроволокно или мешковину, прижимая ткань к поверхности земли грузами.
- При наступлении теплых весенних дней следует сразу же снять зимнюю защиту, чтобы крона и корни не были повреждены парниковым эффектом.
Уход за растением дома
При выращивании буксуса в домашних условиях в горшках также следует учитывать особенности вечнозеленого кустарника:
- Он не требует ежегодной смены грунта и вазона, так как растет очень медленно, пространства и питания в горшке ему хватит надолго. Причем при пересадке велика опасность повредить корневую систему.
- Перед зимой удалить горшок от источника тепла и обеспечить растению температуру 10-15°С.
- Поливать не чаще 1 раза в месяц, не удобрять.
- При наступлении весенних солнечных дней выносить самшит на непродолжительное время из дома на улицу под солнце.
Размножение самшита
Если необходимо увеличить посадки, необязательно покупать каждый саженец вечнозеленого растения.
Можно размножить его самостоятельно:
- Черенками. Эту процедуру производят весной, когда ветвь достигает длины 15-20 см и не до конца одеревенела, а еще остается мягкой и гибкой. Побеги следует обломать или обрезать наискось, замочить на 1,5-2 часа в специальной жидкости для лучшего укоренения и высадить в увлажненную землесмесь песка и торфа. Перед посадкой до трети листьев обрывают и каждый саженец накрывают прозрачной банкой. Каждый день следует проверять состояние высаженных черенков, их вентилировать и орошать водой. Через 2 месяца черенки укореняются и нужды в банке уже нет, ее убирают.
- Семенами. Свежесобранные семена обрабатывают стимулятором роста на 1-2 часа и обертывают слоем толстой влажной ткани, но без избытка воды. Через 20-30 дней семечки прорастут бледными ростками. Их высеивают в ящик с грунтом под пленкой. Ящик помещают в тень. После появления над землей молодые саженцы нуждаются в поливе и подкормке. Когда они окрепнут через 3-4 года, можно пересадить их на постоянное место на участке.
- Отводками. При планировании живой изгороди применяют метод размножения отводками. Молодой побег присыпают землей, поливают и вносят удобрения, пока он не укоренится. После этого его обрезают и пересаживают, если это необходимо.
При соблюдении простых правил ухода за красивым вечнозеленым кустарником он будет настоящим украшением дачного участка круглый год.
