Большинство людей держат под сомнением такую спортивную добавку как протеин. Это подкрепляется всевозможными слухами, рассказами, пересказами вообще не компетентных людей, многие из которых даже и не пробовали ни разу такую добавку. Эти люди рассказывают всем, что спортивное питание, в частности протеин, наносит непоправимый ущерб здоровью. Некоторые сравнивают с АС (Анаболическими стероидами), говорят, что он влияет на потенцию, вызывает зависимость и вредит почкам. На самом деле, такие доводы не подкреплены ни одним действительным фактом и являются бессмысленными. Но существует ряд исключений. Об этом и о многом другом мы постараемся детально разобрать и ответить на данный вопрос: «вреден ли протеин для здоровья?».
НЕМНОГО ТЕОРИИ
Протеин производиться из пищевого сырья и не несет в себе никакого вреда для человеческого организма. Его можно потреблять в любом возрасте, конечно же, если вы интенсивно занимаетесь спортом. Если человек ведет обычный образ жизни, не занимаясь спортом (под спортом, мы подразумеваем не только бодибилдинг, а и много других видов, например: бокс, бег, плаванье и тд.) Протеин (в переводе с английского — белок) – это простая пищевая добавка, которая содержит высокую концентрацию белка, который нам так необходим, чтобы избежать катаболизма в организме. — это процесс расщепления мышечной ткани, то есть тело начинает пожирать само себя, используя мышцы в качестве энергетического ресурса. Этот процесс происходит в результате того стресса, который ваш организм получает на тренировке.
Итак, полезен ли протеин? Применения данной спортивной добавки не только не несет вред для нашего организма, а только способствует нашему здоровью. Спортсмену, в связи с нынешним темпом жизни чистый белок крайне необходим из-за постоянных стрессов, физической работы (помимо тренировок), гиподинамии, а также, у человека не всегда найдется время на перекус (это очень важно, соблюдать режим питания, получая белок дабы избежать катболических процессов). К тому же, эта спортивная добавка очень легка в применении, достаточно носить с собой и воду. К тому же, хочется сказать, что вредность протеина практический ничтожна, по сравнению с нынешними пищевыми добавками, Е, фастфудом, насыщенных жиров и тд. Кстати, большинство людей принимает принимает протеин с самого рождения, если вам говорит что-то такая смесь для детей, как nutrilon. Единственная разница в том, что там содержаться, по мимо белков, больше жиров и углеводов. Вот, кстати, очень полезная таблица (мини шпаргалка), которую вы сможете сохранить у себя на компьютере:
ВРЕДЕН ЛИ ПРОТЕИН?
Тем не менее, вред от протеина существует, но исключительно для тех людей, у которых существуют аллергические реакции, например на лактозу. Если брать , то он содержит достаточно большое количество лактозы. Большинство людей просто не переваривают этот углевод, так как у многих, после 20 лет, перестает вырабатываться гормон, который нейтрализует лактозу. Восприимчивость к лактозе можно проверить простым способом, достаточно попить молока, если вы нормально переносите этот продукт, то лактоза вам не страшна. В противном случае, если вы купили сывороточный протеин, а с лактозой вы не дружите, придется посидеть некоторое время в туалете. Также, следует помнить, что покупать спортивное питание нужно в проверенных магазинах и только авторитетных производителей.
Помимо лактозы, реальный вред от протеина, человек может получить в связи с почечной недостаточностью. Но, как показали исследования, те дозировки потребления белка на 1 килограмм, которые рекомендуются в бодибилдинге, никакого негативного влияния на здоровье человека не несут. Проводились неоднократные исследования, где были задействованы 20 атлетов, которые на протяжении 28 дней принимали протеин в составе 2,9г/1кг. По истечению срока, исследование показало, что не наблюдается никаких негативных изменений в организме.
Вредны ли протеины для мужчин? Существует ряд побочных эффектов у мужского пола, которые возникают в результате употребления соевого белка. Это обосновывается тем, что в некоторых случаях в нем может содержаться фитоэстроген, чем-то схожий с женским половым гормоном – эстрогеном. Из-за этого, довольно часто возникает аллергическая реакция на соевый белок. Также может проявляться глютенавая не переносимость, в случаях, если пищеварительная система не воспринимает глютен. Всегда нужно смотреть на состав протеина, нет ли глютена в составе.
ВЫВОДЫ
Из всего вышеперечисленного, можно сделать краткий вывод и ответить на вопрос: «Вреден ли протеин?». Если у вас нет никаких проблем с почками, нету аллергии на продукты состава протеина, то вы можете смело добавлять данную спортивную добавку, в свой дневной рацион.
Также, следует помнить, что добавки с высоким концентратом белка несут исключительно вспомогательный характер. Основную роль в вашем питании по-прежнему играют такие натуральные продукты, как: мясо, рыба, яйца, каши и так далее.
Всем спасибо за внимание! Если статья принесла вам пользу и ответила на ваш вопрос, поделитесь ею в социальных сетях, мы будем вам очень признательны.
1 shares
В последнее время тренировки в зале стали модным занятием, и спортсмены принимают добавки, в том числе и протеин. Вреден ли протеин для здоровья мужчин, или его можно принимать без ограничений? Кто-то утверждает, что спортивное питание эффективно для роста мышц и благотворно влияет на здоровье, а кто-то уверен, что употреблять такие вещества не стоит, так как они представляют опасность.
Для того чтобы ответить на эти вопросы, нужно понять, как работает спортивное питание.
Что такое спортивное питание
В обществе сложилось устойчивое мнение, что спортивное питание — это опасный для здоровья препарат. Часто протеин путают с настоящими препаратами — стероидами, однако между ними и спортивным протеином существует огромная разница. Отрицательное отношение общества к стероидам имеет свои плюсы: начинающий спортсмен не рискнет принимать незнакомый ему препарат. Это может уберечь его от возможных проблем со здоровьем в будущем.
Разберемся, из чего состоит протеин, и какая польза и вред существуют при его употреблении.
Протеины присутствуют в обычных продуктах питания: мясе, яйцах, рыбе. Из протеинов состоят мышцы человека. Когда человек много занимается спортом и получает большие силовые нагрузки на мышцы, они начинают расти. Для успешного роста мышц спортсмену необходимо получать достаточное количество протеинов, однако в продуктах питания не всегда находится нужное количество белков, поэтому и было придумано спортивное питание.
Спортивное питание состоит на 100% из белка. Главный компонент — молочная сыворотка, из которой удалили жиры и углеводы, выпарили воду. Получившийся порошок упаковывают в банки и отправляют в спортивные магазины. На вопрос, чем вреден протеин, можно ответить, что ничем, если правильно его употреблять. Употребление любого вещества без меры может вызвать ряд проблем со здоровьем. Витамины тоже полезны и необходимы для жизни, однако если их принимать с избытком, возникнет гипервитаминоз.
Для того чтобы спортивное питание приносило пользу, а не вред, нужно иметь представление о том, как правильно его принимать. Точное количество необходимого для организма протеина высчитать сложно, однако в среднем спортсмену, активно занимающемуся в зале, требуется до 3 г белков в сутки на 1 кг веса. Из обычных продуктов столько белков получить практически нереально, поэтому прибегают к спортивному порошку. Регулярное его употребление восполнит дефицит белков в организме и позволит построить красивые сильные мышцы.
Правда и вымысел о вреде добавок
Миф 1 : спортивное питание вызывает проблемы с потенцией. Это неверно. Так как спортивное питание на 100% состоит из натурального белка, оно никак не может причинить вред здоровью. Если и существуют проблемы с потенцией у спортсмена, то скорее всего имеют место следующие причины:
- Человек слишком устает на тренировках.
- Возможно, в связи с мнением общества о вреде спортивных добавок спортсмен внушил себе, что у него появятся проблемы с потенцией. Самовнушение на самом деле может вызвать различные нарушения работы организма.
- Спортсмен использует поддельное или некачественное спортивное питание.
- Вероятные причины кроются в несбалансированном питании: белков в организм поступает достаточно, а витаминов или жиров мало.
Миф 2 : вред для почек и печени. Доля правды в этом есть, однако все зависит от того, как употреблять добавку. Действительно, печень и выделительная система могут пострадать, однако это может случиться лишь в том случае, если употреблять добавку в больших количествах. С обычной пищей такого количества белков получить не представляется возможным, но принимая спортивное питание, запросто. При повышенном количестве белка печень и почки получат дополнительную нагрузку в попытках вывести лишние вещества из организма. Поэтому следует внимательно относиться к употребляемому количеству спортивных добавок: в рекомендованных количествах белка ничего опасного нет.
Миф 3: чрезмерный набор веса. Многие считают, что спортивные добавки приводят к бесконтрольному набору массы тела. Действительно, при активных физических упражнениях и приеме в пищу добавок вес увеличивается, но происходит это исключительно за счет роста мышечной массы. Неиспользованные белки выводятся из организма с помощью печени и почек.
Кроме этого, существуют даже специальные протеиновые диеты, смысл которых состоит в занятии спортом и употреблении необходимого количества протеина. Одновременно ограничивается потребление жиров и углеводов. Ими пользуются даже женщины.
Следует учитывать, что для диеты нельзя использовать смесь протеинов и углеводов — гейнеры. Помните, что при диете следует ограничивать употребление жиров и углеводов, но не исключать их из рациона насовсем.
Из этого можно сделать вывод, что протеин для мужчин и женщин не опасен, если правильно его применять.
Сейчас одной из самых важных и актуальных для любого спортсмена проблем является польза и вред протеина. Все чаще этот продукт используется атлетами для увеличения результативности тренировок. Перед тем, как узнать о вреде протеинов, нужно рассмотреть, какие они бывают. В настоящее время различают несколько разновидностей в зависимости от белка, который в них содержится:
- растительные (чаще всего в магазинах продаются соевые)
- яичные
- молочные
- мясные
В свою очередь молочная продукция этого типа также бывает двух видов: сывороточный (основой для его приготовления служит молочная сыворотка) и казеиновый (для его приготовления используют створоженное молоко). Стоит отметить, что первый тип молочного протеина намного быстрее усваивается человеческим организмом. А вот казеин относится к медленным.
Все чаще можно услышать, что вредный протеин оказывает огромное негативное влияние. Но не является ли эта проблема надуманной? Разве употребление протеина вредно для организма?
Во-первых, мужчинам следует быть осторожнее, когда они решают принимать соевый протеин, вред от которого может проявиться в виде аллергической реакцию. Связано это с тем, что в его составе присутствуют фитоэстрогены, которые по своему действию очень напоминают женские половые гормоны. Во-вторых, проявляются из-за глютена, который некоторые люди не воспринимают.
Однако вышеперечисленные проблемы могут возникнуть не только от добавки, но и от других продуктов, в составе которых присутствуют глютен или фитоэстрогены. Попробуем еще выяснить, . Встречается много заблуждений в данном вопросе, половина из которых – чистой воды вымысел.
Вред от приема протеина
Сейчас довольно распространено мнение, что вред порошкового протеина состоит в том, что его прием способствует разрушению почек и печени. Последние исследования опровергли данное утверждение. Рекомендованные дозы белка не могут нанести вред организму. У почек может возникнуть негативная реакция лишь в том случае, если у человека уже присутствует заболевание, связанное с этими органами, или он имеет наследственную предрасположенность. Но после прекращения приема, все симптомы также исчезнут.
А вот печень способна пострадать лишь от избытка белка, так как она перегружается продуктами его распада. Человек избежит всех этих вредных последствий, если узнает о своей индивидуальной непереносимости того или иного протеина, проверит почки и печень на наличие заболеваний и будет придерживаться верной дозировки продукта.
Каждый человек должен знать, что недостаток протеина в организме также может быть вреден. Особое значение этот нутриент имеет для подростков и детей, которые растут благодаря тому, что разрушение белков у них протекает гораздо медленнее, чем процесс образования.
Размышляя над тем, есть ли вред от протеина, не стоит забывать, насколько он важен для жизнедеятельности человека. Главное соблюдать все правила приема этого продукта и знать о некоторых полезных нюансах:
- дневной рацион питания составляйте с учетом пропорции 30% белка, 10% жиров, 60% углеводов
- спортсмены должны употреблять минимум 2 гр белка на 1 кг своего веса
- протеин не оказывает вреда для роста мышц, а очень даже эффективен
- для их производства используют натуральные ингредиенты
Все чаще употребление натурального белка заменяют искусственным протеином, ведь выпить коктейль проще и быстрее, чем готовить полезные блюда. Но, так как специальные коктейли все же остаются синтетической добавкой к основному рациону, часто звучит вопрос, вреден или нет протеин. Чтобы разобраться в этом следует точно определить влияние коктейлей для наращивания мышечной массы на мужской и женский организм.
Что представляет собой протеин?
Синтетический белок – это, по сути, обычная пищевая добавка из белковых смесей (протеины). Вредны или нет протеиновые коктейли, которые впоследствии готовятся из концентрированного вещества, какое влияние оказывают на организм человека и действительно ли позволяют быстро набрать мышечную массу – эти темы то и дело поднимают спортсмены-новички, некоторые тренеры, специалисты по спортивному питанию и СМИ. При этом протеин является лишь добавкой к основному рациону, а не полноценной заменой естественного белка, который организм человека традиционно получает из пищи.
Натуральные белки несомненно полезны. Воздействие органических соединений заключается в следующем:
- способствуют росту и участвуют в наборе мышечной массы – данное свойство и используется при введении белков в рацион спортсменов;
- осуществляют транспорт различных веществ;
- участвуют в расщеплении и способствуют усвояемости полезных веществ, получаемых с пищей;
- обеспечивают организм достаточным количеством энергии;
- способствуют образованию антител и участвуют в сохранении гормонального баланса.
Однако влияние данного вещества на организм не так однозначно. Как и многие другие продукты, в том числе натуральные, протеиновый порошок может вызывать различного рода аллергические реакции.
Кому и в каких случаях можно пить протеиновые коктейли?
Многие люди, которые хотят стать спортивнее, иметь подтянутое и рельефное тело, готовы пить и есть все, что поможет добиться поставленной задачи в скорейшие сроки. Протеин пользуется особой популярностью вследствие своей универсальности: концентрированный белок дает возможность как набора веса, так и позволяет снизить массу тела. Данное свойство делает возможным использование “искусственного” белка для различных групп людей.
При излишней худобе коктейли позволят набрать около 10 кг мышечной массы всего за несколько недель. Действие протеина может быть направлено и в обратную сторону: существуют смеси, которые совершенно не способствуют набору массы, а даже ускоренно сжигают жировые отложения. Применять для похудения вещество может как молодая девушка, так и женщина среднего возраста – возрастных ограничений нет, но, конечно, в любом случае необходимо соблюдать рекомендуемые дозировки.
Употребление концентрированного белка может быть рекомендовано строгим вегетарианцам – люди, которые сознательно отказываются от употребления животного белка, как правило, заменяют его растительным, но не всегда это эффективно. Именно для вегетарианцев разработаны протеиновые смеси на основе конопли или сои.
В чем заключается действие протеина?
Вред или польза протеина преобладает? Действие протеина подобно натуральному белку, который поступает в организм вместе с пищей. Органическое соединение, полученное искусственным путем, также способствует набору мышечной массы, насыщает энергией, косвенно повышает иммунную защиту (защитная функция белка заключается в том, что вещество участвует в синтезе антител при необходимости) и ускоряет обменные процессы.
Отличие синтетического белка от натурального органического соединения заключается в следующем:
- данный порошок фактически готов к употреблению и нуждается лишь в разбавлении водой;
- содержит оптимальный состав энергетических элементов (белков, жиров, углеводов);
- протеин находится в расщепленном виде, так что быстрее и лучше усваивается.
Чем полезен протеин? Польза от протеина заключается в быстром расщеплении концентрированного белка на аминокислоты, что насыщает энергией. Порошковый протеин избавляет от необходимости употреблять большое количество белковой еды и позволяет контролировать спортивную диету. За счет ускорения обмена веществ уменьшается жировая прослойка, питание для мышц поступает в достаточном объеме. В спорте польза протеиновых коктейлей несомненна, но бесконтрольное их употребление не только малоэффективно, но и может представлять серьезную опасность для здоровья.
Как протеин влияет на мужчин?
Представители сильного пола в силу специфики своих увлечений гораздо чаще прибегают к использованию белковых порошков, чем женщины. Не вреден ли протеин для здоровья? И в частности, какое влияние окажет употребление протеина на потенцию?
Пугают зависимостью, полной импотенцией и негативным влиянием на мочевыделительную систему – именно так влияют органические соединения на здоровье, если верить некоторым мнениям. На самом же деле, подобные угрозы безосновательны – протеин для мужчин безвреден.
Зависимости белковые коктейли не вызывают, их состав просто избавлен от компонентов, которые могли бы оказать подобное воздействие. На почки и печень здорового человека протеин так же не окажет негативного влияния.
Что касается потенции, многие спортсмены, употребляющие протеиновые смеси в составе спортивного питания, наблюдают прямо противоположную картину, т.е. усиление полового влечения. А вот действительно опасен другой элемент – стероиды, крайне скверно влияющие по потенцию.
Итак, на мужское здоровье белковый протеин не окажет негативного воздействия. Конечно, только положительных результатов следует ожидать исключительно при соблюдении правил приема вещества.
Как влияет протеин на женщин?
Прекрасный же пол, в противовес мужскому, использует протеиновый порошок преимущественно с целью похудения и “сушки” тела. Вред и польза органического соединения вещества особенно интересуют женщин в вопросах сохранения гормонального баланса. Влияет ли протеин на гормоны и вредны ли протеиновые коктейли – “разбавленный” белок? Андрогинного воздействия вещество не оказывает. Так что влияние протеина на гормональный фон совершенно безосновательно СМИ представляют в негативном ключе.
Если говорить о положительном воздействии вещества, польза протеина для женщин та же, что и для мужчин, однако использоваться органическое соединение может и с целью похудения.
Есть ли негативные последствия использования белковых смесей?
Белковый протеин на сегодняшний день очень разнообразен, так что побочные эффекты во многом зависят как раз от наличия в составе смесей дополнительных веществ.
Объективные негативные последствия употребления протеина могут появляться только при индивидуальной непереносимости некоторых компонентов белкового коктейля, при неправильно подобранной спортивной диете или несоблюдении дозировок. Противопоказано, например, употребление протеиновых смесей при непереносимости лактозы и казеина. Вред протеиновых коктейлей и побочные эффекты в этом случае будут представлены следующим состоянием:
- отравление, слабые симптомы интоксикации;
- диарея, вздутие живота, повышенный метеоризм;
- дискомфорт в желудке, ощущения тяжести.
Другой негативный фактор употребления синтетического органического соединения – излишнее увеличение веса и появление жировой прослойки, вместо набора мышечной массы. Такой вред протеина можно ожидать при несоблюдении дозировок и отсутствии физических нагрузок при употреблении концентрированного белка.
Чем вреден протеин в больших количествах? Протеиновый порошок может давать слишком большую нагрузку на почки, что в свою очередь часто становится причиной развития различных заболеваний, локализованных в пострадавшем органе, или обострения хронических болезней.
В каких еще случаях вредно пить вещество? Не рекомендуется продолжать следовать спортивному питанию при возникновении какой-либо реакции. На явную необходимость смены состава указывают следующие симптомы:
- сыпь от протеина, зуд и отеки (если начало “сыпать”, часто достаточно просто поменять смесь);
- аллергический ринит в сочетании с сухостью, покраснением склер глаз, конъюнктивитом или слезоточивостью;
- отравление (симптомы интоксикации) и другие побочные эффекты появляются редко.
Противопоказания
Противопоказаниями к приему белкового порошка являются хронические заболевания почек и индивидуальная непереносимость элементов смесей (может возникнуть отравление и другие побочные эффекты). Возрастной фактор при употреблении пищевых добавок не имеет значения: протеин для подростков не вреден, если применять вещество в разумных количествах. Несмотря на отсутствие обширного списка противопоказаний, перед применением вещества, следует обратиться к врачу и подобрать подходящий состав спортивного питания.
Протеин – это белок, выступающий неотъемлемой составляющей ежедневно потребляемой человеком пищи. Накапливаться в организме он не способен, поэтому его регулярное поступление в организм должен обеспечить сам человек. Чем больше мы двигаемся, чем больше энергии теряем, тем большее количество белка нам требуется, поэтому рано или поздно любой тяжелоатлет задумывается об употреблении протеина.
Полезные свойства протеина
Пользу протеина сложно переоценить. В нашем организме он выполняет транспортную, регуляторную, защитную, каталитическую функции.
Польза протеина для мышц просто огромна, ведь белок является главным стройматериалом костей, кожи и мышечных волокон. При его недостатке мышечный тонус снижается, в тяжелых случаях развивается дистрофия, когда человек даже не может пошевелить своими конечностями. А каталитическая функция заключается в способности протеинов вырабатывать особые ферменты, которые отвечают за осуществление обменных процессов в организме.
Протеины могут принести как пользу, так и вред. Так как продукты распада белков выводятся , то в первую очередь страдает именно этот орган. Чрезмерная нагрузка может 
привести к почечной недостаточности, особенно у лиц с заболеваниями этого органа.
При неправильном и избыточном потреблении протеина может возникнуть сбой в работе органов ЖКТ, что чревато дискомфортом в эпигастральной области, тошнотой, вздутием, диареей. Кроме того, вред протеина касается и качества продукта. На сегодняшний день худшим из всех протеинов призван соевый протеин, который производится из генномодифицированной основы и плохо усваивается организмом.
А если учесть, что в нашей стране полно нелегальной продукции, состав которой никем не регламентируется, то риск оказаться в больничной палате после употребления такого белка очень велик. Поэтому, собираясь обогатить свой рацион протеиновыми коктейлями, необходимо исключить у себя заболевания внутренних органов, точно подсчитать нужную дозировку и убедиться в качестве продукта.
