Ревень. Посадка, уход и размножение. Как вырастить ревень.
Ревень — это крупное многолетнее травянистое растение. Прекрасный медонос, способный привлечь на участок полезных насекомых. Холодостойкое. Является лечебным растением. Посадка, размножение и уход за ревенем совсем простые, так как это растение неприхотливое.
В корнях ревеня заложены огромные запасы питательных веществ, из корней развиваются большие и мощные листья на мясистых и длинных черешках.
Почва для посадки ревеня. Ревень любит участки с плодородной почвой или перед посадкой необходимо грунт хорошо заправить органическими удобрениями (навоз, компост, торф). Почву для посадку ревеня обрабатываем глубоко - до 40 сантиметров с внесением органики или древесной золы. Это растение не любит чрезмерно влажных участков, лучшие почвы — суглинистые, а легкие, песчаные почвы менее пригодны. Ревень растёт на одном месте очень долго – более десяти лет.
Размножение ревеня — делением корневищ или посевом семян.
- При размножении корневищами выкапывают хорошо развитые трех-четырехлетние растения и острым ножом разрезают корневище на части с таким расчетом, чтобы каждая часть имела одну-две почки и несколько корней.
- При размножении семенами — посев производят на грядах или предварительно выращивают рассаду. Чтобы приступить к посеву семян ревеня, необходимо определиться с . Семена высевают в бороздки глубиной в 3 см, расположенные на расстоянии 20 см одна от другой. Всходы ревеня появляются через 8-10 дней после посева.
Посадку ревеня на постоянное место производят ранней весной, сразу после схода снега, или осенью, в сентябре или октябре. Посадку производят в заранее подготовленные лунки по схеме 100*100 см или 140*70 см. Рассаду ревеня высаживают только здоровую, мощную, слабые растения выбрасывают. Рассаду или корневища ревеня высаживают в ямки, вырытые лопатой и хорошо политые водой. Сажают рассаду на 1-2 см глубже, чем она росла до пересадки. При делении взрослого куста ревеня, срезы присыпают землей или углем и высаживают по той же схеме, как и рассаду, прикрыв землей почки, но не глубже чем на 1-2 сантиметра. Лунки после посадки мульчируют, чтобы сохранить влагу и во избежания корки на поверхности почвы.
Уход за ревенем заключается в рыхлении, удалении сорняков и подкормках навозной жижей. Ревень требователен к влаге и питательным веществам. Раз в два года весной под кусты ревеня вносят удобрения и заделывают в почву.
Появившиеся цветочные побеги необходимо сразу вырезать или выламывать у самого основания (если не требуется оставлять для семенных целей), иначе цветоносы будут ослаблять растение. При недостатке в почве влаги нужно производить поливку (по 1 ведру на один куст).
Сбор урожая ревеня. В первый год посадки растения, заготовку черешков не производят. Сбор черешков можно начинать на второй год, но больше всего черешков ревень дает на 4 — 8 год после посадки. Собирая урожай черешков старайтесь не ослаблять молодые кусты. Если кусты ревеня уже взрослые, то можно срезать все листья.
Ревень - самая ранняя овощная культура, он не боится заморозков, сбор урожая начинается через 20-25 дней после схода снега. Сборы черешков проводят один-два раза в неделю на протяжении весны, лета и осени.
Молодые сочные черешки и являются целью разведения данной культуры. Из них можно приготовить всевозможные или использовать в повседневной кулинарии.
Удачи и высоких урожаев!
(Visited 179 times, 1 visits today)
Как самим правильно вырастить ревеньЦенность ревеня – в простоте его возделывания, раннем созревании урожая и высоком содержании витаминов, кислот и многих органических солей, которые благоприятно воздействуют на пищеварение и способствуют усвоению пищи.
В черешках ревеня в среднем содержится 95% воды, 0,5-1% азотистых веществ, 0,5–1% сахаров, 3-8% сухого вещества, 1,5-3% без азотистых веществ, 3-5% щавельной кислоты, 1-2% яблочной кислоты и около 10 мг% витамина С.
Ревень известен в медицине как слабительное и желчегонное средство, препараты которого широко применяются в лечении желудочно-кишечных заболеваний. В пищу употребляются черешки листа, из которых готовят компоты, кисели, варенье, квас, вино.
Ревень относится к семейству гречишных. Это многолетнее растение с мощным корневищем, уходящим далеко в почву, и множеством спящих почек, за счет которых возобновляется рост листьев и цветочных побегов.
РАЗМНОЖЕНИЕ
Размножается ревень путем деления этих почек. У взрослого 4-6-летнего корневища имеется 5-6 ответвлений. На каждом из них расположено до 6-7 почек, имеющих зачаточные стебли с цветками в зачаточном состоянии. У основания корневища располагаются молодые почки – ростовые (вегетативные). Почки с репродуктивными органами начинают развиваться при отрастании растения, формируют цветочный стебель и семена. Из вегетативных почек часть остается в спящем состоянии. Каждая из них повторяет примерно такой цикл развития: 1-2-й год – вегетативный рост, 2-й или 3-й – формирование семян и отмирание.
Листья на длинных черешках, сочные, зеленой, розовой или красной окраски, собраны в розетку. Листовая пластинка цельная, с волнистым краем, овальной или треугольной формы, достигает размера 70 на 80 сантиметров, особенно во влажные годы. На второй год, через 40-50 дней после начала отрастания листьев, появляются цветочные стебли. Они достигают высоты 2-2,5 метров, полые, имеют длинные междоузлия. На стеблях расположены сидячие, сравнительно не крупные листья. Стебли заканчиваются соцветием в виде метёлки. Цветки мелкие, белые, их аромат привлекает много насекомых. Семена коричневые, трехгранной формы, с крылаткой. С появлением цветочного стебля образование новых листьев приостанавливается, а в период созревания семян розетка листьев постепенно отмирает, и только после вырезки побегов начинается вторичный рост листьев. При своевременном выламывании стеблей прирост розетки листьев наблюдается в течение всего лета, что позволяет удлинить срок сбора черешков ревеня с участка.
ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ - РЕВЕНЬ
Ревень - хладостойкое растение, в малоснежные суровые зимы не вымерзает, начинает отрастать сразу после таяния снега. Молодые почки переносят заморозки в 2-6 градусов холода. Рост и развитие ревеня наблюдается при температуре от 2-х до 18-ти градусов тепла. При более высокой температуре в 25-27 градусов растения растут и развиваются очень быстро.
При недостатке влаги прирост черешков тормозится, они быстро грубеют и имеют неприятный вкус. Во влажные и прохладные годы ревень дает сочные и мясистые, долго не грубеющие черешки, на 20-30 дней удлиняется период вегетации.
Ревень не требователен к свету, его вполне можно размещать на затененных участках, в междурядьях плодового сада, около заборов, построек. Почва должна быть легкая, плодородная, так для развития мощного куста требуется большое количество питательных веществ.
Ревень хорошо размножается путем деления корневищ. Его делят на несколько частей, кратных видимым почкам на корневище. Такое размножение чаще всего практикуется в садах, на приусадебных участках и особенно при получении новых сортов. Этот способ позволяет тщательно выбирать растения по раннеспелости, по окраске черешков, содержанию витаминов.
При вегетативном размножении урожай черешков в первый год посадки бывает таким же, как на 2-3-летней плантации при размножении семенами. Следует учитывать, что центральные почки куста дают цветочные побеги в первый же год, а боковые – на 2-3-й год после посадки. Эту закономерность следует учитывать при выборе посадочного материала, отбирая высокопродуктивные кусты с поздним цветением.
С появлением розетки листьев растения в ряду прореживают. Их оставляют на расстоянии около полуметра одно от другого, после чего площадь питания для взрослого растения становится вполне достаточной. На удобренных и влажных почвах растения через месяц имеют хорошо развитую розетку листьев, а через полтора-два месяца длина черешков достигает 10-25 сантиметров, и отдельные из них вполне пригодны к вырезке. К осени урожай черешков равен примерно 200-500 граммам с куста.
Хорошие результаты может дать летний июльский посев, который обычно в дождливую погоду. При этом к концу вегетации формируется развитая розетка листьев с достаточным запасом питательных веществ, что способствует хорошей перезимовке растений. На следующий год, как правило, ревень готов к уборке уже к 20-30 мая. Следовательно, весенний посев дает продукцию уже в год посева к осени, а летний посев – к весне следующего года. Поэтому оба способа вполне приемлемы в наших условиях.
С наступлением фазы цветения рост новых листьев почти прекращается, а не вырезанные черешки грубеют. После созревания семян, в середине июля, начинается вторичный рост листьев, что дает дополнительный урожай черешков. Таким образом, садоводы могут делать два среза - весенний и летний - для сбора урожая ревеня. Весной растение содержит от 40 до 60 мг% витамина С на 100 граммов продукта. Это значит, что для удовлетворения суточной потребности человека в витамине С вполне достаточно одного-двух черешков. В период бутонизации содержание витамина С значительно уменьшается, а к осени, при вторичном отрастании, вновь повышается. Ревень может расти в одном месте 10-12 лет, но с 5-6-летнего возраста листья и черешки становятся мелкими, мало сочными. К этому периоду есть смысл заложить новую грядку ревеня.
Агротехника возделывания ревеня несложна. Она заключается в ранней весенней перекопке междурядий с внесением перегноя, торфа с добавлением минеральных удобрений. В течение лета проводят двух-трёхкратное рыхление почвы. При этом вырезаются цветочные стебли. Орошение участка повышает качество продукции и удлиняет период поступления урожая. При вырезке черешков следует оставлять одну треть листьев, чтобы не ослабить растение. Срезанные черешки без переработки могут храниться в охлажденном виде 5-6 дней.
Как вырастить ревень на даче? Сорта ревеня и их описания.
Что едят у ревеня?
Ревень — растение азиатского происхождения, расселившееся по разным направлениям. Это древняя огородная культура, известная людям несколько тысячелетий. Сейчас ревень выращивают повсеместно, хотя и не очень широко. Его розовые черешки особенно популярны в Западной Европе и странах Балтии.
Ревень богат витаминами С, В1, каротином, содержит 2 % Сахаров и до 3,5 % органических кислот (яблочную, лимонную, уксусную, янтарную и щавелевую), что придает ему приятный, слегка кисловатый вкус. Он отличается высоким содержанием солей калия, железа, кальция, фосфора, магния, а также микроэлементов.
В пищу употребляют черешки прикорневых листьев в свежем, консервированном и замороженном виде. Из них приготовляют варенье, мармелад, цукаты, компот, начинку для пирогов.
Ревень — травянистое растение. Надземные части ежегодно отмирают, подземные (корневище, корни) зимуют в почве. Из семян в первый год развивается небольшое растение с розеточными листьями. Из почек, зимующих под укрытием земли и снега, на третий год развивается крупное взрослое растение. Корневая система разветвленная, корневище крупное, широкое, масса его к этому времени около 5 кг.
Весеннее отрастание ревеня зависит от температуры почвы и воздуха. Начинается оно рано, едва прогреется почва. Теплой весной развитие идет быстро, но с возвратом холодов и при отрицательной температуре останавливается. Цветоносные побеги трогаются в рост одновременно с листьями, но потом останавливаются до полного развития листьев, а затем быстро продолжают расти вверх, а из пазух стеблевых листьев развиваются соцветия с многочисленными цветками.
Ревень теневынослив, однако лучше растет при хорошем освещении, на открытых участках. Растение влаголюбиво, но не выносит близкого залегания вод.
Какие сорта ревеня выращивают?
В Госреестр включено 9 сортов. Наиболее известны:
❖ Зарянка — раннеспелый, период от весеннего отрастания до первого сбора 30 дней. Розетка листьев раскидистая. Черешки хорошего товарного вида, яркой окраски, 2/3 длины со сплошной вишневой пигментацией, выше — с густой крапчатостью. Длина черешка от 30 до 44 см, ширина 2,7 см, толщина 1,4- 1,6 см. Мякоть черешка зеленая с розовыми пятнами от основания. Побегообразовательная способность средняя.
❖ Крупночерешковый — скороспелый. Розетка средней компактности. Черешок зеленый, со сплошной вишневой пигментацией до 1/3 - ½ длины, выше — с крапчатостью, особенно интенсивной вдоль ребер, с глубоким желобком, светло-зеленой мякотью, иногда с розовыми пятнами. Длина черешка 58-62 см, ширина 2,1-2,5 см. Побегообразовательная способность значительная.
❖ Обской — среднеранний, вегетационный период от полных всходов до технической спелости — 60-69 дней. Розетка горизонтальная. Черешки крупные, длиной 22-23 см, массой 44-84 г, нежные, у основания темно-розовые, кисло-сладкие, клетчатки мало, очень красивые в компотах. Холодостоек. Хорошо переносит переувлажнение, не переносит засуху.
❖ Упрямец — раннеспелый, период от весеннего отрастания до технической спелости — 41-44 дня. Розетка листьев приподнятая, высотой 68-83 см, диаметром 130-140 см, число листьев 17-30. Черешки крупные, светло-зеленые с антоциановой окраской у основания, длина черешка 49-55 см, масса 104-180 г. Устойчив к цветушности.
Как размножают и выращивают ревень?
Ревень размножают частью корневищ (вегетативный способ) и семенами (генеративный способ). Надежнее размножать ревень частью корневищ, выбирая в посадках более мощные растения с крупными черешками интенсивно-красной окраски, — при пересадке растения унаследуют материнские признаки. При посеве семян на рассаду наблюдается большое разнообразие в скорости роста и формировании растения. Это объясняется тем, что ревень, в основном, представлен межвидовыми гибридами. Рассаду готовят в течение 80-100 дней в горшочках диаметром 10-12 см.
Ревень при вегетативном размножении высаживают осенью и рано весной. Корневище 4-8-летнего растения разделяют лопатой на 3-4 части. Следует отметить, что центральная часть корневищ быстрее дает цветонос и менее продуктивна, чем боковые части. На корневище, подготовленном для посадки, необходимо иметь не менее двух почек и толстые корни.
Ревень обычно высаживают на углах участка или вдоль забора. Корневая система ревеня может распространяться на расстояние до 3 м. Для посадки выкапывают яму 50x50 см глубиной 50 см и заполняют ее перегноем. На сырых участках на дно кладут дренаж — ветки, куски древесины. Корневища укладывают на подготовленный грунт и закрывают плодородным грунтом, засыпая почки на 2-4 см. При посадке необходимо следить, чтобы окончания корней были ниже почек и середины корневища. Почву вокруг корневищ уплотняют, чтобы их не выпирало зимой. Растения сажают на расстоянии 1 м.
Посадку рассады проводят в начале сентября, чтобы растения могли укорениться. Посадочное место готовят так же, как для корневищ. Первые черешки при посадке рассады можно получить на 3—4 год, а при посадке корневищами — на второй год.
Весной при оттаивании почвы убирают растительные остатки и дают минеральную подкормку: 20 г аммиачной селитры, 30-40 г суперфосфата и 10-15 г сульфата калия на одно растение, рыхлят верхний слой. Если растения 3-4-летние, то можно еще до оттаивания грунта установить пленочное укрытие, чтобы получить ранние черешки ревеня, а подкормку сделать после первой выломки черешков. Осенью делают такую же минеральную подкормку и добавляют на растение 4-5 кг перегноя. В течение мая, июня, июля убирают отросшие до 20 см черешки, выламывая за один раз не более 4-5 черешков с куста, чтобы не ослабить растение.
В конце июня или в июле появляются цветоносные побеги, которые сильно истощают растение, — резко уменьшается рост крупных листьев, черешки при этом становятся тонкими и короткими. Цветоносы выламывают у основания, не оставляя пеньков, в которые может попасть вода и вызвать загнивание корневищ.
Ревень – очень питательное и вкусное растение, неприхотливое к условиям выращивания. При должном уходе ревень способен расти не один год и давать отличный урожай. Благодаря своей специфике роста, ревень можно выращивать практически круглогодично и, соответственно, наслаждаться плодами своего труда. Сегодня мы расскажем об основных сортах растения, а также об особенностях его выращивания и ухода за ним в открытом грунте (фотоматериалы прилагаются).
Основные сорта и разновидности ревеня
Ревень – многолетнее растение, имеющее довольно большую корневую систему и такие же мощные стебли красноватого оттенка, в длину достигающие нескольких метров. Листья, расположенные внизу растения – более крупные, чем все остальные. Они растут на плотных крепких черешках зеленого/красного цвета, длина которых может достигать полумера и ширина – 3-4 см. Это растение отличается довольно коротким вегетативным периодом и дает щедрый урожай. В пищу употребляются мясистые черешки ревеня, по вкусу чем-то напоминающие яблоки. Они содержат большое количество витамина С, каротина, сахара, органических кислот, пектина, калийных и кальциевых солей и т.д.
Совет. В пищу следует использовать лишь молодые черешки растения, поскольку при старении они накапливают немало щавелевой кислоты, не только ненужной, но и вредной для человеческого организма.
Существует более 50 сортов ревеня, большинство из которых произрастает преимущественно в Азии.
Рассмотрим наиболее популярные сорта (детальнее с ними можно ознакомиться по фото, найденными в интернете):
- Огрский-13. Сорт среднеспелый, очень урожайный. Черешки вырастают довольно крупными, с прекрасными вкусовыми качествами.
- Московский-42. Раннеспелый сорт исключительно высокой урожайности.
- Крупно-черешковый. Раннеспелый сорт. Очень урожайный, невосприимчив к болезням и вредителям, а также низким температурам. Требователен к грунту, на котором произрастает. Черешки имеют внутри очень нежную сладкую мякоть, с небольшой кислинкой.
Кустик ревеня
- Красный ранний. Из названия понятно, что сорт созревает рано. Черешки вырастают длинные, крепкие, ярко-красного цвета, переходящего внизу в зеленый.
- Ревень тангунский. Довольно крупно растение, корневище которого часто используется в медицине: для лечения заболеваний ЖКТ, желчного пузыря и др.
Посадка растения в открытый грунт
Хотя ревень – растение довольно нетребовательное к условиям своего выращивания, но почву для посадки следует выбирать очень тщательно, так как в большей степени именно от нее будет зависеть ваш будущий урожай. Участок для посадки ревеня не обязательно выбирать очень светлый – подойдет и полутень, но грунт должен быть с плодородной и влажной почвой. Идеальный вариант – суглинистый грунт с отсутствием грунтовых вод, насыщенный органикой.
Первым делом необходимо подготовить почву к посадке. Как и для любого другого растения, это делается заранее, еще с осени. Земля тщательно перекапывается на полтора штыка лопаты с добавлением органических удобрений и известняка (если почва кислая).
Размножение растения осуществляется двумя способами: рассадой, либо же делением корневища. Рассмотрим оба варианта.
Стоит сразу упомянуть один нюанс: ревень можно выращивать практически круглогодично – не только ранней весной, но также летом, и даже поздней осенью. Все зависит от выбранного сорта.
Совет. Чтобы круглый год радовать себя полезными микроэлементами и витаминами, которыми богат ревень, выращивайте на своем дачном участке несколько сортов этого растения с разными периодами созревания.
Для выращивания ревеня на рассаду семена должны быть подготовлены заранее: нужно залить их теплой отстоянной водой на сутки, чтобы они хорошо набухли и затем некоторое время (3-4 дня) проращивать под несколькими слоями марли (желательно иногда смачивать ее водой). Сразу же после того, как появятся небольшие росточки, можно приступать к высеванию тщательно высушенных семян в грунт.
Подготавливаются неглубокие борозды (глубина около 3 см), в которые кладутся проросшие семена ревеня. Первые всходы появятся уже через несколько дней. К началу осени рассада достигнет высоты около 25-30 см. После зимовки ее выкапывают и заново пересаживают в грунт, соблюдая расстояние между кустами в пределах одного метра.
Ревень в открытом грунте
Выращивание ревеня с использованием корневищ – проверенный временем метод, который опытные огородники любят больше всего. Необходимо выбрать наиболее крупные растения с массивными черешками красного цвета. Оптимальным сроком для посадки ревеня таким способом будет осень.
Корневище делим на несколько частей – используем очень острый нож. Каждое из полученных растений должно иметь довольно крупный корешок и минимум две почки. Подготовленные «новые» растения нужно тщательно просушить на солнце, чтобы они не начали гнить в земле. Высаживаем ревень рядами на довольно большую глубину – около 6-8 см, соблюдая расстояние между отдельными кустиками в пределах метра. Землю возле каждого из растений необходимо тщательно уплотнить.
Уход за ревенем
Как уже было сказано ранее, ревень – растение неприхотливое, практически «не болеющее» и не боящееся вредителей. Мало того, ревень растет таким образом, что вокруг него практически не образуется сорняков. Рассмотрим детальнее, какой уход необходим за ревенем для получения хорошего урожая.
Чтобы размножение ревеня происходило быстрее, сразу же после посадки растения необходимо хорошенько мульчировать почву. Во время вегетационного периода ревеня необходимо периодически пропалывать редкие сорняки, опять-таки, мульчировать почву и осуществлять поливы. Поскольку ревень любит влагу, то его следует напитывать водой не менее двух раз в неделю.
Обязательно удаляйте медоносы сразу же после того, как они начнут цвести – не допускайте их переращивания.
Совет. Не следует собирать урожай в год посадки ревеня. Идеальное время – весна второго иди третьего года после посадки. Тогда можно срезать молодые черешки для употребления в пищу.
Подкормка и удобрение растения
Ревень не особо требователен к удобрениям, поэтому достаточно будет двух-трех подкормок за весь вегетационный период растения. Поскольку ревень предпочитает органику, то вполне подойдет обычный коровий навоз с добавлением воды. Так как ревень может давать урожай в течение нескольких лет, то в почву следует периодически вносить удобрение в виде либо навоза, либо перегноя.
Совет. Ни в коем случае не удобряйте растение в летний период, поскольку это может привести к переизбытку азота, который даст совершенно ненужное зацветание ревеня. Лучшее время для подкормки – ранняя весна и поздняя осень.
Защита от болезней и вредителей
Ревеню не страшны никакие болезни. Лишь иногда он может подвергнуться нападению гречишной блохи или ревеневого клопа. Также ревень может поразить серая гниль, ложная мучнистая роса. Пораженные растения необходимо сразу же удалять из грунта и сжигать. Чтобы избежать заражения растения некоторыми заболеваниями, такими как серая гниль, важно правильно посадить его – не слишком густо.
Ревень нужно подкормить пару раз за сезон
Сочетание ревеня с другими растениями
Наблюдается отличное сочетание ревеня с такими растениями: различные виды салатов и капусты, шпинат , фасоль и др.
Но при этом растение довольно недружелюбно ко многим другим плодовоовощным культурам, например, к представителям семейства пасленовых (картофель, томаты), редису , луку, бобовым (в особенности гороху), огурцу, моркови и др.
Наш материал подходит к концу. Мы с вами рассмотрели особенности выращивания такого неприхотливого растения как ревень. Следуйте предложенным в статье рекомендациям и вы сможете вырастить здоровое растение, которое даст богатый урожай.
Польза ревеня и его выращивание: видео
Выращивание ревеня: фото
Ревень является довольно распространенным многолетним травянистым растением, обладающим мощной корневой системой и очень крупными мясистыми листьями, которые сидят на толстых черешках.
Сортовые особенности и хороший уход позволяют вырастить ревень, черешковая часть которого достигает массы в один килограмм. В нашей стране выращивается несколько видов этой культуры с черешками зеленого или красного цвета. Цветовая гамма варьируется по интенсивности.
Ревень относится к холодостойким растениям и в наших климатических условиях не только хорошо растет, но и зимует без укрытий и дает стабильный и высокий урожай. Уход за растением практически не требуется.
Однако нужно учитывать, что недостаток воды и высокие температурные показатели не дают листовой розетке развиться полноценно, а качество съедобных черешков сильно снижается. Они становятся грубыми и недостаточно сочными, повышается их волокнистость.
Описание сортов
На дачных и приусадебных участках рекомендуется выращивать сразу несколько сортов ревеня. Неплохим вариантом становится культивирование видов с разными сроками созревания, а также различной окраской. Из черешков зеленого цвета чаще всего готовят пюре, с их использованием удаются очень вкусные и витаминные зеленые щи. Красночерешковые растения целесообразно применять для варки компота, киселя или при изготовлении начинки для пирожков.
Самыми популярными и урожайными считаются следующие сорта:
- «Московский-42» – очень ранний сорт с высокой урожайностью и прекрасными вкусовыми качествами. Длина черешков составляет не более 70 сантиметров, а их толщина не превышает 3 сантиметров. Черешки гладкие, зеленого цвета, с красной полоской около основания.
- «Виктория» – сорт ранний и урожайный. Вкусовые качества ревеня этого сорта отличные, что делает его использование универсальным. Длина черешковой части составляет чуть более 60 сантиметров. Недостатком сорта является обильное цветение.
- «Тукумский-5» – очень ранний и урожайный сорт, характеризующийся прекрасным вкусом округлых и сочных черешков. Длина черешковой части составляет порядка 70 сантиметров, а средняя масса одного черешка может достигать 150 граммов.
- «Огрский-13» относится к числу среднеспелых и высокоурожайных сортов. Прекрасно растет и формирует черешки в затенении. Мякоть длинных и толстых черешков очень сочная и нежная. На растении формируется пара генеративных побегов.
Как ухаживать за ревенем (видео)
Способы посадки
Ревень можно размножать вегетативным способом или семенами. Первый вариант предполагает деление куста, возраст которого составляет не более пяти лет. Нельзя осуществлять вегетативное размножение растения на этапе цветения.
Деление куста выполняется в весенний период или ранней осенью, до первых заморозков. Выкопанный из почвы куст следует разделить на несколько частей. Для посадки подходит здоровый корень с парой крупных верхушечных почек. В процессе посадки почки следует заглублять не более чем на полтора сантиметра.
Размножение растения семенами предполагает замачивание их за четыре дня до посева на срок не более десяти часов. Чтобы получить семена с собственных растений, следует у трехлетнего растения оставить один наиболее развитой и мощный цветонос. После того как соцветия приобретут бурую окраску, семена подлежат сбору и высушиванию.
Уход и подкормка
Ревень очень неприхотлив и прекрасно переносит незначительные погрешности агротехники. Уход за растением несложен и состоит в следующих мероприятиях:
- рыхление почвы вокруг кустиков в весенний период, после схода снега и прогрева почвы;
- почва под посадку ревеня перекапывается еще с осени, глубина перекопки должна составлять порядка 30 сантиметров;
- своевременная уборка урожая через год после высадки растения с выламыванием, а не обрезкой черешковой части;
- для более длительного хранения на выломанных черешках необходимо оставлять порядка пяти сантиметров листовой части;
- при наступлении устойчиво морозных дней вся надземная часть растения подлежит срезке.
Стандартный уход за растением включает выполнение подкормок с соблюдением следующих основных требований:
- на каждый квадратный метр посадки следует внести не менее 8 килограммов органических удобрений, в качестве которых рекомендуется использовать торфокомпост или навоз;
- уход за растением весной предполагает перекопку и внесение 30 граммов селитры аммиачной, которая дополняется суперфосфатом и калийной солью;
- каждый сезон необходимо единожды подкормить ревень следующим составом: на ведро воды нужно внести чуть более чайной ложки мочевины, столовую ложку нитрофоски и 500 граммов коровяка.
Основная площадь питания, которая должна быть предоставлена культуре для полноценного роста, составляет порядка квадратного метра на один куст. Несмотря на то что уход за растением минимален, следует учитывать некоторые особенности культуры:
- хотя растение и теневыносливо, оно предпочитает достаточно освещенные участки для посадки;
- особой чувствительностью к освещению характеризуются молодые кусты ревеня;
- ревень лучше всего удается при выращивании на суглинистых участках и влагоемких грунтах, обогащенных органикой;
- ревень является влаголюбивым растением и в период засухи требует поливов минимум раз в неделю в объеме не менее 15 литров воды на каждый метр квадратный.
Болезни и вредители
Как и любое культурное растение, выращиваемое на приусадебных участках, ревень подвержен некоторым проблемам, связанным с поражением растения вредителями и болезнями. К категории наиболее распространенных и способных нанести максимальный вред растению относятся такие заболевания, как белая пятнистость, ржавчина, а также ложная мучнистая роса.
Чаще всего использование сильных химических препаратов для борьбы с поражением не требуется. Достаточной эффективностью обладают народные средства. Хороший результат может быть достигнут благодаря смешанной посадке ревеня с луком и чесноком, которые защищают культуру.
Следует помнить, что ревень не следует собирать с середины лета. Это связано с накоплением в черешковой части щавелевой кислоты, которая в чрезмерном количестве не является полезным для человека веществом.
Технология выращивания ревеня (видео)
Вырастить ревень на участке довольно просто. Соблюдая простые правила посадки и ухода, можно получить прекрасный урожай любого сорта культуры.
