Капуста очень любит влагу, а самый простой способ создать условия повышенной влажности – использовать теплицу

или парник. Выращивание капусты в теплице характеризуется некоторыми особенностями, рассмотрим этот процесс подробнее.

Выбор сорта поздней капусты для теплицы

Не каждый предлагаемый сорт даст нужную рассаду в теплице из поликарбоната даже при правильном выращивании в парнике, поэтому надо выбирать тот вид, который специально разрабатывался и выводился для теплицы. Надо подобрать:

Только качественные семена сортов, а не искусственно выведенных гибридов.

Посевной материал раннего, среднего и даже любого позднего сорта.

Сорт поздней капусты Белоснежка

Поздний универсальный сорт капусты белокочанной. Урожай, при соблюдении необходимых условий, хранится не менее восьми месяцев. Специалисты, как, впрочем, и многие опытные дачники, отмечая ее целебные свойства, рекомендуют выращивать данный сорт тем, у кого есть маленькие дети. Она чрезвычайно полезна для растущего организма. Сохраняет полезные свойства и вкусовые качества при хранении в помещении с температурой +8 градусов.

Сорт поздней капусты Московская

Великолепный сорт поздней капусты, идеально подходящий для длительного хранения. Многие дачники отмечают, что кочаны этого сорта достигают веса до десяти килограммов. Кочан очень плотный. Он немного сплюснут и имеет овальную форму. Не требует сложного особого ухода во время вегетационного периода. Капуста Московская поздняя отлично хранится - вплоть до нового урожая.

Сорт поздней капусты Валентина

Сорт очень поздний, от всходов до полного созревания проходит от 140 до 180 дней. Зреет до устойчивых морозов. Переносит кратковременное замораживание при внезапном похолодании. Оттаивание не вредит дальнейшему хранению. Подходит как для любительского, так и для фермерского выращивания. Кочан у Валентины плотный, плоскоовальный. Прикрыт темно-зелёными листьями с голубоватым восковым налётом. Вес 3–5 кг, средний - 3,8 кг. На разрезе вилок белый. Храниться может до 10 месяцев.

Сорт поздней капусты Амагер

Сорт Амагер один из поздних сортов капусты, созревание длится около 150 – 170 дней с момента всходов рассады. Листья зеленые с сероватым оттенком. По краю листья волнистые, без ярко выраженных зубцов. Прожилки листа формируются полувеером. Кочан вырастает большой, в среднем около 2,5 – 4 кг.

Кочерыжка внутри маленькая, наружная часть вырастает до 15 см от земли. Вилки созревают равномерно, что способствует сбору урожая техникой.

Сорт поздней капусты Мегатонн

Мегатон - это капуста среднепозднего срока созревания. Выведен сорт голландской семеноводческой компанией Bejo Zaden. Задачей селекционеров было создание сорта, способного давать большие кочаны и при этом противостоять основным болезням крестоцветных, а также различным причудам погоды. В 1996 году его включили в Госреестр и районировали во всех регионах, за исключением Средневолжского.

Сорт поздней капусты Агрессор

Капуста «Агрессор F1» недаром получила свое название. Она действительно проявляет повышенную жизнеспособность и выносливость даже в самых суровых условиях. Сорт «Агрессор F1» способен отлично плодоносить на обедненных почвах и выдерживать продолжительный период засухи. Неблагоприятные погодные условия также не оказывают существенного влияния на развитие кочанов. Такая устойчивость капусты к внешним факторам является результатом работы селекционеров. Они путем скрещения нескольких сортов на генетическом уровне лишили капусту «Агрессор F1» недостатков, характерных для прародителей.

Приготовление почвы в теплице из поликарбоната для поздней капусты

Чтобы вырастить нужную капусту в теплице, подойдет простая плодотворная земля, но ее стоит тщательно перемешать с пеплом и обычным торфом. Хорошая почва поможет добиться нужного эффекта. Если вы не учтете этот момент, посевной материал просто не сможет прорасти, дать нужную рассаду, которая должна выдерживать перепады температуры и пересадку в почву.

Как и когда сеять семена поздней капусты в теплице

Семена поздних сортов капусты можно высевать с начала апреля и до начала мая. Семена капусты перед посевом в парнике, обязательно должны быть сухими. Семена капусты нужно высевать в такой последовательности:

• Сначала нужно сделать нужное количество строк, расстояние между которыми должно быть от 15 до 20 сантиметров, а глубина не более 3-5 сантиметров.
• После этого строки необходимо обильно полить.
• Качественные семена нужно высевать не густо (на 1 сантиметр квадратный должно быть 3-5).
• После посева строки нужно присыпать почвой, только так чтобы семена были погружены на глубину не более 2 сантиметра и не менее 1 сантиметра.
• Каждая строка с новым сортом должна быть обозначена фланком с соответствующей надписью.

• Уход за рассадой поздней капусты в теплице

Внимание! Подкармливайте рассаду капусты осторожно, не допуская попадания удобрений на листья. Если это произошло, сразу смывайте подкормку с листьев струей воды.

Закаливание рассады поздней капусты в теплице

При наличии в достаточном количестве хорошего биотоплива (конского или коровьего навоза на соломенной подстилке) рассаду поздней капусты можно вырастить и в парнике. Для этого в середине марта парник набивают конским навозом, разогревают его, сверху насыпают смесь перегноя и дерновой земли в соотношении 3:1 слоем в 12–15 см и слегка ее уплотняют. Затем ее поливают настоем коровяка (1:10) и горячей водой. Потом почву маркируют на квадратики со стороной 10 см. В центре квадратиков палочкой делают углубления, в каждое из них кладут по 2–3 наклюнувшихся семечка и засыпают их перегноем. Затем парник закрывают рамами и утепляют матами в два слоя.

Через 3–4 суток маты снимают и укрывают ими парник только на ночь или при сильном морозе. При появлении всходов в каждой лунке оставляют по 1–2 растения, подсыпают к ним смесь земли с древесной золой в соотношении 1:1, чтобы избежать заболевания растений черной ножкой. Через 6–7 дней в лунке оставляют по одному растению и снова подсыпают землю.

Подкормка рассады поздней капусты в теплице

После появления третьего листочка нужно внести под корень в жидком виде азотное, калийное удобрение и суперфосфат.

В процессе дальнейшего роста подкармливают только азотом.

Перед пересадкой на грядке снова вносят смесь калийного, азотного и фосфорного удобрений.

Внимание! Подкармливайте рассаду осторожно, не допуская попадания удобрений на листья. Если это произошло, сразу смывайте подкормку с листьев струей воды.

Вредители поздней капусты в теплицах Капустная тля

Появляется в массе во второй половине лета. Высокая численность вредителя наблюдается в годы с теплым и влажным летом. Живут тли колониями. Цвет колонии пепельно-серый, земля около растений бывает осыпана беловатыми личиночными шкурками. Личинки и взрослые насекомые высасывают сок растений, в результате чего листья обесцвечиваются, скручиваются, развитие растений замедляется, что приводит к снижению урожайности. Кроме того, снижаются товарные качества продукции в результате загрязнения кочанов клейкими выделениями тлей.

Крестоцветные клопы

Клопы повреждают капусту в фазе розетки листьев. При сильном повреждении наблюдаются пожелтение и отмирание частей листа, особенно с краев, а иногда и гибель молодых растений. Вредят в мае - июне.

Белянки на капусте

Наиболее опасна из них капустная белянка (капустница). Только что отродившаяся гусеница охряного цвета с большой черной головкой. Взрослая - желтовато-зеленая с черными точками, тело в волосках, по бокам с желтоватой полоской, длина тела до 4 см. Молодые гусеницы обгладывают нижнюю сторону листа, не трогая верхней кожицы, взрослые объедают листья с краев, оставляя нетронутыми лишь грубые жилки.

Капустная совка

Дает 1÷2 поколения. Гусеницы длиной до 5 см, почти цилиндрические, толстые, голые, очень изменчивой окраски - от серовато-зеленой до почти черной.

Личинки вначале выскабливают ткань листьев с нижней стороны, затем расползаются и выгрызают на листьях отверстия неправильной формы. Питаются ночью, днем прячутся у основания кочана. Гусеницы старших возрастов съедают листья почти полностью, также внедряются в кочаны, проделывая в них ходы и загрязняя экскрементами, в результате чего кочаны загнивают и приобретают неприятный запах.

Капуста - один из любимых нашим народом овощей, который присутствует на каждом столе круглый год. Помимо одной из основных составляющих нашего рациона, «народная барыня», как величали ее издавна, также нашла применение в народной медицине и нередко упоминается в фольклоре.

Общие правила выращивания капусты

С приходом весны редко можно увидеть огород, на грядках которого не росли бы саженцы барыни-капусты. Даже на самом небольшом дачном участке любой огородник найдет уголок земли для устройства грядки с этим уникальным овощем. Однако без здоровой и крепкой рассады получить хороший урожай просто невозможно, а без знания элементарных основ агрономии капусту вырастить трудно.

Капуста - растение особо не привередливое, способно выдерживать холод, но даже оно может быть погублено недостаточным количеством влажности, низкими температурами или заражением. Для кого-то при данных обстоятельствах проще приобрести готовую рассаду на рынке, но не всегда визуально можно определить нужный сорт и ее качество.

Идеальные условия для выращивания рассады капусты можно создать только в теплице, ведь капуста любит влагу, свет, тепло и плодородную почву.

Виды капусты

Капуста бывает трех основных видов.

• Раннеспелая капуста малоурожайна, имеет довольно мелкие и не слишком плотные кочаны, средним весом 1,5 кг.
• Среднеспелая разновидность. Кочаны среднеспелой капусты пригодны как для летнего потребления, так и для консервации.
• Позднеспелый вид выращивается для длительного хранения и обеспечения запасов на зиму.

Каждый вид капусты имеет свои сроки созревания, поэтому посев семян следует производить в зависимости от ее вида. Отсчет сроков до высадки ведется от момента всходов семян, что, как правило, происходит на 4 - 5 день после посева.

Посадка

Средние сроки, в которые производится высадка саженцев капусты:

1. - 45 дней;
2. среднеспелая капуста - 35 дней от момента восхода семян;
3. поздний вид - 50 дней.

Для того чтобы вырастить качественные саженцы, которые впоследствии дадут хороший урожай с минимальными потерями, необходимо правильно следовать четкому порядку действий, не забывая о важных деталях, нередко являющихся ключевыми.

Посев семян разных сортов капусты производится в разное время

Ранние сорта можно сеять в середине марта.

Производя посев семян в три приема (через 4 суток каждый),можно продлить сроки сбора спелого урожая.

• Среднеспелый вид капусты можно сеять в конце апреля.До начала мая произрастание должно происходить в теплице, лишь затем можно пикировать саженцы.
• Позднеспелая капуста сеется в начале апреля в теплицах или парниках. Когда у саженцев образуются 3 - 4 листа, капусту пикируют и высаживают в открытый грунт.

Чтобы выращивание капусты не обернулось результатом зря потраченных сил и времени, к процессу необходимо отнестись основательно.

Подготавливаем почву

Для здоровой рассады нужен качественный грунт, поэтому почвенную смесь следует правильно подготовить заранее. Капустная рассада любит нейтральную и плодородную почву, которая в идеале готовится еще с осени.

Питательная почвосмесь для выращивания рассады капусты может быть разных видов

1. Почвосмесь на основе дерновой земли. Для получения питательной почвы необходимо смешать две равные части перегноя и дерновой земли, добавить золу с расчетом по 300 г на 10 кг смеси. Данный субстрат необходимо тщательно перемешать перед использованием. Зола является источником микро- и макроэлементов, оказывает антисептическое воздействие на формирование здоровых ростков.
2. Почвенная смесь на основе торфа. Данная почвенная смесь приготавливается аналогичным способом с предыдущим видом. Разница лишь в том, что вместо дерновой земли используется торф.
3. Почвосмесь из трех компонентов. Данная смесь делается из равных частей торфа, песка и дерновой земли. Для того чтобы сделать смесь полезной и питательной для будущих саженцев, в нее добавляется доломитовая мука и суперфосфат с расчетом по 30 г на 10 кг почвосмеси, а также по 60 г золы.

Полученный в результате грунт должен быть плодородным и воздухопроницаемым. Для этого субстрат перед использованием рекомендуется перетереть вручную.

Для того чтобы уберечь саженцы от всевозможных болезней и дать им возможность развиваться здоровыми, любую почвенную смесь необходимо обеззаразить.

1. пропаривание;
2. дезинфекция малыми порциями крутого кипятка;
3. прокаливание в духовке, на сковороде или в микроволновке;
4. обработка 1% раствором марганца или любым фунгицидом;
5. обработка раствором «Актары»;
6. добавление в почвосмесь «Фитоспорина»;
7. циклическая обработка заморозкой и размораживанием.

При подготовке почвенной смеси для выращивания капусты не следует использовать землю с участка, на которой уже выращивались раньше крестоцветные культуры, так как она может быть зараженной.

Урожайная капуста (видео)

Правильный выбор семян

Перед приобретением семян необходимо четко определить для себя назначение выращиваемой культуры: использование капусты в летнем рационе или долгосрочное хранение ее запасов на зиму. От этого будут зависеть сроки посева и выбор сорта капусты.

Урожай капусты напрямую зависит от качества рассады, которую можно вырастить, если правильно выбрать посевной материал.

При выборе семян очень важно не приобрести просроченный материал или семена, утратившие способность прорастать по причине неправильного хранения. Также важно знать критерии выбора семян капусты для посадки в теплице.

Основные критерии выбора семян капусты:

1. тип почвы;
2. регион выращивания;
3. сроки созревания;
4. устойчивость материала к вредителям и заражениям;
5. назначение выращиваемой культуры;
6. стойкость кочанов к растрескиванию;
7. место селекции (семена должны быть выращены в ваших климатических условиях).

Перед покупкой семян важно потребовать у продавца и изучить документы, подтверждающие качество приобретаемой продукции.

Подготовка и высадка семян

После того как подготовлен грунт и приобретены семена, можно готовить их к высадке. Процесс подготовки делится на три этапа:

1. Отбор семян. Для посадки следует отобрать посевной материал крупного размера.
2. Обеззараживание материала и ускорение прорастания семян. Семена помещаются в марлевый узелок или мешочек и опускаются в прогретую до 50 градусов воду на 20 минут. После семена следует разложить на ровной плоскости, накрыть тканью и поставить в прохладное место на 12 часов.
3. Подкормка будущей рассады капусты. Приготавливается питательный раствор из 15 г гумата натрия или другого удобрения и литра воды. Семена перед высадкой следует замочить в нем на 12 часов.
4. Завершающий этап подготовки. Семена ополаскиваются в холодной воде и просушиваются.

Неглубокие ящики или контейнеры наполняются подготовленной заранее почвосмесью. Почва разравнивается, поливается слабым раствором марганца, в ней делаются неглубокие бороздки, в которые помещаются семена на сантиметровом расстоянии друг от друга. Семена присыпаются землей, контейнеры накрываются стеклом или полиэтиленом. В процессе взращивания семян иногда необходимо поднимать укрытие для проветривания. После появления восходов контейнеры можно ставить в теплицу, где они будут находиться 5 - 7 дней. Восходы можно поливать и аккуратно взрыхлять почву.

Для того чтобы получить здоровые, крепкие саженцы с хорошей корневой системой, необходимо подсвечивать восходы капусты люминесцентными лампами до 15 часов в сутки, так как дневного света может быть недостаточно.

Пикировка и уход за рассадой капусты

При появлении первых листов на восходах капусты можно приступать к их пикированию. Саженцы пересаживаются в цветочные горшки небольшого размера или одноразовые стаканчики. Перед пересадкой саженцев необходимо правильно отобрать только здоровые растения, больные и слабые лучше отсортировать. У отобранных растений удаляется треть корневища и производится посадка в подготовленные емкости.

Пикировка саженцев позволяет увеличить площадь питания, улучшить освещение и способствует укреплению корневой системы будущей рассады.

Оптимальная температура для произрастания саженцев 18 градусов. Кода растения окрепнут, температуру можно постепенно снизить до 15 градусов. После того, как ростки сформировались, производится подкормка формирующейся рассады капусты. Для этого используется коровяк, 1:5 разведенный в воде.

Регулярный и своевременный полив рассады способствует росту саженцев. Однако за неделю до высадки в грунт полив необходимо прекратить.

Как пикировать капусту (видео)

Высадка капусты в открытый грунт

Если производится выращивание ранней капусты, рассаду необходимо высаживать в открытый грунт в сроках с 20 апреля по 5 мая. Посадка саженцев производится на расстоянии 25 см друг от друга, между рядами следует оставлять 45 см. Выращивание рассады поздней капусты подразумевает ее высаживание в пасмурную погоду во второй половине мая. Расстояние между саженцами следует делать 35 см, а между рядами - не менее 60 см.

Если вы , ее стоит высаживать в грунт теплицы, уплотняя посадки салатом, редисом или укропом через каждые 2 ряда. Совмещенная посадка способствует увеличению урожайности капусты. в открытом грунте производится при регулярном поливе, взрыхлении почвы и опудривании грядок древесной золой. Подкормка цветной капусты производится вместе с поливом, один раз в 10 ней можно удобрять ее разведенным в воде коровяком.

Рейтинг 0.00 (0 Голосов)

Выращивание ранней капусты. Выращивание рассады ранней капусты в теплице. Совместное выращивание ранней и поздней капусты — два урожая с одной грядки. Фото.

Обычно весной у каждого огородника все подоконники, стелажи, лоджии заставлены рассадой помидоров, перцев, баклажанов, и не только! Еще — огурцы, дыни, арбузы…. А также хочется вырастить рассаду цветов, да и ранняя капуста к столу, тоже не помешала бы…

Как вырастить практически безрассадным способом большие и сладкие дыни я рассказала в статье . В этой статье расскажу, как я выращиваю раннюю капусту без хлопот с рассадой.

Выращивание рассады ранней капусты.

Такую технологию выращивания рассады капусты можно было бы назвать – «выращивание ранней капусты безрассадным способом», не нужно возиться со стаканчиками, горшочками, кассетами и прочим.

Выращивание рассады ранней капусты в неотапливаемой теплице.

Если на участке есть теплица, и есть возможность приехать на дачу ранней весной, когда еще не весь снег растаял, то вся работа по выращиванию рассады займет не более 10 минут. Для это вам потребуется коробка от 3-х десятков яиц и лопата для снега.

В коробке вырезаем дырки, как показано на фото ниже.

Снимаем старую мульчу в теплице, рыхлим верхний слой земли на глубину 3-5см, к тому времени он обычно оттаял, и вдавливаем коробку в рыхлую землю. Если земля не оттаяла, то можно использовать покупную землю, смешав ее с верхним слоем земли на грядке. Делаем углубление на 1 см, сеем сухие семена по 1 штуке в одну прорезь, присыпаем. Не поливаем, а берем лопату и насыпаем на коробку слой снега 40-50см. В общем делаем все тоже самое, что и при посадке раннего редиса, салата и шпината, (об этом подробно – ), но на совсем маленькой площади.
Ну и конечно, всхожесть зависит от качества семян.

Мне нравиться ультраскороспелый гибрид капусты Парел F1, производитель «Престиж». Пробовала семена других производителей, капуста вырастает до 1 кг.

Описание капуста Парел F1:

Группа — гибрид; созревание — ультраскороспелый; производитель — Голландия; период от всходов до технической зрелости — 50 — 60 дней; масса 0,8 — 1,5 кг; кочан округлый, плотный на разрезе белый, устойчив к растрескиванию.

Когда снег растает, если есть возможность, положить лед на коробку, или полить, прямо на коробку, вода будет стоять в ячейках и медленно уходить в землю. Кроме того, коробка защищает от испарения, и влаги для роста капусты должно хватить на 2-3 недели. Если поставите дуги и накроете агроволокном, то капуста взойдет быстрее.

Капуста взошла, фото:

Вырастить такую рассаду не составит большого труда. Рассада получается крепкой и здоровой, пересадку не замечает. Нет беготни со стаканчиками, подсветкой и т.д. И какой смысл в этой беготне? Ладно бы, урожай ранней капусты в Подмосковье, получали бы в мае! Но убирают-то в июне, и даже в июле!

Пересаживаю капусту на постоянное место в конце апреля – начале мая, к тому времени коробка от яиц из-за поливов вся разваливается, и легко снимается. Расстояние между растениями довольно большое, и их легко выкопать столовой ложкой, не повредив корневую систему. На момент пересадки капуста имеет 1-3 настоящих листика. Пересаживаю и накрываю толстым агроволокном, капуста холодостойкое растение.

Уплотненные посадки – совместное выращивание ранней и поздней капусты на одной грядке.

Раннюю и позднюю капусту я выращиваю на одной грядке. Дело в том, что грядки у меня разной ширины. Есть грядки шириной 1.25м, на таких грядках можно выращивать позднюю и раннюю капусту совместно.

Если грядки более узкие, то получить хороший урожай той и другой капусты на одной грядке скорее всего не удастся.
В этом году ранняя капуста была высажена на грядку 29 апреля. Высаживаю строго по середине грядки. Вокруг капусты я насыпаю еловые иголки, они защищают от слизней. 7 мая удалось накосить немного травы, на всю грядку не хватило. Этой травой мульчирую два крайних ряда, где будет посажена поздняя капуста. (Пока ее даже не посеяла.)

7 мая. Ранняя капуста. Первое мульчирование.

Уход за ранней капустой.

Ранняя капуста растет очень быстро. Мульчу докладываю по мере поступления травы, раскладывая по всей площади грядки. Стараюсь поливать 2 раза в неделю, спанбонд меняю на более тонкий в конце мая, открываю капусту только для поливов. Вот так ранняя капуста выглядит 19 мая.

Ранняя капуста 19 мая. Капуста начинает закладывать кочан.

Вокруг капусты взошли подсолнухи, это случайность. Были нужны еловые иголки. Лапник, который сняли с роз весной, сушили под кормушкой для птиц, а птиц подкармливали семечками.

Позднюю капусту сею на рассаду 10-15 мая. Сею в пластиковые ящики, поливаю, ставлю в теплицу. Далее поливаю каждый день. Капуста всходит через 4-6 дней, а через 10 дней после сева я высаживаю позднюю капусту на постоянное место. Сажаю через мульчу, с двух сторон от ранней капусты. Ставлю обрезанные пластиковые бутылки вокруг растений. Бутылки не для полива, они облегчают дальнейшее мульчирование. Траву можно раскладывать, не заботясь о том, что она сползет на растение. Поздняя капуста стоит на грядке до заморозков. Убираю ее 15-20 октября, время чтобы набрать приличные кочаны, хватает с избытком.

После первой недели июня можно начинать есть свою раннюю капусту. Кочаны пока небольшие по 500-700г, но плотные. Сразу всю не съесть, поэтому срываем по необходимости.

Совместное выращивание ранней и поздней капусты на одной грядке. 9 июня.

Оставшиеся на грядке кочаны набирают вес.

К 1 июля убираю всю раннюю капусту, она уже сильно мешает расти поздней.
Последние убранные кочаны весят прилично, в районе 1.5 кг.

Выращивание ранней капусты в Подмосковье.

P.S. Летом 2017 года я сняла видео, как я выращиваю раннюю капусту. Погода 2017 совсем не радовала, произошли изменения по времени. Высаживала капусту и убирала урожай гораздо позже, но опыт есть:))

Испокон веков капуста является излюбленной дачниками культурой, хотя она довольно капризна и постоянно требует внимания. Именно из свежей капусты получают вкусные, наваристые щи, а как полезна закуска из квашеной капусты с клюквой! Многообразие капустных сортов увеличило число рецептов старательных домохозяек. Наряду с традиционной белокочанной выращивают китайскую, савойскую, цветную, брюссельскую, пекинскую и даже кладезь минералов и витаминов – брокколи. Давно замечено, что все сорта капусты очень влаголюбивы, но, хотя не боятся холодов, низкие температуры могут их погубить. Чтобы урожай был щедрым, а кочаны тугими, целесообразно выращивание капусты в теплице, где созданы идеальные условия для требовательного овоща.

Если вы решили выбрать для посадки «скороспелку», следует обратить внимание на наиболее популярные у дачников сорта:

• «Номер первый К-206» вырастает за 120 дней и дает урожай 30-40 кг с 10м². Кочаны созревают одновременно, они небольшие по размеру, средней плотности, округлой формы и весят до 2 кг. Листья растут мелкой розеткой. Кочерыга короткая. Сорт рекомендуют употреблять в салатах, в свежем виде. В районах северо-запада страны во время затяжной весны возможно стрелкование.

«Номер первый» следует убирать вовремя, иначе кочаны покроются трещинами, а качество продукта снизится

• «Золотой гектар 1432» созревает через 110-130 дней с момента проклевывания всходов, чуть позже «Номера первого». Через пару недель после появления первых оформленных кочанов можно снимать весь урожай. Данный сорт не склонен к растрескиванию. Кочаны белые, округлой формы, средней плотности, их вес достигает 3 кг. Розетка более крупная, чем у «Номера первого». Кочерыга средняя – 7-18 см.

«Золотой гектар 1432» подходит как для употребления в свежем виде, так и для квашения

• «Дитмарская ранняя» вырастает раньше остальных сортов – через 50-70 дней после высадки, а это гораздо раньше, чем «Номер первый». Отличается высокой товарностью кочанов и дружной урожайностью. Форма кочанов округлая, слегка плоская, плотность средняя. Средний вес – полтора килограмма. С 10м² можно собрать 30-40 кг урожая.

«Дитмарскую раннюю» и другие скороспелые сорта рекомендуют выращивать в теплицах

Пекинская капуста в теплице

Пекинская капуста является скороспелой, а посадка ее в теплице гарантирует очень раннее созревание. Вырастая, она образует из листьев розетку, другими словами, рыхлый кочан. Через 20-40 дней с момента появления всходов уже можно собирать урожай.

Семена имеют способность прорастать даже при 4-5˚С, хотя оптимальные условия выращивания – 16-18˚С. Рыхлая плодородная почва позволяет полноценно развиваться корневой системе. Обычно на 1 м² высевают 1 или 2 г семян. Пока не появились всходы, температура должна быть около 20˚С, затем ее постепенно снижают до 10˚С. Далее температурные показатели зависят от времени суток: до 16˚С ночью и до 22˚С днем.

Если для выращивания используют рассаду, то ее берут в 20-дневном возрасте и помещают в грунт с учетом площади питания 20х20 см.

Обратите внимание!
Пекинскую капусту применяют в теплицах для уплотнения томатов или огурцов. В этом случае почву следует тщательно удобрить, причем на 1 м² приходится 30 г суперфосфата, 4 кг перегноя, используют аммиачную селитру, хлористый калий. В течение процесса роста проводят 1 или 2 подкормки аммиачной селитрой, калийной солью. Температурный режим сохраняется такой же, как у основной культуры.

Выращивание цветной капусты

Цветная капуста – одна из самых требовательных культур. Ей необходима не очень высокая температура и сильная влажность, так как в других условиях нарушается формирование головок.

Междурядья цветной капусты заполняют укропом, салатом, редисом, высевая их строчками, расстояние между которыми 10 см

Рассаду помещают в теплицы в марте или начале апреля, высаживая двумя рядами, расстояние между которыми 60 см. Возраст рассады не должен превышать 45 суток, иначе она плохо приживется.

Регулярный уход за растениями включает следующие операции.

Уборка головок происходит до их рассыпания. Кстати, здоровые растения с мощными листьями способны дать повторный урожай, если аккуратно срезать первую головку. Оставляют 1-2 сильных побега, остальные не нужны. Полив и подкормка проводятся в обычном режиме. Если правильно ухаживать за растением, можно получить головки до 500 г весом.

Разведение брокколи в теплице

Это растение способно переносить низкие температуры, даже заморозки, поэтому в средней полосе его часто высаживают в открытый грунт, на грядки. В районах Нечерноземья семена брокколи высеивают в теплицы, еще в марте. На 3 или 4 день появляются всходы, а уже через 10 дней вырастают 3-4 настоящих листа.

Срезанные рано утром головки брокколи дольше хранятся

Если берут рассаду, то высадка происходит в конце апреля. Температура в теплице не должна превышать 18˚С днем и 12˚С ночью. Рекомендуют высаживать растения 35-40-дневные, с 5-6 настоящими листьями.

Важно правильно подготовить участок, отведенный под посадку рассады брокколи. Еще с осени его перекапывают, известкуют и вносят удобрения: 30 г суперфосфата, 5 кг навоза, 20 г калийной соли, 25 г аммиачной селитры – на 1м². Весной также можно эффективно удобрить грунт, подойдут компост или перегной, суперфосфат, огородная смесь, аммиачная селитра.

Уход за брокколи традиционный: рыхление, своевременная прополка, окучивание, полив на глубину до 40 см. Еще до распускания цветков следует убрать центральные головки, чтобы они не стали рыхлыми и невкусными. Срезая головки 10-20 см в диаметре, прихватывают и 10-сантиметровую часть стебля, также съедобную. Через 2-3 недели созревают отпрыски чуть меньшего размера – до 6 см.

Белокочанная капуста

Сначала выращивают рассаду белокочанной капусты, а потом ее пересаживают в теплицу. От качества рассады зависит урожайность растений.

Капуста не переносит кислых почв, поэтому их следует нейтрализовать известью

• Выращивание рассады

Специалисты рекомендуют использовать парники на биотопливе, в этом случае заниматься рассадой можно с марта. Некоторые дачники устраивают самодельные паровые гряды: котлован глубиной 30 см засыпают биотопливом и слоем почвы, а сверху закрывают пленкой.

Посев производят в прогретую до 20˚С землю, предварительно подготовив семена: самые крупные из них следует 20 минут выдержать в теплой воде (50˚С), быстро охладить, подсушить и обработать раствором нитрофоски. Когда семена высеяны, парник закрывают и утепляют. Примерно на 4 день появятся первые всходы, следовательно, днем укрытие нужно снимать. Пикировка происходит, когда у сеянцев проклевывается первый лист. После этого температура в парнике должна быть 10-12˚С.

“Правильная” рассада крепенькая, ком земли оплетен корешками

Подкормка рассады должна делаться аккуратно, чтобы листья растений не пострадали от удобрений. Полив умеренный, без переувлажнения, лучше в утренние часы.

• Переселение саженцев на постоянное место

Перед пересадкой рассады теплицу следует проветрить, оставляя круглосуточно форточки открытыми. Существуют требования к рассаде: наличие у ранних сортов 3 листьев, у поздних – 5 листьев. Кроме того, она должна иметь достаточно развитую корневую систему. Стебель у здоровых саженцев лилово-зеленого цвета. Пересаживая рассаду, не следует отряхивать землю с корешков. Примерно через 8 дней следует произвести первый полив, когда растение приживется в теплице.

• Уход за капустой в условиях теплицы

Сбалансированные удобрения для капусты способствуют ее полноценному развитию

Главное условие – соблюдать температурный режим и не перегревать растения. Кроме того, их нужно регулярно поливать, удобрять азотом и калием, и не забывать, что капуста не выносит тени – она правильно развивается только при обилии света.

Правильный уход – гарантия высокого урожая

Какой бы вы сорт ни выбрали, выращивание капусты в теплице происходит гораздо легче, чем в открытом грунте.

Поливайте капусту и ухаживайте за ней и она отблагодарит щедрым урожаем

Если вы правильно подготовите рассаду и будете соблюдать принципы выращивания капусты, вам гарантирован стабильный и богатый урожай. Не забывайте народную мудрость: капуста любит воду да хорошую погоду.

Для выращивания в теплице подойдут любые сорта и виды капусты, ведь это растение отличается стойкостью к перепадам температур. Но все же рассаду ранних сортов предстоит закалить перед пересадкой на грядки. Особенностью этого растения является то, что капусту в теплице можно выращивать, начиная с рассады, а также использовать безрассадный способ прямым посевом семян на грядки.

Следует знать, что капусту нельзя высаживать более трех лет в одной теплице. Хорошими предшественниками для культуру являются посадки свеклы, томатов, бобовых, огурцов, картошки или лука.

Подготовка почвы в теплице

Для посадок капусты походят разные виды плодородного грунта, кроме тяжелой глинистой и песчаной почвы. Еще с осени грунт следует подкормить, внеся на каждый кв.м по 1 ведру органического удобрения (навоза, перегноя, компоста), 20 г хлорида калия и 40 г суперфосфата.

Кислотность должна быть около нейтральной. Слишком кислую почву раскисляют известью. Весной вносят дополнительно на каждый кв.м по ведру навоза и по стакану или двум золы. Почву хорошо перекапывают и рыхлят.

Как посадить рассаду капусты в теплице

Для выращивания рассады грядки делают теплыми по типу парниковых, помещая на глубину 30 см биотопливо, а сверху насыпая грунт. Также придется соорудить дуги или любые подходящие подпорки, чтобы укрывать рассаду утепляющим материалом. Семена высевают, когда грунт на грядке прогреется до 20°. Оптимальное время посева — 5-15 февраля.

Подготовка семян

Отбирают крупные семена темного цвета и помещают их вначале на 20 мин в горячую воду, затем на 3 минуты в холодную. После этого семена просушивают на бумаге или салфетках. Если к посадке готовится белокочанная капуста, то дополнительно можно обработать их в растворе нитрофоски.

Семена ранних сортов дополнительно можно закалить, чтобы улучшить всхожесть и качество рассады. Для этого их сутки выдерживают при температуре 1-2°.

Посадка семян в грунт

На грядках делают бороздки глубиной 3-4 см с интервалом 15-20 см, поливают их теплой водой. Семена вносят с шагом 2-3 см и присыпают почвой слоем 2 см. Накрывают грядки утепляющим материалом.

Уход за всходами рассады

Подкармливают рассаду трижды:

1. После появления третьего листочка нужно внести под корень в жидком виде азотное, калийное удобрение и суперфосфат.
2. В процессе дальнейшего роста подкармливают только азотом.
3. Перед пересадкой на грядке снова вносят смесь калийного, азотного и фосфорного удобрений.

Внимание! Подкармливайте рассаду осторожно, не допуская попадания удобрений на листья. Если это произошло, сразу смывайте подкормку с листьев струей воды.

Закаливание рассады ранней капусты

• После того, как дневная температура будет не ниже 15°, днем снимают укрывной материал на 15 минут.
• Через неделю увеличивают время закалки на 10 минут, и каждую последующую неделю прибавляют еще по 10 минут.
• После того, как ночная температура поднимется до +8°, оставляют в укрытии грядки небольшое окошко на всю ночь.
• Перед пересадкой на постоянное место укрытие снимают на весь день, если погода позволяет.

Признаки качественной рассады

У хорошей рассады цвет листьев должен быть с лиловым оттенком. Если листочки зеленые, то это свидетельствует о слабом корне. Большие кочаны получаются из рассады с короткой толстой ножкой и крупными листьями.

Пересадка рассады на постоянные грядки

Ранние сорта капусты пересаживают в марте-середине апреля, когда сформируется 4 настоящих листочка. Для остальных сортов ждут образования 5-6 листов и пересаживают среднеспелые с начала по конец апреля, а поздние с конца апреля до наступления жарких майских дней.

Перед тем, как посадить рассаду капусты в теплице на постоянное место, ее обильно поливают. Пересадку лучше проводить в пасмурный день или вечером. Корешки рассады обрабатывают стимулятором роста, а затем высаживают ростки на пролитую теплой водой грядку по схеме 30х30, 35х35 или 40х40 см.

Первый полив на грядках проводят через неделю после пересадки. Если естественного освещения недостаточно, можно подсвечивать искусственно капусту в первое время после пересадки на грядки.

Как посадить капусту в теплице семенами

Способ посадки семенами имеет ряд достоинств:

• нет опасности повредить слабые корни капусты при пересадке;
• ускоряется развитие растения;
• выше урожайность.

Перед тем, как посадить капусту в теплице семенами, посевной материал обрабатывают 12% раствором гексахлорана. Семена высаживают на глубину 2-3 см, а время посева зависит от того, когда в теплице температура поднимется до благоприятной.

После появления 4или 5 настоящего листа посадки прореживают, оставляя самые крепкие ростки с интервалом 40х50 см. За ростками ухаживают та же, как и за обычной рассадой.

Уход за посадками капусты в теплице

5 главных условий получения отличного урожая капусты являются:

• обильный полив;
• хорошая освещенность;
• температура 15-20° (хотя растение не погибнет и при 5°);
• своевременная подкормка;
• защита от капустных вредителей.

Правила полива

В первое время капусту обильно поливают теплой водой 3-4 раза в неделю. После полива почву на грядках рыхлят, но постепенно уменьшают глубину рыхления, чтобы не повреждать развивающиеся корни. Раннюю белокочанную капусту дополнительно окучивают.

За 1-1,5 месяца до сбора урожая полив прекращают. Это обеспечит хорошую сохранность кочанов длительное время.

Подкормка капусты

• Через неделю после пересадки рассады на грядки капусту подкармливают раствором 3 столовых ложек мочевины на ведро воды. Вносят 1 л на каждое растение.
• Перед завязыванием кочана растения подкармливают раствором 3 столовых ложек нитрофоски на ведро воды. Вносят по 2 л на растение.
• Каждые 2 недели подкармливают раствором птичьего помета. Для этого за сутки помет заливают водой, перемешивают несколько раз, а перед подкормкой разбавляют водой в 10 раз.

Защита от вредителей

Самые опасные вредители для посадок капусты в теплицах:

• личинки капустной мухи (повреждают корни цветной и ранней белокочанной капусты, нижние листья становятся синеватыми, растение в жару вянет);
• гусеницы бабочки капустницы (объедают листы до грубых прожилок);
• крестоцветная блошка (поражает листья молодой рассады);
• капустная тля (высасывает соки, листья скручиваются, становятся пятнистыми, кочан не развивается).

Для борьбы с капустной мухой и капустницей (капустной белянкой) растения опыляют дустом или раствором гексахлорана (6%) после высаживания, а затем еще два раза с интервалом по одной неделе. Также можно посыпать грядку смесью нафталина с песком 1:5 или полить почву вокруг капусты раствором тиофоса.

Чтобы защитить рассаду капусты от крестоцветной блошки, ее можно высадить раньше, чтобы растение окрепло до периода активизации насекомого. Ускорить рост поможет также подкормка навозной жижей и селитрой.

Для защиты от капустной тли перед завязыванием кочана капусту опрыскивают раствором метафоса или анабазин-сульфата. Можно приготовить для опрыскивания табачный раствор, для чего прокипятить 2 часа 2 литра воды с 400 г табачной пыли, остудить, процедить, добавить 50 г мыла и растворить в ведре воды.

Капуста требует меньше заботы на всех стадиях выращивания, чем многие другие популярные овощи, поэтому посадить капусту в теплицы смело могут даже начинающие садоводы.

Популярные товары