Как вырастить лимонное дерево из косточки. Лимонное дерево

Лимон — вечнозеленое цитрусовое дерево. Родина лимонов – субтропики, поэтому растения любят тепло и влагу. В открытом грунте дерево дорастает до 8 метров, хотя существуют и карликовые трехметровые деревца. Домашние сорта при хорошем уходе плодоносят круглый год.

Комнатный лимон – краткое описание

В домашних условиях лимоны выращивают в цветочных горшках или кадках. Выращивая лимон в кадке, вы сможете каждый год получать от 10-30 плодов с молодого растения до 200 — с взрослого. Лимоны, не уступающие по качеству южным сортам, можно снимать с дерева около полутора метров в высоту. Вырастить комнатное растение можно из лимонной косточки, но по-настоящему вкусные плоды получаются только из сортовых растений. Лимон – многолетнее растение и цветет он обильно, хотя цветки не слишком заметны за густой листвой, зато помещение наполняется свежим ароматом от эфирных масел, выделяемых всеми частями растения.

Особенности выращивания

Выращивать лимон в домашних условиях не так просто, как другие комнатные цветы. Для домашнего деревца требуется просторное, хорошо освещенное помещение и постоянное внимание. Но есть и очевидные преимущества – долговечность, приятный запах, вкусные и полезные плоды.

С момента посадки до получения первых плодов проходит несколько лет, поэтому запаситесь терпением и дождитесь, когда ваше деревце зацветет и подарит вам первые некрупные лимончики. Со временем деревце окрепнет, и будет радовать вас более щедрым урожаем.

При выращивании комнатного лимона необходимо соблюсти обязательные условия:

  • Светлое помещение.
  • Регулярное проветривание.
  • Хороший дренаж.
  • Регулярная подкормка.
  • Прохладная зимовка.

Посадка лимона

Если вы решили выращивать лимон из саженца, обратите внимание на «родословную». Плодоносящему деревцу из субтропиков будет сложно акклиматизироваться. Рекомендуем выбирать саженцы от комнатных растений или от дерева, живущего в вашем климате. Лимоны с Кавказа, привитые на трифолиате, пригодны для выращивания в прохладных помещениях – зимних садах или оранжереях. В домашних условиях, растение, скорее всего, погибнет. Выбирая саженец, внимательно изучайте информацию о нем.

При посадке корневая шейка должна заглубляться в грунт всего на 5 мм. Уровень грунта – на 1 сантиметр ниже края горшка. Это нужно, чтобы корневая шейка не загнивала, а грунт не смывался при поливе. После посадки обрызгайте саженец и полейте слабым раствором марганцовки. Поставьте горшок в освещенное место, но оберегайте листья от прямых солнечных лучей, при необходимости притеняйте деревце.

Лимоны не любят переезжать с места на место, поэтому выберите для растения постоянное пристанище и не поворачивайте его резко, чтобы домашний цветок мог нормально развиваться.

Оптимальное время

Лучшее время для посадки – конец зимы–начало весны, поскольку в это время начинается естественный вегетационный период.

Почва

Рыхлую и питательную почву засыпайте в горшок после укладки дренажа. Состав почвы:

  • Лёгкий суглинок (луговой дерн) — 2 части.
  • Листовая земля — 2 части.
  • Навозный перегной — 1 часть.
  • Крупный песок — 1 часть.

На обычной земле с дачного участка лимон будет плохо плодоносить.

Если вы не можете собрать такой сложный состав, купите в цветочном магазине землю «Лимон» или «Роза».

Важно! Дерево несколько лет будет расти в одном грунте, поэтому правильный подбор субстрата и регулярная подкормка очень важны.

Особенности ухода

Недостаток солнечного света не должен погубить растение. Когда дни удлиняются, рост деревца активизируется, но при этом задерживается плодоношение. Комнатному растению подходят южные и восточные окна. Самым благоприятным местом для лимона становятся подоконники восточных окон, на которых утром лучи солнца яркие, но не палящие. Жарким летом цветочный горшок отгородите от солнца марлевой занавеской.

Комнатные лимоны не любят изменения освещенности и перестановки, рост и развитие плодов могут немного притормозиться, но дерево при поворачивании будет правильно формироваться.

Совет. Зимой желательно организовать дневную подсветку на 6 часов в день. Разместите лампу накаливания или дневного света на высоте 60 см над деревцем.

Влажность

Самый сложный период для комнатных растений — октябрь-март. Воздух в квартире в это время сухой из-за отопления. Отодвиньте горшок или укройте батареи влажной тканью. Периодически опрыскивайте лимон, но не увлекайтесь, чтобы не вызвать развитие грибка. Поставьте в горшок или возле него чашку с водой.

Летом полезно раз в неделю устраивать деревцу прохладный душ и протирать листья влажной губкой. Это необходимо, чтобы растение могло полноценно дышать.

Важно! Растение болезненно реагирует на перемены влажности воздуха, особенно опасна сухость воздуха при высокой температуре во время цветения и плодообразования. Цветы и завязи могут осыпаться. Чем влажнее воздух, тем дольше живут листья растения.

Полив

В мае-сентябре лимоны следует поливать ежедневно, но умеренно. Заболоченная почва категорически не подходит, но и пересушенный грунт может погубить деревце. Зимой поливайте лимон реже, но обеспечьте ему достаточную влажность воздуха.

Важно! Нельзя поливать лимоны холодной водой и на солнце. Оптимальное время полива – утро или вечер.

Температура

Оптимальная температура для развития побегов и листьев +17°С, для роста плодов температура должны быть выше — +21…22°С. Лимоны плохо переживают жару, особенно при низкой влажности. Летом, когда резко теплеет, цветы и завязи могут опасть, а перепады температуры осенью-зимой могут привести к опаданию листьев.

Внимание! Температура грунта должна приближаться к температуре воздуха. Опасно вносить лимон с открытого воздуха в отапливаемое помещение. При похолодании постарайтесь постепенно перемещать горшок с растением, чтобы оно могло адаптироваться к новым условиям.

Подкормка и удобрение

Вносить удобрения в грунт следует умеренно, но регулярно, так как их избыток вреден для растений.

По состоянию листьев, побегов и плодов можно судить, в какой именно подпитке нуждается лимон:

  • Желтеют листья, снижается количество плодов, и они становятся мельче – не хватает азота.
  • Листья бледнеют и опадают, а плоды деформируются и грубеют – дефицит фосфора.
  • Увеличиваются листья, а плоды мельчают — калийное голодание.
  • Усыхают верхушки ветвей, бледнеют и желтеют листья, лимон не цветет и не плодоносит – мало железа.

Летом, когда растение можно вынести из дома, можно подкормить его органическим удобрением (птичьим пометом или водой, в которой мыли мясо). Применять все удобрения одновременно не нужно – от излишней подкормки лимоны страдают.

Плановую подкормку проводите два раза в месяц летом, с октября по февраль подкармливать лимон не нужно.

Обрезка

При выращивании комнатного лимона важно не дать ему разрастись до размеров дерева, тем более, что это растение склонно к формированию длинных веток. Если кустик не обрезать, крона станет слишком большой. При обрезке удаляют часть веток после пятого листа – крона от такой стрижки станет продуктивной и компактной.

Пересадка лимона

О том, что лимон пора пересаживать свидетельствуют корни, торчащие из дренажного отверстия, но это случай крайней запущенности. Плановую пересадку следует проводить по мере разрастания деревца, каждый следующий горшок для цветка должен быть немного больше предыдущего. Случаются обстоятельства, вынужденной пересадки, например, может разбиться горшок или вы почувствуете неприятный запах от грунта.

Если лимон плохо растет, его можно пересадить осенью, хотя оптимальное время — конец февраля, пока не начался активный рост, или середина лета.

  • Аккуратно достаньте растение, обрежьте поломанные и поврежденные корни, и присыпьте их толченым углем или Корневином. Земляной ком отряхивать полностью не нужно.
  • Положите на дно горшка дренаж и насыпьте немного речного песка. Сверху — слой грунта.
  • Обрежьте часть веточек, чтобы корням было легче питать растение.
  • Сделайте в грунте углубление, установите ком так, чтобы шейка была чуть ниже края горшка. Если нужно приподнять, досыпьте земли.
  • Послойно подсыпайте землю по краям, следя, чтобы ствол располагался в середине горшка.
  • Утаптывайте грунт руками, чтобы не оставалось пустот.
  • Полейте отстоявшейся водой и немного взрыхлите почву.

Совет. Чтобы лимон легче перенес стресс, опрысните его Цирконом и прикройте на 5-7 дней пленкой.

Размножение

Разведение лимонов можно проводить черенками или семенами. Деревце, выросшее из семечка, зацветет и начнет плодоносить не раньше, чем через 8 лет. Если посадите черенок, дождетесь собственных лимонов года через 4. Детеныш лимона, выросший из семени, не обязательно унаследует от родительского дерева признаки сорта, а при черенковании идентичность гарантирована. Зато деревья и семечек устойчивее к болезням и лучше приспосабливаются к жизни в неволе.

Размножение семенами

Лимонное семечко вы можете добыть из любого спелого фрукта. В каждом лимоне содержится несколько семян, достаньте их и посадите несколько штук на расстоянии 5 см. Лучше посадить семечки из нескольких плодов.

Почва для посадки – хорошо дренированные торф и земля для цветов в соотношении 1:1. Заглубите семена на 1 см и следите за тем, чтобы земля оставалась влажной, но без переливов. При комнатной температуре ростки должны появиться через две недели. Выберите самые рослые, а остальные удалите. Росток накройте банкой и поставьте в хорошо освещенное место без прямых лучей солнца. Каждый день несколько часов проветривайте росток, снимая банку.

Когда появятся несколько настоящих листиков, рассадите ростки в горшочки диаметром до 10 см с хорошим дренажом. При пересадке старайтесь сохранить корни и грунт вокруг них. В горшок засыпьте смесь торфа и земли для цветов. Подросшее до 15-20 сантиметров растение пересадите во «взрослый» горшок.

Размножение черенками

Весной срезают полуодревесневшие веточки около 10 см длиной с несколькими листьями, и укореняют в самодельной тепличке с повышенной влажностью и температурой. Почва: торф и земля для цветов.

На дно горшка уложите дренаж, сверху – 5- сантиметровый слой смеси дерновой земли и песка (6:1), далее – смесь песка и мха. В этом слое будет, в основном, находится корневая система будущего растения. Посадите черенок, полейте его и опрыскайте теплой водой. Прикройте банкой.

Опрыскивать черенок нужно дважды в день водой около +25оС пока не произойдет укоренение. При комнатной температуре черенок должен укорениться через 3-4 недели. После этого снимайте банку на несколько часов в день, а через неделю уберите ее совсем. Еще через 7 дней можно пересадить черенок в небольшой горшок с питательной землей и надежным дренажом. Уже через год вы сможете пересадить лимон в обычный горшок, и через 3-4 года он начнет цвести.

Цветение

Верхушки молодых побегов лимона розово-фиолетового цвета. В овальных зубчатых листьях содержится эфирное масло. Листья сменяются через 2-3 года. Крупные цветы лимона (4-5 см) расцветают весной через пять недель после появления бутона, цветение продолжается более двух месяцев. После опадания лепестков завязывается плод, созревающий через 200 и более дней.

Если молодое растение начинает цвести на первых годах жизни, бутоны желательно оборвать, чтобы деревце могло нормально развиваться. Когда бутоны появляются во второй раз, их уже не обрывают – лимон сам «решает», сколько плодов он может выкормить. Лишние бутоны облетят сами. Допускать цветение можно, когда на деревце уже есть хотя бы 20 листьев. Считается, что каждому плоду требуется не меньше 10 зрелых листьев.

Уход после цветения

Лимон круглый год растет, цветет и плодоносит. На одном деревце могут находиться созревшие плоды, завязи, цветы и бутоны. Срывать отцветшие соцветия не приходится, так как они превращаются в завязи. Если лимон цвел летом, плоды созревают быстрее, чем при весеннем цветении.

Проблемы, болезни, вредители

Многие болезни декоративных лимонов бывают вызваны неправильным уходом. При недостатке освещенности и питательных веществ листья лимона светлеют. Бутоны и листья облетают, если не хватает влаги. Особенно тяжело переживает растение сухость воздуха в помещении, может прекратиться цветение, листья темнеют и опадают.

Вредители также часто поселяются на растении:

  • Щитовки приводят к засыханию веток, листьев и гибели лимона. Снимите вредителей зубной щеткой и промойте лимон мыльным раствором.
  • Паутинный клещ селится на изнанке листьев и паутина постепенно окутывает все деревце. Опрыскайте 0,15-процентным раствором «Актелика» три раза, каждые 10 дней.
  • Мучнистый червец оставляет клейкие выделения на листьях. Плоды и листья опадают. Рекомендуется осматривать растение и собирать личинок.
  • Цитрусовая тля. Избавиться от этого вредителя помогает раствор «Актелика».
  • На лимонах селятся также трипсы и белокрылки, которых нужно собрать вручную, а дерево промыть под душем и обработать мыльным раствором.

Популярные виды комнатного лимона

  • Если листья лимона стали коричневыми, увеличьте влажность в помещении и чаще поливайте растение.
  • Мелкие листья и тонкие побеги говорят о том, что лимон срочно нужно подкормить и поставить его в более освещенное место.
  • Листья сохнут и скручиваются, когда не хватает света и влаги. Каждый день опрыскивайте лимон, поливайте и подкормите комплексными удобрениями.

Ответы на вопросы

Продолжительность жизни комнатного лимона

При внимательном отношении и правильном уходе лимоны живут до 45 лет. Комнатный цветок погибает раньше времени из-за болезней и вредителей.

Почему не цветет лимон?

Вероятно, вы посадили растение в слишком тесный горшок. Пересадите его и подкормите комплексным удобрением.

Что делать, если лимон сбрасывает листья?

Для лимона листопад – реакция на стресс. Возможно, после лета вы перенесли его в комнату или, наоборот, резко поместили под яркие лучи. Устройте искусственную подсветку или создайте тень. Причиной может быть чрезмерный или недостаточный полив – лимонам одинаково вредно закисание грунта и пересыхание земляного кома. Если долго не поливали деревце, не увлажняйте грунт обильно, подливайте воду понемногу в течение нескольких дней.

Почему лимон сбрасывает плоды?

Лимон сбрасывает плоды, когда у него недостаточно сил для их развития. Первые цветки, появившиеся на молодом лимоне, обязательно обрывают, а на трехлетнем растении можно оставить всего 2 плода. В дальнейшем на каждый плод должно приходиться не меньше 10 листьев.

Как устроить зимовку?

Главная задача на зимовке – сохранить листья. В помещении должно быть не слишком жарко – не больше +20оС. Держите горшок с растением подальше от батарей и поставьте рядом с ним емкость с водой. Если окна надежно защищают от холодного воздуха, устройте деревце на юго-восточном или юго-западном окне. Поливать лимон зимой следует не так обильно, как в теплое время года.

В нашей стране любители комнатного садоводства по направлению цитрусовых растят их уже почти три столетия. Ведь первое растение завез еще русский царь Петр первый. На сегодняшний день очень многие любят комнатный лимон, а вот как вырастить лимон в домашних условиях знает далеко не каждый.

Комнатный лимон: температурный режим, освещение, подбор горшка

Домашнее лимонное дерево – настоящий тропический гость, который любит обильный качественный свет. Прямые солнечные лучи ему только повредят, опалив листья. Поэтому при наступлении жарких месяцев необходимо стоящее на подоконнике в горшке растение затенять. Для этого окно или лоджию завешивают тюлем либо марлей, а в зимние месяцы напротив его дополнительно освещают при помощи люминесцентных ламп. Лучше всего ему предоставить место в горшке на западном подоконнике, восточном окне или юго-восточном окне в квартире.

Важно помнить о том, что уход за лимоном в домашних условиях не предполагает резких перепадов температуры, поэтому выносить на открытый воздух с теплого явно не стоит.

Такие манипуляции могут стоить опавшей листвы лимона. Оптимальной для него температурой является более 18 градусов тепла, в холодный период года ее можно чуть снизить до 14 градусов. Если она выше 18 градусов, то растение необходимо поливать подогретой водой, чтобы температура для корней и для листьев была одинаковой, иначе лимонное дерево в домашних условиях сбросит листья. Лучше всего высаживать лимон в горшки небольшого размера или ящики. При посадке в ящики их нужно соблюдать расстояние посадки около пяти сантиметров друг от друга и по три сантиметра от стен емкости.

Грунт и удобрения для лимона

Для его выращивания лучше всего приобрести торфяную смесь и цветочную землю, которые смешиваются пополам, а на низ горшка выкладывают дренажный слой. Для того чтобы грунт быстро не истощился его следует подкормить. Для этого начинают использовать удобрения с третьего-четвертого месяца после посадки. В весеннее время, летом и в осенний период можно поливать аммиачными, разводя около двух граммов на 1000 грамм воды. Активизировать рост садоводу помоет аммиачная селитра.

Если вдруг начинают опадать листья, то используются удобрения без хлорных соединений. Как дереву исполнится два года, можно применять и фосфорно-калийные удобрения через каждые 2 недели.

Для приготовления смеси удобрения понадобится 2 грамма удобрения на 1000 граммов жидкости. Этого хватит на одно деревце, не забудьте предварительно поливать его водой, чтобы корни растения не получили ожоги. В зимнее время количество подкормок уменьшается до одного раза в 30 дней. Подкормить лимон поможет и навозная жижа в качестве удобрения, для этого ее разводят в воде в пропорции один к двадцати. Можно активизировать растущую листву и при помощи раствора из марганцовки.

Вырастить лимон из косточки: как будет правильно?

Выращивание лимона из косточки процесс трудоемкий, но результат безусловно того стоит. Вырастить лимон из косточки поможет отбор свежих зрелых лимонов без признаков гниения и болезни. То, что попадает в наши руки с полок магазинов, конечно, не назвать свежесобранными плодами, поэтому семечки, которые будут высаживаться, подбираются в большем количестве, чем требует посадка.

Итак, как вырастить лимонное дерево из косточки? Готовый грунт рассыпаем по небольшим емкостям (стаканчикам). А сами семечки заглубляем на 2-3 сантиметра в почву, после чего накрываем полиэтиленовым пакетом. Через три недели появляются первые всходы, а плоды на нем появятся через десятилетие. После укоренения ростка его пора пересаживать в горшок большего размера, для чего следует поменять грунт на смесь перепревшей листвы, дерна и перегноя. На дне емкости обязателен дренаж. Захватываем его с комом земли, укладываем отросшие корешки кольцами, после его аккуратно, не трамбуя, присыпаем землей и поливаем. По мере роста растение поворачивают раз в две недели.

Как вырастить лимон дома так чтоб его крона была красивой и пышной? Для этого делается обрезка, что стимулирует активный рост веточек. Каждый год на нем будут расти ветки нового уровня, например первый побег по достижении им роста в 20 сантиметров прищипывают, оставив почки. Потом производится обрезка веток, которые вырастут из данных почек. На них необходимо оставить почки, когда они, достигнут роста двадцати пяти сантиметров. Следующая обрезка будет осуществляться для веток другого уровня, срезаем после их отрастания в десять сантиметров. Остальные уровни оставляем высотой в 5 сантиметров.

Как ухаживать за комнатным лимоном?

Уход за домашним лимоном непрост, потому как растение довольно капризно. Главное поймать баланс между переливом влаги и пересыханием почвы, потому как не любит ни того, ни другого лимонное дерево. Уход заключается в поливе два раза в неделю и обрызгивании пульверизатором, для поддержания высокой влажности. Зимой, когда воздух в помещении сухой необходимо расставить около дерева емкости, наполненные водой или специальные увлажнители воздуха. Чтобы наклюнувшиеся плоды растение не сбрасывало со своих веток лучше всего их поливать водой там, где лимон соединяется с веткой.

Помните о том, что лимоны плохо переносят смену температурного фона, освещения и перемену места. Если вы все-таки решили убрать ваше лимонное дерево с одного места на подоконнике на другое, то тщательно его подбирайте.

А еще его необходимо поворачивать каждый день понемногу, чтобы крона равномерно росла, но так чтобы ваш лимон успевал повернуть свои листья. Если все сделано правильно, то скоро вы получите первые его цветы. Для того чтобы цветы стали завязями нужно осуществлять перенос с пыльника на тычинку при помощи ватной палочки. Если завяжется столько плодов, что растению будет тяжело, то можно большую часть просто убрать. Примерная пропорция, при которой растение хорошо дает приплод: на 1 лимон – десять-пятнадцать листьев. Такое деревце несет в дом аромат субтропического леса, дарит жилищу приятную атмосферу, а если приложить любовь и терпение, то вы получите свой первый урожай.

В нашей стране наиболее распространены следующие виды лимона:

  • «Павловский» — плод российских селекционеров. Это неоспоримый лидер среди лимонных деревьев, выращиваемых в жилище. Растение неприхотливо. Он активен в росте, достигает двух метров при должном уходе. Крона отличается компактностью. Листва блестящая. Урожай составляет около сорока лимонов за год. Плоды отличаются ярким вкусом и сладковатым привкусом.
  • «Мейер», второе его название «Китайский», это гибрид лимона и апельсина. Дерево достигает полутора метров, на кроне есть небольшие колючки. Плоды имеют тонкую кожицу и горько-кислый вкус. С него получают прекрасные урожаи. Отличается скорость вызревания плодов. Легко переносит жару и сухость воздуха, любит хороший свет. Используется при лечении заболеваний.
  • «Юбилейный» — плод селекции узбекских селекционеров. Неприхотлив, дерево достигает высоты до полутора метров. Обладает высокой урожайностью и цветением. Имеет крупные плоды, достигающие шестисот граммов, их кожа толстая. Завязи легко образуются даже при неблагоприятных условиях.
  • «Дженоа» обладает невысоким ростом, без шипов. Крона дерева раскидистая. Сами лимоны овальной формы, в среднем весят около ста граммов. Вкус кислый, мякоть сочная. Урожайность достигает пятидесяти лимонов ежегодно.

Лимон это весьма полезное растение, приносящее не менее полезные плоды. Многие обожают пить чай с лимоном, особенно в холодное время года. Все знают о чудодейственной лечебной силе лимона. Выделяемые им фитонциды очищают воздух от многих вредных бацил. Так отчего бы в домашних условиях не вырастить лимон? Это целиком и полностью осуществимо. Это утверждение подтверждается тем, что домашняя культура лимона в наше время распространена почти что по всей России.

Лимон в домашних условиях – это многолетнее, низкорослое карликовое дерево. Встречаются лимоны в возрасте более 45 лет. Они не только красиво цветут, но и дают натуральные плоды. Безусловно, лимоны которые мы смогли вырастить в домашних условиях, меньше тех, что мы покупаем на рынке. Но они не уступают по содержанию полезных веществ, что и приобретаемые на рынке или в магазине. На карликовом дереве можно взрастить до 20 лимонов. Но это может быть осуществлено только при верном уходе за деревцем. Кстати, один пример - плоды лимона правильно убирать с дерева как только они начинают желтеть, имея диаметр на середине плода 5-7 см, бережно обрезая их ножиком или секатором. Перезревание плодов лимона на дереве негативно отражается на формировании молодого прироста и, кроме того, понижает качество плодов.

Разберем как вырастить лимон в домашних условиях, рассматривая важные для этого аспекты.

Размножение лимонов в домашних условиях.

В домашних условиях можно вырастить лимон из черенка, а вот довольно не просто. Нет, деревце вырастить не сложно, а вот вынудить давать плоды - сложно. Ведь из косточки обычного лимона возможно вырастить лишь обыкновенное дерево. В комнате вы уже его содержать не сможете. Да и чтобы оно плодоносило, его следует привить. А это довольно не простое дело.

Посему для того, чтобы облегчить свою участь - лучше приобрести деревце лимона, уже готовое к плодоношению. А эмоции, которые вы испытаете при обрывании лимонов с ветки - непередаваемые. Один аромат чего заслуживает! Так что ради такого наслаждения можно справиться со всеми трудностями с которыми придется столкнуться пока вы сможете вырастить лимонное дерево.

Где же в домашних условиях вырастить лимон?

Удобнее всего расположить в комнате дерево лимона – на подоконнике, но подальше от батареи отопления, так как ему необходима определенная влажность воздуха. Располагать лимоны в домашних условиях можно на всех окнах, и даже на северных. Но зимой может статься переохлаждение корней. Это помешает вырастить растение из-за затруднения движение воды от корешков к листьям. Тем не менее эта неприятность устраняется просто - нужно замотать кадку с лимоном теплоизоляционной тканью и подсунуть под ее дно кусок пенопласта.

Необходимо иметь в виду, что лимон боится сквозняков, любит солнечные и светлые, но не любит сухие помещения. При влажности ниже 40 процентов деревце может пропасть. Поэтому советуют в холодное время года ставить емкость с водой неподалеку с кадкой, в котором произрастает лимон.

Почва для комнатного лимона

Прибавьте к 2 ст. обычной садовой земли немного золы, немного перегноя, если он есть и немного песка. Лучше, чтобы песок был речным. Пропорция такая: 1 ст. песка, 2 ст. лиственной земли, 3 ст. ложки перегноя и 1 ст. ложку золы. Все это нужно смешать и прибавить воды до получения густой массы. Такая смесь сможет хорошо наполнить весь объем горшка, не оставляя воздушных пустот около корней лимона.

Через полгода придет время пересадить уже выросший лимон в емкость на 5 см большую по диаметру с тем же составом грунта. Кстати почва, продаваемая в садоводческих магазинах, сделана на основе торфа и имеет кислотную реакцию, а для роста лимона в домашних условиях подходит почва с нейтральной реакцией.

Как удобрять.

Для хорошего роста и щедрого плодоношения деревцу лимона требуется обильная подкормка. Применять можно все удобрения для комнатных растений, например, «Радуга», которую можно найти в любом хозяйственном магазине.

Чтобы в домашних условиях вырастить лимон быстрее, не нужно, для ускорения его роста злоупотреблять подкормкой. Этим его можно просто загубить.
Усиленнее подкармливать лимон надо весной, когда идет особенно интенсивный рост растения и ему требуется силы, чтобы поднакопить полезные вещества для созревания плодов.

Зимой нужно ограничить до минимума количество удобрений. Они должны использоваться для полива в виде водного раствора, содержащего 5 грамм суперфосфата калийной селитры на 1 литр воды.
Также можно использовать минеральные азотосодержащие удобрения, золу и древесные опилки, также, необходимые для нормального формирования растения. К важным вносимым удобрениям добавил бы еще микроэлементы – медь и цинк.

Какая должна быть вода для полива.

Воду для полива надо отстаивать не менее 24 часов в не закрывающейся бутыли до абсолютного выведения хлора, который пагубен для лимона. Можно использовать воду из природного водоема или колодца, но ее надо подогревать до комнатной температуры. В дождевой воде может находиться много примесей, поэтому от нее придется отказаться.

Как часто поливать лимон?

Степень увлажненности можно определять по липкости грунта. Это означает, что как только верхний слой земли начинает сыпаться в руках, то нужно полить растение.

Как правильно поливать лимон?

Поливайте так, чтобы не оголялись корни. Полив надо проводить по контуру горшка - пока в поддоне не начнет выступать вода. Так будет обеспечено хорошее смачивание корней.

Уход за лимоном.

Лимон дает плоды на ветвях четвертого-пятого порядка. Поэтому его нужно подрезать. Как только молодое деревце вырастет на 20 сантиметров, то весной, до начала энергичного роста, надо обрезать его макушку, сохранив нетронутыми несколько почек. Из этих почек пойдут побеги первого порядка. С выросшими отростками сделайте также, оставив почки для второго побега. Так надо делать пока не появятся побеги четвертого порядка. Они и будут давать плоды. Таким образом, до начала плодоношения пройдет несколько лет. При этом запомните - что для питания одного лимонного плода нужно не меньше десятка листочков на деревце. Поэтому их нужно беречь.

С приходом весны, и ростом температуры окружающего воздуха до 7 – 9 С лимон можно вынести на балкон или во двор. В первую неделю растения ставят в затененное место. Вкапайте лимон вместе с горшком в почву, так чтобы уровни грунта в саду и горшке совпали. Почву в горшках покройте мхом или сухими листьями слоем в 2 – 3 сантиметра. Эта мера защитит почву лимона от пересыхания. Полив производите вечером по мере высыхания кома. В дождливую погоду грунт увлажнять не нужно, а в другие дни – ком увлажняют ежедневно. Не доводите почву до закисания от избытка влаги. При этом растение перестанет расти, почва будет зеленоватого цвета, а на листьях выступят бурые пятна и они начнут опадать.

Если вы не стали закапывать кадку с лимоном в землю, то сможете отслеживать избыток влаги по поступлению ее в поддон после полива. Если туда она не поступает – то либо вы мало воды используете для полива, либо слишком большой горшок, либо неисправен дренаж. Если все-таки случилось закисание грунта в горшке, то растение лимона следует пересадить с заменой этого грунта. Почву нужно рыхлить через 5 – б поливов.

Осенью, еще до похолодания лимонное дерево внесите в помещение. Лимонам в домашних условиях тепло, но не хватает света. Поэтому с ноября до марта лимоны нужно держать в сухих помещениях с температурой не выше 8 – 10 С. Зимой не вносите удобрения и поливайте редко. В крайнем случае, растение можно держать и при температуре 18 С. Тогда следует поднять влажность воздуха, поместив его в поддон в который ежедневно нужно подливать воду. Сам горшок с растением не должен соприкасаться с этой водой. Лимоны ставьте подальше от теплонагревателей, иссушающих воздух и 2 раз в день опрыскивайте водой комнатной температуры.

Всем известен лимон — этот вечнозелёный многолетник – гость из субтропиков, который вполне комфортно прижился в наших домах, квартирах. Родина лимона – Юго-Восток Азии, больше чем тысячу лет назад эти плоды были завезены из Индии, а со временем нашли популярность в Африке, Америке. Этот заслуженно популярный цитрус может поселиться у вас дома. Как вырастить из косточки лимон в домашних условиях, вы узнаете из этой статьи.

Это цитрусовое дерево даёт цвет несколько раз за год. Выращенные в домашних условиях плоды лимона отличаются более тонкой корочкой, более интенсивным ароматом, чем те, что были взращены на открытом грунте. Чтобы вырастить лимон из косточки, вам потребуется создать для него комфортные условия: качественное проветривание, освещение, периодическую подкормку удобрениями, индивидуальный подход согласно времени года.

Одним из основных этапов является отбор качественных семян – это залог будущего урожая. Для посадочного материала вполне подойдут косточки из купленных спелых лимонов. Засевайте сразу много косточек, чтобы потом можно было выбрать самые сильные ростки.

Как посадить лимон из косточки?

Поэтапность процесса:

  1. В домашних условиях из спелых крупных цитрусов извлеките косточки, отберите самые крупные из них.
    Чаще всего семечки сразу засеваются, но некоторые садоводы рекомендуют предварительно обработать их раствором натрия гуммата. Раствор разводят водой согласно прилагающейся инструкции, семена погружают на 24 часа.
  2. На дно горшочков или специальных ёмкостей предварительно насыпается дренаж (маленькие камешки, древесный уголь или керамзит), сверху засыпается грунт. Почва для комнатного лимона должна состоять из равных долей торфа, земли для цветов. Можно приобрести уже готовую почвосмесь для цитрусовых растений. Лимоны отлично себя чувствуют в чернозёме, смешанном с листовым перегноем (1:1), туда же можно добавить песка.
  3. Косточки заглубляются примерно на 1 см, расстояние между ними должно составлять не менее 5 см, а от бортов ёмкости – не менее 3-х.
  4. Для поддержания необходимого в домашних условиях температурного режима, грунт должен быть всегда увлажнён, но не перенасыщен водой. Идеальная температура для всходов составляет +18..23ºC.
  5. Спустя примерно 10-14 дней появляются первые росточки из косточки. Уже с самого начала видны более сильные экземпляры, именно их отбирают для дальнейшего подращивания.
  6. Чтобы комнатный лимон начал расти, явил миру первые полноценные листья, необходимо создать для него соответствующий микроклимат. Для этого проросшие росточки накрывают стеклянными банками, а затем выставляют на хорошо освещённое место, однако прямых лучей солнца нужно избегать.
  7. Проветривание должно быть ежедневным. Банки снимаются с ростков минут на 15-20.
  8. Когда появляются полноценные листочки (две-три штуки) приходит время пересаживать лимон комнатный в отдельные ёмкости. Горшочек для ростка диаметром должен быть не больше 10 см. Дренаж на дне горшка с питательной почвенной смесьюобязательное условие.

Здесь молодой саженец из косточки должен вырасти примерно до 17-20 см, после чего его пересаживают. Объем нового горшка должен быть бóльшим, чем предыдущий.

Лимон комнатный – уход в домашних условиях

Это деревце любит яркий, но рассеянный свет, чтобы летом палящие солнечные лучи не навредили листьям, его нужно притенять. Тут, как при поливе, нужно придерживаться золотой середины, так как при недостатке света фрукты будут кислыми, а листва вялой и редкой.

Оптимальный температурный режим для цветения, формирования плодов (завязки) – примерно +17..20°C.

Лимон комнатный не любит когда его передвигают с места на место, но пребывание на открытом воздухе (например, на балконе) ему всё же не помешает. Бдительно следите за прогнозом погоды, так как резкий перепад температур может навредить растению (оно сбросит листву). Зимовка должна проходить в прохладных домашних условиях, температуры +15..18°C будет достаточно.

Как ухаживать за лимоном в плане полива? Как все цитрусовые культуры, он любит влагу. Летом необходимо обеспечить многолетнику обильный полив, двух раз за неделю вполне достаточно. Зимой достаточно одного полива за неделю. Переливов следует избегать. При этом вода должна быть кипячёной, иметь комнатную температуру или быть хорошо отстоянной. Данное растение не переносит хлор, которым богата водопроводная вода — учитывайте этот фактор.

Фото лимона комнатного в домашних условиях:

Цитрусовые требуют частого орошения кроны влагой. Особенно это актуально летом, а зимой (при постоянно работающих батареях или нагревателях) опрыскивание становится просто необходимым. Иногда можно устраивать растению тёплый душ – это хорошая профилактика от появления клеща, щитовки. Чтобы ещё больше повысить влажность, горшок с лимоном можно установить на лоток с мокрым керамзитом (или древесным углём, гравием).

Удобрение для комнатного лимона – обязательное условие гармоничного развития, плодоношения. По сравнению с другими домашними многолетниками данный цитрус нужно подкармливать более часто, чем его зеленых собратьев. Летом удобрения вводятся еженедельно (с водой для полива), зимой – одного раза в месяц будет достаточно.

Минеральные подкормки более действенны, но органические содержат все важные микроэлементы, благотворно влияют на структуру грунта, активизируют жизнедеятельность всех важных микроорганизмов. Если совмещать минералы с органикой, то такой союз будет обеспечивать наилучшее питание для этого цитруса дома.

Во время активизации роста побегов (весной) уместно вводить калийные, азотные подкормки, а когда появляются цветы – фосфорные. Внимательно изучайте информацию на упаковке с удобрениями – соблюдение дозировки очень важно, так как вы будете впоследствии употреблять эти лимоны. С наступлением так называемого «периода покоя» (осеннее-зимнее время) доза и частота подкормок уменьшается до одного раза на месяц.

Пересадка лимона в новый горшок, обрезка, формирование кроны

Каждый год, предпочтительно весной (начало вегетации), производится пересадка лимона. Пересаживание должно проводиться аккуратно, чтобы не нарушилась корневая система многолетника. Метод переваливания наиболее предпочтителен для данного случая. Ежегодно пересаживают только молодые экземпляры, когда они достигнут 3-х летнего возраста (отдельные сорта – 5 лет), пересадка производится раз в 2 или 3 года. Крайне не рекомендуется осуществлять этот процесс во время цветения или плодоношения – растение может сбросить соцветия с плодами.

Не забывайте, что качественный дренаж на дне ёмкости – обязательное условие для цитрусовых культур. Размер горшка также немаловажен, так как, если ёмкость слишком мала, то растению не будет хватать земли или питательных составляющих. Слишком большой горшок тоже не подойдёт – почва будет закисать, а корневая система гнить.

Горшок для лимона – размер (диаметр):

  • небольшие кустики возрастом до 2-х лет – примерно 20 см;
  • растения 3-4 лет – 30 см;
  • молодые деревца 5-6 лет – 35 см;
  • цитрус старше 7 лет — 45 см.

Желательно чтобы горшок был изготовлен из глины, однако дерево, стекло, пластик тоже допустимы, главное – чтобы ёмкость имела дренажные отверстия.

Придавать кроне форму, удалять лишние ветви тоже лучше по весне (апрель), пока не начался активный рост побегов. При первой формировке кроны ствол кустика обрезают на длине 25-30 см.
По сторонам остаются наиболее сильные почки (это побеги первого порядка), из которых после вырастут скелетные ветки. Обычно их три или четыре штуки, следите за тем, чтобы они располагались равномерно, так как от этого зависит красота будущей кроны. Каждый последующий порядок побегов нужно прищипывать на 5 см короче предыдущего.

У большинства цитрусовых завязь наблюдается на ветвях 4-го и 5-го порядка, эти ветви вырастают на втором или третьем году жизни. На ветках первого порядка плоды не завязываются вообще, а на ветвях 2-го и 3-го порядка – только у отдельных сортов (например, Мейера).


Лимон Мейера

Количество цветков тоже нужно контролировать, чтобы не истощились жизненные силы растения. Чтобы деревце гармонично развивалось, примерно на 3 году жизни нужно начинать удалять половину соцветий (урожай будет меньше, но плоды крупнее), а из завязей оставлять 3 или 4 штуки. Для этих же целей через год можно оставить уже 5 или 6 цитрусов, а на будущее не оставлять более 7 или 9.

Отрастающие ветки можно аккуратно, без излишнего энтузиазма, обрезать на глаз, чтобы крона визуально имела привлекательную форму. Следует учитывать, что короткое обрезание провоцирует рост новых мощных побегов, а длинное способствует зарождению плодовых почек.

Скелет дерева считается сформированным после того как молодая поросль веток отрастёт, одревеснеет. Правильно сформированная крона даёт всем листьям требуемое количество света и воздуха.

Как прищипывать лимон? Если он активно ветвится, образовывает побеги, то лишние фрагменты нужно удалять сразу, как только они появляются. У тех побегов, которые оставлены для развития, верхушки прищипываются после появления 6-го листика.

Болезни комнатного лимона

Зачастую болезни появляются из-за несоблюдения правил ухода: недолив ведёт к усыханию деревца, при перенасыщении влагой корневая система загнивает, а листья желтеют.

Если листва покрывается желтыми пятнышками, а после бледнеет и усыхает, то лимону, скорее всего, недостаёт железа.

Если у листьев сохнут кончики, а сами они как бы ржавеют, то это указывает на недостаток фосфора.

Нехватка калия ведёт к сморщиванию листьев, а при дефиците марганца завязи вообще отпадают.

Грамотное, своевременное удобрение растения – идеальная профилактика вышеописанных негативных проявлений.

Мало знать, как вырастить лимон, нужно знать, как его своевременно защитить. Ослабленные растения первыми попадают в зону риска, именно они подвергаются болезням чаще всего. Правильный уход – это основа содержания лимона в домашних условиях. Если дерево заболело, то поражённые листья, цветы, плоды, ветви нужно сразу же удалить. Если обнаружен вредитель, то нужно немедленно провести защитную «атаку», но после отдельных видов обработки лимон уже нельзя будет кушать.

Неплохие результаты показывает препарат «Фитоспорин». Он подавляет обширный спектр возбудителей болезней цитрусовых. Хорош так же тем, что не имеет запаха, не содержит токсичных соединений. Его разбавляют водой при поливе, орошают растения. Очень хорош данный препарат для профилактики болезней.

Общаясь с товарищами по интересам, часто можно услышать жалобы: «комнатный лимон сбросил листья, что делать?» Основными причинами такой реакции является недостаточное освещение, перелив или недолив, истощённый грунт, чрезмерная сухость воздуха, жара или сильный холод. Для справки перечислим наиболее распространённые заболевания домашних цитрусов, приведём краткую рекомендацию по устранению причины:

  1. Парша или бородавчатость – имеет грибковое происхождение, проявляется на молодых побегах и листочках: сначала появляются бледно-жёлтые пятна, которые впоследствии становятся бородавками сероватого цвета. Наросты разрастаются, охватывают побеги, которые впоследствии гибнут. Парша также поражает плоды: на них возникают ярко-жёлтые пятна, которые потом краснеют и темнеют. Все поражённые части растения нужно обрезать и уничтожить, а ствол с кроной обильно обработать 1% бордоской жидкостью (смесь раствора медного купороса и известкового молока).
  2. Антракноз – наиболее частая грибковая причина того, почему желтеют листья комнатного лимона в домашних условиях. При этой болезни дерево теряет бутоны, на плодах появляются бурые пятна, отмирают ветки. Все поражённые побеги, плоды нужно удалить, а само растение обработать вышеописанным препаратом «Фитоспорин» или бордоской жидкостью.
  3. Сажистый грибок – это следствие поражения вредителями – мучнистым червецом или щитовкой. Активные профилактические мероприятия – верный способ защитить деревце от подобных последствий.
  4. Гоммоз – проявляется появлением тёмно-красных пятен на стволе и ветвях, на местах поражения кора растрескивается, из трещины выделяется клейкая жидкость (камедь), которая впоследствии застывает. Причин этого заболевания много: неправильное заглубление саженцев, «грязный» грунт, механические «травмы» растения, неправильный уход за комнатным лимоном. Лечение – выяснение первопричины заболевания, а также радикальная вырезка поражённых мест при помощи острого ножа. Повреждения следует обработать 3% раствором медного купороса, а затем покрыть садовым варом.

Этот цитрусовый многолетник нужно регулярно подвергать осмотру, чтобы заметить болезнь в самом её начале. Как известно, любое заболевание легче вылечить на начальной стадии. Осматривать нужно не только ствол или листву, но и прикорневую систему деревца, почву.

Лимон в квартире – польза или вред

Безусловно, пользы от него намного больше, чем возможного вреда. Всем известны лечебные, защитные для человеческого организма свойства этого цитруса. Витамины, флавоноиды, биологически активные вещества успешно подавляют вирусы, создают мощный щит от болезнетворных бактерий.

Употребление этого жёлтого цитруса укрепляет иммунитет, нормализует гормональный фон, улучшает зрение, стимулирует работу ЖКТ. Лимон мобилизирует внутренние ресурсы организма, помогает при ангине, простуде. Широко его применение в косметологии: маски для лица (отбеливающие, заживляющие, очищающие) и волос (стимулятор роста). Даже просто зелёное дерево (комнатный лимон из косточки, в домашних условиях выращенный) насыщает воздух фитонцидами, поднимает настроение, облегчает дыхание.

Противопоказанием к употреблению может быть индивидуальная непереносимость, язвенная болезнь желудка, двенадцатиперстной кишки, хронический гастрит, панкреатит. Во всём нужно знать меру, так как поедание лимона в больших количествах ни к чему хорошему не приведёт.

Учитывая всё вышеописанное, теперь вы знаете, как вырастить из косточки лимон в домашних условиях. Несмотря на обилие информации, данный процесс не требует особых знаний или навыков. Нужно понять и учесть основные критерии – правила содержания и ухода, грамотную обрезку, своевременную профилактику болезней.


Календула (ноготки) - цветок, который выделяется среди других своей яркой окраской. Невысокие кустики с нежными оранжевыми соцветиями можно встретить на обочине дороги, на лугу, в палисаднике рядом с домом или даже на грядках с овощами. Календула настолько широко распространена в наших краях, что кажется - она росла здесь всегда. Об интересных декоративных сортах календулы, а также об использовании календулы в кулинарии и медицине читайте в нашей статье.

Думаю, многие согласятся, что ветер хорошо нами воспринимается только в романтическом аспекте: мы сидим в уютном тёплом доме, а за окном бушует ветер... На самом деле, ветер, гуляющий по нашим участкам, это проблема и ничего в нём хорошего нет. Создавая ветрозащитные полосы с помощью растений, мы разбиваем сильный ветер на несколько слабых потоков и значительно ослабляем его разрушительную силу. О том, как защитить участок от ветра, пойдет речь в этой статье.

Современные папоротники – это те редкие растения древности, которые, несмотря на прошедшее время и всевозможные катаклизмы, не только выжили, но и во многом смогли сохранить свой прежний облик. В комнатном формате, конечно, не удаётся вырастить любой из представителей папоротников, но некоторые виды успешно приспособились к жизни и в помещениях. Они великолепно смотрятся как одиночные растения или украшают собой группу декоративно лиственных цветов.

Плов с тыквой и мясом - азербайджанский плов, который по способу приготовления отличается от традиционного восточного плова. Все ингредиенты для этого рецепта готовят по отдельности. Рис варят с топлёным маслом, шафраном и куркумой. Мясо обжаривают отдельно до золотистой корочки, ломтики тыквы также. Отдельно готовят лук с морковкой. Затем все укладывают слоями в казан или толстостенную кастрюлю, вливают немного воды или бульона и томят на маленьком огне примерно полчаса.

Базилик - замечательная универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и свежим салатам - хорошо известен всем любителям кавказской и итальянской кухни. Однако при более внимательном рассмотрении зелень базилик оказывается растением удивительно разносторонним. Вот уже несколько сезонов наша семья с удовольствием пьет ароматный базиликовый чай. На клумбе с многолетниками и в вазонах с однолетними цветами яркому пряному растению также нашлось достойное место.

Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.

Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.

Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.

Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.

Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.

В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.

Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.

Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».